杭州有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式是什么？

三嚥阁法餐厅的鳕鱼鱼子酱椰浆、柒上捌下火锅店的火锅、mamala的白桃慕斯、曼如法式餐厅的鹅肝慕斯等等，都是非常不错的菜式，这些餐馆也都值得一去。杭州汇集了众多美食，在这边你可以找到任何你想吃的食物，其中有很多餐馆是明星都非常喜欢光顾的地方。

一、三嚥阁法餐厅

这边可是黑珍珠二星餐厅，是当地非常有名的一家餐厅，有不少美食都值得品尝。其中最让人印象深刻的就是鳕鱼卷搭配鱼子酱和椰浆，鳕鱼经过长时间的慢炖，出锅之后趁热淋上鱼子酱和椰浆，吃一口香味充斥着整个口腔，这道菜一定要趁热吃口感是最好的。冬阴功生蚝也让人感到惊喜，吃起来口感软糯，就如同棉花糖一般。慢烤M9菲力非常正宗，侧面的花纹就如同大理石一般，一定要搭配黑蒜酱口感最佳。甜品蓝莓草莓塔味道也非常不错，一边慢慢品尝，一边看着它逐渐融化。

二、柒上捌下火锅店

千万别以为只有四川才能吃到正宗火锅，柒上捌下火锅店的调料都是空运过来，食材也非常新鲜，有不少明星和网红喜欢来打卡。吃火锅当然少不了肉类，这边的肉全都是提前腌制过的，所以格外入味，再搭配上正宗的调料，好吃的让人停不下来。

三、mamala

提到这家餐馆，很多人印象最深刻的并不是美食，而是他简约的装修风格，当然了这里的菜品也非常好吃，尤其是白桃慕斯入口即化。每一道菜都制作精致，也是众多网红明星计划打卡的一家店。

四、曼如法式餐厅

坐在靠近湖边的露台品尝着正宗的法式大餐，是一件很浪漫的事情，所以有不少情侣都会选择在这边约会，这家餐厅的牛排都是澳洲牧场空运而来，所以肉质鲜嫩多汁，推荐的菜色就是法式香草煎银鳕鱼和澳洲牛排。