*** 婚礼风俗　从“四色礼”到“认大小

典礼上的祈福

典礼上的祈福

新人不时被阻挡接受“刁难”

一对新人

新郎父母合拉娶亲车

的风俗习惯，深受民族传统和汉文化双重影响。 自古以来看重婚姻的严肃性和延续性，并作为一种神圣契约长相厮守。结婚时必须举行双方同意联姻的仪式，也就是“尼卡哈”(证婚)仪式，婚姻才算合乎教律才算有效。和其他民族婚姻一样， 婚礼也经过提亲、送礼和娶嫁等程序，然而实际内容却大相径庭。

提亲

小伙看中一个姑娘，就要托媒人去提亲。有些地方除了这一个媒人之外，还要点定另两位媒人，共商下聘定亲事宜，因而才有“三媒六证”一说。

基于独特的历史背景， 的风俗习惯，深受民族传统和汉文化的双重影响。

婚礼习俗奇异而充满神秘色彩，遵古又贯穿喜剧元素，仿佛一道独特的风景，从中体现出一个民族的历史传统和现代文明。

婚礼的整个过程要经过提亲、送礼和娶嫁等程序，然而实际内容却和其他民族大相径庭。譬如提亲，如果一个小伙看中一个姑娘，就要托媒人去提亲。几次三番之后，如果女方父母同意这门亲事，就会向媒人明确表示。

过去有专事说媒的媒婆，凭着三寸不烂之舌，一手托两家，来回穿梭游说，而当事人家为了儿女终生大事办得顺利，往往也会对媒婆好生招待。所以俗语讲：“媒婆婆，嘴吃得油坨坨”。

有些地方除了这一个媒人之外，还要点定另两位媒人，共商下聘定亲事宜，因而才有“三媒六证”一说，可见说媒之事不小，也并非所有人都能担当。

媒人功劳可谓不小。要“说好”一门亲事，媒人磨破嘴皮子不说，跑烂几双鞋也不奇怪。我就不止一次在婚礼上听人对新郎开玩笑：“尕娃子听好了，你可不要‘媳妇娶进房，媒人撂过墙’啊!”

送礼

送礼又有“落话礼”、“水礼”和大小礼之分。

“落话礼”表示女方家答应亲事，接受了礼行。这个所谓礼行也叫“包包子”，包着“糖、茶、核桃仁、红枣”四样东西，且因分为“红黄绿蓝”四种包装颜色，又名“四色礼”。

“送水礼”也叫“开口礼”，实际上就是开口要“包包子”。“包包子”份额的多少，取决于女方直系亲属的多少，要“包包子”的人，除了父母，还有父母双方的老人和兄弟姊妹，少则三五家，多则一二十家。“包包子”在 生活中占有相当尊贵的位置，尤其在婚事当中贯穿始终。有些时候看似非常完满的一门姻缘，会因为“包包子”出了问题，导致退婚，从而留下终生遗憾。

送“小礼”，除去“包包子”之外，就是几套衣装和化妆品。送大礼俗称“定日子”，男方家不但要送金银首饰和“奶水钱”，还要一项就是“扎死”。这里所说的“奶水钱”，是 教的一项传统，蕴涵着感戴母亲的养育之恩，不可或缺。而“扎死”，意味着所有“爱待布”(礼数)礼行到此为止、不再派生。

在娶亲的头一天晚上，女方家还有一道“喝花茶”仪式。

“喝花茶”就是新娘告别少女，走向成熟的意思，因而受邀对象均为未婚姑娘。姑娘们一边畅所欲言，回忆青春年少的亲密无间;一边祈愿新娘，走进婚姻殿堂美满幸福。这是新娘人生转折的重要一晚，因而餐桌上要敬上十三个花碟子，各种糖果和糕点五颜六色，令人目不暇接。而那沁人心脾的一壶绿茶，倒在茶杯里，仿佛盛开的绿色花瓣，品茗于口中，则是余香满口，浮想联翩。

在伊犁一带， 还受到 尔族生活习俗影响，“喝花茶”仪式结束之后，还要载歌载舞， 欢娱至深夜才算尽兴。

“认大小”

人娶亲的时候，有一个叫“认大小”的固定仪式——结了婚就是一家人，新郎官就要论资排辈说“赛俩姆”(请安)了。

把参加婚宴称为“吃席”，以前在乡下，一家结婚，全村吃席。特别是那些姨娘婶子们，怀里抱着一个，手里领着一个，有的身后还跟着一个。到了席桌上，端来一盘菜，一人搛一筷子，就已所剩无几，哪个孩子不留神东张西望一下，再一回头就都是空盘子了，于是就“哇哇”哭起来，弄得一桌子人都不好意思。

再看现在的席桌，盘子摆得满满当当，有的时候甚至盘子摞盘子，让人无从下口。冒着热气的焖肉、外焦里嫩的加沙、清香扑鼻的丸子，哪一个不是让人垂涎欲滴啊!曾经有个内地朋友，因为吃过一次 喜宴，至今记忆犹新。用他的话说：“肉多菜少，味道真好，肚子吃撑了，眼睛还没饱。”

其实真正叫绝的，还是 人独有的“九碗三行子”。不仅要用九只大小一样的碗盛菜，而且在摆法上也要讲究对称相等，即每边摆三碗，成为一个正方形，故名“九碗三行子”。除此之外，在上菜时也有技巧，先摆四角，再放中间，而且一律不过油，吃起来不腻人且爽口，别有一番风味。

人娶亲这天还有许多礼节，其中“卧其里应声”最为主要。

“卧其里”是 语，意为“主婚”，是一种身份的象征，一般由娘舅担任，安排整个婚姻过程，地位仅次于新娘父母，必须终生相认。而所谓的“应声”，就是说序进程，完全由“卧其里”说了算。

事实上，为了烘托婚礼气氛，不少人都乐于即兴发挥一番。 人娶亲的时候，有一个叫“认大小”的固定仪式——结了婚就是一家人，新郎官就要论资排辈说“赛俩姆”(请安)了。

于是就有人开上了玩笑。“说‘赛俩姆’一是声音要洪亮，二是要九十度躬身，你一样都不达标，重来，重来!”新郎脸一红，恭恭敬敬、认认真真又重复一遍，和第一次相比，声音也提高了八度。“新郎官倒是符合了要求，可陪女婿(伴郎)又出了问题，没有办法，只得再来一遍!”开玩笑的人吹毛求疵，不依不饶。

前几日侄女结婚，有人让新郎站在凳子上说“赛俩姆”。新郎本来个子就大，站在凳子上就像踩着高跷，颤颤巍巍的，让人看着都担心，可新郎实在是娶亲心切，还是会一次又一次完成高难度动作，直到对方满意为止。

“认大小”一般都是在“卧其里”引导下进行，但也有岳母亲临一线指挥的，就像我的一个亲戚，女儿结婚那天就亲自领着女婿和陪女婿说“赛俩姆”。

“耍公婆”

“结婚三天没大小”，这在 婚礼“耍公婆”的游戏中体现得淋漓尽致。

按照 传统礼俗，娶亲这天，婆家除了给新娘一份“催妆礼”——一套衣服，还有一份事关重要的“裙带钱”。这个“裙带钱”必须男女双方数目相等，类似于新娘的私房钱，押在箱底不能轻易花销，所以民间俗语说：“裙带钱装得齐，一辈子不受气。”

人父母不参加娶亲，一般由新郎的长辈和同辈等代劳。男的讲究要选德高望重的人，女的则要选德淑贤惠的小媳妇，送亲的人也是如此。

这个时候，等候在家的新郎父母，或许已经被那些迫不及待的人们“乔装打扮”起来。或者涂成大花脸，耳朵上再挂一串红辣椒;或者反穿皮袄，后腰插一把大扫帚。都说结婚三天没大小，这在 婚礼“耍公婆”的游戏中体现得淋漓尽致。

想想看，在一个极具淳朴民风的乡村院落，不知从哪里牵来一头毛驴，几个人三下五除二就让公公倒骑在驴背上，一人前面牵着，一群人后面追赶着。如果是一头老实听话的毛驴倒也罢了，一路小步慢跑，虽小有颠簸，却也优哉游哉;如果是一头欺生的犟脾气叫驴，哪里容忍如此“前呼后拥”瞎折腾，说不定老公公刚一跨上驴背就挣脱缰绳跑开了，而且一边跑一边“昂哧昂哧”高叫着，不留神，一个蹶子就把你给撂下来了。

到了城里，就是另一番景象，倒骑毛驴换成公婆一同拉亲车。打扮得花里胡哨的公婆，喜笑颜开，情绪激昂，俨然摆出一副“只知低头拉车，不知抬头看路”的架势。当然实际上都是做做样子而已，数以吨级的铁疙瘩，根本就不是人拉的。再说了，车上坐着自己的亲儿子和儿媳妇，即使司机忍心，他们也不忍心呀。

还有一件有意思的事，结婚第二天早晨，女方家人会做好包子端到新郎新娘面前，俗称“睁眼包子”。就是娘家人有意在包子当中，搭配一两个特别咸，或者特别辣的，其用意既有戏耍的成分，也有考验女婿是否心细的因素。如果新郎是个楞头青，狼吞虎咽时或许真的碰上其中一个，随之大呼小叫起来，一来显得不成熟，二来还成了笑话。如果早有思想准备，即使不小心吃到了，也一定会在不动声色中吞进肚里，因为生活的酸甜苦辣，从此时起已经真正开始了。

1 结婚摆酒给长辈敬茶要怎么做

茶壶、茶杯：茶杯数量根据双方长辈到场人数安排。

盖碗杯：盖杯数量根据双方长辈到场人数安排，事前告诉长辈盖碗杯的使用方法，千万不要把杯托掉了。

花色：避免寿字、独龙、青松翠柏等图案，最好是素雅或喜庆的单色。

礼仪：

新人敬茶时，要用双手呈上，按辈分敬茶，先敬最年长的长辈，如家翁、家姑，以此类推。

每位受敬茶者都会送红包或首饰给新人，以表示对他们的接纳、认同及祝福。

禁忌：

茶杯切忌没有带把（耳仔），如果拿不稳打翻在地上的话，就非常失仪及不好意思。避免用减肥茶的茶叶，因为传统婚礼讲求意头，最好家肥屋润，肥是福气，减肥就等同减福，所以最好用铁观音、普洱、香片较稳妥。

材料：

红枣，代表鸿运当头；要开枝散叶，早生贵子的话，千万不要把其中枣核挑去，因为核即种子，代表子孙。

莲子，不要切开，必须是完整的，因为切开两半就有分开的意思，这都是不吉利的；更不要把它退皮（去衣），因为莲子退皮（去衣）后是白色的，跟结婚（红事）刚好相对，因此用带皮的莲子冲茶是最好的。而分量方面，正所谓好事成双，每样一对就够了。

2 婚礼敬茶的习俗

古代婚礼，行聘多用茶，谓之茶礼，亦名“受茶”。

为什么要用茶？陈耀文《天中记》卷四十四“种茶”有解：“凡种茶树必下子，移植则不复生，故俗聘妇必以茶为礼，义固有所取也。” 其实，茶用种籽、扦插或压条皆可繁殖，古人此说应是当时茶树栽培的情况。

清代阮葵生《茶余客话》卷十九载，淮南一带人家，男方下给女方的聘礼，“珍币之下，必衬以茶，更以瓶茶分赠亲友。”至迟宋代已有这种婚俗。

其他地方也有这种风俗。并延续到近现代。

清人福格《听雨丛谈》卷八载有：“今婚礼行聘，以茶叶为币，满汉之俗皆然，且非正（室）不用。”可见这是很普遍而且很严肃的。

也有一些人娶妻入门，有时不用茶，但定亲的聘礼却要叫做“下茶”，表示定亲以后不可移易。 今天甘肃东乡族，订婚前男家请媒人到女家说亲，应允后，男方送给女方一件衣料、几包细茶，即算订了亲，故称“订茶”。

的“吃喜茶”也叫“下定茶”。青海循化地区女方允婚后，由媒人三人于吉日将茯茶、衣服、化妆品以及绿头绳、红头绳送至女家，表示已经订婚。

云南 订婚当天，男女双方均须备些糖、茶、果品、米糕等招待各自的内亲。甘肃临夏 则维持“定茶”的称谓，即说亲时男家给女家送茶砖或茶叶，若女方接受即为允婚。

浙江西部地区汉族把说媒叫“走媒”。媒人说媒，倘女方应允，则泡茶、煮蛋招待，俗称“食茶”。

嘉兴一带，由媒人将男方的礼品如茶枣、糕点、首饰、衣料、礼金等送往女方，女方受礼称“受茶”，就不可再另许他人。同时托媒人将答礼带回男家，并请至亲好友吃酒，以示公布婚约，也叫吃“安心酒”。

更有趣的是，湖北黄坡、孝感一带的“行茶”。当男家备礼通知女家，决定缔结婚姻时，在备办的各种礼品中，除果品外，必须有茶和盐。

因茶产于山，盐出于海，故名之曰“山茗海沙”，谐方言中“山盟海誓”之音。亦有用糖霜代盐的。

甘肃积石山的保安族，订婚时男方送给女方的礼品，一般以茶叶为主，所以叫“拿茶”。总之，不管汉族、少数民族，凡是女方接受了男方茶礼之后，一般婚姻就不能更移了。

但是，过去在贵州天柱、剑河、三穗一带却流行过一种“退茶”的婚俗。姑娘婚事由父母包办，如果姑娘实在不愿意，就用“退茶”的方式退婚。

即姑娘用纸包一包干茶叶，送到男家去，对男方父母表示：“自己没有福来伏侍老人家，请另找一位好媳妇。”说完即把茶叶放在堂屋的桌子上，转身就走。

如不被未婚夫或他房族的人抓住，婚就退成；若被抓住，可以马上杀猪成婚。因此，要事先探清男家的环境，进出路线，并要趁父母在家，又不会碰上别人。

若要退成功，既要有胆量，又要有计谋。成功者，会受到妇女们的称赞和崇敬。

虽然父母会对女儿骂或打，但还得办退婚手续。下次订婚，不得不多少尊重女儿的意见。

不单是订婚退婚离不开茶，在有些地方，有些民族中，茶贯串婚礼的始终。 司马迁的故乡韩城，把男女青年初次见面谈恋爱叫“谈话”。

谈成了女方就向男方父母倒茶相认，南方也倒茶回敬，订亲之日，女到男家，早饭与午饭的空闲时间，女方先向男方父母亲戚一一倒茶，先叫后双手捧杯敬茶。南方也像女方来宾一一敬茶，明确称谓。

新婚之夜，新媳妇由姑嫂相陪，向全家老少一一敬茶。又向同姓族内人倒茶相认。

耍房前，邻居争喝新娘子的一口香茶，都说：“喝了新媳妇的茶牙不疼”。名为喝茶，实则观看新媳妇容貌，鉴赏其举止是否文雅，叫人盯的羞涩腼腆之情态。

耍房时，夫妻要喝交臂茶。耍房人若出难题，是新婚夫妇尴尬为难，聪明的姑娘便叫新娘倒茶解围。

耍房末了，新媳妇倒茶送客。 在湖南等地的汉族中，有“三茶”之说，它是提亲、相亲和洞房前所沏茶水的合称。

媒人上门提亲，女家以糖茶甜口，含美言之意；男子上门相亲，双方目成，女子递茶一杯，男方喝茶后，置钱钞或其他贵重物于茶杯中送还女方，女方收受，是为心许；洞房前，以红枣、花生、桂子、龙眼泡入茶中并拌以冰糖招待客人，取早生贵子跳龙门之意。这三次喝茶，统称“三茶”。

青海、甘肃等地区的撒拉族，婚日，迎娶新娘途经各个村庄时，这些村庄中曾与新娘同村而已出嫁的妇女们，端出熬好的茯茶，盛情招待新娘及送亲者，表示对新娘的热情迎送，称“敬新茶”，行至靠近男家的最后一个村庄时，该村的女乡亲除了敬新茶外，还要把男家迎亲的一些情况透漏给新娘一行，使其有所准备。据说此俗由来已久，是撒拉族先民初到循化时与藏族联姻时产生的。

浙南一带的畲族，娶亲日，新娘到了男家，鸣放鞭炮，并派“接姑”二人将新娘接入中堂。这是婆家挑选一位父母健在的姑娘，端上一碗甜蛋茶（鸡鸭蛋均可，无茶叶）递给新娘吃，叫“吃蛋茶”。

按习俗，新娘只能低头饮茶，不能吃蛋。若吃蛋，则被认为不稳重，会受到丈夫和他人的歧视。

到其他客人（指陪送新娘来婆家的人）吃掉蛋茶后，新娘将一事先备好的红包放到盘上，曰“蛋茶包”，对端茶人表示谢意。

3 结婚拜天地的天地桌有什么讲究

天地桌的规格是需要一张正方形四脚四角的桌子，要平平稳稳，象征天地，东西南北四方，桌上必须铺设红布，以示吉利。具体贡品根据供奉对象的不同而不同，没有特定要求，但是焚香燃烛则是必须的。

如是结婚拜天地时铺设的天地桌：

拜天地必有香及红烛，拜前点燃。天地桌（台）上铺红布，坐北周南。男西女东，面北对天地桌（台）而站，由司仪领唱，新人跪拜，磕四个头。天地桌（台）的布置各地不尽相同，但主要东西相差不远。天地桌（台）上设天地爷牌位，牌位前放一盛满粮食的斗，斗上贴“金玉满斗”四字，斗用红纸封口，插柏枝，枝上系铜钱叫“摇钱树”。斗内插秤一杆，杆有十六星，分别代表北斗七星，南斗六星和福禄寿三星，寓意吉星高照，称心如意；秤上挂铜镜，用来避邪，也寓意明白如镜；桌上放婆婆给新娘的抒，寓长住久安。再放尺一把，寓公平，品行端正；还有放红枣，花生等的。

天地桌上摆斗、秤、尺就是三媒六证的意思。

4 结婚敬茶顺序

闽南地区结婚敬茶顺序是先从内再到外，从老到幼，由新郎介绍逐一介绍，新娘逐一敬茶，新郎叫什么新娘跟着叫什么。

具体顺序先从自家开始先最年老开始敬起，比如太爷爷太奶奶（如果还在世，如下相同）、爷爷奶奶、公公婆婆、伯父伯母、叔叔婶婶、大哥大嫂、小叔子小婶子（有的弟弟比哥哥早娶也是要敬一杯，当然辈份比新娘小的要回敬一杯以示尊敬）！再来是有来参加婚宴的夫家亲戚，比如姑父姑姑、外公外婆、舅舅舅妈、姨父阿姨，如没到场派代表来可看情况决定先敬后敬，再到堂辈亲戚（也是从老到幼如下也是）再来是邻居及朋友。最后是帮忙人员。

5 婚礼如何排桌

中式婚礼中婚宴席位的讲究：

Tips1喜宴要按来客的尊卑长幼排定座位，称之为“请客”，或者“清客”。排座位的原则是上尊下卑，右尊左卑，客人按其长幼和身份、地位从高到低排列座次。

Tips2主席要摆在堂屋上方正中，请“大亲”坐上首右边席位，新郎的父亲或舅父坐上首左边席位作陪，其余按尊卑长幼对号入座。

Tips3除堂屋的正席外，次尊贵的一席摆在新房中，请新娘的母亲坐首位，由新郎的母亲或舅母作陪。其他各席的座位一般也要按尊卑次序排定。

Tips4座位排定后，傧相宣布动乐鸣炮开宴，新郎要先到首席斟酒敬酒，说几句表示感谢的话祝酒，然后，厨房开上第一道菜来，把婚宴推向 。

Tips5各席的酒菜应该一个样，唯“男大亲”和“女大亲”所在的席次，通例必须有清蒸的猪肘子一个。而且，新郎要时刻守候在桌边，为“上亲”斟酒、送热毛巾等，以示尊敬。

Tips6喜宴结束前，媒人早已溜走，谓之“逃席”。倘若不走，“洗媒”的人会把他的脸抹成锅底。喜宴结束后，“上亲”先到退堂屋休息一会，吃些点心，由男方尊长陪着说些客套话，待勤杂人员把席面撤去，扫了地，大亲就该起身告辞了。临起时，男家要“打发”衣料、鞋袜之类，讲究的还有红包。“送大亲”是又一个热闹场面，男家所有体面的人都要送到门口，还要鸣炮动乐，以示敬重。

作为中式婚礼中的主角，喜宴是很重要的，喜宴座位的安排也是很有讲究的。希望我的回答可以对计划举办中式婚礼的新人有帮助。不过也可根据实际情况适当的修改！

在接亲的最后一个环节，和新娘进门的时候都是需要敬茶的，敬茶也就代表两家人正式接纳新人了，那么敬茶的规矩还是比较多的，比如结婚敬茶的时候新人需要下跪嘛，结婚敬茶说什么比较好，那很多人不懂，下面本栏目来给大家分享下。

结婚敬茶要下跪吗

结婚敬茶的时候要下跪吗？大部分地方是要的，而且跪姿也有非常多讲究，不能随便跪的，比如就讲究要遵从男左女右的规矩，父亲坐新郎面前，母亲坐新娘面前，也就是男女互相面对着。然后新人的双脚不能分开，要并拢在一起。不能乱动。当然有不少地区是除了敬父母外，还需要敬其他人的，遵循先家翁，后家姑的顺序，而且必须是先父亲后母亲的顺序。

结婚敬茶流程

1、在司仪请新人敬奉长辈改口茶后，由新郎领新娘给公婆敬改口茶；

2、新郎带新娘到爸爸、妈妈面前说：“爸、妈，儿子把媳妇娶到家了”等等适合自己说的话语，然后倒好茶水，自己先奉茶给父母，鞠躬俯身奉茶称：爸爸（妈妈）您喝茶，之后新娘依样将茶水倒好，双手端到公婆面前，和老公说一样的话语敬茶；

3、公婆答应，饮茶后将茶杯给媳妇，媳妇将茶杯放好后，再转身面对公婆，公婆将准备好的红包给儿子和媳妇，在接到爸妈的红包后说：谢谢爸爸（妈妈），将红包交给身边的伴娘收好，媳妇可以拥抱婆婆；

4、媳妇再带女婿见岳父、母，礼仪一样，如果不是在婚礼现场敬茶改口，而是在接亲的时候改口，那么顺序就反一下，先是女方这边敬茶改口，然后送嫁到男方敬茶改口。

婚礼敬茶注意

1、茶杯最好是带把的，以免敬茶过程中，因茶水过烫，而泼洒或打翻在地。

2、敬茶必备的材料除了茶叶，红枣、莲子也是不可或缺。红枣，表示鸿运当头，开枝散叶，早生贵子。记住哦，红枣、莲子必须要整颗，切记不能切开。