婚礼蛋糕的做法，婚礼蛋糕怎么做好吃，婚礼蛋糕的家常

前言

这是第一次尝试做婚礼蛋糕，在朋友的婚宴上用的，能亲手为朋友做一个婚礼蛋糕真的很开心

主料：10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克；

辅料：卡通糖纸两张

婚礼蛋糕

1先把需要的戚风烤好，一个10寸一个6寸

2

准备水果

3奶油加糖打发，蛋糕片抹奶油

4放上水果加奶油抹平表面

5盖上蛋糕片，以此类推直至完成

6整个蛋糕表面抹奶油

7奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋，使用花篮裱花嘴

8接下来分步骤说说花篮裱花，先竖着下来

9接下来横着来两次，距离需要掌握好

10再来一次，竖着下来

11以此类推，把两层的外围都搞定

12奶油加果味粉围圈裱花，一些缝隙可以用小花装饰

13摆上卡通糖纸

14字体放在下面

15奶油加果蔬粉装入裱花袋，用小号五角星裱花嘴裱花，处留出一个爱心的轮廓

小贴士

做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风，可以选海绵蛋糕，我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风

结婚蛋糕制作材料，其实不同蛋糕，制作材料选择也不同，但是在整个制作结婚蛋糕时，自然少不了牛奶和面粉，这是制作蛋糕的主体，其他的一些配料，可以随心而欲，比如像巧克力也不会少，都会在结婚蛋糕当中体现。具体结婚蛋糕制作材料有哪些？就来看看下面介绍吧。

结婚蛋糕制作材料

首先，单层结婚蛋糕制作材料，要把牛奶和面粉揉在一起，如果选择圆形，就只做一个圆形单层蛋糕，如果是方形的，就制作成一个方形，在制作时，都是有模具的，然后在上面可以刷上巧克力，使整个单层结婚蛋糕更好看，在上面要装修一些花朵，这些都可以选择巧克力，或者是奶酪，制作成各种好看花朵。也可以在上面摆放一些玫瑰花瓣，或者红色的草莓，以及其他水果作为点缀。

其次，两层结婚蛋糕制作材料，两层结婚蛋糕几乎和一层结婚蛋糕所用材料差不多，也是面粉结合于牛奶融合在一块，放在一个模具当中。制作双层的蛋糕，要一层一层制作，在进行点缀时，可以选择花瓣作为材料，同时也可以选择一些水果，巧克力，作为双层结婚蛋糕的材料。

最后，三层结婚蛋糕制作材料，不管是几层蛋糕，所用的材料，仍然少不了牛奶和面粉，是根据自己要的结婚蛋糕大小进行制作，虽然制作很讲究，但是整个所选择材料，基本上不会有太大的差距。但现在年轻人结婚所用蛋糕，和传统蛋糕在选择材料上，已经有很大突破，只要是能吃的，只要是能体现出好看的，都能作为结婚蛋糕材料。

 有关结婚蛋糕制作材料，在本文就详细做了介绍，其实结婚蛋糕所用制作材料，已经和传统有了很大变化，可以在进行制作时和制作师傅多沟通，只要能体现结婚蛋糕大器，在选择材料上可以大胆选择能吃的，口味独特的，能更好装饰结婚蛋糕的一些花瓣，就能使得结婚蛋糕更好看，更大气。

这一小块蛋糕是由参加婚礼的抛光师保存下来的，他将其保存在了盒子中，看起来是很完整的，但已经不能食用了。不过这块蛋糕已经存放了41年的时间，可能还有一定的历史意义，估计会被拍卖出2453元。这个价格是非常高的，估计会有喜欢收藏一些稀奇古怪东西的人进行拍卖。

上面提到了一场婚纱婚礼，其实是英国王子查尔斯山市与戴安娜王妃在41年前举办的，当时的婚礼是非常盛大的。因为那个时候英国的矛盾比较的深重，急需一场婚礼去刺激一下人们，所以就举办了一场比较与众不同的婚礼。再加上戴安娜王妃做出的贡献是比较大的，得到了众多平民的喜欢，所以这块蛋糕也是比较有意义的。虽然说普通人不会花300英镑去拍蛋糕，但世界上有钱人是非常多的，他们并不会在乎这一点点小钱，只要自己开心就可以了。在这种情况下，估计会有一些人去拍回家，然后放在展览柜上观赏。

当时的蛋糕总共有5层，上面有着比较多的水果，这就是一块真正的大蛋糕。不过蛋糕被进行了分割，最后给了现场的宾客去食用，有人就吃掉了，有人就带回了家。网友在看了拍卖的新闻之后，就表示名人的任何东西都是能够拍出去的，不管这个东西有多么的离谱。最初得到这块蛋糕的人就一直收藏，如今其已经去世了，所以后人就想要把一些东西给收卖出去。在这块蛋糕之前，也有一块来自于这场婚礼的蛋糕被拍卖出了8000多元的价格。

有网友猜测，第1块蛋糕拍的价格那么贵，第2块蛋糕肯定会卖更多的钱，估计会有一些人去买账，网友们可以期待一下。

婚礼蛋糕颜色选择

婚礼蛋糕颜色选择是指新人在定制婚礼上用的蛋糕的时候选择的颜色是什么，很多人愿意以颜色来打造一场婚礼，像是冰蓝色婚礼主题或者是传统的中式复古婚礼主题都是采用颜色搭配来布置婚宴现场的，作为婚礼上一个重要的环节，婚礼蛋糕的颜色选择自然也是十分重要的了，既不能偏离主题，又要考虑到蛋糕样式的静美度，这就让很多新人花费了一番心思进行选择。

每个人都有自己喜欢的颜色，更是希望在人生重要的婚礼上能够打造一场以自己钟爱的颜色为主题的婚礼，让宾客都见证自己的幸福时刻，关于婚礼上能够出现的各种素材都需要大家能够提前策划好，这样才能为最后的婚礼仪式呈现好的效果，小编帮助大家总结了一下怎样进行婚礼蛋糕颜色的选择才能够更加适合自己的婚礼仪式。

 一、迎合婚礼主题：如果我们举办的是一场以颜色为主题的婚礼，那么婚礼蛋糕的选择一定要是相同色系的，这样才能突出这个主题，否则会有一种很突兀的视觉冲击，看起来也很不协调，现在的蛋糕制作工艺也很先进，挑选一个颜色对制作蛋糕的师傅来说也不是困难的事情。

 二、符合婚礼氛围：婚礼蛋糕的颜色如果没有特殊要求的话，一般还是以浅色系为主，柔和的颜色给人清新的感觉，看起来也温暖一些，并且也让人更有食欲，这样的选择面也相对更多一些，大家可以根据自己的喜好做决定。

 三、按照个人喜好：可以选择自己喜欢的颜色来制作一个婚礼蛋糕，毕竟婚礼是自己人生中的头等大事，自然要在每一处布置上都体现自己喜欢的元素了，要按照自己的心意出发。

婚礼蛋糕颜色选择上可以参考上面的内容，除非自己的婚礼主题要突出某种颜色，否则的话大家就可以根据自己的喜好来选择，当然我们也可以听取专业制作婚礼蛋糕师傅的意见，让他们帮助我们进行婚礼蛋糕的设计，如果我们有一些想法的话也可以和他们进行沟通，这样可以制作出更符合自己心意的婚礼蛋糕。

 一、主题蛋糕

新人通常会为婚礼准备一个主题蛋糕，一般情况下主题蛋糕会采用翻糖来制作，既体现主题，又提升档次，但注重食用性和性价比的新人，在天气条件允许下，也可以挑选奶油蛋糕来代替。

二、糖霜饼干

糖霜饼干一般由糖霜手绘或者翻糖造型，这类饼干主要是体现婚礼主题色调，是丰富甜品台元素必不可少的一部分，造型多变非常适合DIY，还很耐放，可作为婚礼伴手礼赠送亲朋好友。

三、马卡龙

作为颜值甜品的代表，马卡龙非常适合用于甜品台上。正宗的马卡龙由纯正杏仁磨粉加糖制成，非常甜也非常香，做到了色香味俱全。

四、巧克力

每每提起巧克力，总是和爱情有着密不可分的联系，那在婚礼上自然是一定要有的。其甜腻腻的味道就像是爱情的象征，给人以美好的寓意感。

五、棉花糖

棉花糖在“甜蜜界”占据一席之地，尤其受小朋友的喜爱，甜品台上可以放置一台小型棉花糖机，让宾客自己动手DIY。高端一点的甜品台可以安排专人现场做棉花糖，这把婚礼现场变成游乐派对。

六、布丁

一般会使用玻璃布丁瓶作为容器，圆润可爱，再配合一些装饰，比如可爱的油纸包住盖子，再点缀一些贴纸，干花，麻绳，这些元素非常适合森系主题。

七、纸杯蛋糕

内胚可以调配多种口味，而蛋糕顶端又可以用翻糖等装饰，制作出各式各样的图案与主题，迷你纸杯蛋糕一口一个的大小，通常会组成一个小型蛋糕塔，看起来非常华丽。

八、水果塔/派

这类产品比较适合森系风格，常见搭配是树莓加蓝莓，颜色红色加深紫色，看起来比芒果哈密瓜猕猴桃这一类的**绿色的搭配更舒服，但是造价更高，而且有季节性。

九、饮料

户外婚礼非常适合放一些饮料，但是我们不能原封不动的将饮料放在桌上，稍微做一点小手工，让饮料也作为一个装饰品，比较适合婚礼用而且很好装饰的。