红烧鱼怎么做，红烧鱼的家常做法图解视频大全

步骤

1先清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！

2在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味！

3在鱼的两侧均匀抹上一些盐，甚至腹腔内也可以弄一点，稍微做点前期的入味！

4调制好的鱼放在盘里，配上姜丝，拍扁的蒜，干辣椒丝，后又加了一些大葱！

5下锅拉，油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味

6等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看了。

7剩下的油用来煎鱼。油温6分就可以了，两面微黄就好，也可以稍微煎老点。翻鱼的时候小心，弄断了就砸了锅。

8然后就可以放一小碗水（家庭没有高汤）开始煮——饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯！水开后加入最重要的黄酒＋酱油，去腥调味染色的步骤。

9放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑量哦，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身以及入过味了！不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热！

10加入一大勺豆瓣酱。

11再把鱼盛盘了，洒上葱叶哦。

12锅里还有一些汤！它可是精华所在。加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅。

13浇上汤汁！汁的多少自己把握，少了太干，多了没味。

小贴士

做红烧鱼,最好的选择是:鲤鱼,非洲鲶鱼。

汽车绳子打结图解如下：

1、用双手将绳子打一个圈放在左手上。

2、把右边端的绳子再打一个同样的圈放在左手上一起。

3、把第2个打的圈放在第1个圈的下面。

4、这样就打好了，把棍子穿过两个圈的中间就好了。

5、使力拉的时候用手拿住绳尾就好了，这样绳子就会越拉越紧，只有绳子拉断的份绝对不会脱。

注意事项：这个结只有拉断绳子的份，所以不管拉什么东西，拉之前要注意估计一下绳子能承受多大的力。否则拉断了绳子人会后翻受伤的。这样绑出来的结哪头绑在货物上效果都是一样的。

随着人们对生活的追求和工业的快速发展，绳子由之前的几股扭织变成两股，三股、8股、16股、24股、32股、48股编织而成，使得绳子表面纹路越来越细致美观。

其他常用绳结打法：

三套结。这种绳结最简单——不但容易打，还容易解。常用来从棍子、树枝或者其他柱状体上拉一条绳出来晒衣服、挂东西什么的，有时候也用来栓小狗。

绳子的一端在枝上从前向后绕一圈回到前面。然后同样再绕一圈回到前面来。将末端跨过上两次所绕的绳子，跨过之后，再次绕一圈——一共绕了三圈，所以叫三套结。第三圈绕回来之后，末端从第三圈的绳子下方穿过，拉紧即完成。解开时，只要将末端抽出来就是。

布林结。布林结是非常结实的绳结，并且也容易解开，在露营时常用于：在背包外挂东西、固定营索。将绳索末端折叠一下并在长端绕一个小圈出来。将末端穿过小圈，并且置于长端后面。末端从后向前跨过长端，再次向后穿过小圈。

尽可能地拉紧绳结。解结时，只要将绳结背面转过来，你可以看到一个像8字的形状，两手各抓住8的一个圈，扯开，把末端推出来就好了。

绳子打结方法大全图解视频如下：

视频链接：网页链接

（1）吊物结。绳子打结方法大全如下:首先将绳子摆出一个S形,然后捏住这个部位,再把绳头沿着绳子主体多缠绕几圈,把它穿进这个扣,一个活口就这样打好了,可以用来提一些带扣瓶的重物是非常好的。

（2）渔人结。绳子重叠一段，两个绳头，各打一个普通结。拉紧两段绳子。晾衣结。晾衣结。在绳子中间围个圈。手指抓住靠底下的两根，顺时针旋转两圈。接着把顶端的绳子，从手指口中穿出拉紧即可。

结绳系扣是渔民的最基本技能。渔业生产中，无论是网眼的补织、断绳的对接，还是船靠码头时的系缆，都要用到绳索结。绳子扣产生于渔家的生产、生活中的需求，他们要综合考虑适用加牢固求简便的严则，因此而产生了如此繁多的花样。给绳子打结的方法有很多，然而记太多的结其实是没有必要的，事实上你也记不住那么多。

我们只要记住四五个，比如称人结、接绳结、双套结、八字结、上吊结等，就足以应付各种状况了。就实用性来说，与其浪费时间去记很多绳结，不如学习如何将一个绳结彻底活用。所以，今后想要精通结绳的人，应舍弃“广而浅”，选择“窄而深”的少而精主义，就是较明智的决择。

方法如下：视频教程

1、用双手将绳子打一个圈放在左手上。

2、把右边端的绳子再打一个同样的圈放在左手上一起。

3、把第2个打的圈放在第1个圈的下面。

4、这样就打好了，把棍子穿过两个圈的中间就好了。

5、使力拉的时候用手拿住绳尾就好了，这样绳子就会越拉越紧，只有绳子拉断的份绝对不会脱。

扩展资料

货车绑绳子的其他绑法介绍

1、方回结   

方回结的作用和十字结相似，都是以双套结开始，同样也是以双套结收尾。结法上最大的区别是绳子缠绕的方向不同：十字结采用交叉斜角缠绕，而方回结采用垂直径向缠绕，因此方回结只能将两根交叉木棒捆扎成90度角。

2、木材结   

在半结的基础上再多绕几圈就是木材结，它也是用于将绳子固定在树木等圆形物体上的绳结，容易解开却不容易松开，绳套的大小可以调节。判断结法是否正确的方法是拉住绳端，看绳套是否能够收紧，若能收紧就说明对了。需要注意的是，打这种绳结应该注意其是否可靠。