法式海绵小蛋糕 (ブッセ - bouchée)的美味做法？

1、原料备用。

2、蛋黄加30克糖。

3、用打蛋器搅拌均匀。

4、蛋白加入几滴白醋，先用慢速打到呈粗泡，然后分三次加入15克糖，快速打到出现纹路状，最后呈现小玩勾的九分发状态。

5、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中，用刮刀搅拌均匀。

6、加入剩余的蛋白，轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。

7、筛入低筋面粉。

8、用刮刀拌成均匀的面糊。

9、将面糊倒入纸模内，八分满。

10、均匀的撒上椰蓉。

11、烤箱预热，180度，上下火。

12、烤20分钟左右，取出晾晾。

小贴士

为了缩短搅拌时间，当打发的蛋白与蛋黄稍微搅拌后，即可筛入粉类。法式分蛋海绵蛋糕的配方，液体的份量较少，最后可利用橡皮刮刀将粉料压入蛋白内的方法，即可轻易地拌和均匀。

首先、要先有一个造型的底图，大部分的人都会在纸上画出心里想要的样子，或者在网上搜索，然后打印出心仪造型的；这样可以对照图案，知道自己需要哪些颜色；有些糖霜的颜色是需要调制的，不是现成的色彩。根据的尺寸，自己也能估计实际的大小，大致确定准备材料的数目。

其次、要准备合适的原料；翻糖蛋糕制作过程相对复杂，需要更多的模具和器材；有的时候会像画画一下，需要用画笔蘸取糖霜，给样品上色。重叠的色彩可能需要底色干了之后，再二次上色，所以制作的周期还是很长的。底模一般使用蛋白、蛋黄、面粉混合塑形。

另外、制作的工艺很重要；蛋糕师需要把握好烤箱的温度，这样才能烘烤出好的作品；温度把握的不对，自己的设计的造型可能不会成型，软趴趴的；调色上色也很关键，不然就是一个黑白的作品；如果是人物造型，皮肤的颜色、头发的颜色、五官的色彩调的不对，就难以突出造型的神态和表情；不会是一个成功的作品。

关于六一礼物零食制作分享如下：

近年来，“手作”、“自制”成为年轻人的新宠，尤其是在节日送礼方面，手工制作礼物更受到大家的青睐。

六一儿童节作为儿童和家长都非常喜爱的节日，不少家长都会为了给自己的孩子准备一份特别的礼物而费心。零食制作是一种简单、实用且具有创意的方式，下面我们就来讲述如何制作六一礼物零食。

第一步：选择材料

在制作零食礼物之前，首先要准备好需要的材料。通常可以选择一些坚果、花生、葡萄干、巧克力、曲奇饼干、牛奶块等糖果，这些食材相对较易购买并且多数儿童都很喜欢。

第二步：制作好吃又好看的小蛋糕

小蛋糕在制作中既美观又好吃，而且可以根据不同的口味进行改良，比较受到小朋友的欢迎。选择一个简单易做的蛋糕配方，在蛋糕模具里放上适量的蛋糕面糊，然后放入烤箱里烤制。

在蛋糕冷却后可以选择加上不同颜色的霜、奶油、水果等装饰品进行装饰，增加美观度。为了让小蛋糕更有趣，还可以在上面写上孩子的名字或某些有趣的图案，做成独一无二的个性化零食。

第三步：制作牛轧糖

牛轧糖是一种口感十分独特的零食，一般选用核桃、芝麻等坚果为原料，加上特制的糖浆制成。

在制作过程中，要将糖浆煮至一定温度后将坚果倒入其中，搅拌均匀后倒入模具中压实冷却。牛轧糖营养丰富，经济实惠，而且不含任何化学添加剂，可以有效保证孩子们的健康。

第四步：制作巧克力礼物盒

巧克力礼物盒是一种实用又具有情感温度的六一礼物，可以将各种口味的巧克力放入盒子内，做成孩子专属的礼品。

制作巧克力礼物盒需要选购一种好看的小礼盒和多种口味的巧克力，将巧克力块融化后倒入原本的小包装袋中再倒入礼物盒中，最后灵活地利用彩绸、流苏等进行装饰，让礼盒更具有视觉上的吸引力。

六一儿童节是孩子们最喜爱的节日之一，准备一份独特而有心意的礼物为孩子的成长添加色彩，也是每位家长的责任和义务。通过以上四个步骤，可以轻松手工制作出有趣又健康的零食礼物，让孩子在品尝美味的同时感受到亲人的爱和关怀，给与他们积极正面的心理示范。

仟吉分享蛋糕尺寸有1磅、2磅、6英寸、8英寸和8寸等多种。

仟吉分享蛋糕最小的应该就是他们家4寸的小蛋糕。仟吉4寸小蛋糕有各种口味和各种图案的，超可爱的，突然就有一天特别想吃蛋糕了就直奔去了仟吉，选了一个4寸的粉粉的奶油小蛋糕刚好够两人吃。仟吉的奶油没得说，很细腻，带有一丝丝微甜。

相关的其他的尺寸还有1磅、2磅、6英寸、8英寸和8寸等。但一般情况下买的小的蛋糕较多。

相关介绍

仟吉红丝绒很好吃，仟吉的这款经典红丝绒蛋糕不仅外观非常漂亮，味道与口感也非常好，奶油醇香浓郁，搭配红丝绒一点也不腻人，蛋糕口感细腻，香甜可口，中间夹心好像是芝士，上面还点缀有蓝莓、草莓等水果，非常好吃，就是分量有点少。

准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺

1蛋黄蛋白分离，蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内，如下图所示；

2分离的蛋黄，如下图所示；

3粉过筛，如下图所示；

4蛋黄中加入糖，油，如下图所示；

5搅拌均匀，如下图所示；

6筛入低筋面粉，如下图所示；

7加入牛奶，拌匀成蛋黄糊，如下图所示；

8蛋白打至粗泡，如下图所示；

9加几滴白醋，如下图所示；

10继续打发，如下图所示；

11第一次加糖，如下图所示；

12第二次加糖，如下图所示；

13三次加糖，如下图所示；

14打至硬性发泡，如下图所示；

15用刮刀挖三分之一蛋白入蛋黄糊，如下图所示；

16翻拌均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中，如下图所示；

17翻拌均匀，如下图所示；

18入纸杯七分满，如下图所示；

19放入175度预热好的烤箱，20分钟即可，如下图所示；

蛋糕店里有那种组合口味的慕斯蛋糕啊 就是好多个不同口味的小蛋糕拼起来的 方形是小方块蛋糕拼的  圆形蛋糕的是扇形拼的  

网上都可以团购的呢  近的话有的蛋糕店还提供送货

顺手在网上找了些呢~

小朋友的生日蛋糕，可以尽量做得可爱点。爱心形状的蛋糕说明在爸妈的心里是宝贝，还可以选择卡通的蛋糕，卡通的蛋糕小朋友肯定喜欢。女孩子会喜欢公主、Kitty猫；男孩子会喜欢哆啦A梦，喜羊羊、美人鱼。