1、将所有所需的材料准备好;准备装蛋糕的盒子,使用它的目的是方便外出携带,送亲朋好友或者自己食用都很方便。
2、面粉过筛,加入糖和盐,并打入鸡蛋,进行搅拌。
3、将黄油放入牛奶中,隔水融化之后,放凉。
4、将鸡蛋面粉糊糊倒进入已经放凉的黄油牛奶混合液中,搅拌均匀;搅拌好的面糊要过筛,完成后用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏一个小时以上。
5、冷藏好的面糊拿出来后搅拌均匀,平底锅中小火加入,舀入一勺面糊,迅速的旋转锅,摊成圆形的薄饼,这个量正好可以摊出10张薄饼;摊好的饼要放凉;选择适合蛋糕盒大小的碗扣在薄饼上,印出圆形的饼皮。
6、将水果切成丁备用;淡奶油加糖打发。
7、取一张薄饼,上面均匀的抹上淡奶油,放入一层水果,之后再放入薄饼,抹上淡奶油,再次放上水果,依此类推。
8、这里注意啦,如果薄饼太薄觉得口感不好,可以放2层;以上整个过程下来,这款盒子蛋糕就完成啦。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎样做,香甜不腻好吃到爆,简单零失败?
当然少不了一款既好带上又美味的甜品了。说起踏青春游必不可少甜品那就是这一款奥利奥鲜奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破传统式甜奶油的腻感,一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,高层布满了香酥的奥利奥饼碎,口味层级极其丰富多彩。最好是使它在冰柜中睡上一夜,奥利奥与鲜奶油完美融合,那口味这也太美味可口!
其实这种小盒子小蛋糕的做法非常简单,它不用有非常好的蛋糕裱花技术性,只要将烤好的蛋糕、鲜奶油和奥利奥饼干碎一层一层的折起来就可以,即便是新手也可以轻松的做出来的。
今天就给大家共享这一款盒子蛋糕店作法,流程详尽,一看就会哦。下面就来看看吧。喜爱的小可爱可以在家做一做看哦!奥利奥盒子蛋糕生日蛋糕食物:奶60克,食用油40克,生鸡蛋4个,低筋面粉54克,巧克力粉6克,细砂糖40克,白米醋数滴。奥利奥鲜奶油食物:鲜奶油400克,细砂糖32克,盐3克,奥利奥碎40克。做法:
第一步食用油加牛奶用打蛋器搅打至乳状液情况。筛入搅拌均匀的巧克力粉和低筋粉,搅拌均匀。鸡蛋分离出来,将鸡蛋放进可以面糊里翻拌。炒好的面糊,放一旁应急。蛋白质里加入少量白米醋,用打蛋器搅打至鱼眼泡情况,分三次进入细砂糖搅打至弯勾情况。
第二步取三分之一的打发蛋白到面糊里翻拌均匀。然后将拌好一点的面糊倒进剩余的打发蛋白里翻拌均匀。将拌好一点的面糊倒进烘烤盘。轻震两下。放进加热好一点的电烤箱,上下火,150度烤30分钟左右。生日蛋糕公布晾凉出模,用小盒子将生日蛋糕切成小三角。
第三步奥利奥放进保鲜袋用擀面杖损坏。鲜奶油添加细砂糖搅打至5派发,放进奥利奥碎。再次消磨。做好的奥利奥咸奶油装进裱花嘴。拿出一片黄油曲奇放进小盒子最底层,挤上一次奥利奥咸奶油。再盖上一层黄油曲奇,挤上一次鲜奶油,正中间上洒奥利奥碎,装点薄荷就交工了。奥利奥盒子蛋糕做好了,细致滑爽,咸香美味,好吃不腻,大人孩子抢着吃。做法简单,那你也看一下吧。
梦龙脆皮盒子蛋糕
食材蛋糕:
鸡蛋4个,牛奶65g,玉米油50g,低筋面粉60g,可可粉10g,糖50g,柠檬汁少许
奶油:淡奶油400g,糖40g,可可粉10g,奥利奥碎适量
巧克力脆皮:巧克力180g,椰子油60g,杏仁碎70g
1、牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉搅匀,加入蛋黄搅拌顺滑
2、蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发至大弯勾状
3、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,倒入烤盘震出大气泡,放入预热好的烤箱165度25分钟
4、巧克力加椰子油加热融化,倒入杏仁碎搅匀,淡奶油加糖和可可粉打发硬挺
5、盒子中依次放上蛋糕片+奶油+奥利奥碎+奶油+脆皮巧克力,冷藏至表面凝固即可
求婚必备8个物品 :求婚钻戒:求婚最重要的信物;花束:可以是玫瑰花、向日葵、满天星等等;浪漫气球:布置场地的最佳物品选择;求婚视频:制作爱的视频,在现场播放;求婚词:求婚的话一定要提前想好;正式服装:表达对求婚的重视;音乐:提升求婚氛围;蛋糕:女生都爱精致的蛋糕。
一、求婚钻戒
求婚钻石戒指是大部分男生求婚的时候需要准备的物品,钻石是自然界中最坚硬的宝石,而且晶莹剔透十分好看,所以很多新人会以此象征爱情的纯粹和坚定,当然也不是所有人都必须准备求婚钻戒,如果经济压力大的话,素圈戒指或者其他求婚礼物也是可以的。
二、浪漫气球
男生求婚的时候肯定要选择一个温馨浪漫的场地,可以简单布置也可以精心准备,而气球就是布置场地最佳的物品选择,如果没有布置场地的需要,手里直接拽着一只或者一把气球求婚也是完全没有问题的,让气球放飞你们的爱情故事。
三、求婚花束
要制造浪漫的场景一定少不了鲜花,一束捧花是非常需要的,象征着爱情的玫瑰花是首选,当然向日葵、满天星等一些象征美好爱情的花束也是非常不错的。
四、求婚视频
现在有很多男生求婚都会准备视频,相比静态的照片,动态的视频可以表达的情感更丰富,也更容易感动女生。
五、求婚词
求婚词是求婚的必备物品,提前想好措辞,向女友真实得表达自己的情感。
六、正式服装
男生求婚的时候仪容仪表是很重要的,所以为了向女友表达自己的正式和郑重,最好换一身西装或者其他一些正式的衣服向女友求婚。
七、求婚音乐
求婚音乐可以快速提升现场的氛围,不管是自己开口演唱还是准备一些背景音乐,都是很有必要的,可以根据女友的日常喜好选择音乐。
八、求婚蛋糕
在求婚这么幸福甜蜜的时刻,一定要定一个甜蜜的蛋糕,蛋糕最好是应景的求婚主题的蛋糕,也可以在蛋糕上写下你们的名字。
比较常见的就是奶油夹心或者是巧克力夹心了,这样的蛋糕甜而不腻,确实是比较符合我的味品的,其次我觉得酒心蛋糕、牛奶慕斯蛋糕也是非常不错的选择。
比较常见的就是奶油夹心或者是巧克力夹心了,这样的蛋糕甜而不腻,确实是比较符合我的味品的,其次我觉得酒心蛋糕、牛奶慕斯蛋糕也是非常不错的选择。比较常见的就是奶油夹心或者是巧克力夹心了,这样的蛋糕甜而不腻,确实是比较符合我的味品的,其次我觉得酒心蛋糕、牛奶慕斯蛋糕也是非常不错的选择。比较常见的就是奶油夹心或者是巧克力夹心了,这样的蛋糕甜而不腻,确实是比较符合我的味品的,其次我觉得酒心蛋糕、牛奶慕斯蛋糕也是非常不错的选择。比较常见的就是奶油夹心或者是巧克力夹心了,这样的蛋糕甜而不腻,确实是比较符合我的味品的,其次我觉得酒心蛋糕、牛奶慕斯蛋糕也是非常不错的选择。比较常见的就是奶油夹心或者是巧克力夹心了,这样的蛋糕甜而不腻,确实是比较符合我的味品的,其次我觉得酒心蛋糕、牛奶慕斯蛋糕也是非常不错的选择。
千层蛋糕的详细做法的做法
所有原料称量好!
鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀使细砂糖融化
在鸡蛋液中加入常温淡奶油(没有常温淡奶油就用微波炉低火加热1分钟有一点温温就可以了!不要太烫会把鸡蛋烫熟的)搅拌均匀。
加常温牛奶或者像加入淡奶油一样使微波炉加热一下温温的感觉就好了!搅拌均匀
加入融化好的黄油!搅拌均匀。
黄油加入以后搅拌均匀!
低筋面粉过筛加入蛋黄液中混合均匀!
低筋面粉混合进鸡蛋液中会有很多小的面粉颗粒!不要紧一会我们还要过筛搅拌成这样就可以了直接过筛!
在旁边在准备一个大碗上面放好笊篱!把混合好的鸡蛋液过筛!
全部倒完后我们发现下面还有很多的面粉颗粒我们用刮刀轻轻压拌使面糊快速通过筛网!
反复过筛最少5次就可以得到均匀细密的一盆蛋液了!
在桌子上铺上油纸!
准备好不粘的平底锅大的我用来做千层蛋糕,小的我用来做盒子蛋糕!
平底锅中不用倒油直接放入适量的蛋黄液,蛋黄液能薄薄的覆盖平底锅的底部为宜!
中小火加热,看见锅边有一点点**锅中间出现不均匀的大泡泡就证明一张完美的千层皮煎好了!不需要翻面!
出锅放在刚才准备好的油纸上面!一层层的落好!直到面糊用完。
煎好饼皮后用油纸把饼皮包裹好放入冰箱冷藏一小时以上!
准备好所需要的淡奶油和水果!我做千层喜欢把水果都切成片状这样每层都放上水果和奶油吃起来不会腻!也可以一层一层的薄厚均匀!
用模具裁成盒子大小的饼皮!
把盒子准备好!用量上300克的淡奶油可以做两个盒子蛋糕!淡奶油放入裱花袋中。
把饼皮一张一张的分开!
最底层铺上一层奶油
放上一层饼皮
在挤上一层奶油上面放上水果在一层奶油
一层皮
重复上面的步骤直到盒子的顶层!最上层可以是一层饼皮活着一层水果!但是水果上面就不要放奶油了!
千层也是一样的!只不过最底层是饼皮!然后才是奶油水果饼皮一层一层的叠加!直到自己满意的高度为止!千层蛋糕上面最上层是饼皮,也可以在饼皮上最一些奶油和水果的组合这样更漂亮一些!
每个人都要过生日,那你有收到过什么样的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各种各样的形状,可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状,也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕,还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子,大家都喜欢什么样子的蛋糕呢?下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧!
第一种,黑森林巧克力蛋糕
这是一款低调而又奢华的蛋糕,作为求婚的蛋糕很合适,蛋糕是用巧克力做成的,但是其中却是由黑樱桃汁做的蛋糕胚,所以看起来就是黑色的,因此这款蛋糕才叫黑森林蛋糕,并且口感来说也是比较柔滑的,女孩子求婚是很合适的。
第二种,蜜汁水果低糖蛋糕
这是一款水果蛋糕,现在求婚一般都会是用这样的蛋糕,不同的水果有不同的寓意,苹果的寓意就是中意你,樱桃的寓意是我爱你,这样一份寓意很深的水果蛋糕很受女孩子的喜欢,同时水果蛋糕也不会很腻,所以吃起来是很舒爽的。
第三种,暖心草莓玫瑰蛋糕
这款蛋糕主要的元素是红色,也就是说由红樱桃,草莓还有玫瑰组成,用草莓做蛋糕上面装饰,用红樱桃做点缀,白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的,寓意这爱情火热,而玫瑰是在侧面点缀,这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种,简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西,一切都是从简,这款蛋糕用火龙果为主要陪衬,白巧克力为主体,给人们一种简约大方的感觉,对于情侣之间喜欢极简主题的来说,这一款求婚蛋糕再好不过了,并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
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