因为酒店不同,风格不同,婚宴套餐不同,还有邀请的人数不同,所以价格都会大有不同。但由于消费水平和成都物价,所以成都酒店婚宴大多集中在这这个价位。
星级酒店和特色酒店
一般来说,星级酒店都会比特色酒店餐标高一些。
特色餐厅酒店的酒席一般是每桌1000左右,从600到1500不等,当然有的特色酒店也有高端一点的餐标,有接近3000一桌的酒席,比如老房子华粹元年食府的珠联璧合宴2999,菜品非常大气丰富。
星级酒店餐厅价格一般在1000到3000一桌,像加州花园酒店、春熙宾馆、凯宾斯基都是这个价位。当然也有很高端的酒席,像洲际饭店就有5888的套餐,有芝士焗澳洲龙虾、粉丝蒸四头鲍鱼这样的大菜。有的星级饭店也有不到1000的酒席,如空港明珠最低只要688一桌,菜品没那么丰盛,但性价比极高。
市区酒店和郊区酒店
一般来说,市区里的酒店餐标会比郊区贵一些,毕竟市区地价都要高一些。比如位于龙泉的和锦花园餐厅以及和锦上席的酒席最低只要798一桌。但小编发现特色餐厅差距会大一点,而星级酒店无论在那个位置都差不多。比如位于牧马镇的成都彭山恒大酒店离成都市区很远,但餐标也要1288-6888。
小总结:在预算有限范围内,若是选择星级酒店就是1200-1500最佳,特色餐厅800-100就很不错了。当然如果预算高,那就选择地理位置好的,菜品丰富有档次的星级酒店吧。
寻找婚宴酒店可以算是婚宴费用清单中的第二大开支了,一二线城市的婚宴每桌价格普遍较高。
酒店规格高、菜品好的酒店,每桌价格在6000元以上,普通点的也需要3000元左右,这样算下来30桌宾客怎么也要10万元了。
所以如果你的预算比较低,宴请的宾客比较少,那么可以选择每桌价格低一些的酒店。
文/柳成荫
彩礼是中国旧时婚礼程序之一,又称订亲彩礼、聘礼、聘财等。在新中国成立之后的一段时间,曾一度被废止,但在民间始终顽强存在,毕竟千百年的习俗是很难改变的。
泰州地区,结婚要分三步走。第一步,访亲(相亲),女方亲戚家人到男方家认识一下,无非是吃一顿饭,这不要彩礼的,男方最多拎点小礼品给女方带回去分分。二是订婚,在男方家举办,那天写“婚约”,后来又叫“自由书”,女方要收取订婚礼的,这是事先双方商量好了的;三是结婚,收取结婚礼,一部分结婚之前送过去,一部分迎亲时带过去。近几年,出现了订婚、结婚一起办,删繁就简,叫“一铲子熟。”
还有一种,就是招上门女婿,这是不收男方彩礼的,也很少有迎亲的(至少我没见过),男方提前到女方家中住下,“好日子”那天女方举办宴席。不过,随着计划生育的推行,独生子女家庭多了,女方父母将女婿当儿子,男方父母将儿媳妇当女儿的现象普遍了,这也许是社会的进步。
旧时,往往男方兄弟们多的,要的彩礼便多点,个中原因都是在打小算盘,怕女儿嫁出去了,公公婆婆的财产在几个儿子中分配不均,先为女儿赚份财产。如果男方是独子,相对好说些了,公公婆婆挣的家产都是女儿女婿的。
在泰州地区,流传着一种说法,说兴化人的彩礼重,礼节也多。其实,这只是片面说法,每个家庭不一样的,有多有少,甚至还有不收彩礼的。笔者呆在兴化两年时间内,也参加过几次当地的婚礼,总体印象两个字:热闹。但总感觉兴化人比其它地方的人好攀比,爱面子,也许是祖祖辈辈遗留下来的风俗吧。
兴化的彩礼大概是这样一个情况。订婚时“礼金”加“三金”或“五金”。前几天参加了文友儿子的一个婚礼,男方女方都是兴化人。订婚礼金万,加三金万(给钱女方,让其自己买); 结婚礼金 万,酒席婚礼男方办。女方压箱底陪嫁5万,陪辆小轿车,男方贴箱底是双倍,即10万。
笔者粗略算了一下,这一结婚,花去男方父母约40万,加上买房付、装修,杂七杂八的开支,花去了将近一百万,所幸老家伙有实力,要是在普通农村家庭,估计要负债累累了。
在泰兴地区,结婚三步“曲”也是要奏的,这和兴化一样。姜堰也是如此,受吴文化影响的靖江亦如此。不过,泰兴的彩礼确实比兴化要少好多了,东乡比西乡还要少。泰兴人订婚时彩礼比结婚时要多得多,这和兴化是反的。往往订婚时要个十万八万,结婚时可能就意思意思了。
泰兴人结婚迎嫁时很注重“礼担子”,过去是有媒人挑礼担子的,用两只箩筐,系上红绳子,一支桑木扁担搁在肩上,挑起来晃悠晃悠的。礼担子里鱼肉、点心、香烟、喜糖是必不可少的。礼担子里有些关键的礼物,这是马虎不得的,如:必须有两只猪后腿。礼担子挑到女方,女方留下一只,另一只返回给男方,这叫“脚来脚去”,意思是双方成亲后要经常走动,来来往往。曾闹了个笑话,由于女方不是泰兴的,顺手将两只猪腿都收下来了,弄得男方有些不开心了,貌似女方不欢迎亲家登门似的。其实,真正成了亲后,来回走动的是女儿女婿,大人们走得很少的。用泰州人的话来说,那叫“做了亲合了心”。
在老家,结婚那天铺床是重要环节,要找门房里德高望重、有儿有女的长辈或新郎的嫂子来铺床的,寄寓新人婚后幸福。当然,铺床的也会得到喜钱的,喜钱不多,意义非凡。铺床人口中念念有词,这叫“说鸽子”:我左手扫床生贵子,右手扫床生凤凰,凤凰头上开金花,荣华富贵到我家;东一轮,西一轮,新郎新娘幸福人;被子边子压边子,新郎新娘生贵子;褥角落压捏角落,来年公婆抱娃娃在泰州地区,结婚第三天是女儿带上女婿回门的日子,也是给丈人、丈母娘“放血”的日子了。男方往往准备随手礼。礼不在于贵,而在于心,一份情意,一份真诚,一份心意,代表对亲人朋友的祝福,表达着对亲人朋友的关心。随手礼是一家一份,女方父母、爷爷奶奶、叔叔婶婶、舅舅舅妈等都要带“回门礼”的,礼包里有茶食、酒水、香烟之类的。这就要放长辈们的血了,新郎官婚后第一次登门,这红包像雪花一样飘起来了,少则千把,多则上万,不过,长辈们给得开心。
当然,结婚时,女方也要陪礼的,至今还有这一说法:“有钱陪儿陪女,没钱卖儿卖女”。陪礼多少得看女方的家庭实力和社会地位,没钱的把彩礼钱用光,有钱的用光彩礼钱不算,还得贴出去一大笔。如:现在不少结婚家庭,往往买房时,女方付首付,男方装修、操办婚礼。这是女方经济条件允许的情况下才这样,并不是每个家庭都能实现的。但绝对相信,女方不会把彩礼钱化为己有的,传出去名声就臭了。
老家的彩礼并不是买卖婚姻的象征。在八九十年代,也曾流行过一段时间买卖婚姻,那是云南、贵州、四川的女子卖过来的,买方都是家庭贫穷、讨不到儿媳妇的家庭,两三万、三五万,甚至一两万就可以买个年轻的女子。这些曾经买过来的新娘子往往在婚后几个月,甚至几天就偷偷地跑掉了,这叫竹篮打水一场空。我家河对边买了个广西的女人,孩子都五六岁了,最终还跑掉了,所幸的是给男方留了个后。老家的彩礼则不一样,那是取之于男方用之于男方,与买卖婚姻格格不入。
旧时,泰兴、靖江、兴化、姜堰人都有嫁女规矩,不妨探讨一下。泰兴人嫁女,家里没几棵白果树的不嫁,那时白果树是财富,一棵树年收入万元很正常;兴化嫁女不嫁北,越往北越贫穷;靖江嫁女往南走,靖江人自认为血统尊贵,说吴语的,在他们眼睛里,自家养的老母猪都是双眼皮儿;姜堰人嫁女看家产,有钱最好,没钱勿扰。其实。这都是嫌贫爱富,生怕女儿嫁出去过穷日子。现在,这种现象一去不复返了,男女对上眼就行。不过,结婚时彩礼还是要的,媒人只是过过场。
随着社会的发展、时代的进步,家乡人的婚礼习俗变化也很多,变得越来越简单了,有些老祖宗遗传下来的规矩也淘汰了,如家乡的“礼担子”。但,我相信,彩礼在一定会存在,因为家乡人富裕了,不差钱。
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