12电瓶爆米花能用多久

您是想问12电瓶的爆米花机能用多久吗。能用六七个小时。

根据搜狐网资料查询得知，12电瓶的爆米花机不断电连续工作的话，是六到七个小左右的。

爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械，爆米花机也是爆谷机(香港的称呼)。

可以！

     爆米花的原理是米在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。

当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

一般的锅加热后压力不一定达到相应的压力，因此买锅的时候需要注意！

自制爆米花

材料：小玉米：2勺，玉米油：3勺，白糖：1勺

做法：1、无水的锅中放入2勺小玉米，3勺玉米油、2勺白糖，烧热。玉米油可以换成黄油，但不建议换成有浓重味道的油，那样做出来的爆米花味道会一点怪，当然如果不介意也是没关系的，玉米要用爆米花专用的，我们平时吃的那种是爆不出爆米花的。

2、搅拌均匀，使每一颗玉米都沾上油和白糖，其实油多一些会更好爆花。

3、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后这个时候就要开始经常晃动锅子了，让玉米受热更均匀。慢慢的就会听到砰砰爆成玉米花的声音不停响起，这时一定不能打开锅盖，爆米花会飞出来的。

4、直到声音基本停了，就可以关火了。打开锅盖，就会出现一锅爆米花了，然后装盘就行了。

我有爆米花，你有**么？约啊！

暖暖碎碎念：

1、做爆米花，一定要用那种小的玉米，像我们平时吃的那种大的玉米是爆不出爆米花的。2、我用的是直接加糖法，这样做更简单一些，但容易沾锅，如果介意，那可以爆花的时候不放糖，等做好以后单独熬糖沾爆米花上。3、爆花的时候一定要经常晃动锅。4、第一次做的时候可以先多放油，不放糖，然后找到感觉了再放直接加糖混合一起爆。

炸不出来的，用锅炸玉米花要用爆裂玉米，爆裂玉米粒较之普通玉米粒体型更小，结构更紧实，遇高温有较大的膨爆性，爆开率较大。

普通玉米粒膨爆性不好，用一般的方式难以爆开，即使使用压力很大的老式手摇爆米花机，其爆开率也是不高的。

普通玉米是做不出爆米花的。爆米花的主要原料是爆玉米粒，颗粒小，质地硬，加热后能迅速爆成爆米花。普通玉米质地较软，水分较多，加热后不会爆裂。

普通玉米可以当爆米花吗？

普通玉米加热后，大部分只能变成熟玉米，可以炒，也可以煮。加热温度过高可能会变成糊状炸锅，不能像爆米花玉米一样爆开。

做爆米花的时候，并不是火候越大，爆米花成型就越好。反之，火候把握不好，爆米花就会变成糊状。

爆米花一般可以在大型超市或者网上买到，但是市面上卖的爆米花一般都是半成品，只能做成爆米花，不能作为种子种植。

抓住第一条评论，分享报告