湖南华莱健把安化黑茶产业做强的核心竞争力

2舒亚

湖南华莱健引领安化黑茶经过10年的高速开展，安化黑茶不仅在总量上占有较大优势，并且现已具有中心竞赛力，为进一步做大做优做强奠定了坚实的根底。

1有悠长的历史传承和得天独厚的自然条件。一是千年传承具有仅有性。跟着安化黑茶历史文化的深化发掘，安化是我国黑茶宗族中许多产品的发源地和仅有出产地、万里茶路的重要起点、千年黑茶源自安化等已构成定论和一致。

安化是“万里茶道”申遗的重要支点，县内的鹞子尖古道、安化风雨桥、古茶厂、梅山传统村落古茶园、资江两岸古茶市等茶文化遗存已列入“万里茶道申遗”筛选项目。千两茶、茯砖茶、天尖茶、黑砖茶、花砖茶等制造工艺已别离申报为国家、省、市非物质文化遗产。

二是冰碛岩区和适度富硒区具有不可仿制性。安化地处武陵山余脉和雪峰山余脉交汇处，是全国际冰渍岩最会集的区域，约占全球已探明总量的85%，具有这种6亿年前冰河世纪遗址的区域，会构成一种相对共同的沙砾岩土壤条件，十分合适茶树成长。安化土壤富含硒元素。据检测，安化茶叶均匀硒含量为022ppm，是全国茶叶均匀值的2倍，国际茶叶均匀值的7倍。

三是共同地舆气候环境条件具有稀缺性。安化地处北纬28度左右的我国黄金产茶带，属亚热带季风性湿润气候，四季清楚，热量足够，严寒期短;境内峰峦挺立，溪水纵横，山高林密，无工业污染，森林覆盖率到达762%，茶园基地均匀海拔500多米，属典型的中山区，山中终年云雾旋绕，茶树“山崖水畔，不种自生”;资江流经全境达110多公里，柘溪库区终年烟雨朦胧、蔚为大观，给茶树成长供给了共同的自然环境。

2有国际性公共品牌和中心企业。益阳市和安化县高度注重品牌建造，会集力量打造“安化黑茶”公共品牌，发挥品牌的中心影响力和辐射力。2009年，安化县在国家工商总局成功注册了“安化黑茶”证明商标。

此后，又先后在国家质检总局、工商总局注册了“安化黑茶”地舆标志维护产品，成功申报了两项国家级非物质文化遗产。“安化黑茶”的品牌价值敏捷提高，现在“安化黑茶”共用品牌商场评价已达30亿元以上。

近年来，跟着“一带一路”建造深化施行，安化黑茶已逐步翻开国际商场。在安化黑茶这一面旗帜下，安化县已开展黑茶加工企业150余家，其间规划企业59家。

华莱科技被颁发国家农业工业化重点龙头企业，白沙溪茶厂、中茶安化茶厂、怡清源、梅山、阿香茶果、建玲等6家企业被评为省级龙头企业，还有省级高新技能企业4家，市级龙头企业21家。电商、微商、直供直销、特性定制、加工体会等新业态和新模式敏捷崛起，现已构成了巨大的工业集群。

安化黑茶的现代企业出产、管理机制开展敏捷，黑茶职业完成采摘、毛茶加工的机械化、自动化，包装、物流的机械化、自动化，多个企业已建成从鲜叶到制品的全自动化流水线，华莱科技、中茶安化茶厂、盛唐黑金的黑茶饮已建成保健食品级的GMP出产线。

3有中心技能支撑。

益阳市和安化县会集进行技能攻关，在一些范畴取得了突破性开展。由湖南农业大学刘仲华教授领衔的《黑茶提质增效要害技能立异与工业化应用》项目取得国家科学技能进步奖二等奖，这是我国茶业界的最高荣誉，更是安化黑茶技能的科学依据。在茶叶企业科技立异方面取得国家科学技能进步奖二等奖的只要安化黑茶。茯砖茶中的“金花”现已成为走俏商场的“卖点”。

安化黑茶的拼配技能已适当老练，并已作为黑茶的中心技能之一加以维护。一起，安化还与各茶叶研讨组织坚持密切合作，聘请了陈宗懋、刘仲华等7位茶叶界尖端专家担任工业开展首席参谋，设置安化黑茶校园、安化黑茶研讨院、安化黑茶工程研讨中心、雪峰山茶叶研讨工作站等科教组织，培育专门人才，使用劳作技校、农广校等开展茶艺师、评茶师、制茶工等专业培训。

华莱科技建立了博士工作站，白沙溪牵头成立了企业立异联盟，其他骨干企业也纷繁投入科研与新产品研发。2016年，安化县茶工业申请专利260项，其间发明专利40项。

2017年，安化县委、县政府大力施行人才引入工程，高薪聘请到入选国家“千人方案”青年项目的上海交大隶属医院专家蒋玉辉及其团队，对安化黑茶的健康和药理功效进行根底性研讨，这将为安化黑茶久远开展供给十分重要的战略支撑。

一起，调研发现安化黑茶还存在一些不容忽视的瓶颈和问题。

一是维护意识、危机意识、久远意识不强。比如，对黑茶工业开展存在的危险缺少清醒认识，对黑茶工业开展中存在的问题注重不行、研讨不行、采纳有用办法处理不行。

二是安化本地优质黑毛茶质料严峻不足。安化黑茶工业快速开展与安化本地优质黑毛茶质料严峻不足的对立日益凸显。

现在安化黑茶使用的质料只要50%左右来自安化本地及周边区域，还有一半的质料来自省外。外地黑毛茶很多涌入安化商场，质量上良莠不齐，乃至一些下脚料也推销到了安化，对安化黑茶产品的质量安全形成严峻危险。

三是商场乱象存在隐忧。

安化现有茶叶加工企业150多家、营销企业200多家、黑茶注册商标4000多个。企业数量多而杂，大多数企业规划偏小、产品相同、同业竞赛严峻。黑毛茶收购缺少统一规范，出产规范履行不严厉、不到位，产品质量良莠不齐。

有的企业为寻求赢利，下降产品质量规范，压价促销，严峻打乱了商场秩序，损害了安化黑茶的名誉，影响安化黑茶的久远开展。四是商场拓展存在瓶颈。安化黑茶出售现在首要仍是国内商场，国外商场还处于起步阶段，营销力度还需进一步加大，营销手法还需愈加多样化。

以上这些尽管都是开展过程中呈现的问题，但假如不引起高度注重，并采纳有力办法加以处理，则可能会危及安化黑茶工业的健康开展。

驾车路线：全程约4678公里

起点：凯里市

1凯里市内驾车方案

1) 从起点向正南方向出发，沿市府西路行驶210米，右转进入迎宾大道

2) 沿迎宾大道行驶27公里，直行进入凯开大道

3) 沿凯开大道行驶18公里，稍向右转

4) 行驶20米，左前方转弯

5) 行驶330米，朝玉屏方向，稍向右转上匝道

2沿匝道行驶，过凯里清水江风雨桥约180米后，直行进入沪昆高速

3沿沪昆高速行驶2503公里，朝怀化/通道/包头/G65方向，稍向右转进入竹田枢纽

4沿竹田枢纽行驶11公里，直行进入包茂高速

5沿包茂高速行驶122公里，朝怀化/娄底/S7001/怀化城区方向，稍向右转进入怀化南枢纽

6沿怀化南枢纽行驶420米，直行进入怀化绕城高速

7沿怀化绕城高速行驶229公里，朝溆浦/娄底/S70方向，稍向右转上匝道

8沿匝道行驶10公里，直行进入娄怀高速

9沿娄怀高速行驶673公里，在溆浦/S224/S308出口，稍向右转上匝道

10沿匝道行驶620米，直行

11行驶380米，右前方转弯

12行驶250米，左后方转弯进入S224

13沿S224行驶30米，直行进入S224

14沿S224行驶570米，在第2个出口，朝新化/安化/低庄方向，右前方转弯进入S308

15沿S308行驶581公里，直行进入思茅坡隧道

16沿思茅坡隧道行驶260米，直行进入S308

17安化县内驾车方案

1) 沿S308行驶95公里，直行进入北斗坡隧道

2) 沿北斗坡隧道行驶400米，直行进入S308

3) 沿S308行驶152公里，直行进入栗木坳隧道

4) 沿栗木坳隧道行驶480米，直行进入S308

5) 沿S308行驶97公里，直行进入柘溪隧道

6) 沿柘溪隧道行驶670米，直行进入S308

7) 沿S308行驶103公里，稍向右转进入S308

8) 沿S308行驶290米，直行进入迎春路

9) 沿迎春路行驶410米，到达终点(在道路左侧)

终点：安化县

1、皇都侗文化村 2、三江风雨桥 3、《坐妹》 4、程阳风雨桥 5、程阳八寨 6、龙脊梯田（景点AAAA） 千年侗寨 湘桂风情

看腻了钢筋混泥土建筑和千遍一律的简易平房

为了寻找那股视觉和承载民族人文气质的古建筑

一次次走进古村庄，推开一扇扇古老的门窗

在厅堂院落里流转，企图邂逅平行时光里的另一个自己

1、皇都侗文化村

皇都侗文化村位于通道县黄土乡，国家4A级旅游风景区。由头寨、尾寨、盘寨、新寨组成，距县城双江镇10公里。这里有原汁原味，古色古香、丰富多彩的侗族民俗文化。淳朴而质厚！这里有被称为侗族建筑“三宝”的鼓楼、凉亭、群众文艺活动活跃，有“侗戏之乡”的美誉。

2、三江风雨桥

三江风雨桥位于广西柳州三江侗族自治县浔江河上，由钢筋混凝土月牙形单桥拱和集侗族特色木构建筑技艺精华于一体，有7个桥亭，其长度和规模均为世界之最，堪称世界第一风雨桥。

3、《坐妹》

《坐妹》是侗族青年男女交际和恋爱活动方式，又称“行歌坐夜”。通过耗资7000多万元精心打造的侗族大型风情音画实景演出《坐妹》生动地再现这一幕，堪称经典。演出通过侗族大歌、喊姑娘、闹姑娘、坐姑娘、姑娘节、多耶团圆6个篇章及鼓楼、桥、吊脚楼的舞台变化，是侗乡的灵魂之作。

4、程阳风雨桥

程阳风雨桥，又叫永济桥、盘龙桥，是典型的侗族建筑，这座横跨林溪河的木石结构大桥，建于1912年有100多年历史，河中有五个石砌大墩，桥面架杉木，铺木板。位于广西柳州市三江县城古宜镇的北面20公里处林溪镇，是广西众多具有侗族韵味的风雨桥中最出名的一个

5、程阳八寨

程阳八寨位于广西柳州市三江侗族自治县，距三江县城19公里。程阳八寨有八个自然村屯，俗称“程阳八寨”，他分管于三个行政村委会，居住着近10000侗族人民，这里节日盛多，有“百节之乡”的美誉，每当春节到来时，这时村村沸腾、寨寨欢歌、处处一片喜气洋洋。

6、龙脊梯田（景点AAAA）

龙脊梯田位于广西龙胜各族自治县龙脊镇，从广义上说叫龙胜梯田。龙脊梯田整齐有序，线条丰富多彩，线条形状以曲线为主，曲线赋于人们一种动态美，尤其是那些长长的曲线和波浪线，使人联想到这些梯田好像是天上飘落的彩带。 这里溪流众多，水源充足，山上植被四季常青。山寨的房屋是清一色的吊角楼，错落有序的山寨与大山融为一体，古朴清雅，画意十足，来到金坑大有返璞归真、回归自然之感。