山旮旯里的名贵中药——定风草天麻

大方县位于贵州省西北部，属于暖温带湿润季风气候，雨水充足，冬暖夏凉，年平均气温118℃;土壤多为酸性砂质黄棕壤，植被常见常绿与落叶阔叶混交林、岩溶灌丛、灌丛草坡等，特别适合天麻生产，因而所产大方天麻与一般天麻药材相比较感觉质地较为坚实、沉重，环纹较少，顶芽较小，断面较均一明亮，特异气味较浓郁，有"中国天麻数贵州，贵州天麻数大方"之说，被中国食品工业协会授名" 中国天麻之乡 "称号。

天麻，又名赤箭，独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药，是名贵中药。

天麻为何名贵

产地：

主产于贵州大方，云南，四川，安徽大别山，陕西秦巴山区。对生长环境、海拔、土质要求极高。

品种：

高山石芽麻（贵州，四川，天麻素含量10%-133%）；

红麻（黄河流域，天麻素含量023%-031%）；绿麻（东北，天麻素含量058%-076%）；

黄麻（又叫草麻，云南、贵州，天麻素含量044%-062%，）；

松天麻（松栎林下，云南、贵州，061%-089%）；

乌麻（贵州，天麻素含量080%-126%，其中级别最高的是铁杆乌麻,又叫天麻王，天麻素含量126%-197%）。

贵州全境都产天麻，国家药典标准天麻素含量不低于02%，贵州高山石芽麻最高达到国标的6倍。乌麻最高达到国标7倍，铁杆乌麻最高达到国标10倍。

特别注意：

1：个头大小一样，两头尖尖的小天麻实际上是人工天麻的种子，没有任何价值。

2：景区部分天麻是不良厂家和小摊贩用药厂提取过天麻素的天麻包装销售，质量得不到保证。

3：天麻是贵州地道药材，按照药品零售管理的规范厂家更能够保证天麻的品质。

天麻为珍贵药材，中国诸多药典中均有记载，《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”。

天麻的作用及药用价值：

天麻功效：

1用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕，可与钩藤、石决明等配伍；如风痰为患引起之眩晕，又可以半夏、白术、茯苓等同用。

2 用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者，常与钩藤、全蝎等配伍同用。

3 用于头痛，痹痛，肢体麻木。配川芎等以治头痛，配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外，对于肢体麻木、手足不遂，常配当归、牛膝等，则为临床所常用。

天麻临床应用：

1、对中枢神经系统具有抗惊厥、镇痛、镇静、催眠和促智抗衰老的作用。

2、对心血管系统的作用。天麻能使心肌收缩力增强而增加心血输出量，具有促进心肌细胞能量代谢，改善心肌血液循环，增加抗损作用。天麻对中央动脉血管有顺应性的改善作用，使得主动脉、大动脉等血管弹性增强，从而增强了血管对血压的缓冲能力。

3、天麻能提高人体缺氧能力，对高温、高海拔地区作业人员具有保护作用。此外，天麻对炎性早期的渗出和肿胀有抑制作用，对免疫功能也有促进作用。天麻中多种有效成份还具有镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作用。天麻无任何毒性。实验证明天麻对血像、肝肾功能及胆固醇均无影响。因此，天麻既可用于预防也可用于治疗，长期用药均无毒性。

大方天麻 ，中草药，贵州省大方县特产。因原产地名命名。贵州是中国天麻的主要产区之一，因得天独厚的自然条件，所产天麻的天麻素含量较高，向来以品质好、药效高而享誉中外

早在1372年(明朝洪武五年)就被当时贵州"水西宣慰使"、著名彝族政治家奢香夫人，将大方天麻与大方漆器、乌蒙马一起作为"皇室贡品"进贡朝廷，这也是大方天麻走出山区，走向全中国的开始;据《大定府志》(方物篇)药类记载，明清两代"上贡朝廷"的药品就有天麻、麝香等10余种，清代天麻就作为大方地产名贵药材运销省外，并且于光绪年间出口。20世纪80年代中国"中草药普查"中，明确指出大方是省内"野生天麻主产区之一，而且质量优良，外形美观。……不但数量大，从理化、药理成分上来讲，都比任何地区产的天麻含量高"。

天麻中分为冬天麻和春天麻，其中以冬天麻品质最佳，药性最好。市面多见为有硫麻，即用硫磺熏制，天麻麻色发白，不易长霉虫蛀，但是入口发酸，危害健康。大方天麻主张天然晾晒，不做任何处理添加，百分百健康天然。

天麻半夏白术汤的功效与作用

天麻还有一个霸气的名字，称“赤箭芝”。

它茎如箭杆笔直，通体呈红色，枝叶长在头上，如同一把插在地上的箭。传说，天麻遇风不动，无风自摇。为何会如此诡异？

古人解释说，天麻根按十二时辰的方位分布，根根细如白发，吸天地精华。

天麻的功效从它名字可以得知，古人讲究天人合一，万事万物，都可以对应人体本身。在人体中，位置最高的部位为头，相对应的为天。天麻主治头痛头昏，所以古人将“天麻”一词赐予“赤箭芝”。

另外它还具有利腰膝，强筋力，消臃肿等功效。

不同于其它药材，天麻还是药膳同源中一味极为重要的药，一般药农，在七八月采摘，生鲜的天麻去皮，直接可以生吃。另外烘干的天麻是肉类食品煲汤的好搭档，它唯一的缺陷是味有点重，担心会影响肉类香味的朋友，在用天麻作搭配时，注意就好！

中药白术有哪些功效

白术（zhu）是菊科植物白术的根茎，主产于浙江、湖北、湖南等地，其中以浙江于潜质量最佳，被称为“于术”。别看它长在地里，但其实白术气清香、香气浓郁、味甜微辛，味甘、苦，性温。归脾经和胃经。具有补气健脾，燥湿、利尿、止汗、安胎的功效。是一味被忽略的，却被医家称赞的“补脾胃之药，无出其右者”的良药。既然是一味补虚药，哪些人更适合它呢？

1脾气虚症

白术性质甘温，而且专归脾胃经而补脾益气；又能燥湿、利尿。我们的五脏六腑各有喜好，而脾脏主运化，最厌恶的便是湿，湿困脾脏，人们就会觉得厌食、食欲不佳、困顿、疲乏等。而白术呢，不仅补益脾气，还能燥湿，除去中焦之湿，改善脾虚湿滞所导致的食少、腹泻、痰饮、水肿等症。被古医家称其“脾脏补气健脾第一要药”，能起标本兼治的作用。

2气虚自汗症

白术不仅补脾益气，还能固表止汗。治疗表虚自汗，单用白术研服就可以起到作用。当然要想作用更好，可以配伍其他补气、祛风药。名方“玉屏风散”，就是简单的三味药配伍而成：白术、黄芪、防风。

3胎动不安

白术不仅能补气，而且能安胎。主治脾虚所致胎动不安。脾主运化，脾虚或导致消化方面的问题，进而导致营养方面的问题，影响到胎儿。所以，治疗脾虚胎动不安，胎儿失养，可以与补气的、养血安胎的药配伍，如人参、黄芪等。若湿困脾胃而至胎动不安、呃逆不食、身体困倦者，则可以配伍健脾除湿之品，譬如茯苓、陈皮等。

总之呢，白术的一系列功效，都是建立在补脾燥湿的功效基础之上。故而，脾胃虚弱者，一定要记住这味药哦！白术虽然被称为“健脾第一要药”，但其性温燥，热病伤阴以及阴虚燥渴的人不适合服用白术。

天麻的功效

中药天麻以兰科植物天麻的干燥块茎入药，天麻在中医上的使用也是历史悠久，从《神农本草经》就有记载，天麻性平，味甘，归肝经；具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络等功效。

天麻中主要含天麻素、天麻苷元、香荚兰醇、B-谷甾醇等。临床上主要用于高血压、痉挛、头痛眩晕等疾病治疗。用量一般为3-10g。

天麻的临床应用

治疗脑梗塞、脑外伤性综合征：天麻中含有天麻苷元与天麻苷可以改善细胞代谢状态，促进侧支循环和脑血管扩张，改善血液微循环障碍，减少血小板聚集，降低血液黏稠度。镇痛及治疗眩晕：天麻素可以扩张脑部血管，增加脑部血流量，增强心脑血管在外力作用下弹性组织的可扩张性，可用于三叉神经痛、枕骨大神经痛、药物性眩晕、椎基底动脉供血不足等疾病的治疗。其他方面：当前，天麻在多种疾病的临床治疗中都有广泛的应用，如血管性痴呆、阿尔茨海默症、高血压等。有研究者提出将天麻作为脑保健药物，增强使用者的神经分辨能力圈。

使用天麻需要注意什么？

不良反应：天麻虽治头晕但常见不良反应仍有头晕或恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，中毒剂量是40g以上，中毒潜伏期是1—6小时。天麻不能与御风草根同时使用，否则可能会引起肠结证。天麻也不是所有人都适合用，对于津液衰少，血虚、阴虚等病人要特别注意，不适合用。天麻不宜久煎：因天麻的主要成分为天麻苷，遇热极易挥发。

在医学上，天麻食用之后，是没有需要注意不能吃的食物的，但是天麻有一些禁忌是需要注意的：

一、天麻与御风草根同服,有令人肠结的危险：

二、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

三、天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。

四、天麻不宜久煎：

天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末服用。

五、天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1～6小时。

六、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

扩展资料：

天麻的主要功效：

一、治疗老年性痴呆：

能改善患者口齿不清和面无表情的症状，这天麻能改善脑部血液流通有关。

二、镇静作用：

天麻能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

三、增强机体免疫力：

能增强机体免疫力，改善心肌和脑的营养，提高耐缺氧能力。

四、镇痛作用：

用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。

五、降低血压作用：

天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

——天麻

人民网——天麻不是头晕圣药

人民网——天麻为何又被称之为定风草？

人民网——购服天麻有讲究（中药常识）

因为云南满泽天麻是挑选昭通小草坝大山里比较好的天麻，而云南昭通天麻，是指整个昭通产的天麻，一个是挑选其中比较好的，一个是指全部，所以，当然挑选出来的好天麻，云南满泽天麻要好些了⌄这天麻是昭通小草坝、大山、森林中的防野天麻生长的，生长5年左右的好天麻，所以，更好些；云南满泽天麻，昭通小草坝天麻因土质、环境气候、种植方法等原因，产出来的天麻要好些，受欢迎些，打磨天麻粉吃是很不错的，大家在选的时候，要辨别好，别被一些便宜的外地大棚天麻给骗了，尤其野天麻，几乎是没有的。

市面上很多顾客买到的天麻，不管是天麻粉还是天麻干果，煮出来都是酸的还有苦的，首先，这不是小草坝的天麻，因为小草坝天麻是回甘的，甜糯的；其次，你买的是采用硫磺熏蒸加工方式处理的天麻。这样一可以延长天麻的保质期，让天麻可以放置时间延长，二是色泽看上去晶莹剔透，外观好看，但是这样的天麻往往是对身体有害的。

道地的小草坝天麻外观是扁胖的，其次，无硫的天麻煮汤出来是甜糯的，以后一定要学会挑选，选择可以信赖的商家，不要购买硫磺熏蒸的天麻，对身体有害的。