6寸水果蛋糕多少钱 了解蛋糕价格及制作方式?

6寸水果蛋糕多少钱 了解蛋糕价格及制作方式?,第1张

原料 :    淡奶油250ml     鸡蛋  3只    低粉  50克    牛奶或奶粉  10g/ml    糖粉/绵白糖  (20克给蛋黄)  差皮  糖粉/绵白糖   (30克给蛋白 )   糖粉/绵白糖  (15克给奶油)  杂果罐头半罐    黄桃罐头半罐   奇异果半个    无籽葡萄5-6颗     黑莓2颗    粉红食用色素1滴

1准备食材,蛋白蛋清分开,奶粉和面粉过筛

2用筷子打散蛋黄,加入糖,接着打加入油,接着打加入牛奶或者奶粉(加奶粉的话前面虚拿差的      油适当多放一些),接着打加入面粉3切记不能旋转打蛋黄混合物,不能让面粉起筋,搅拌就可以

打蛋白,分三次加入糖粉/绵白糖,蛋白在碗里不能随意流动的程度就好

开始混合:将三分之一的蛋白加入蛋黄糊糊搅拌(两点钟到白点钟方向,不要画圈圈);接着再加入三分之一的蛋白继续搅拌;最后将糊糊倒入剩下的三分之一蛋白里搅拌均匀。一定要拌匀,前面蛋白打到一定程度的话可以多搅几下,不会出现严重消泡。此时烤箱165度预热。将均匀的糊糊倒入6寸模具,摔几下,把气泡震出来,扔进烤箱25分钟就可以啦。

淡奶油加入糖打发。切开两层蛋糕

把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油

盖上另一片蛋糕,轻压一下

倒入奶油,用抹刀抹平

剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀敏态,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了

如果我的回答可以帮到您(6寸水果蛋糕多少钱 了解蛋糕价格及制作方式),请及时采纳哦!

蛋糕diy的做法

1 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态

2 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态

3 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角

4 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

5 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶

6 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

7 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀

8 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒

9 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来

10 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)

11 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)

1、惊喜情人节

既然每个情人节都是玫瑰花和巧克力的季节,为什么不在下一个情人节送给她最伟大的爱情表示--向她单膝下跪求婚呢,这样,你的女友就会对这个节日终生难忘了。

  2、塔罗牌求婚

关于星座、命理等带有玄妙的神秘存在,女性往往表现出极大的兴趣,感性的她们总喜欢将情感或决定与这些古老的占卜联系在一起,相信每一种遇见都是天降的缘分。因此,在向女友求婚时,广大男性同胞也可以充分运用这一心理,通过一些精心制造的小插曲让女性认为,和你在一起是上天的安排。

  3、甜点时刻求婚

选在甜点时刻求婚是因为此时两人已经酒足饭饱,不会因为饥饿而分心了,另外,甜点的甜蜜和浪漫正寓意你们的浓情蜜意,你可以提前让主厨把钻戒放在甜点里,当女友吃出来时单膝跪地,说出你的求婚告白。

如果怕女友误吞钻戒,可以提前点一些女友最喜欢吃的甜点,然后让侍者故意拖延上餐的时间,当女主角失去耐心时,侍者端着上面刻有"marryme!"或者"嫁给我!"的甜点上来,这样就会让女友在感情上有个很大的起伏,收到意想不到的戏剧效果!

  4、让侍者帮你求婚

你可以在吃饭的中间,提前把定好的鲜花给侍者,侍者拿一只鲜花,送给女友的时候替你说出求婚告白,然后离去,求婚告白最好选一个吉利的数字,比如9句话,这样侍者送给女友9支鲜花,等全部侍者送完后,你拿着99朵玫瑰再送给女友,单膝跪地,说出最后一句:亲爱的,嫁给我好吗这样的求婚方式比较有故事性。相信女友一定会欣喜不已。

  5、气球求婚

你需要事先准备好要用到的东西,并且把它们放到各自的位置上去。一大束气球、玫瑰和戒指。就在你们经常去的公园里,在她进来的必经之路上绑一个气球,上面写好她的名字,告诉她往哪里走。在你女朋友好奇的到达那个地方的时候,看到你站在玫瑰花组成的心型里,手里准备着一大束漂亮的气球。对你亲爱的宝贝说一句话吧!来,和我一起放飞幸福。将气球递给她,在放飞的同时拿出你的戒指交给她。相信她一定不会扔掉了。

你好!很高兴与你在这里相遇。希望我的回答给你带来帮助。看到你的问题:“婚礼蛋糕定制价格,哪些是决定蛋糕价格的几个因素呢?”后,我想说材料选用、装饰物配置、蛋糕的设计等等都是决定蛋糕价格的因素。

首先,每一个栩栩如生的蛋糕都可以作为一个艺术品来看待。以逼真的造型和配饰,像花朵、雕像、风景画呀这些既有观赏价值,又有食用价值的,这样的蛋糕既比较复杂,也是需要质量保证。所以制作蛋糕的难易程度也是影响蛋糕的一个因素,制作一层蛋糕的价格肯定低于二层三层。每高一层,价格又贵一些。

其次,第二个因素:制作蛋糕时间的长短,蛋糕的价格又不一样,制作的用时越长,价格越贵。第三个因素:制作蛋糕的师傅也可以影响蛋糕的定制价格。师傅是有一定知名度的,价格肯定比刚做蛋糕师的高。第四个因素:蛋糕运输距离。如果定制的蛋糕距离婚礼现场比较远,那么价钱也会不一样,因为需要用到的运输时间和人工都是比近距离的蛋糕店多。

再次,虽然婚礼蛋糕的定制价格决定因素比较多,但是我们主张的是理性消费。只要我们选择的婚礼蛋糕是用材新鲜健康,口感好,又有一定观赏价值,能够给婚礼起到点缀作用,而且可以代表婚姻生活的甜蜜美满的,一般适当的价格都是大家比较接受的,当然我们要考虑到新人的实际情况而定。像现在市场上的婚礼蛋糕价格区间也比较大,都是几百到几千的区间,最主要的是我们选择的蛋糕能够和婚礼现场协调一致,能够作为新婚新人的见证代表,也可以作为餐后的美食甜点就可以。至于造型、颜色、主题、装饰物搭配都可以根据婚礼现场来选择。

最后,每一场婚礼都是新婚夫妇的感情生活升华,这个有意义而又有责任的日子里,祝福每一位新人朋友和和美美、甜蜜如初。

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