小熊拿蛋糕看图写话

六月六日是小熊的生日，小动物们都来祝贺他，大家都送礼物给它。狐狸葡萄，小猴送苹果，小猪送哈密瓜，小狗送猕猴桃。小熊很开心，它请小动物们吃蛋糕。音乐声响起，小动物们唱着：“祝你生日快乐，祝你生日快乐”，吃完了蛋糕，它们一起跳起了欢乐的舞蹈。小熊今天真高兴，这是它有生以来最快乐的时光。

快乐熊一家四口人，爸爸、妈妈和妹妹，它们过得很幸福。

今天是星期天，快乐熊记得是妈妈的生日。但是看妈妈的样子，好像忘得一干二净。快乐熊和妹妹商量，用他们攒的零花钱去蛋糕房买了一个大蛋糕。

到了中午，快乐熊和妹妹双手端着大蛋糕走向厨房，它们大声说：“妈妈辛苦了，祝您生日快乐!”熊妈妈愣了一下，然后激动地说：“孩子们，你们长大了，谢谢。”

自从雨妈爱上烘焙以后，这几年家里人过生日，生日蛋糕都是我自己做的，用最好的食材，和新鲜的水果，做出来蛋糕不仅好看还好吃，原材料健康没有任何添加剂，家人吃着也放心。很多朋友也有亲手给家人制作蛋糕的热情，只是每次手忙脚乱，做出来还不成样子，今天雨妈制作蛋糕的时候，用手机拍了详细的制作过程，今天就把过程详细的分享给大家，仔细看一遍，然后注意下文章后面注意事项，你也一定能成功。

六寸奶油生日蛋糕

食材：淡奶油500克，细砂糖40克，芒果1个，红心火龙果半个，无花果1个，桃红奥利奥饼干2个，六寸戚风蛋糕胚1个

辅助工具：裱花嘴1个，裱花袋1个，软刮片1个，抹刀1把

制作过程：

第一步：准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。

第二步：先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。

第三步：把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。关于分片用锯齿刀最方便，分的片数，可以三片也可以两片，根据自己喜好。

第四步：把冷藏的淡奶油取出，倒入厨师机缸里，加入细砂糖。

第五步：放入厨师机上，启动中速搅拌，搅拌至渐渐浓稠后，转最低速搅拌。搅拌淡奶油的过程中，一定要密切注意打发的状态，稍不注意就会打过头。打过头的淡奶油成豆腐渣状，不能用来裱花，只能用来当材料做面包用。

第六步：搅拌好的淡奶油如图，提起打蛋头不掉，成固体。

第七步：取一片蛋糕片，放在转台上铺好，放上一勺奶油，用抹刀轻轻抹平。

第八步：用勺子舀入芒果粒，平铺一层，轻轻压一下，铺平。

第九步：再舀入少许奶油，和芒果粒一起铺平，然后放入第二片蛋糕胚。

第十步：再次放入奶油抹平，放入火龙果粒，放入奶油抹平。

第十一步：放入最后一片蛋糕胚，舀入奶油，用抹刀抹平表面和侧面。

第十二步：如果不能熟练用抹刀，可以用软刮片辅助，把软刮片放在蛋糕胚边缘，发动转台，轻轻一转就光滑了。

第十二步：裱花袋放入裱花嘴，把剩下的淡奶油装入裱花袋里，把裱花袋剪个小口，露出裱花嘴。

第十三步：在蛋糕胚表面挤出线条和花朵，然后放入切片无花果和芒果粒装饰一下，就可以了。

第十四步：放了三个心形插片，是不是很有气氛了？

雨妈叨叨：

1、关于淡奶油，自己吃的最好用动物奶油，我常用的品牌有铁塔和蓝风车，铁塔味道比较清爽，蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存，开封以后要用封口夹夹住，并尽快使用完毕。

2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下，温度过高淡奶油容易融化，夏天天热的时候，可以把打发淡奶油的容器提前冷藏，然后开空调进行制作，做好的蛋糕及时冷藏。

3、蛋糕胚所用的水果夹馅，可以根据自己喜好随意放，比如蓝莓、猕猴桃等。

裸蛋糕是指蛋糕外层没有奶油。

裸蛋糕是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，通常只简单地搭配鲜花、绿叶和水果装扮，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在客人眼前。裸蛋糕和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。

裸蛋糕品种

1、巧克力婚礼蛋糕

这是一款裸露着的巧克力的婚礼蛋糕，搭配由黑莓意大利浓咖啡，再淋上新鲜的水果制作而成的Lael婚礼蛋糕。

2、香草蛋糕

这款单层的香草蛋糕，顶部搭配新鲜的绿叶和鲜花，让人垂涎三尺。

3、双层裸体胡萝卜蛋糕

双层裸体胡萝卜蛋糕，顶端配以白色鲜花。

4、巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕

巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕，蛋糕顶部装饰粉色牡丹、毛茛和玫瑰花。

5、香草“裸蛋糕”

香草“裸蛋糕”蛋糕周围点缀粉红色玫瑰，顶部装饰小熊造型，可爱至极。

6、香草奶油裸蛋糕

这一款香草奶油裸蛋糕，蛋糕是由鲜花和坚果制作而成。

7、三层香草蛋糕

三层香草蛋糕，蛋糕周围配以新鲜可口的草莓和蓝莓、黑莓等水果。

8、双层裸蛋糕

简单大方的双层裸蛋糕，顶部配上粉红色玫瑰，蛋糕周围点缀绿叶做陪衬。