我们上学时用的直尺一般是20厘米,那么直径是直尺一半的圆形蛋糕大概就是4寸的了。 6寸的蛋糕直径是15厘米,手比较大的人,一个巴掌就可以拖住,袖珍型的蛋糕,方便携带。
4寸蛋糕就是102厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右。
4寸蛋糕为4乘254厘米,即1016厘米,圆形蛋糕直径为10公分,适合一人独自食用。6寸蛋糕为6乘254厘米,即1524厘米,圆形蛋糕直径为15公分,适合2~4人食用。蛋糕的“寸”, 指的是英寸, 1英寸等于254厘米。
蛋糕尺寸食用人数表:
6英寸蛋糕可供食用人数约1-2人。
8英寸蛋糕可供食用人数约3-5人。
10英寸蛋糕可供食用人数约5-8人。
12英寸蛋糕可供食用人数约10-14人。
14英寸蛋糕可供食用人数约15-18人。
16英寸蛋糕可供食用人数约20-25人。
18英寸蛋糕可供食用人数约25-30人。
20英寸蛋糕可供食用人数约30-40人。
主料
鸡蛋5个 白砂糖(蛋黄用)25g
植物油40g 牛奶40g
低筋面粉85g 白砂糖(蛋清用)50g
柠檬汁/白醋若干滴
1 食材
2 将蛋黄蛋白分离
3 蛋黄打散均匀,将打散好的蛋黄加入25g的白砂糖,然后加入植物油搅拌均匀。呈现图的状态。
4 再加入牛奶搅拌均匀。
5 筛入低筋面粉,翻拌均匀
6 面糊做好了,备用。
7 打发蛋白之前加入几滴柠檬水,或是1/4小勺白醋。
8 ①准备一个无油无水的盆,用打蛋器打至出鱼眼泡,加第一次糖。②待泡沫细腻,加第二次糖。③再打至粘稠湿性发泡状态,可拉出长三角,加第三次糖。
9 打至干性发泡状态,提起打蛋器头呈坚挺小三角。
10 取1/3蛋白至蛋黄糊里面,用刮刀翻拌
11 将翻拌好的面糊全部倒入蛋白里,翻拌均匀。
12 准备模具,下层垫上油纸或是涂抹一层黄油,以便脱模。把面糊倒入模具中,在软垫上震出气泡。
13 放入预热好的烤箱中,125°上下火,放入下层,先烤30分钟。待蛋糕慢慢爬高至最高状态时,把温度调到150度,再烤30分钟。每个烤箱的性能不同,时刻看下蛋糕,别糊了。
14 取出倒扣,待凉后脱模。
4寸是267寸*4寸,如4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右,可供两到三人食用。8寸蛋糕是20厘米,可供四到六人食用。
4寸照片的大小大概是267寸*4寸,就是说我们平时冲印照片的比例大概都是3:2。而平时我们所说的几寸一般指的是长边的尺寸,不过值得注意的是,现在基本上已经没有4寸照片了,现在的一般都是5寸。
照片的尺寸通常以英寸为单位
1英寸≈254厘米。X寸照片是指照片长的一边为X寸(1寸照为短的一边)。如5寸照片的长为254×5=127cm;12寸照片的长为254×12=305cm。
身份证、体检表等多采用小一寸22mm×32mm,第二代身份证照片尺寸为26mm×32mm,普通一寸照则为25mm×35mm。中国护照/旅行证照片的尺寸为48mm×33mm,其中,头部宽度为15mm~22mm,头部长度为28mm~33mm。
1、4寸蛋糕就是132-136厘米之间的样子,如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是135厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是135厘米左右。1寸约等于333333厘米。
2、生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于254厘米。
1、4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右,可供两到三人食用。
2、8寸蛋糕是2032厘米,可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是254厘米,可供六到十人食用。
扩展资料:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
参考资料:
4寸蛋糕实物对比跟一般茶杯大一点,蛋糕的直径就是10厘米。
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于254厘米。
4寸蛋糕为4乘254厘米,即蛋糕的直径是1016厘米。
蛋糕含糖量高,不宜多吃,4寸蛋糕适合一家三口人食用。
其他尺寸蛋糕
6寸蛋糕为6乘254厘米,即1524厘米,圆形蛋糕直径为15厘米,适合两到四人食用。
8寸蛋糕为8乘254厘米,即2032厘米,圆形蛋糕直径为20厘米,适合四到6六食用。
10寸蛋糕为10乘254厘米,即254厘米,圆形蛋糕直径为25厘米,可供六到十人食用。
12寸蛋糕为12乘254厘米,即3048厘米,圆形蛋糕直径为30厘米,可供十人以上食用。
一寸是一英寸,等于254cm。4寸的是4x254=1016cm,6寸的是6x254=1524cm,8寸的是8x254=2032cm。
4寸:圆形蛋糕直径10公分,1人食用即可。
6寸:圆形蛋糕直径15公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:圆形蛋糕直接20公分,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
扩展资料
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
4寸:圆形蛋糕直径10公分,1人食用即可。大概是个喝水的杯口大小。6寸:圆形蛋糕直径15公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 大概是一张黑胶唱片的大小。
蛋糕的类型
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
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