夏威夷注意事项

关于夏威夷的还有就是注意事项了，出门在外总会有一些不方便，但是这些不方便我们要提前想办法应对，所以现在的是关于席位以的注意事项。

自驾出行

全程自驾游，由于大岛有很多比较难开的山路，所以我们租了一辆JeepSUV。欧胡岛小很多，而且都是比较发达的道路和高速，所以我们租了最便宜、最小的Smart，不过真心有点挤，而且不太好开。

关于吃住

酒店和Airbnb混合，哪个便宜住哪个，哪个地理位置好住哪个。Tips：在欧胡岛如果住酒店，注意停车位的问题。吃并非此行的重点，我们基本是就地查询，根据网友推荐，找些当地的店，美国汉堡、小吃为主，亚洲菜和方便面为辅。后文会详细介绍几家值得一去的餐厅。

关于行李

1夏威夷虽然地处热带，但我们8月底去，并没有觉得特别热，反而很多山上的景点需要多穿两件衣服。行李箱里请放入泳衣、短袖短裤短裙、长袖长裤外套。

2夏威夷的天气多变，一天中下雨10几次也是完全有可能的。很多户外项目，需要一件防水衣，有一双防水鞋更好。

3紫外线特别强，一天不涂防晒霜，身上就会脱皮。所以一定要备防晒霜，防晒指数很高的那种(50+，而且每过几个小时就要补上。

4如果行李很多就不用带浮潜工具和脚蹼了，下了飞机在当地找Walmart、Target这类大型超市购买，价格$10+，也不贵。脚蹼不仅可以助力划水，更大的作用是保护，当然潜水的鞋子也可以的。如果怕浮潜被划伤，穿潜水服是最好的。网络

夏威夷的欧胡岛、大岛、茂宜岛的Wifi覆盖率比较高，一般的公共场所都有免费的无线网络。拉奈岛、摩洛凯伊岛、可爱岛的大部分酒店都有Wifi。蜂蜂也可以在出行前到各大购物网站和电商平台预订租赁移动WIFI。

电压

标准的电力供应是110伏特60赫兹，通常用扁头的两相插头。变压器很容易买到，但随身携带一个更能节省时间。中国的扁头插头在夏威夷都可以使用，但是由于电压不同导致功率很低，建议只做应急使用，还是在国内购买转换插头更为方便。

语言

夏威夷语是世界上最古老的活语言之一，如今只有约1%生活在夏威夷的人会说夏威夷语。不过既然来了这里，就不妨了解几个夏威夷常用的单词，游览景点的时候也会更加方便。

叉烧包在夏威夷被叫做Manapua。当初，从广东移民来的华人，把这种美味又方便食用的叉烧包，用快歺车的方式在檀香山售卖，结果很快就流行起来。

那时，当地人给它取名为mea ono pua a，夏威夷语中「mea ono」是蛋糕、点心的意思，「pua a」则是猪肉的意思。随着语言文化的遗失与再发展，现在夏威人叫它Manapua ，也是一个很方便记忆的名字。

同样，叉烧包的种类也增添了不少。猪肉丁、甜薯、咖喱鸡、烤乳猪肉等，各种口味应有尽有。但是，不同于中国传统的叉烧包用蒸锅的方式，夏威夷人更喜欢用松软的甜面包做皮烘烤。这种中西混搭的Manapua，确实融入新的元素，成为夏威夷风情美食。所以，大家到夏威夷来旅游，不妨试试，总有一款会适合你。不过须要记得：Manapua一定要趁热吃。

如果你是素食主义者，Manapua 有用红豆酱做馅的可供选择。烘烤前用鸡蛋水刷顶，所以外观会显得圆润饱满。另外，有些日本店里，素食版的蔬菜Manapua，会用菠菜或其他蔬菜，加大蒜等调味也很好吃。

夏威夷的越南人，会把Manapua叉烧包，叫做Banh bao。在越南语中，“banh”是指蛋糕/面包，“bao”是指覆盖/封闭……表示覆盖填料。据说，Manapua在非洲的牙买加，又变种为填充香肠片的叉烧，他们会用夏威夷的“noh”香料混合制作“sowbow”，也就是叉烧包。在美属萨摩亚，夏威夷叉烧包，则被称为Keke pua'a。

由此看来，夏威夷的Manapua己成为一种国际美食。有位在檀香山出生长大，后又搬到外州居住的夏威夷人说，他有十五年的时间，都没有吃到过，曾在冰淇淋车上买的甜猪肉包。每当他回想起Manapua的味道时，就会有种流口水的感觉。

二战时，午餐肉是美军的野战主食。但是，天天午餐肉，把大兵们吃到腻歪的不行。夏威夷日本移民，就创作了一种简单又美味，而且还便于携带的饭团。没想到午餐肉饭团竟风靡至今，还攀上了夏威夷的美食榜。

午餐肉饭团，其实应该算是日本传统饭团的夏威夷版本。最原始的做法，就是在白饭团上，放上一片烤过的午餐肉，再用海苔包裹住即可。对于外出工作或是赶时间的时候，Spam musubi在夏威夷是很普遍的点心和午餐食物。

现在豪华版的午餐肉饭团，是用海苔、芝麻、香松和盐调过味的米饭，做成一个四方形的饭团，在上面加一块煎好Spam，再绑一条海苔。但大多数人，还是喜欢不加调味的原始风格。

午餐肉饭团在夏威夷十分的受欢迎，大多数餐厅都有在售卖。在今天看来，当初那些被美国大兵吃厌倦了的午餐肉，还能诞生出新的美食，也真是一场意外。

难怪盟军总司令艾森豪威尔曾开玩笑地说：“因为是午餐肉帮助我们打赢了战争”。午餐肉这种源于美国经济大萧条时的罐头熟食肉制品，在二战期间，总共生产了14亿。夏威夷午餐肉饭团，则承载了这段历史的部分回忆。

夏威夷传统料理 Loco Moco是一道夏威夷传统料理，以软糯的白米饭垫底，摊上一块香嫩的汉堡肉饼，浇上浓郁的肉汁，最后再盖上一张流黄的煎蛋，就是Loco Moco的全部。

夏威夷是东西方文化交融荟萃的地方，Loco Moco 这种经典食物，体现的正是多元特色，饮食文化的重要组成部分。米饭是东方人的主食，汉堡肉饼则是美国人的最爱，浓稠酱有法国Gravy肉汁的风味。

那个圆溜溜的“太阳蛋”（Sunny-Side-Up)，因蛋黄朝上半熟未凝固，所以Loco Moco的最佳食用方法就是，先把太阳蛋用刀叉划开，让蛋液流出后，再与鲜浓的肉酱汁拌着米饭，搭配肉饼一起入口。这种二合一的效果使得Loco Moco变得更加鲜咸，口感像吃西式烩饭。

近年来，Loco Moco 这款亲民美食中的霸主，被夏威夷旅游观光局，列入全明星风味食品阵容予以推广宣传。因此，每个来到夏威夷人的一定要吃的就是Loco Moco 浇汁盖饭。现在，夏威夷群岛的餐厅，几乎都有这道融合东西方饮食文化的浇汁盖饭。

据传60年前，一家餐厅为满足当地运动俱乐部孩子们的需求，开创了Loco Moco 浇汁盖饭。好吃又便宜是Loco Moco的代名词，肉饼、煎蛋、酱汁、米饭，就这么简单！Loco Moco的得名的真正由来没人能说得清，但与疯狂有关；或许是那群运动后饥饿的孩子们，狼吞虎咽的样子，让人听了Loco Moco名字，便会涎垂三尺吧！

夏威夷虽然是美国的离岛，但由于地理位置的原因，一直受到日本民众的喜爱。从日本直飞夏威夷需要7-8个小时。

喜欢动漫和日剧的人，大概也能看出以后日本人有多爱夏威夷。他们夏天可以在夏威夷冲浪，过年可以在夏威夷避寒，结婚可以在夏威夷度蜜月，老了可以去夏威夷。那么，日本人如此钟爱的夏威夷到底有多好，让日本人如此痴迷？

怀基基海滩

怀基基海滩位于陆璐的檀香山，是来夏威夷必去的海滩。

这里海浪适中，非常适合发展水上运动。而且设施齐全，餐厅丰富。很多服务员会说中文，不懂英语，完全不用担心沟通问题。

夏威夷火山国家公园

地处火山地震带，夏威夷有许多活火山，其中两座位于夏威夷的夏威夷火山国家公园：klauea klauea(世界上最活跃的火山之一)和Mauna Loa。

公园内的基拉韦厄观景台(Kilauea Observation)是欣赏火山的最佳和最安全的观赏点。

珍珠港

珍珠港是美国海军太平洋舰队的总部，也是北太平洋岛屿上最大、最安全的停泊港之一。看过**《珍珠港》的你不要错过这个充满历史痕迹的地方。

来自@浮冰

钻石头州纪念碑

不爬钻石头山就不能去怀基基海滩。作为夏威夷的象征，钻石头山位于檀香山。当你爬到山顶时，你可以看到檀香山的风景。当你遇到好天气，你会在日落时哭泣。

钻石头山有一条山顶步道，在夏威夷语中被命名为Le'ahi(意为钻石头山火山口)。它建于1908年，最初是从瓯湖到海岸的防御系统的一部分。

这条小路很容易走。全程30-50分钟。附近几乎没有停车位。人多的时候建议走着去。

普鲁乌黑沙滩

从黑沙滩俯瞰北大西洋，一望无际。黑色的沙子和白色的波浪在阳光下形成强烈的对比。笔架山礁与之隔海相望，遥相呼应，呈现出举世闻名的海滨美景。

黑色海滩是熔岩到达海水并立即冷却的产物。纯黑色的沙子虽然看起来粗糙，但是靠近大海的沙子细腻，光着脚踩在黑色的沙滩上特别舒服。运气好的话可以遇到在这里筑巢的野生乌龟。

此外，还有闲暇时间。你不妨在市中心呆上半天。免税店和专卖店都很不错。热情的夏威夷人民欢迎你！

关于夏威夷已经有了太多的旅游攻略，这里是旅游胜地，不分任何的节假日总是会有很多的游客前赴后继的来到这里，大多是被这里的美景，蓝蓝的大海和天边遥相呼应，来自于世界各地的游客回来到这里更多的是被这里的美景折服，而我今天想要和大家分享的是有关于这里的美食，来自不同国度的我们，都适应了自己国度的美食，在异国他乡并不是那么容易吃上符合口味的美食的，那么接下来就和我一起看看，这里到底有哪些好吃的美食吧!

龟丸制面Marukame 

Udon地址：2310KuhioAvenue,Suite124;Honolulu,HI96815 

推荐指数：四颗星。它家的性价比极高，所以在网上广受好评。这里给四颗星是因为在Waikiki这个寸土寸金的地方，它的品质的确相当对得起它的价格，但是要说菜品如何精致或有特色，其实还好，算是不花太多钱就可以填饱肚子的好地方。人均十刀左右。

这家的生意相当的火爆，长久以来一直都是大排长龙，不过翻台非常快所以不用害怕。进门以后仿佛回到了大学的食堂，墙上贴着巨大的菜单，做面的师傅是流水作业，煮面过水捞起，手速极快。

每人端一个餐盘，拿到面之后可以自助添加各种小菜，炸鸡，天妇罗蔬菜，相当丰富，而且极其便宜，一个小菜分量很大，却只要一刀到两刀。

味道还可以，面条和炸鸡都属于中等水平。人均十刀左右也不能指望吃到什么美味珍馐。它家从面到菜都分量极大，所以点面的时候只要个正常分量就足够了，千万别加大，小菜也请量力而行。

这些美食单单只是看着就已经非常的诱人了

大多数的食客都是这样搭配的，一碗面配一道油炸的肉食，不仅很容易饱腹，美味自然不在话下

日本火锅Ichiriki-Japanes 

Nabe地址：510PiikoiSt,Honolulu,HI

96814

推荐指数：四颗星，人均二十五到三十刀。特色：日式火锅。环境和口味都比较正宗。门面不太好找，在二楼。

门面还是相当明显的

这里的各类肉食都是很新鲜的

这样的竹筒肉是腌制过的味道简直是不要太美味

菜品口味：点的是咖喱锅，锅底很浓郁，牛肉之类的菜品也比较新鲜。

牛肉的种类还是比较多的，你可以根据自己的喜好进行选择的

蔬菜也有，但是相对于中国火锅而言，蔬菜的种类还是比较少的，一样的价格分量还是有些少的

炸鸡和Ahi口味不错。但是似乎分量比较小，吃饱不太容易。

可以看到关于肉制品的种类还是分的比较详细的

这里要专门说一下Ahi

Kutsa这道菜，非常有意思。它是一种表面微焦，内心却依然有着生鱼片质感和口味的菜品，非常神奇。一般是用新鲜鱼肉切片，表面裹上面粉后油炸，但是只炸熟表面一层，然后蘸在特调酱汁里，非常好吃。不过感觉技艺很难呀，怪不得在别的餐馆里看到过师父直接用喷枪加热表面。

这道菜是这家店里的NO1，客人必点

锅底也是有很多种的，可以根据自己的喜好进行选择的

美心早茶MeiSumDimSum

地址：1170NuuanuAve#102,Honolulu,HI96817

推荐指数：四颗半星，人均二十刀以内。

特色：广东早茶。夏威夷的中国居民我觉得不算多，没想到居然也有Chinatown。

虽然规模不算太大，但是中国城里从餐厅到药店都有，也算五脏俱全。

别看这样的店子照片很小，但是来这里的人还是比较多的，很多的老客户都是当地的居民

随意找了一家广式餐馆：美心广式点心。话说美心真是北美中餐馆里极其popular的名字。店内从装修到菜单都能看出是最最早期的那种广东餐馆。

看着菜单上那些毫无美感的实拍菜品图，让我对菜肴的味道不太有信心。

但是上来的菜肴，看着还是比较有食欲的

口味：等一道道早茶上来，发现味道居然出人意料的棒。

点了炸茄子，椒盐鱿鱼，凤爪，虾饺和腐竹卷，每一道味道都很正宗，海鲜的选料既新鲜又大只，而且，颜值比菜单上高多了。

BanzaiSushi

地址：NorthShoreMarketplace,66-246KamehamehaHwyB,Haleiwa,

HI96712

推荐指数：三颗星。Halei小镇上吃的不算多，想选亚洲菜所以来了这家。性价比一般，寿司做得还算漂亮。

但是每一个卷除了上面铺的东西不同，里面裹的都是一模一样的，感觉不是很用心。天妇罗比较腻。

No1ChineseBBQ海鲜牛排盖饭

地址：840Waine'eSt,Lahaina,HI

96761

推荐指数：四颗星，也是类似于虾餐车的快餐。这家店是中国人开的，所以口味肯定跟我们的比较相符，店面就在一个广场里，桌椅在外面，稍微简陋了一些，不过虾餐车的特色就是这样。菜单就挂在墙上，看图说话就好。

点了炸鸡，炸虾，牛排盖饭，感觉都很香，有浓郁的蒜蓉风味。

隔壁是一家亚洲超市，还买了印了中文的奶茶做饮料。

GomaTeiRamenRestaurant日式拉面

地址：WardCtr1200AlaMoanaBlvdHonolulu,HI

96814AlaMoana

推荐指数：四颗星。日本拉面到底哪家强夏威夷欧胡找Goma

Tei!这家店开在阿拉莫纳购物中心旁边，真是逛街之后补充能量的首选。yelp的评价四颗星，七百多个评价，看来是没错。当时一进门，闻到那个味道，就知道来对了，中国人的鼻子就是强。点了一份拉面一份咖喱饭，都不错。

我这边推荐的美食更多的是以亚洲人为主的，在这里吃饭的时候，说不定还会遇上自己的老乡呢不过还是有不少的外国游客的，大多是想品尝一下不一样的美食，大多数的游客吃完之后都是赞不绝口。