家里面新买的碗应该如何清洗？

年关到了，新春的脚步也渐渐近了，这时人们也开始囤年货了。什么锅碗瓢盆也是各种买，各种淘——网上淘，线下淘。而碗作为餐桌上不可或缺的“贵宾”，也被大量选购。新买来的碗是需要进行消毒的（这里以瓷碗为例，因为比较常见），我们要先用开始煮20分钟左右，然后放进有醋的容器里浸泡一段时间即可。

清洗新碗第0步，先教大家怎样选购瓷碗

我们在购买瓷碗时，要注意外包装上的标签，看看有没有产地、公司地址的信息。如果没有，不要去买，有可能是“三无”产品，质量堪忧。不要选择那些花里胡哨的带各种颜色的瓷碗，颜色重的也建议不要选购，因为容易掉色，污染食物。路边摊的尽量不要买。临近春节了，你缺年货而路边摊更缺钱。一般路边生意缺乏监督，各种情况都不好说，所以尽量去正规商家比如商场或者较小的商店进行购买。

清洗新碗第1步，放入开水里煮一段时间

刚买来的新碗是不干净的，有很多看不见的细菌、病毒。众所周知，细菌在沸水中是无法生存的，所以把新碗放进盛有开水的锅里煮一段时间，去除看不见的危险。

清洗新碗第2步，放进醋里进行二次消毒，才万无一失

新碗在煮完后，如果还不放心，可以放进醋盆里再泡上一段时间，大约15分钟吧。我们为什么要这样做呢？这是陶瓷和醋之间可以发生化学反应，瓷碗里有毒位置会随之流出，更近一步地保障饮食健康。第一次清洗瓷碗时要有耐心，不要草草了事。什么都可以缺席，但请不要让健康缺席。

题外话，注意清洗工具的合理使用

在平常的清洗中，可以使用健康环保的软软的白布，像钢丝球或者别的偏硬的布就不要再使用了，以免出现划痕，影响美观。食物不要长时间留在碗中，尤其是含碱性强的食物或含酸性较强的食物。不要选择用微波炉来加热油渍麻花的食品，容易渗出碗中的有害物质，毕竟瓷碗属于容器，不是食品级的东西。

小结：新买回来的碗不会十分干净，那我们就要自行清洗了。

先进行煮沸，再用食醋去泡，基本上就能保障我们的健康不遭受威胁了。家里的经常做饭、收拾的人还请参考我的建议，保护家人健康，从你做起。

　洗碗是家庭主妇必做的家务，那么你知道该如何洗碗才正确吗，下面我为大家介绍关于正确洗碗的方法，欢迎大家阅读。

如何洗碗才正确

　说起这卫生的洗碗方法其实很简单，并不繁琐，只要大家在洗碗时多注意一下细节就好了。其实造成洗完的碗不卫生的原因就是洗碗的过程中不够细心导致的。在日常生活中，很多人为了图省事，碗筷不是在每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡得时间越长，就越容易孳生细菌，因此应该将用过的碗筷及时清洗，最好不要放置。

　洗脸洗脖梗，扫地扫墙根，洗碗则要洗碗底。在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内，使用后就会将细菌传播给人体，给健康带来危害。因此洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。

　由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒，所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说，因为肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等，其中有些细菌很容易附着，而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素，它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。他建议：先用洗洁精将油污清洗掉，然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净，为了保险起见，最好再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了，“死里逃生”残存的那点有害微生物已不足以对人的消化道构成威胁。

　另外，现在市面上销售的红外线消毒碗柜等高新科技产品，也可以起到一定的消毒灭菌作用。但如果是公用碗筷的话，有些不可确定的病菌需要用特殊的程序和办法消毒，比如说乙肝病毒，它必须经过长时间的高压蒸汽消毒或者用含氯制剂浸泡15分钟以上才能将其杀死。

正确洗碗的要点

　碗盘不叠放

　收拾碗筷时尽量不要将碗盘叠放，以免油污沾到其他碗盘的底面，增加洗涤需求。

　洗前用纸擦掉油

　前台湾大学免疫所所长林荣华介绍，先用卫生纸擦掉油污(油多的碗筷要多擦两遍)，再用热水冲洗，即可轻松洗净。

　淘米水代替洗洁精

　刷碗用什么台湾主妇联盟资深义工胡雅美介绍，用小苏打洗碗、去油污、除臭效果都很好;淘米水、煮面汤别急着倒掉，它们是天然的洗洁精，可直接用来刷碗;将柠檬皮泡在水和白醋中，可以制成洗涤剂，去除玻璃器皿、瓷碗上面的油污。如果必须使用洗洁精，最好选择起泡多的产品，或将其充分稀释后使用，以免使用过量。

　此外，还应注意做菜顺序，减少洗洁精的使用机会。比如先炒油多的菜，这样做后面的菜或熬汤时，就不需要重新刷洗或再加很多的油了;需要红烧、炖、卤的菜，应该放在最后做，以免锅变得黏腻，增加洗涤次数。

结婚第二天当然可以洗碗了！当今这年代结婚嘛又不是什么稀奇的事，古代是因为女的在结婚前没有性行为所以在洞房花烛夜后下体还没愈合还在流血身体比较虚弱所以不适合结婚后第二天碰水！但现在这年代早洞房过N次了，哪还有什么感觉，所以别说是洗碗了去田里干活都行