俄罗斯美食有:布林饼、俄罗斯大肉串、俄式馅饼、鱼子酱、鲱鱼沙拉、罗宋汤、俄罗斯红肠、俄国饺子、俄式卡拉威、俄式甜食。推荐如下:
1、俄式甜食
传统而美味的甜食同样是俄罗斯饮食重要的组成部分。俄罗斯人似乎天生爱吃甜食,因此几个世纪以来,许多让人无法抗拒的甜食始终摆在俄罗斯人的餐桌上。
2、俄国饺子
何时第一次进入俄国菜谱还不明确,有一种说法说它来自中国,被蒙古人带到西伯利亚,又传入欧洲。俄式饺子什么馅的都有,绝对超出你的想象。
3、俄罗斯红肠
也称里道斯,是一种原产于俄罗斯、立陶宛。用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名,味道醇厚、鲜美。
4、罗宋汤
虽然起源于乌克兰,但是在俄罗斯和大部分东欧国家都十分受欢迎,罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。口味上,可以使用甜菜或者番茄,也没有特别固定的搭配。
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