福州的订婚有什么风俗

1、男方家

在订婚的时候，男方家一般需要准备一定的聘金，同时还要准备两条大鱼、两个大猪腿、苹果、橘子、红酒、螃蟹、公鸡等等。同时男方家还要给新娘准备一些黄金，当然这些首饰不一定要订婚的时候送，具体的时间双方家长可以协商。

2、女方家

当女方家收到了男方家的订婚物品之后，就要给男方家准备一些回礼。比如母鸡，同时包括男方家送的那只公鸡也要返还。此外，女方家还需要给男方家准备：新郎的内衣、西装、衬衫、袜子、金戒指等等。

3、彩礼

有些地方会把彩礼在订婚当天全部交给女方，而结婚的时候就不再给礼金了。但是也有些地方在订婚的时候只是给女方一些小小的礼金，在结婚的时候再把彩礼全部交给女方父母。

4、查日子

又称报日子。农村议婚订婚的一个步骤。男女青年相识了解后，禀告父母，托媒沟通，男方给女方送彩礼，然后定婚期。

5、讨钥匙

新娘之嫁钥匙，由其年幼弟妹或侄男女中任“送亲郎”掌管。拜堂前，新郎向送亲郎送封包讨钥匙，以便拜堂后打开箱子，展示其中谷米钱物，象征婚后五谷丰登、家庭富裕。

下午3到4点，新人就要开始拜见祖宗，及长辈，老人和亲戚，讨红包。福州人叫“见厅”。按先直系后旁系，先父系后母系的程序一一叩拜。受拜者要给新娘“见面礼”。至亲长辈多赠以戒指、项链、手镯等贵重礼物，此谓“见厅”。拜见毕，由喜娘扶新娘到厨房走一趟，称为“拜灶神”；动一动厨具，名为“出灶”(农村第二日先出灶后出厅)；

一、八字合婚

八字合婚简称“合八字。福州话说命注定”男大当婚、女大当嫁”。总有摩登的姻缘，像花朵平常浓墨重彩地怒放。一桩婚姻的初阶少数先由男标的目的女方家提亲，由媒人牵线，媒人引见两方家庭及男女状况，征对两方首肯，提亲便初阶了。

二、议聘

聘金平常由女方先提出个详细数目，男方再凭据自身经济实力结束参议，假定两方门当户马糊，社会职位相差不遥、经济实力彼此对抗，便大多只在礼节上稍事参议，即能杀青共识。详细数目平常均专心味意义。

福州方言”三”与”生”谐音，福州聘金喜用”三”数，象征婚后多生育，生生不休，寓意摩登。

三、送定

议聘乐成，杀青分比喻意向后，就选个黄道吉日送定了，等于往往讲的”订婚”、”定亲”。既为”定”，总要有信物为证，无器无物无实证。往日多以礼物赠给，列为彩礼，由男方家送给女方家，更多的不是在于物品价值，而是象征意义。

四、择日

婚礼，承载了两方家属的佳愿以及新人平生的摩登记忆，象征着众亲诸朋在这一天共同见证一对新人终生的幸福。男方家选定迎娶日期，写好红帖，再次光驾媒人送去女方家，并送”下盘礼”(下半礼、下片礼)。

五、迎娶

旧时的迎亲算是一切婚礼典礼中的重头戏。平常在成亲前一天，男方发花轿、金鼓班、礼书帖、”过门担”、礼鸡等，在太阳落山前赶到女方家。