上海作为我国经济最发达的城市,同时也是世界闻名的国际大都市。一个非常显著的特点就是上海人非常爱喝咖啡,特别是在上海的商务圈中,咖啡馆是其中最别致的景区。甚至毫不夸张的说,咖啡馆多到每天喝一家,两周都可以不重样。甚至上海的百家咖啡馆参与活动,五万杯咖啡免费送,那么上海人为什么这么喜欢喝咖啡呢?归根结底还是因为他的历史习惯所造成的文化沉淀和居住人群的日常需求所导致的。
上海从民国时期作为中国的国际大都市,更有东方明珠之称,是国内最早接触咖啡文化的城市。所以在长久的文化积淀之下,上海人喜欢喝咖啡并不是什么奇怪的事情,甚至一些上了年纪的老人,由于习惯也是会经常的喝咖啡。可以说喝咖啡已经成为了一些上海人生活中所必不可少的一部分,由于爱喝咖啡的习惯也使得上海室内咖啡馆的数量越开越多。在市场的驱动下,上海人喝咖啡的需求得到了满足,自然将此习惯延续了下去。
另一个方面,上海作为经济最发达的城市,其商务圈科技圈遍布。在其中居住的人群和工作的人群,多重是高脑力,工作繁重的脑力工作下需要咖啡来提神,所以在上海中心商务圈的咖啡馆,数量及其制度主要是为了满足上班人群的需求。咖啡作为一种能够提高人精神兴奋度的饮料,不可避免的受到了喜爱。而在目前喝咖啡在年轻人眼中被视为时髦的形式,所以在上海这样一个时尚大都市,咖啡的销量之高也就不足为奇了,毕竟他的受众从中老年到青壮年都是可以接受的。
上海人爱喝咖啡已经作为了一种城市文化闻名全国。这也是上海这座城市所独特的魅力。是中西文化的交融,是年轻人在奋斗中所延伸出的伴生文化,更是这个时代所表达出的与时俱进与拼搏向上。
咖啡对全身多个系统产生影响,还可与药物发生相互作用,因此,很多医生不建议患者喝咖啡,那么喝咖啡的禁忌有哪些?
高血压:咖啡因可引起血压轻微升高,不会导致高血压,但是对于平时不常喝咖啡的高血压患者来说,喝咖啡可能会导致血压骤然升高,如果血压控制不佳,可增加心脑血管急性事件的风险,因此,高血压患者最好少喝咖啡,甚至不喝咖啡。乳腺小叶增生:有研究显示,长期喝咖啡可增加乳腺小叶增生的风险,但咖啡不是导致乳腺小叶增生的罪魁祸首,只能算是帮凶,乳腺小叶增生的患者少喝咖啡可缓解增生所引起的疼痛。咖啡因代谢障碍:有人天生就缺乏能够代谢咖啡因的肝药酶,可导致咖啡因代谢障碍,在体内蓄积,出现心悸、失眠、头痛等症状加重的现象,影响正常生活,这些人还是少喝咖啡为妙。胃肠道疾病:咖啡因可增加胃酸分泌,促进小肠蠕动,松弛食道括约肌,有消化道溃疡或反流性食管炎的患者还是应该少喝咖啡,甚至不喝咖啡,这类患者不建议空腹喝咖啡,也不建议喝高浓度的清咖。骨质疏松:咖啡中的草酸可减少钙的吸收,咖啡因会增加尿钙的流失,为减少钙流失,喝咖啡时建议加入纯牛奶,可弥补咖啡因和草酸导致的钙流失,但是骨质疏松的患者应减少咖啡的摄入量,不喝最好。儿童和青少年:儿童和青少年的中枢神经系统并没有发育完全,对咖啡的敏感性较高,咖啡因可影响睡眠,阻碍大脑发育,因此,不推荐12岁以下儿童喝咖啡,对于13-18岁青少年,每天最多摄入100mg咖啡因,约240ml咖啡。欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
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