蛋糕应该怎么切

1切好单层蛋糕 切单层蛋糕，需选用薄且锋利的刀子。先在蛋糕上斜向划出一条线，然后再划出一条垂直于它的线。接着将每四分之一分成同等大小。沿着划好的线切下蛋糕。刀子完全切下去后，再抽出。往蛋糕底下垫好一

2切好芝士蛋糕 切芝士蛋糕和其它质地浓稠的蛋糕，最重要的是在每次切蛋糕之前都要加热和充分清洁刀子。将刀放到温水中加热，能让你更好地切透蛋糕。然后用厨房纸将刀擦干净。 现在，你准备好切第一刀了。切好后

3切好戚风蛋糕 对于易碎的戚风蛋糕或天使蛋糕，使用锯齿刀，轻轻地以锯木的动作切蛋糕。你可以用刀子平坦的一面将切好的蛋糕块挪到盘子上，尽情享用吧

生日蛋糕的正确切法如下：

1、质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，需要先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。

2、准备一杯热水，将刀片浸泡1到3分钟，升温后擦干再切，每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油，并反复浸泡热水，能维持刀面干净，使蛋糕的切面漂亮又不沾黏奶油。

3、蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等，都可以先移开，避免因为硬度不同让下刀力度太大，导致变形。蛋糕切片摆盘后，再把水果、巧克力片等移至盘上，并运用自己心仪的二次装饰让摆盘更好看，顶部有摆饰大量水果的蛋糕，可以先移开再切，会让摆盘更整洁好看。

婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一。切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面，越来越多的新娘喜欢定制蛋糕并对蛋糕十分讲究，那就让我们来介绍一下婚礼蛋糕的一些常识吧!

从前，制作婚礼，蛋糕的小麦粉被用来撒在新娘的头上，以此来象征幸运与繁荣。

同样的意义下，在欧洲，作为夫妇共同生活的象征，新婚夫妇在婚礼进行最初切蛋糕成为了习惯。还有诸如宾客们为了表示对新婚夫妇的祝福，必须吃一口婚礼蛋糕等。在夫妇入刀前这些由来和原因会由主持人向大家解说。

1层蛋糕

有方型、圆型等各种各样。在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。

说到蛋糕，尽管是很容易想像到明星们的婚礼上出现的大型庆祝蛋糕，但作为如今的倾向，定制鲜奶蛋糕的人却越来越多了。这也是与各大酒店为了应对新人的需求而不断改革有关的。鲜奶蛋糕的好处有，切完蛋糕后可以立即分给宾客们食用，新人亲自一边给客人们分蛋糕一边与客人交谈等等。作为婚礼演出的一部分，鲜奶蛋糕可以带动很多的活跃气氛。

2层蛋糕庆祝蛋糕

比起1层蛋糕，给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台，像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到，拍照也应该可以拍进。

自定图案蛋糕小型蛋糕

在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场高潮，在定制时也很有乐趣。

互相喂吃蛋糕

经常用于只招亲人的小婚宴，或每桌上都置这样的糕，并点蜡烛。切完蛋糕后，新人互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗，将新人的双眼蒙住，能够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方哦。应该很能调节气氛。

自己制作蛋糕

会在宾客人数多，会场较大的情况下使用。一部分是正的鲜奶糕，切蛋也是切那分。

泡芙蛋糕泡英里的奶昔很容易融化，因此选用时要注意。事先准备没有图案的蛋糕，在切蛋糕前让宾客们自由地点缀。事先准备好水果或巧克力，让宾客们留下想传达绐新人的消息也不错哦。

切蛋糕仪式

从其他店铺定制蛋糕前，一定要事先确认能否自带蛋糕。定制时的要领也请参照下边的内容。

①通过照片等确认预定：为了要向店员明确说明想定制蛋糕的样子，要带上杂志中的照片或画像，并且还要详细说明会场的大小、气氛、宾客的人数，这样才能顺利量糕的大小。

②有复杂图案的蛋糕要尽早定制。特别的图案，细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕要尽早定制。一般来说提前1周，但做工十分精细的话，提前一个月就要定审，己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量吧。

一年中，并非所有蛋糕都能随时制作的，特别度较高的梅雨季节或炎热的夏季，蛋糕容易融化，大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同，有的水果可能也没有。

准备好生日蛋糕，准备好切生日蛋糕的刀具，找到蛋糕中心的位置，将刀沿着中心位置切下去；具体操作步骤如下：

1、准备好生日蛋糕。

2、准备好切生日蛋糕的刀具。

3、找到蛋糕中心的位置，将刀沿着中心位置切下去。如下图：

4、接着沿着中心的位置再切一刀下去，如下图中蓝色线条。

5、将切下来的蛋糕从底部铲起来。

6、将蛋糕放入盘子里面，即可食用了。

1、质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，需要先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。

2、准备一杯热水，将刀片浸泡1到3分钟，升温后擦干再切，每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油，并反复浸泡热水，能维持刀面干净，使蛋糕的切面漂亮又不沾黏奶油。

3、蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等，都可以先移开，避免因为硬度不同让下刀力度太大，导致变形。蛋糕切片摆盘后，再把水果、巧克力片等移至盘上，并运用自己心仪的二次装饰让摆盘更好看，顶部有摆饰大量水果的蛋糕，可以先移开再切，会让摆盘更整洁好看。

婚礼切蛋糕的寓意

依照欧洲传统习俗，新娘和新郎要隔著糕饼接吻。有一位聪明的糕饼师灵机一动，将各种糕点混在一起，在加盖一层雪白的糖霜，就成了现代的婚礼蛋糕。关于婚礼蛋糕,还有很多有趣的风俗: 切蛋糕时,新郎和新娘必须两个人一起切下第一块蛋糕，不能一个人切，也不要请他人代劳;而面包屑则代表着幸运，单身女孩若把蛋糕的屑带回家，放在枕头底下，便能梦中看见自己的白马王子是什麽样子。

 

婚礼蛋糕的含义还有一种说法：

切婚礼蛋糕(Cutting the Wedding Cake)

切婚礼蛋糕是一种戏剧化地表现男性支配地位的仪式。首先，新郎引导着新娘的手切开第一块蛋糕，将其作为新娘对新郎顺服的明证。然后，新娘主动让新郎吃第一口蛋糕，象征着让新郎分享她的身体。接着，作为反抗，新娘将蛋糕扔到丈夫的脸上;但是，新郎得忍受这一切，而这并不丢人。最后，新娘替丈夫擦去脸上的奶油，表示自己顺从于丈夫明智判断。如今，大多数夫妇不再经历这个仪式，他们更多的是把切蛋糕看作对婚姻的祝福。

 

婚礼蛋糕起源和含义

婚礼蛋糕也叫结婚蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。在罗马时代，婚礼结束时人们会在新娘头上折断一条面包，让面包屑洒出来，制造面包的材料——小麦，象征生育的能力，面包屑则代表着幸运，宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗，新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。

婚礼蛋糕的分类

1、单层蛋糕，有方型，圆型等各种各样。在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。

2、多层蛋糕，比起单层蛋糕，给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台，想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到，拍照也应该可以拍进。

3、自定图案蛋糕，在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场高潮，在定制时也很有乐趣。

4、豪华模型蛋糕，有些豪华的婚礼会在宾客人数多，现场较大的情况下可以使用模型蛋糕，可以显出婚礼气派。这种蛋糕，最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。

 

婚礼蛋糕切法

一、单层蛋糕的切法

婚礼上一般是新人合力切一刀，最后由婚礼天使分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。

 

二、多层蛋糕的切法

1、如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。

2、如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。

3、如果切蛋糕的地方有专门的服务人员，你就没有必要自己切啦，除了开始那标志性的一刀外。

4、另外，父母结婚时多半没有切过蛋糕，多预备一份蛋糕和父母同时切也很有趣。

 

现在大家对结婚切蛋糕的含义以及婚礼蛋糕的窃法等有了更多的了解了吧，好好筹备你的婚礼吧，让你的婚礼更加完美浪漫，留下一生中最美好的回忆。

婚礼蛋糕寓意着坚定与幸福的爱情，同时也是甜蜜与浪漫的象征。现代许多婚礼上都会出现婚礼蛋糕，所以婚礼蛋糕逐渐成为婚礼中必备的物品。婚礼切蛋糕也是婚礼中一个重要的习俗，因此需要 婚礼切蛋糕主持词 才显得隆重与正式，那么 婚礼切蛋糕主持词 怎么写呢和我一起来讨论吧!

婚礼切蛋糕主持词 怎么写

彼此在茫茫人海中从友情走向幸福的婚姻，并且为彼此共同的理想而共同努力创建一个幸福美满的家庭。在未来的日子里，彼此一起携手共度美好的时光，相爱到老。这个婚礼蛋糕象征着甜蜜的爱情和美好的幸福生活，新人将它切开，代表向温馨甜蜜的新生活迈出重要的第一步。接下来，我用热烈的掌声和衷心的祝福，有请新人切开这心心相印的婚礼蛋糕，祝福他们幸福永远，白头偕老!

婚礼蛋糕要怎么切好

1、要是圆形蛋糕的话，新人要把蛋糕切成几个同心圆，然后把每个同心圆的蛋糕切成许多小块。

2、要是婚礼蛋糕是多层的话，要先切最底层，然后在中层，一层一层的往上切。

3、要是切蛋糕的那边有专门的服务员时，新人可以不需要自己亲自动手切，只要刚切的时候，标志性的随便切一下就可以了。

4、切蛋糕的时候，最好是多预备一份，然后让父母去切，让他们体验切蛋糕的乐趣与甜蜜。

5、切蛋糕的时候，新郎要在背后温柔抱住新娘，然后新娘握住到，新郎用双手扶住，然后一起切下去。

6、切婚礼蛋糕的时候，最好是只切最下面的那层，这样就不会是的蛋糕晃动或倾斜。

总结： 婚礼切蛋糕主持词 的内容就为大家推荐到这 。 婚礼蛋糕最能衬托出婚礼的甜蜜与幸福，所以许多婚礼新人都会准备。切蛋糕作为婚礼浪漫、神圣的时刻，因此新人在切蛋糕的时候最好是先去了解清楚蛋糕的切法，这样才能体现出切蛋糕的意义，并且留下最美好的甜蜜回忆!