恋与练习生玫瑰巧克力蛋糕配方

1蛋糕材料：鸡蛋 5个，低筋面粉 80克、糖75克（蛋白55克，蛋黄20克），玉米油40克、牛奶40克，可可粉 20克、盐1克，白醋几滴 蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加入糖、油、牛奶、盐

步骤二

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解2)

2搅拌均匀。

步骤三

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解3)

3筛入低粉与可可粉，将面糊切拌均匀。

步骤四

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解4)

4蛋白一定要放入无油无水的容器里，加入几滴白醋

步骤五

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解5)

5分三次加入55克糖，打至干性发泡。

步骤六

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解6)

6取三分之一蛋白放到可可蛋黄盆里，翻拌混合，注意别太用力，也别搅打，防止起筋。

步骤七

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解7)

7把上一步的面糊倒回蛋白盆，翻拌均匀

步骤八

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解8)

8翻拌好的面糊细腻有光泽，流动性好，质感轻盈。

步骤九

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解9)

9把拌好的面糊倒入模具，震出大泡。

步骤十

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解10)

10放入已经预热好的烤箱，下层，150度，60分钟即可。

步骤十一

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解11)

11出炉后的蛋糕，立刻在从距离台面30厘米的高度摔一下，震出热气。这样防止蛋糕内部热气因为热胀冷缩，导致蛋糕收缩；倒扣至蛋糕完全放凉，脱模即可。

步骤十二

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解12)

12玫瑰花的做法：1、巧克力隔水融化，加入葡萄糖浆拌匀。

步骤十三

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解13)

13放晾后，揉匀，分成小圆。

步骤十四

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解14)

14放到油纸中间，摁成薄片冷藏至凝固变硬。

步骤十五

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解15)

15取一片卷成花芯。包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。依次包住。

步骤十六

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解16)

16直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真。

步骤十七

恋心的巧克力玫瑰蛋糕做法图解17)

17把它装饰在糕点上，淋上巧克力酱即可。

烹饪技巧

1、烤制时间依自家烤箱而定。

1、准备材料：蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。

2、先将蛋黄、蛋白分开的放在无水无油的盆中。

3、将糖、牛奶和色拉油加入蛋黄搅拌均匀。

4、把低筋面粉过筛加入搅拌均匀备用。

5、将70克糖开2-3次加入蛋白中，用电动打蛋器的低档搅拌。

6、搅拌成干性发泡，并且起鸡尾状。

7、将3分1的蛋白霜放过蛋黄面糊中搅拌均匀。

8、再把搅拌的蛋黄面糊放过3分2的蛋白霜中搅拌均匀。

9、将蛋糕糊放入蛋糕模中，放入烤箱烤，上管120度，下度130度低层，时间60分钟。

10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。

11、用面包刀把蛋糕切割成心形（如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好）。

12、将巧克力酱抹在油纸上，凉后分割成26cm的长方形块状。

13、将淡奶油进行打发至8-9成即可。

14、将打发好的奶油抹在蛋糕上。

15、将巧克力块贴在蛋糕周边，动作要轻哦。

16、用玫瑰花瓣做装饰，最后放上玫瑰花瓣点缀即可。

求婚时一定少不了花束，这个可是一个人一生走向成熟的重要标志，这个也是代表着将承担更多的责任和义务，这样就可以给恋人留下一个印象深刻、唯美浪漫的求婚仪式，这样也是未来幸福生活的奠基。下面我就来给大家介绍一下 求婚花束 及怎么选择求婚鲜花。

1、花束的选择

求婚花束 ，求婚是一个非常重要的时刻，成功与否关系着未来的幸福，选择合适的鲜花，对于求婚的成功率有着至关重要的因素。玫瑰这种就是就是爱情的象征，求婚的时候一般来说就是赠送玫瑰是最为合适，尤其是红玫瑰。在花语的世界里，像108朵玫瑰的寓意就是求婚的意思。不过生活中，大多数的人还是选择999朵玫瑰，999朵玫瑰象征着天长地久的爱也很适合求婚，而且999朵玫瑰比108朵玫瑰相对来说更有视觉震撼。

2、男生向女生求婚

男生向女生求婚都是送108朵红玫瑰，或者999朵红玫瑰，这些都是在求婚场合中使用得最多一种鲜花，虽然在送花的时候可以给女朋友带来一定的惊喜，但绝对不能带来惊艳的视觉效果，所以，别出心裁的鲜花才能让她永生难忘。为她送上一束红色的郁金香，这个也可以说是正式求婚的心声;一束11、33、99朵的蓝色妖姬，浓烈的蓝色不仅能让她回忆你们缠绵的爱情，然后再加上你的求婚语言一定让他备受感动!

3、女生向男生求婚

求婚花束 ，如果是女生大胆向男生求婚，玫瑰可以说始终是求婚的主角儿，但是女孩子从中国的风水学中，女性主阴，男性主阳，所以，女孩子求婚最好送粉玫瑰比较合适，它代表着浪漫多情;也可以准备红玫瑰穿插扶郎花，11朵、33朵这些都是不错的选择，这样也是代表着亲爱的我爱你，愿意和你一起共同创造属于我们自己的幸福生活;也可以是红玫瑰搭配向日葵，代表着相信未来的日子充满着阳光!

4、77朵玫瑰也有求婚之意

如果是送77朵玫瑰，这边来说一下它的花语是喜相逢、求婚、情人相逢、相逢自是有缘，来源或许跟中国传统情人节七夕有关，牛郎织女只能每年7月初7才能相见。生活中，虽然很少有人会选择77朵玫瑰，但是给对方送77朵玫瑰还是可以的，也可使用这个来表达求婚。特别是中国传统情人节七夕的时候，给对方送77朵玫瑰更有意义。

总结：关于 求婚花束 欣赏和怎么选择求婚鲜花相关内容就介绍到这，以上分别介绍了不同花代表的意义也是不同，同时还有数量上面的意义，所以在送之前一定要提前了解清楚，这样更能够代表你的诚意，让你求婚成功率也是有所提升。