中国传统婚礼礼节？

1、三书：按照中国传统的礼法，指的是礼聘过程中来往的文书，分别是“聘书”——订亲之书，在订婚时交换；“礼书”——礼物清单，当中详列礼物种类及数量，过大礼时交换；“迎书”——迎娶新娘之书，结婚当日接新娘过门时用。

2、六礼：是指由求亲、说媒到迎娶、完婚的手续。分别为“纳采”——俗称说媒，即男方家请媒人去女方家提亲，女方家答应议婚后，男方家备礼前去求婚。

“问名”——俗称合八字，托媒人请问女方出生年月日和姓名，准备合婚的仪式；“纳吉”——即男方家卜得吉兆后，备礼通知女方家，婚事初步议定；“纳征”——又称过大礼，男方选定吉日到女方家举行订婚大礼。

“请期”——择吉日完婚，旧时选择吉日一般多为双月双日，不喜选三、六、十一月，三有散音；不选六是因为不想新人只有半世姻缘；十一月则隐含不尽之意。“亲迎”——婚礼当天，男方带迎书亲自到女方家迎娶新娘。

3、安床：在婚礼前数天，选一良辰吉日，在新床上将被褥，床单铺好，再铺上龙凤被，被上撒各式喜果，如花生、红枣、桂圆、莲子等，意喻新人早生贵子。抬床的人、铺床的人以及撒喜果的人都是精挑细选出来的“好命人”——父母健在、兄弟姐妹齐全、婚姻和睦、儿女成双，自然是希望这样的人能给新人带来好运。

4、闹洞房：旧时规定，新郎的同辈兄弟可以闹新房，老人们认为“新人不闹不发，越闹越发”，并能为新人驱邪避凶，婚后如意吉祥。

5、嫁妆：女方家里的陪送，是女方家庭地位和财富的象征。嫁妆最迟在婚礼前一天送至夫家。嫁妆除了衣服饰品之外，主要是一些象征好兆头的东西，如：剪刀，寓意胡蝶双飞；痰盂，又称子孙桶；花瓶，寓意花开富贵；鞋，寓意白头偕老；尺，寓意良田万顷等等。当然各地的风俗和讲究都不一样。

6、上头：男女双方都要进行的婚前仪式。也是择定良辰吉日，男女在各自的家中由梳头婆梳头，一面梳，一面要大声说：一梳梳到尾，二梳梳到白发齐眉，三梳梳到儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐。

“上头”是一个非常讲究的仪式。梳头要用新梳子，助“上头”的人必须是“全福之人”，即这人是六亲皆全，儿女满堂之人。

7、撑红伞：迎亲的当天，由新娘的姊妹或伴娘搀扶中娘家门，站在露天的地方，姊妹或伴娘在新娘头顶撑开一把红伞，意为“开枝散叶”，并向天空及伞顶撒米。

8、换庚谱：男方和女方的家庭互相交换家谱，作为定亲的凭据。媒人提亲后，如男女的时晨八字没有相冲，双方就会换庚谱。

9、过文定，过大礼：男家会选择一个吉日，带著一些礼品到女家，礼品一般都是三牲，酒礼等，并正式奉上聘书。“过文定”举行後，就会举行“过大礼”的仪式，这是订婚的最隆重，也是最重要的仪式；因为这仪式过後就等如正式定立了婚约。

10、哭嫁：在古时，因为交通没有现代的方便，女儿出嫁後，就很难有机会可以见到家人。而事实上，出嫁後的女子也不是可以像今天一样，随时可以返回娘家探望家人的，回娘家需要得到夫家的批准。 

此外也有以下的说法：说哭嫁是源自古时妇女不能拥有自由的婚姻，所以她们会用哭嫁的歌声，来控诉古时不公平的婚姻制度。

－中国传统婚礼

每个地方的婚宴习俗各不相同，我给大家普及下广州这边的习俗。

广州这边一般是6时恭候7时开席，而实际开席时间则由主人家视情况而定，一般都是根据客人的上座率来决比较有心思的新人呢，会在开席前准备一些视频短片，轮回播放他们的婚纱照、甜蜜照片或者视频，让宾客们一起分享他们此刻的愉悦，也可以给提前到的宾客看看短片打发时间。新人则是站在宴会厅门口，恭候客人。

开席时，婚礼主持人会带动全场气氛，引导新人入场。这个时候一个好的主持很关键，正当大家无所事事的等着开席时，他（她）可以让整个婚礼的气氛一下子进入到一个高潮，把大家的焦点聚拢在新人身上。接着就是新人讲话、证婚人致辞和新人互相交换戒指或者交杯酒等，这些忙完，就开始上菜。

广州习俗第一个菜是烧乳猪（有些是全猪有些是拼盘），酒店服务员排好一溜队，每人手里端着一只乳猪，等主持一声令下，喜庆音乐响起，服务员鱼贯而入，每桌一只，好不壮观，面对第一道菜，喜宴的客人总是特别兴奋，因为他们已经空着肚子等了个把小时了，烧乳猪最好吃的就是那层脆脆的表皮，沾上白糖和酱料放入嘴里，简直让人满意到无法用语言形容

接着就是不断的上菜，到第四道菜时，新人在双方家长和一帮兄弟姐妹的陪同下，开始向每一桌客人敬酒，有些宾客会借此机会要让新郎喝上一满杯，这时候陪同的兄弟姐妹们就要主动出击，保护好新郎和新娘，所以新郎都会有意识地选择能喝的朋友做伴郎和兄弟

敬完一轮酒，新娘就赶紧去换衣服接着敬茶，新郎呢就可以回座位稍作休息（有经验的朋友都会提醒新人在第一道菜上来时就开始狂吃，后面基本上没什么机会正儿八经的吃上几口）；敬茶的时候新娘带领一帮子姐妹，每到一桌就用粤语喊：饮杯媳妇茶，富贵又荣华，听晒老婆话！结了婚的客人还得回个喝茶利是（一般都是5元、10元，上不封顶）图个好意头，到这为止婚宴的基本流程都完成了；接下去，就是客人自由回敬新人，如果客人闹得厉害的，新郎在这个时候就得做好心理准备，防止被灌倒了

喜宴尾声，新人站在门口恭送客人，至此整个婚宴就算告一段落，喜剧收场啦！～

整个过程，嬉嬉闹闹，一般9点到9点30分左右就结束了！

不知道广州这边的习俗是不是跟你家乡的一样呢！

不同地方习俗不一样。

浙江绍兴一带新娘在娘家中举行沐浴仪式。仪式均由两位夫妻双全，多子多女的中年夫妻主持。一人手拿畚筛，筛上放些染红的喜果、鸭蛋、下面用大脚盆接着，另一人用热水从畚筛淋到脚盆中，再用毛巾蘸水让新人连续揩三次。新娘子沐浴后行“开脸礼”。当地风俗未婚女子称“毛脸”，婚前是第一次开脸，请一老媪用线绞除脸上汗毛，修眉毛，整理鬓角，并拔下新娘的头发7根与新郎的头发混合搓成线，供新娘扎发髻，寓意“结发夫妻”。

国内习俗

一、湖州一带

男家在向女家发“上头盘”，即送上轿衣的同时，还要送上“开脸盘”。“开脸盘”共有6个盘，分别盛肉、鱼、鸡、喜果、炮仗红烛、胭脂花粉。女家收到开脸盘后，即由舅母等女性长辈给新娘开脸。滑稽的是有些地方开脸后由喜娘给新娘涂上厚厚的一层水粉，直到眉毛都看不出为止。

二、广东东莞一带

旧俗在结婚前夕，择好良辰，新娘在娘家举行“落阁礼”。请一位好命妇人，摘一些柚子叶烧水给新娘沐浴，浴后换新衣，然后用红绿丝线替她绞去面毛，并把原来的辫子改梳成“上轿髻”。沐浴、开脸，梳头完毕，母亲端上煮熟的—只全白羽毛的鸡，俗规鸡头，鸡屁股一定要吃掉，取意“好头好尾”。

三、浙江丽水

举行婚礼之前，女方要请梳头娘，为新娘梳头，梳头娘要选择父母双全、子女众多的大娘。由于打扮新娘一般都在夜晚进行，所以女方还要请来一对命好的未婚姑娘为新娘掌灯，梳头娘除梳头外，还要为新娘穿戴。打扮好的新娘，头戴凤冠，身穿宫装，外披霞帔，腰横玉带，下着大红裙，全身挂满饰品，俨若娘娘。

四、河南地区

嫂子给将嫁的妹妹梳头，这有两种情况，一是梳成髻，即媳妇头，意味着妹妹将成为人家的媳妇。一是还按闺女的发式梳，即梳长辫子，意即妹妹是待出阁的闺女，等到婆家后，再由婆家嫂子或者婶子大娘挽成髻。给姑娘梳头时有歌。

在豫北长坦县，其歌词为：“前拢七，后拢八，婆家娘家一齐发。婆家发了二顷半，娘家发了二顷八，走到半路发庄嫁。”

新娘的穿戴十分讲究，可说是一个女人一生中最光彩的时刻。近代以后，城市男女结婚时，新娘皆披兜纱，长长的白裙拖地尺余，行步，两小孩在后持之。这是欧美国家婚礼习俗影响的结果。装饰方面，现在，随着人们消费水平的提高，新娘一般都用金银珠宝等饰品来装扮自己。

新娘服饰，以江苏吴县一带最为讲究。按当地俗规，凡新婚女子必须有三套服装在举行婚礼时和婚礼后穿戴。第一套：棉裤，俗称“帖肉棉袄夹裤”，是男方迎亲时送给新娘穿的。这套衣服除结婚日穿以外，翌日回门时可穿，婚后第一个春节回娘家拜年时可穿，参加母亲50岁以后“念佛开斋堂”仪式时可穿，参加同辈至亲好友的婚礼时可穿。第二套：头上戴珠冠，粉红色绣凤穿牡丹等花纹的花衣，花裙，是与花轿一起租来的。这一套仅在轿上和举行婚礼仪式中穿戴。第三套：土布衣，靛青色土布包头巾，靛青色土布加衫、蓝地白花印花土布裤，靛青色土布长襦裙，裹小腿的桃红色印花土布卷绑，蓝印花土布袜，绣花板趾头鞋，这一套在婚后劳动时穿。新婚期间的新娘子穿的鞋子也很讲究，同样要备三双。举行婚礼仪式时穿“玉堂富贵”纹样的鞋；上轿时放在“轿前盘”糕上的鞋，俗称“踏糕鞋”，上面绣着福寿齐眉纹样，随接新娘的花轿抬到男家；第三双是婚后替换鞋，绣着梅、兰、竹、菊的纹样。

五、 陕北一带

旧俗新娘子的打扮很是滑稽。准备上轿的新娘，穿上了红衣，绿裤，花鞋，头上戴了鲜花，干娇百媚，可是俗规要用锅黑把新娘漂亮的脸蛋涂得黑漆漆的，与花枝招展的服装形成了大反差。迷信传说，假若不这样做，在迎娶途中新娘要被鬼怪截去。

浙江湖州、安吉一带新娘在娘家开脸后，专门烧一缸浴汤给她洗澡。洗好后从里到外全部穿上男家送来的衣服，为此当地有“男家浴缸里捞人”的俗语。旧俗这时新娘还要罩上一件大袖红袍，腰间束一根带子，背上缠一丛万年青。俗信这样可防止妖怪来抢新娘。

新娘穿新嫁衣也有俗规俗习。在浙江富阳一带，当花轿抬到女家，放在簸箕上面时，新娘才开始化妆换衣，换好小衫裤后，要立在蒸桶上面穿红棉袄和红棉裤。有趣的是头上戴好凤冠，准备穿大红裙时，要拿12个鸡蛋从裤腰里放下去，从裤脚下滚出来，俗传这样可使新娘婚后不论哪个月生孩子都如母鸡下蛋一般，快当，顺利。

六、福建泉州旧俗

新娘在出嫁前的打扮叫“笄礼”。花轿到来时，新娘在送嫁娘的伴引下到厅中梳妆，俗谓“对轿梳妆”。由一被称为“宾”的有福的妇人为她加冠笄，然后由送嫁娘为新娘服背子，“宾”为新娘穿肚裙，肚裙用红布做成，裙内有袋子，袋里放入皂荚，铁采尾，泥孩子，猪肉片等18样东西。

七、江苏扬州

新娘的打扮非常现代，上轿时还要戴一付有色眼镜。不明根由的人感到奇怪，其实此俗源于一种迷信风俗。当地俗规认为新娘子的目光是犯穷的，穿上了婚嫁衣的新娘看到哪里哪里穷，看多远就穷多远，看到媒人媒人穷，看到婆家婆家穷。于是便立了一条俗规：新娘穿好新嫁衣上了轿后，就必须闭上眼睛，一直要到入洞房坐上床后才允许睁开眼。但在繁杂的婚礼过程中新娘实在很难坚持。后来聪明人想出一个办法，用戴眼镜来代替闭眼，果然方便了。

婚礼上的新娘是最美的，最耀眼的。她不仅会得到周围人的欣赏和赞美，也可能招徕鬼神的羡慕和嫉妒。因此，为避免乐极生悲，新娘的梳妆打扮往往有一些“美中不足”的地方。这就使得新娘的装饰风俗犹如万花筒，干奇百怪，无奇不有。

八、广西苍梧

一带新娘出嫁须穿黑衣、黑裤、黑袜，黑鞋，奇特得令人咋舌。浙江嵊县山区，新娘须穿素服上轿，到了男家才换吉服举行婚礼。江苏靖江一带的新娘出嫁，也是—身朴素的打扮：土青布衣、土青布裙，俗称“掸草衣、掸草裙”直到现在穿得再时髦，再讲究的姑娘，到结婚时也非得设法做一套土青布衣裙来穿上。

地方习俗 ：

一、上海

古时的风俗十分注重传统，繁复的六礼仪式，包括纳采，问名，纳吉，纳征，请期及迎亲也按足传统办事，一丝不苟，由于旧时年青男女并无自由见面及恋爱的机会，由提亲，订下婚约以至婚礼期间都有赖媒人当中间人，联络男，女两家及协办婚礼仪式，所以迎亲后必定要给媒人送上媒人利是，以答谢其促成姻缘之恩。 

在旧时的农村里，不是所有人家都能负担为新娘子做裙衫的经济负担，所以不少农村姑娘出嫁时，都会身穿红色长衫或大红套装，代替裙衫。 

新郎出门前，都要先在娘家吃一碗以莲子、百合煮成的甜羹（糖水），代表女家希望女儿出嫁后能过甜蜜无忧生活的愿望。 

在送嫁的过程中，女家一位属全福之人（即父母双全，与丈夫和睦而有子女者）的女性长辈，或女司仪撑起红伞伴着新娘走，以保护她不受妖邪入侵。 

女司仪在新娘出门时要多带备一双全新的绣花鞋，待新娘登上轿子后，便要立即更换新鞋，表示新娘离家嫁作人妇，便不会带任何属于女家的东西到夫家，寓意将以后的生活交托于丈夫手上。 

如果女家无设宴款待亲友，又或发出邀请时有所遗漏，事后要向这些亲友派喜糖（即印有"喜"字样或红色包装的糖果）代替，以示正式通知各人女儿已出嫁。 

福建婚俗 

手帕一方定终身 带副碗筷到夫家 

订亲必须由男方本人由父母陪同上门，聘礼相当简单，并当众交送女方，女方回赠一条手帕，这样就算订下终身。 

出嫁前夕，新娘会由姐妹伴宿守夜，一则叙旧话别，二则取个"旺气"兆头。次日中午女家办"送嫁酒"，散席后，母、婶、姑和姐妹围着新娘，抱成一团大哭，送嫁不得放鞭炮。 

新娘出门时多穿上裙装，但也可用全套红色衣裙代替。 

新娘的嫁妆越多，代表女方的家底越厚。为了让女儿嫁得风光，女方会预备数量多而贵重的厚礼，于出嫁当日随新娘之后浩浩荡荡地送到男家，有时候送礼的队伍会由好几辆车和一大群亲友组成，场面壮观。 

在新娘嫁妆中，除传统的中式礼仪用品及金器外，并包括家庭电器，大型家具甚至单车或电单车等，全由女家送出，另外新娘也会带一副新碗筷，以示从现在起，她就要寄在婆家吃饭。 

新娘进门后，要向男家家中所有亲属敬茶，即使是几岁小孩也有份儿，次序按辈份年岁而定，敬茶时，长辈会送赠金器（多是戒指）予新媳妇。而向女性长辈敬茶时，会将一个发夹夹在长辈的头发上，并回赠一只戒指。 

完成大婚仪式后，便会设宴招呼亲朋邻里，传统上，男、女家会分别设宴，如男家于婚礼当晚摆酒，女家则于翌晚设宴，遇有亲朋众多或同村乡里甚多时，婚宴可能连续数天。 

嫁后第三天，夫妻双双回门，一般不留宿，待婚后满月，娘家再请他回去长住十天半月，叫做"玩满月"。 

次年正月，娘家请春酒，新娘会与夫婿一同出席。新女婿上门后，娘家房族亲戚轮番摆宴请酒。事后，新女婿回赠每家一包红枣或冰糖，以示答谢，至此，嫁娶过程才算全部完结。 

二、安徽婚俗 

前夜新郎宿女家 新娘新郎对换鞋 

在安徽合肥地区，在婚礼中仍保留有一些古代习俗。在结婚前一夜，男家要宴请族中各人，然后新郎要拜祖宗，父母及长辈，拜毕，以新郎为首的迎亲队伍便会响着锣鼓，向新娘家进发。 

迎亲队伍到达女家门前，女家照例紧闭大门，要新郎大放鞭炮，称"催门炮"，妇女家亲友便向新郎索取"启门钱"，即开门赏钱，再向新郎再三请求，新郎才会随他们进屋内。 

当夜女家会设盛宴招待新郎，与亲友共饮。在举宴之前，新郎要先叩头拜见宾客，同时还要拜见女家长者，叩头吉计其数，当晚新郎会宿于岳家。 

次日早晨（即婚礼吉日），新郎的迎亲随从在女家门前大放鞭炮，称为"催妆"，新娘整妆完毕，便会与新郎一起出发往男家。 

在出门时，新娘会放声大哭，表示不愿离开父母，家人亦会大哭表示惜别。在啼哭声中，新郎的兄弟或至亲送她先行，称之"送亲"。 

新人来到男家门前，男家会请两位儿女双全的妇人，将新郎和新娘的鞋对换，因为"鞋"与"偕"同音，故此举有"白头偕老"的象征。 

新郎进男家门时，亲友会口念吉祥语句，手向地下撒花生，红枣之类的果子，叫做"撒喜果"。之后进行的拜天地，交拜，喝合酒等婚仪，则与其他地区大同小异。 

三、青岛婚俗 

青岛旧的风俗礼仪很多，随着社会的进步，一些繁琐的风俗礼仪也已被革弃，下面是笔者对目前青岛婚俗部分略记，供有兴趣者参考： 

新娘出门不要回头招手 

新娘出门不要哭泣，一方面是不吉，另一方面会破坏化妆 

下车时，新郎和新娘要从同一侧下，不要分开下，否则不吉 

有身孕的不宜参加婚礼 

在新娘家吃饺子时，碗内要留下双数 

四、北京婚俗 

新郎虚箭射新娘 同房先要吃饺子 

按照传统的方式北京地区人士说亲时，要先托媒人往女家问名，将男女生年属相相合，只要双方生肖并无相冲，即可合婚。 

婚约确定后，男家便要择吉日，带备红柬（婚书）举行订婚礼，男家要给女家送上衣物，首饰，洋酒及果饼等礼物，叫"过礼"，但这只是"小定礼"，婚期前一个月，得送"大定礼"，一般是吃的，穿的，及洋酒及活鹅，样样俱全。 

至吉日临近，男家还要给女家送上"催妆"礼，计有猪羊肉，干面，年糕等。其中"肉"是要女家割离骨肉，让女儿出嫁，年糕则是女儿出嫁后步步登高之意。 

女家在男家"催妆"后，便要立即将嫁妆送往男家，以装设新房。 

新娘到达男家进门前，新郎会手持弓箭，于新娘脚下虚晃三下，借以驱除邪妖，之后新娘跨过火盆，方可进门。 

然后，新郎新娘双双拜天地，入新房"坐帐"，并一起吃"子孙饽饽"（饺子）及长寿面，并饮交杯酒等。 

婚后第三天，新姑爷陪伴新媳妇回门，叩拜岳父母。 

五、海南苗族

海南苗族"咬手"定情“伸手给哥咬个印，越咬越见妹情深，青山不老存痕迹，见那牙痕如见人。” 

这是流传在海南省苗族的一首歌谣。"咬手"是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。每逢节假日，特别是三月初三，在槟榔树下，芒果林中，小河溪边，山坡草地上，青年男女唱起美妙而动听的歌曲，抒发自己的理想、情趣和心愿，寻求自己的意中人。 

随后，小伙子拿起弓箭、鱼叉到河溪里抓鱼，姑娘们在溪边烤筒饭和煮鱼，直到太阳落山才散去。如果小伙子相中心爱的姑娘，晚上便用口弓、鼻箫、树叶吹着婉转动听的曲调，来到姑娘的"隆闺"（女青年自住的茅房）外唱开门歌。如果姑娘不唱闭门歌，便会开门走出来，一起到草地上或竹林里点燃篝火对歌跳舞，互表爱慕之情。这时，姑娘听了小伙子的求爱后，便羞答答地拉起小伙子的手咬一口，如果咬得很轻，而且很有礼貌，小伙子便明白姑娘是表示拒绝或暗示自己有了意中人；如果姑娘咬得很重，甚至咬出血印，则表示姑娘对他十分倾心，愿意接受小伙子的爱。 

"咬手"定情后，他们便各自拿出最心爱的手信，如戒子、耳环、竹笠、腰篓之类的礼品，互相赠送，作为定情物，以示终生相伴。

各地结婚习俗

一、京津地区　　

京津地区融合了我国多个民族的文化，所以婚礼习俗也呈现出多样化的趋势，可分为北礼、南礼、旗礼、汉礼四种，到这个纪初，南礼逐渐融人北礼，形成北京婚礼特色。传统的结婚，先由媒人到女方家提亲，双方认可这门亲事后，下一步就是“小定”礼。“小定”礼的多少有男方的财力决定，大多是四盒礼。在婚礼的日子选定之后，就是“大定”，“大定”除“龙凤帖”之外，还需要有衣料首饰、酒肉、面食和水果四包礼物。

二、东北三省　　 

东北三省的习俗和京津地区有些类似，但也不全相同。东北三省的“小定”礼，需要女方到男方家参加送礼和摆设的酒席。在酒席中需要交换“龙凤帖”，男方还需赠给女方一枚金戒指当作定情物。此外还需要准备四样礼物，即鸡一只；鸡蛋八十到一百个；红糖两斤；粉条两斤。定下婚礼日期后要过“大定”，其中包括了四季服饰、首饰、馒头、酒等等。迎娶的前一天，是女方送嫁妆之日，嫁妆多为衣物、家具、首饰等等。 

三、湖广地区　　 

媒人在“合年庚”、看八字，并经两方家长同意亲事后，由媒人代换龙凤帖，同时男方应下“小聘”礼，即一只金戒指、耳环，一对金石榴，以及聘金、槟榔、礼饼等。女方在收到聘礼后，回以文房四宝、松糕等。待迎娶前，男方还要下“大聘”，俗语称“行茶”。“行茶”时男方应准备好礼金、礼饼、烟酒、海味、鱼肉等，女方如数接收后，回以衣物、鞋帽、饼、糖之类，并商定双方婚礼日期。

四、江浙一带　

媒人在“相看”过男女双方品貌后，要行“文定”礼，交换男女双方各自的生辰八字，男方把聘礼交给女方当面点清。聘礼多是各地土特产，桑麻织物，绩罗绸缎，茶叶及礼金等。女方的嫁妆越多越好，并借机来炫耀自家的财富。婚礼及其后的拜见礼等与北方大同小异。 

潮汕婚嫁习俗礼仪

1合婚  经过会面谈话，互相了解，双方认为可作伴侣，媒人取女方生辰八字送到男方，叫送庚帖。男方将庚帖放于司命君神位前，如果三天内家庭无发生不吉祥的兆头（如碰破饭碗、锅等）加三日好。接着就相互交换庚帖。各自请算命先生占卦合婚，认为相生相合，即可进行下一步工作。

2看家风  经过会面谈话，互相了解，双方认为可作伴侣，媒人取女方生辰八字送到男方，叫送庚帖。男方将庚帖放于司命君神位前，如果三天内家庭无发生不吉祥的兆头（如碰破饭碗、锅等）加三日好。接着就相互交换庚帖。各自请算命先生占卦合婚，认为相生相合，即可进行下一步工作。

3开聘、回聘  婚事初步决定后，便由女方开聘，聘单要用红纸折成十二版书写。聘礼包括现金、糖料、首饰、衣服等物。男方接聘单后，可酌情议减，但一般不减糖料。因糖料是女方准备送与亲友用的。聘金可减，叫“减聘”。现在大体写聘金随送。男方在回复的聘单中也可写明要女方什么礼物，即在聘礼后面加回（左木右盛）二字，下面写物品，如发包X双，福饼X双。媒人将聘单送回女方，直至双方无意见出入。聘金不用X百为整数，因方言“百债”不吉利。要在百后面加上零星数字。潮汕人尾数要双，如四、八。因四与世同音，叫世世好。客家人用九，九与久同音，叫长长久久。

4掼定（文定）  聘仪议定后，由男方根据男女双方日辰，择吉确定日子，行定亲礼节，叫掼定。掼定当日，男方用红糖做成一个圆锥形球体，叫糖母。因糖与传同音，意思是糖母传孙。也有不用糖母，改用白砂糖。糖上面插上石榴花（意即榴开百子）。外加红糖、现金、首饰等凑足四样（其中现金、首饰可抵去送聘数量）。女方则回以两个糖包，一般用酒饼糖。取其象征酵母，发酵昌荣。女方接糖后，分发给亲人及邻居，向他们报喜。文定之后，男方择日决定修容、开剪、迎娶日辰，送往女家，叫送日。

5送聘、复聘  送聘当天，男方派人送聘礼到女方，包括聘金、锦茶（含念包）、首饰、三牲、鸭蛋、面条等，而且少不了要一个酒瓶。数量要一个吉数，也可加大吉等物品。女方则回以香蕉、发包、猪心、豆球、五种籽、埔虾草、春草一对、芋种，一个兜帕上面放十二料红卵，酒壶中则装进米泔水，以及念包的回礼款。男方接到礼物将猪心切成两畔，一畔送回女方，夫妻合吃一个猪心，叫肝肺同心。将春草种在花盆里，精心养护，香蕉、发包分给亲戚。送聘距离迎娶十天左右，在发送香蕉、发包时送去请帖。女方当晚还要请本族房亲。新娘的嫁妆，一般是面盆、脚桶，椅子以及房内嫁妆，如梳妆台、长衫橱等物。二十一世纪前半叶，有钱人家有一种叫全厅面的，嫁妆包括卧室、厅堂上所必需的一切用品。如炕床、圆桌、鼓椅、成对靠椅、皮箱、五桶（饭桶、碗桶、脚桶、腰桶、马桶）梳妆台、金银首饰，直至厨房的抹桌布，个别地方甚至还有寿板（棺材）、田契等。这样聘金当然也高得多。二十世纪三十年代前后，客家聘礼叫“酒水”。什么酒水配什么嫁妆。酒水高低不等，最低级叫“公鸡”，男方送女方只需二斤猪肉，二壶酒和几对鸡蛋。再高一级叫食“箩格”，第三种叫食“箩”。第四种叫食“些”，最高一级叫食“（左木右盛）”。按等级聘金不同，当然女方嫁妆也有简繁差异。这已成历史话题，现已逐渐简化。

6出嫁、迎娶  迎娶当天，男方派人到女方迎娶，以前用花轿，继而用单车，现在用汽车。男方迎娶时，要写一个请新娘上轿的十二版帖，叫“上轿帖”，并写几个拜帖，如亲家拜亲家，女婿拜岳父等，视双方亲属具体情况，连同上轿帖凑足四个，起码也得有两个。上轿帖是必不可少的，因为女方认为有了请上轿之帖，往后不管婆媳、夫妻口角，可作斗气本钱，她可说：“是十二版帖请我来的。”事实上确有一些没有送上轿帖，女方不肯上车，只好回家补写。此外还要送上轿粿，肚痛肉（猪肉二块），入门茶（糖料包）二个及兄弟分酒钱。这些物品也有在迎娶前一天先送到的。女方出嫁前要请一位子孙满堂的老年婶母挽面修容。出嫁前夕邀请同寅姐妹食七样菜，其中必须有厚合。过门之后便会合人。当晚在灶前垫上稻草，上披草席，在草席上睡觉。传说古时候有个继母虐待前氏女儿，安排这种睡法，前氏女儿出家后竟发达兴旺。后人仿效这种做法而成此俗。客家人女儿出嫁前夕则与母亲同睡。女儿出嫁，由父亲牵上轿，将一碗水泼上轿，并做四句。因俗话说：“嫁出去的闺女，泼出去的水”，意思是女儿嫁出去就像泼出去的水，难以复收。虽然人的观念已不是这一套，但旧例仍延续至今。女儿出嫁时还要由媒人挑两个红布袋，里面放大吉（生柑）、谷种、钱币、衣服一套等物。记得有一句童谣：“水鸡担布袋，田蟹来相贺”，就是说这事的。以前伴新娘同行的是“青娘婆”，青娘婆好多是专职的，一般是长相过得去的中年妇女，她必须口齿伶俐，聪慧过人。因为从食出嫁桌，男方开箱，拜司命君等，她都能说会道，出口成诗，吉语不绝于口。又有一个中年妇女伴行叫伴房。有的地方，新娘上轿，还要哭嫁，以表示长安虽乐，不如古居。出嫁当天早晨与家里人同寅姐妹共进早餐，叫食“姐妹饭”，饭后分姐妹钱。就是把铜钱撒在米筛上，然后兄弟姐妹从大到小一次摸取。男方迎娶的前一天，要在红纸上用朱砂写“麒麟到此”四个字。眠床、房门、整个院子各间，直至新娘经过的寨门，都要贴上。男方迎娶新娘上车，途中不能下车，要一直载到夫家，路上如与另一出嫁娘相遇，两人应互相交换手帕或面巾。新娘将到家门时，要先有人报讯，新娘刚进门，全家老少都要回避，待新娘进厅后才出来。以免与新娘相冲撞。新娘将进家门时，要跨越火烟。即用稻草捆成团点上火，新娘跨过，并由好命人做四句。新娘进门后要与新郎双双拜司命君（有的地方是拜天地），再拜祖宗。中午宴请亲朋，编位时，母舅要坐首位。新郎父母也要入席，按每桌四个主位，四个伴位，起码要坐主位。此日新娘也要坐大位。可在新娘房专设一席，让新娘坐东一位。开席时，坐首位的母舅要支持全场，致祝酒词，做四句，要掌握全场进餐情况。大家吃足了，就向大家道谢祝颂，请大家饮工夫茶，主桌未有离席，从桌不能离席。主桌离席，从桌也应离席，不能逗留。午餐过后，由新娘向亲戚及家族来宾从长辈到晚辈逐一敬茶。敬茶时对长辈要跪敬。被敬者马上将新娘扶起（现在只作下跪姿势）。饮茶二杯。赠新娘红包或金银首饰。叫“食新娘茶”。晚上左邻右舍男女老少都来看新娘，食喜糖，有的地方还分送炒熟花生果。闹洞房时，既欢乐又热闹，伴房既可增加新娘场胆，又可为新郎新娘解围。特别是以前青娘婆，如果说以前的若干四句有书可读，但在闹洞房时，有时是专取闹逗趣，采用对歌的形式，青娘婆一人对付众人，随机应变，确是奇才。现举一例，看客说：新娘目瞄瞄，担水撞着墙，煮饭三结义，炊粿着火烧，这时青娘婆随口反击：杜伯（昆虫）跟人来斗水、田螺跟人来跳罾，麻雀飞来叽喳叫，田赤（一种飞鸟）飞来闹新房。看客即时回对：杜伯个个会挖洞，田螺含水能过冬。麻雀飞来能唱歌，田赤飞来胜状元。这时又有观众唱：会作青娘（上不下会）做诗，会做母猪（上不下会）橇篱，带个布袋来装米，带个肚兜来装钱。青娘婆即时回击：饲着母猪好到奇，一肚都是好男儿，一胎生你这一只，饲大上市好卖钱。还有奇巧的四句，如客人先念：新娘生来面红红，在家最会交掺人。青娘婆以为是嫌新娘有不正当行为，正准备回击，忽然听到接唱：所掺同寅共姐妹，学文学武学工针……第二天新娘还要搅渀（米泔水）缸，及打井水。

福州的回门是福州地区一种独特的结婚习俗，是新娘子第二天嫁入新郎家后，由新郎家人亲自到新娘家拜访表达感谢之意。

回门一般在结婚的第二天上午进行。当天，新郎一家人会准备丰盛的礼品，并由一位长辈或父亲带领前往新娘家。在到达新娘家门前，新郎需要鸣放鞭炮，并由新娘家人接待。新郎家人会按照一定的礼节进入新娘家中，通常是先拜祭祖先，然后到新娘的卧室拜见新娘。

在拜见新娘时，新郎与新娘会互相敬茶，表示亲近和尊敬。新郎家人还会送上各种礼品，如茶叶、酒水、糕点、新衣服等表示感谢和关怀。

完成拜见后，新娘会由新郎家人护送回自己的婆家，开始新的生活。整个回门仪式通常持续一到两个小时。

回门是福州地区传统的婚礼习俗，代表着新郎对新娘家人的感激和敬意，也是新娘正式融入新家庭的象征。这一仪式不仅彰显了家族的尊重和团结，也体现了传统礼仪在当地社会的重要性。