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搜狐网
内含福利,闹钟定好“今晚7点半”!这些深耕几十年的萧山本土菜,原来都藏在这里
2020-08-13 16:56:25

佚名
0 文章 | 112亿+ 阅读
“美食天堂,属你最红”
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而且美味的城市

一起来看看「 萧山区」的10家网红美食餐厅吧
萧山本地菜、农家菜
向来是吃货们的最爱
今天奉上美食攻略推荐
看过这10家网红美食餐厅的人气美味
你的味蕾肯定会被唤醒
走!带你去找接地气的“宝藏美食”
01
潘水大院
潘水大院有一个独特的点餐模式,客人可以根据自己的喜好取牌点单。

△将菜单牌放进自己的菜篮里

具有萧山特色的蒸菜,花色丰富;海鲜,则是来自于舟山源头。这家店有一道招牌菜肴,那可是桌桌必点。

☞打卡明星单品
潘水大院最著名的就是鹅肉,不论是鹅肉煲还是白切鹅肉或虾油鹅等等,大厨对鹅肉的选取很是讲究,养足150天的老鹅,烧足1小时再焖30分钟。

成品酥嫩鲜香,不但广受附近街坊好评,还吸引不少老饕专门过来觅食。


△白切鹅肉 △虾油鹅


△鹅时件 △特色鹅煲
地址:蜀山街道潘水路798号徐元纳大酒店一楼
02
鼎福门
20多年品牌的鼎福门,老店新开,是家门口的平价海鲜港口。菜品种类应有尽有,主打姿造系列。

除了海鲜,火锅、炒菜、烧烤、蒸菜你想吃的都能在这里得到满足。


☞打卡明星单品
超霸气的海鲜拼盘姿造一上桌就夺走了所有人的眼光,保证绝对的新鲜。鲍鱼、竹蛏、象拔蚌、鱼片等组成的海鲜拼盘,满满当当。在猪骨和土鸡熬制的清汤锅底中稍加涮烫,海鲜的味道充斥舌尖,仿佛畅游在海底。
△锦绣刺身拼盘
这是一道吃了还想再吃的美食,食材从新加坡新鲜空运,做法地道,拥有独特的风味。

△避风塘炒蟹
地址:萧山区北干街道工人路59号
03
7017味道工厂(旺角城店)
这是一家来自建德的餐厅,每天人气爆棚。

这里的菜鲜得上瘾,辣得够味!

店里90%的食材来自建德当地,并且在新安江上游造了自己的养鱼基地。分店厨师长都是地道建德人,他们用建德土法在杭城烹制出独一无二的建德味道。
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炖得奶白浓稠的鱼汤,没有鱼腥味的新安江鱼头,家常的食材炖出一锅超级鲜美的鱼头美味。


△农夫山泉炖的鱼头
地址:萧山区市心中路123号旺角城新天地广场4幢201
04
LADORATION乐慕法式甜品
法式甜品无论怎么摆,都能拍出超高颜值,搭配店内浪漫甜蜜的气息。

△环境很赞,非常适合闺蜜们的下午茶。


谁说法式甜品甜腻?他家的口感绝对可以颠覆传统法式蛋糕的腻死人的印象。还可以搭配一款店内的伯爵茶。
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△红丝绒卷

△凤梨慕斯
地址:金城路977号万象汇商场金街3楼
05
元港元气火锅餐厅(心意广场店)
一家开了7年的连锁餐饮,作为港式风味的小火锅,凭借独特的口感和贴心的服务,在杭州吸粉无数,让吃货们疯狂打call。


优选健康食材,每日小火慢炖8小时精心熬制的大锅汤底,海鲜现捞现吃,采取一人一锅,打造四季皆宜的鲜汤小锅。

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△每桌必点的腊味煲仔饭
地址:萧山区工人路928号
06
宴江南-江南名灶
开了15年的餐厅,宴江南,主打本帮菜、海鲜、融合菜。明档厨房边用小火煲着宴江南的特色菜,种类多到眼花。一家餐厅让人吃出家的味道,除了食材新鲜和厨师团队扎实的烹饪手艺,更重要的是用心。

各类大小海鲜品种丰富,眼见为实的新鲜,现点现做。
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这可是一道萧山本土佛跳墙,慢火煨制24小时,还加入了本地的一些药材,这道佛跳墙每月销量在500-600份。


△佛跳墙
用到的是全国十大名蟹之一的潮汕膏蟹。

△糟骨头蒸膏蟹

△砂锅缅甸黄鱼

△5A雪花牛肉打边炉
地址:萧山区市心北路与万和国际交叉口
07
家乡园度假酒店
家乡园酒店是一家综合性酒店,主营萧山本地菜肴,家乡园品牌从1998年成立以来,一直成为80,90后记忆中不变的味道,更是有“走千家,尝万家 餐餐不忘家乡园”的口碑。实惠+满意是家乡园不变的经营理念,也是立足之本。

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△红焖大公鸡

△鲍汁香芋煲

△萝卜干麦糊烧

△大肉包
地址:萧山区通惠南路455号
08
金迪大酒店
萧山菜以“清淡为主,咸鲜为辅”,能最大程度保留食材的原汁原味,又在食材的搭配中激发了多重味道。金迪大酒店不仅仅是有地道的萧山味道,还有不断创新的复合味道。从食客嫌店小要求老板娘扩店至今,已是第10年,越来越多的食客光顾,也越来越多人频频往钱江南岸跑,就为了这一口新鲜、淳朴、令人熨帖的味道。


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店家自创,取材于钱塘江的野生鲈鱼,肉质鲜嫩,是到店客人必点菜,想吃的话一定要赶早。

△藤椒江鲈鱼
地址:北干街道金惠路1128号
09
湘湖境庐酒店
湘湖境庐,是钱江渔村餐饮集团旗下的一个集餐饮一体的民宿酒店。位于下孙文化村,整体装修古色古香!餐饮特色是萧山本地菜,还有一些钱塘江的江鲜。


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其中网红总厨在2019年创作的湘湖鱼头皇,最受欢迎,用湘湖山泉水烹饪湘湖的鱼,以蔬菜和金汤作为汤底,月销量可达900多份。

△湘湖鱼头皇

△生炒绿头鸭

△兰花虾饼

△海鲜卷
地址:萧山区越王路108号
10
江南民家
菜肴以特色海鲜和特色地道农家菜为主,虽开业只有4年,算是一个新的餐饮品牌,不过秉承海鲜新鲜和农家地道的经营理念,在短短时间里,江南民家早已俘获了无数萧山人的味蕾。用食客的话说,江南民家是咱们老百姓自己的餐厅。
☞打卡明星单品

△椒麻基围虾

△臭鳜鱼

△倒立蟹

△冷菜拼盘
地址:蜀山街道金家埭社区(崇化路与潘水路交叉口)
萧山区的10家网红餐厅
将要进行投票评选啦
从今天开始截至8月15日14:00
每人可以为6家餐厅进行投票
每天可以进行一次投票
谁是你心目中最爱的那一家
就等你投出宝贵的那一票啦
赶紧动动你的手指
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网红探店肯德基的炸酱面“大变脸”,先是对肯德基的炸酱面吐槽不已,后续又对肯德基的炸酱面称赞不已!这个网红“前言不搭后语”,让人颇为疑惑!其实,网红有这种前后不一致的情况太正常了!他们本就不是公平公正的探店者,为了利益什么事情干不出来!所以,对于一些网红探店,不必太当真,就当是看个直播,看着视频解解闷就好!
很多人非常在乎一些网红探店的评价,我只想说这些偏听偏信者是时候醒醒了,若是一直以这些网红的评价去选择吃饭地点,踩坑的几率肯定是百分百!毕竟,这些网红探店大多都是收费的!进入一家餐厅,先是谈合作!谈成了,这些网红探店者自然是会各种的吹捧餐厅!毕竟拿人手短,当然要在“服务”上跟上!当然,也有的餐厅对于这些网红不屑一顾!在这种情况下,这些网红探店者就会花钱吃饭,如何评价自然就很明显了!他们为了“报复”,会各种的编排店家的菜品有多么的不好吃!
猜测
这个网红一开始吐槽了肯德基的炸酱面,后续又进行了一次直播,称赞了肯德基的炸酱面!网友纷纷猜测这其中的缘由!大部分的网友觉得这个网红大概和肯德基谈过了!可能达成了某种“共识”,所以才有了第二次的直播探店!不知道肯德基如今作何感想,觉得这样就挽回炸酱面的“口碑”了?现在网友反而更不想去尝试肯德基的炸酱面了!因为在他们看来,事出反常必有妖!
相信自己
我觉得选择餐厅,吃什么菜品这种事情!网友相信自己就好了!毕竟,每个人的口味都不尽相同,又何必去相信一众网红探店者一点都不靠谱的推荐呢?!
网红探店肯德基,言行不一致,引网友质疑!一些网红是时候收敛一些了!
信很多人不管男生女生都有自己喜欢的人吧?或者是男神也或者是女神,无论对方是自己的恋人还是爱豆们,应该都会觉得他们就是自己世界里最闪光的人吧,除了他们傲人的颜值还有他们自身的人格魅力都是极其耀眼的。就在今天这种可以被称为男神女神的人的存在,被定义的范围越来越广,甚至只要颜值高就能被人消费。
因此如今这个社会网红就越来越多了,因为她们或者他们颜值真的超高甚至可以对得上大多数人的口味,逐渐整容的市场就越来越大了,网红脸也随之层出不穷。这样一来,普通人也能成为大众的男女神了。
说到这不知你们会不会怀念起80、90年代的娱乐圈,毕竟那个时候的明星们,不论男女都是天然美,美得惊艳众人,美得不可一世。
那个时候也没有各种美颜相机,电视里摄影机里呈现出的就是他们最真实的模样,而且放在现在来看,他们的颜值都是领先好多网红甚至整容明星几条街的。
而且说到可以称之为女神的明星,自然少不了王祖贤、张曼玉、林青霞等这些港星,那个时候的她们一颦一笑都深入人心。
而说到女神,就不得不提起吴倩莲,她不仅是粉丝们的一代女神,还是天王刘德华追求过的女神,甚至当年吴倩莲还拒绝过他的求婚!接下来就和笔者一起来了解一下这位女神吧。
吴倩莲单从长相上来说就非常具有东方美人的特点,可以说她就是东方美人的代表。
她的五官除了精致外,还让人有种看不够的感觉,甚至越看越美自带美颜功能。吴倩莲在大二的时候就因长相姣好而被监制杜琪峰看中,并出演了**《天若有情》,也是在这部**里,吴倩莲与刘德华的情缘就此展开。
在这部吴倩莲的处女作中,刘德华饰演她的男朋友,而不仅是观众恐怕任何人都觉得荧屏中的两人即使在现实生活中也是极其般配的,事实证明确实如此。和吴倩莲合作过后的刘德华就被她深深吸引了。
在刘德华的一次演唱会上,吴倩莲作为刘德华的好友被邀请到演唱会上做嘉宾。而这场演唱会有一个插曲是刘德华精心安排的,那就是求婚!
只见当时刘德华走到吴倩莲身前边深情的唱着情歌边下跪向她求婚。然而当时感动了全场观众,也没有感动吴倩莲,只因当时的吴倩莲心里早就有人了。
这长达12年的恋爱,让吴倩莲奉献了一生中最青春美好的时光。然而,不幸的是最终吴倩莲和庹宗华都没有修成正果。
当所有人都为吴倩莲感到不值的时候,她却在媒体面前,大方坦然的说是自己配不上男友,之所以会分手也是因为自己不太好。甚至都没有说男友半点不好的地方,一切都是自己的原因。不得不说吴倩莲是真爱,而庹宗华不太珍惜。
后来吴倩莲就嫁人了,嫁的不是娱乐圈她合作过众多男神中的一个,而是嫁给一个平民。那么如今的她怎么样了呢?
再次出现在大众面前的吴倩莲已经是两个孩子的母亲了,当时有媒体拍到他们一家四口正在街边的一家小面馆里吃面,当时的吴倩莲衣着朴素的几乎不能立马认出是她,俨然一副中年妇女的样子,也看不出她曾经是荧幕当中成熟妩媚的女神了,似乎如此平淡的她才是真正的她。
纵观吴倩莲的前半生,那个曾因为和众多男神,比如黎明、郭富城、梁朝伟、张国荣、张学友等等都合作过并扮演荧幕情侣而被称为“男神收割机”的吴倩莲。
那个曾经风光无限,貌美如花、气质超群的吴倩莲如今却成了这样,却过着这样普通平凡的生活。确实会让很多人不解吧?
但是也许就只因为曾经太过光鲜亮丽,在心智还没有太过成熟的时候就进入了娱乐圈,所以成熟后的吴倩莲才会想要拥有最朴实无华的平平淡淡没有喧嚣的生活吧。
总之无论如何她能幸福就好啦,毕竟生活是自己在过,而不是别人。
不合法合规,食材被咬过以后不能二次售卖,不然会违反食品安全法的相关规定,也是欺诈消费者的行为。
芝士在网红视频中已经被人咬过,它就应该作废,不能再继续售卖,如果感觉浪费电胶可以自己把它消耗做成食品食用,但不能用来制作售卖的食材,不然就是欺诈消费者,也是违反食品安全法的行为,应该受到相应的处罚。店家的这种做法也会给自己带来负面影响,不利于门店以后的发展。
一、食品安全时刻要注意
餐饮行业的老板对食品安全一定要高度重视,而且要时刻注意,类似于事件中餐厅的这种做法,一定不要出现,因为餐厅中的这会儿知识已经被别人咬过,虽然只是有了一口,但余下的知识也是剩下的食材,不应该二次出售,他选择二次出售是不合法合规的行为,而且会引发消费者的反感,会给自己带来不良的影响。
二、食材要保证新鲜安全
餐饮行业中一定要保证食材的新鲜和安全,不能使用腐烂变质食材,更不能使用那些三无产品作为食品原料,同样不能把食材进行二次销售,因为这些都是违反相关规定的一些做法,不利于餐饮行业的健康发展,这些做法还存在一些安全隐患,如果顾客因为食品安全问题出现意外,那时的后果会更严重。
三、加强监管加大处罚力度
店家二次售卖食材,虽然不合规合法,但没有造成严重后果,现在他已经向顾客道歉并放弃了这块知识的使用,在以后的经营中也会注意这方面的问题,不会再犯类似的错误,而市场监管部门也要加强对餐饮行业的监管力度,发现问题以后要及时处理处罚,而且处罚时力度一定要加大,要起到引以为戒的警示作用。
网络上盛行的网红打卡餐厅,你会去消费吗?
一、为什么网上会出现很多网红打卡餐厅?随着现在网络科技的不断发展,大家联络的方式变得越来越多,而且浏览信息的方式也变得越来越多样化,各种短视频平台的出现,让大家坐在家中就能够了解到全国各地的人文风俗习惯,很多的网红打卡餐厅就这样出现了,时不时的就会出现一些网红打卡餐厅,很多的人都会慕名前去尝试,这让很多的网红打卡餐厅生意非常的火爆,之所以大家会追捧这种网红打卡餐厅,就是因为很多的餐厅,在平时很难被大家所熟知,一旦有人将这些网红打卡餐厅放到网上,这些网红打卡餐厅瞬间就会火起来,再加上网上有很多非常喜欢追捧,这种网红文化的人,他们为了能够体验到这种网红文化,不惜花费一定的时间和精力去当地参观尝试,所以各种各样的网红打卡餐厅就这样频繁的涌现出来。
二、去网红打卡餐厅已经变成一种时尚了吗?现在网上很多的网红打卡餐厅已经成为了大家旅游出行必去的地方,甚至有的人为了去这些网红打卡餐厅,专门儿去到某一个城市旅游,然后体验这个网红打卡餐厅,将自己的体验经历发布在网上给大家欣赏,表示自己到过这个地方,这在很多人的朋友圈当中已经变成了一种时尚,不仅能够体现出自己的品味,而且,另一方面也能够给大家展现出一种自己生活的非常惬意的状态,所以去网红打卡餐厅已经变成了一种年轻人们非常追捧的时尚,甚至有很多已经上了年纪的人们也加入到了这个大军当中,不得不说,网红打卡地已经成为了很多餐厅甚至是旅游景点的营销方式,我们很多人可能也只是在给这种营销方式做贡献,所以去网红打卡餐厅消费还是要慎重,不要盲目地去随从。
三、有必要去网红打卡餐厅尝试吗?个人认为网红打卡餐厅是可以去尝试的,毕竟我们到了一个地方旅游的话,对当地是完全不了解的,如果有网红打卡餐厅的话,那么我们就可以少走一些弯路,就能够尝到当地的美食,这也是非常不错的,但是对于一些非常刻意的营销,大家还是慎重一点,毕竟网红打卡餐厅它的收费肯定是不低的,如果自己没有能力去消费的话,还要不是还要还是不要去追捧,这种时尚风潮,毕竟就像追星一样,是需要一定的经济能力的,所以大家要合理的去看待这种网红打卡餐厅,根据自己的需要去选择,不必为了打卡去这些网红打卡餐厅就餐,影响自己的旅游体验。
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