大熊猫(学名:Ailuropoda melanoleuca):唯一属于食肉目熊科大熊猫亚科大熊猫属的哺乳动物。只有两个亚种。雄性比雌性稍大。体胖如熊,丰满丰腴,头圆尾短,头体长12-18米,尾长10-12厘米。体重80-120kg,最高达180kg,体色黑白分明,脸颊圆润,眼睛下面有大大的黑眼圈,标志性的八字走法,爪子如手术刀般锋利。大熊猫的皮很厚,最厚处可达10毫米。黑白相间的外表有利于隐藏在茂密的森林树木和雪地中,不易被天敌发现。
生活在海拔2600-3500米的茂密竹林中,这里常年空气稀薄,云雾缭绕,气温在20℃以下。充足的竹子、地形和水资源分布有利于该物种筑巢、藏身和哺育后代。大熊猫擅长爬树,爱玩。爬树的行为,一般是弱者在临近求婚期,或者躲避危险,或者相见时,躲避强者的一种方式。大熊猫每天有一半时间在吃东西,剩下的一半时间大部分是在睡觉。在野外,大熊猫在两餐之间会睡2-4个小时。大熊猫99%的食物是竹子,竹子植物有12属60多种。大熊猫在野外能活18-20年,在圈养条件下能超过30年。
大熊猫在地球上生活了至少800万年,被誉为“活化石”、“中国国宝”,即国兽。它是世界自然基金会的形象大使,也是全球生物多样性保护的旗舰物种。到2021年1月,中国大熊猫野生种群已增至1864只。
大熊猫是中国特有的动物,它们的主要栖息地是中国四川、陕西和甘肃的山区。
首先、要先有一个造型的底图,大部分的人都会在纸上画出心里想要的样子,或者在网上搜索,然后打印出心仪造型的;这样可以对照图案,知道自己需要哪些颜色;有些糖霜的颜色是需要调制的,不是现成的色彩。根据的尺寸,自己也能估计实际的大小,大致确定准备材料的数目。
其次、要准备合适的原料;翻糖蛋糕制作过程相对复杂,需要更多的模具和器材;有的时候会像画画一下,需要用画笔蘸取糖霜,给样品上色。重叠的色彩可能需要底色干了之后,再二次上色,所以制作的周期还是很长的。底模一般使用蛋白、蛋黄、面粉混合塑形。
另外、制作的工艺很重要;蛋糕师需要把握好烤箱的温度,这样才能烘烤出好的作品;温度把握的不对,自己的设计的造型可能不会成型,软趴趴的;调色上色也很关键,不然就是一个黑白的作品;如果是人物造型,皮肤的颜色、头发的颜色、五官的色彩调的不对,就难以突出造型的神态和表情;不会是一个成功的作品。
蛋糕裱花技巧如下:
1、根据主题构思裱花内容
裱花蛋糕创作前期准备,对裱花造型目的、客户的情感和愿望等进行综合分析,是用于生日、求婚、满月酒还是其他需求,这些都要纳入综合分析范围,然后明确裱花蛋糕创作主题,确定制作材料和表现形式,同时还要考虑与蛋糕相匹配的模具和需要创意制作材料。通过前期的构思,我们就可以确定裱花造型的主题、主色彩和主色调、原材料、表现内容和手法。
2、布局
又称构图,在构思的基础上,通过对蛋糕的图案、材料、色彩、形状、位置分配等进行设计排版。每种裱花的艺术造型、布局都离不开构图原理和技法。构图的方法有多种:平行垂线构图、平行水平线构图、十字对角构图、三角形构图及起伏线、对角线、螺旋线、“S”形等各种形式线的规划,一系列的构图方法都离不开将裱花蛋糕呈现出美观的结果。
3、图案保持疏密得当
疏就是使某些部分宽畅,留有一定的空间,密就是使图案的某些部分紧凑集中,既要防止布局稀稀拉拉,零乱分散,又不能使布局拥挤闭塞,密不透风,只有疏密互相对比,互相映衬,才能使蛋糕图案收到既变化又统一的效果。
4、处理好图案和内容对比关系
包括造型过程材料与材料之间,色彩之间,各图案之间的大小、高低、长短、粗细、曲直、圆扁、动静等方面对比。在制作蛋糕过程中,如果能处理好这几种彼此之间的关系,就能使蛋糕的主题更加突出、层次清晰、色彩明朗,图案生动活泼。
5、精细
精细,是裱花蛋糕的具体表现。精细就是制作精致细腻,裱花的每朵花、每条线条,相隔的密度、均衡度以及裱的力度都决定裱花的质量的好坏。一个精致好看的裱花蛋糕必须花边整齐、胚体细腻大方,每一寸花边相隔的距离是相等,线条具有光泽度,让人焕然一新的感觉。
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