两磅是八寸的蛋糕。磅是英国的质量单位,1磅相当于045千克。而我们通常说的蛋糕大小如6寸蛋糕,通常是指6英寸蛋糕,1英寸相当于254厘米。一般来说普通的8寸蛋糕,即直径为8英寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm,其重量大约为900克,相当于2磅。
两磅的直径
两磅是八寸的蛋糕,直径是20厘米左右,适合三到五个人食用。蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国,蛋糕适用于各种中大型庆典活动,一般可以根据食用人数定尺寸。
面糊类蛋糕是以油脂、砂糖和面粉为主要材料;乳沫类蛋糕是以蛋、砂糖和面粉为主要材料;戚风类蛋糕混合了面糊类和乳沫类两种做法,改变乳沫类的质地和颗粒,具有较湿润及柔软的口感。
3磅的蛋糕相当于10寸的蛋糕,磅是欧式蛋糕采用的计量单位,1磅(lb)≈454(g)。
3磅≈10英寸,直径25CM,
4磅≈12英寸,直径30CM,
5磅≈14英寸,直径35CM,
6磅≈16英寸,直径40CM,
蛋糕种类:
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油,液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂。
1000g相当于2磅,因此蛋糕相当于8寸的。
6英寸=1524cm≈1磅:2-4人左右食用。
8英寸=2032cm≈2磅:4-6人食用。
10英寸=254cm≈3磅:6-10人食用。
12英寸=3048cm≈4磅:10-12人食用。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
-蛋糕
8寸的蛋糕重量大概是2磅重(900克左右)。
最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般说的8寸蛋糕,指的就是直径为8英寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm。
后来由于蛋糕的普及程度提高,对蛋糕的需求量很大,就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等,这样以“寸”为单位,就无法标注蛋糕尺寸和大小了,于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。
扩展资料:
6英寸=1524cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
10英寸=254cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=3048cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=3556cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、内同学聚会。
16英寸=4064cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕:上下两层的尺寸相容差最少4英寸。如8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
10个人吃12或者14寸的蛋糕即可。
蛋糕尺寸对照表:
1、6英寸=1524cm≈1磅:1-2人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸=2032cm≈2磅:2-4人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸=254cm≈3磅:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸=3048cm≈4磅:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸=3556cm≈5磅:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸=4064cm≈6磅:12-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
7、多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)