土家族是少数民族。
土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永顺、龙山、保靖、古丈等县,张家界市的慈利、桑植等县,常德市的石门等县。
湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、建始、巴东、恩施、利川等县市,宜昌市的长阳、五峰两县;重庆市主要分布在渝东南的黔江、酉阳、石柱、秀山、彭水等区县;贵州省主要分布在黔东北的沿河、印江、思南、江口、德江等县。
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土家族的习俗:
土家人把过春节叫过赶年,土家语称叫其嘎。过年是土家族的最隆重的节日。土家族过年要比汉族提前一天或两天,即月大是腊月二十九,月小是腊月二十八。后来为习惯起见,大都在腊月二十八日过年,叫过“赶年”。凡在外地的人,都要想尽办法日夜兼程回家过年,叫团年。
土家人过年大多数人家从腊月二十三日开始。腊月二十三日送灶神上天。腊月二十四日打扫卫生叫“打扬尘”即把瓦下、屋梁柱头、檐边的“扬尘”用长竹扫帚打扫干净,屋内屋外阳沟、阴沟都要用锄打扫。腊月二十三左右还要打糍粑、做米团米散、蒸甜酒、做炒米、做包谷坨糖、炒米糖,不少人家还要烫绿豆皮、炸油粑粑、蒸苕粑粑、磨豆腐、舂糯米粉子等。
腊月二十八日正式过年,主要是吃晚餐。饭前先要在堂屋神龛上摆供果、粑粑、酒肉,要点烛燃香放鞭炮,给祖先敬酒、作揖、嗑头。还要在朝门口敬土地神,在猪圈边敬猪神,求来年养大猪,猪不生病。敬祭完后就过年会餐,席筵十分丰富,一般是十五六个菜,鱼、肉、蛋、豆腐、蔬菜一满桌,最不能少的是腊肉、鱼、青菜和芋头。
腊肉象征富有,鱼象征年年有余。青菜象征一年四季清清白白,无灾难很平安。芋头象征着一年中总遇到头,总有发财的机会,至少要发一种财。
吃饭时不准泡汤,传说泡汤来年要发大水成涝灾减产减收。正月初一以后到初五,不准扫地、推磨,传说要刮风打雷收成不好。腊月三十日,月小二十九日,土家族还要过早年,天没亮就要过年,边吃边亮,象征着日子越过越光明。
-土家族
花木兰的传奇在中国几乎是家喻户晓,但它仅仅是文学作品中大肆渲染的故事,并非真有其人实有其事。不过,在明末清初巴蜀大地上,有一位名叫秦良玉的女将军却是“花木兰”的真实版,她“代夫从军”,北上抗金,立下汗马功劳,在中国军事史上写下了浓墨重彩的一笔,大诗人郭沫若专为其撰文作诗歌颂她的卓越战功,使其名扬天下,流传后世。> > 文韬武略有大志> > 那么,这位秦良玉到底是何许人物,经历了怎样的人生传奇呢?很荣幸,笔者翻阅了相关史料,发现秦良玉竟和自己是老乡,都是四川人。史料记载,秦良玉,字贞素,明二年(公元1574年)出生于四川忠州(现重庆市忠县)西乐天镇郊的鸣玉溪畔。虽然,现在忠县划归到了重庆,但并不影响巴蜀二字的共同体。> > 闲话少说,再继续聊秦良玉。她的故乡,据说山环水绕,地势雄奇,风光俊秀,秦家世世代代居住在这个美丽的地方,日子过得幸福而甜蜜。秦良玉的父亲名叫秦葵,从小饱读诗书,考取了贡生,在当地是一方名士,享有很高的社会地位,县上的官员对他格外尊重。的确,在明清时期,只要读书人考取秀才及以上的功名后,基本都会成为当地重要的知识分子,受到官员乃至富商的尊重。> > 由于父亲是文化人,又懂武术,便特别注重对秦良玉的培养,“丁乱世,喜谈兵”,秦葵花钱请老师教授女儿学习文韬武略,勉励她长大后要“执干戈,以卫社稷”。秦葵对秦良玉很是钟爱,认为她虽然是女孩子,但聪慧伶俐,应该学会文化和武术。以后虽不能执掌朝政,但至少可以习兵自卫,以免在兵火战乱中“徒为寇鱼肉”。> > 秦良玉深知父亲的良苦用心,自小学习就特别认真努力,除了课章句、学经史外,她还与父亲一起习武。通过长时间的刻苦,秦良玉不仅骑射击刺过人,而且熟读兵史,精于谋略,显露出了非凡的文化和军事才能。看到女儿如此优秀,秦葵逢人便夸奖道:“惜不冠耳,汝兄弟皆不及也。”秦良玉听到父亲的表扬并不骄傲,暗暗立下远大志向,并豪迈地回答:“使儿掌兵柄,夫人城、娘子军不足道也。”> > 秀外慧中嫁良夫> > 由于从小接受了良好的家庭教育,秦良玉不仅文化水平高,能写诗填词,武功也相当不错,在当地名声远播,属于秀外慧中的好女子。> > 正因为自身优秀,到了结婚年龄,秦良玉也没有看上心爱的如意郎君,因为她的择偶眼光非常高,一般人还真看不上。> > 当时,忠州有一个“官二代”名叫曹皋,非常飞扬跋扈,看到秦良玉貌美如花,又十分高挑,简直像极了当前的迷人模特,便想娶进家门做妻子。于是,曹皋请了不少媒人到秦良玉家里说亲,但是都被秦良玉断然拒绝。软的不行,曹皋就来硬的和阴的,竟想出了一条毒计加害于她。当时,曹皋借助家里的权势,买通相关部门,谎称秦良玉支持抗税斗争,遂将其打入大牢,准备判刑。后来,秦葵通过家里的关系,用了大价钱进行疏通,才将秦良玉救了出来。曹皋虽然这么狂妄,但秦良玉依旧没有屈服,仍然未答应曹皋的求婚要求。> > 为了 曹皋,也为了解决自己的终身大事,出狱后,秦良玉就在家中搞了一次盛大的比武招亲大会。曹皋没有办法,也组织队伍前来应征,希望自己能取得成功。然而,哪里知道,民间高手如云,他根本不是别人的对手,所请的打手也没混过几关就败下阵来。这次招亲中,有一个男人引起了秦良玉的注意,此人不仅武功高强,而且举止优雅,很有文化,这个人就是土司马千乘。这个马千乘并不是苗人,祖籍在陕西抚风,因祖上建立了战功,被封为石宣抚使,相当于地方行政军事长官,官职世代沿袭,最后传到了马千乘身上。> > 马千乘经过艰辛战斗,最后赢得了总冠军,也获得了秦良玉的芳心。马秦两家于是迅速联姻,曹皋无奈竹篮打水一场空,成了最大的输家。> > 结婚之后,秦良玉到了夫君家居住,由于石地处偏远,民风剽悍,时有叛乱兴起。担任宣抚使的马千乘最重要的责任就是训练兵马,维护社会安定,保护百姓安全。秦良玉这时有了用武之地,本来武功高强的她,最开始只做防身之用,现在正好可以协助丈夫精心练兵,报效祖国。马千乘看到自己妻子武功如此了得,也并不反对她参与军事,“整莅军伍,莫不股栗”,十分爱慕敬重她,夫妻两人相敬如宾,就边防治军、用兵方面的事宜常常商议解决。> > 除了练兵,秦良玉还是一位出色的“武器专家”。她和丈夫的手下有一支数千人的精锐部队,士兵使用白木削成“矛端有钩,矛末有环”的一种独特长矛,号称“白杆兵”。军队在秦良玉的训练下,机动灵活,骁勇善战。《明史·秦良玉传》称:“驭下严峻,每行军发令,戎伍肃然,为远近惮。”大概意思就是,秦良玉训练的“白杆兵”纪律严谨,在行军发令时,队伍戎装肃然,为远近的敌军所忌惮。> > 随夫出征显神威> > 万历二十七年(公元1599年),播州(今贵州省遵义市)宣慰使杨应龙,是一个典型的贪官,不仅割据地方鱼肉乡里,还拒不接受朝廷安排,阴谋煽动叛乱。对于遵义这个地方,学过***史的人都知道,遵义会议就在此地召开,地理位置十分重要。这个地方有一个优势,就是地势险峻,山高水险,可以作为防守的天然屏障。杨应龙不仅没有好好利用这个地势险要的地方抗击倭寇,为国家出力,反而集结乌合之众猖獗一时,发动叛乱对抗明朝政府。在这种严峻形势下,明朝政府于1600年2月集结重兵,兵分8路前去围剿杨应龙叛军。> > 秦良玉随丈夫马千乘率500精兵前去支援政府军,与叛军展开了激战,由于“白杆兵”特殊的装备和长期严格的山地训练,在播州的战争中得心应手,给予了叛军出其不意的打击,他们宛如神兵从天而降,有力地打击了叛军的嚣张气焰。> > 叛军首领杨应龙见未能打垮政府军的猛烈攻击,便改变了作战方式,准备死守播州城。他调集所有兵力,设下5道关卡,分别是邓坎、桑木、乌江、河渡和娄山关,每道关卡都有精兵防守,想以此作护身符。当时攻打邓坎一战,是由秦良玉率领500“白杆兵”为主力,去攻打叛军的5000精兵。面对十倍于己的敌军,秦良玉并没有畏惧,她亲自骑一匹桃花马,握一杆长矛,威风凛凛地杀入敌阵,左挑右砍,东突西冲,如秋风扫落叶一般,杀死叛军数十人。这有一点像当年在打仗中的英勇表现,取敌军将领首级如入无人之境。不过,秦良玉有这个实力,因为据有人考证,她身高1米86,穿上军装特别威武。当年项羽也不过1米8而已。> > 在敌军中,秦良玉愈战愈勇,她的士兵得到了鼓舞,纷纷拼死杀敌。秦良玉则在一顿猛杀之后,忽地纵马腾跃,将敌军将领杨朝栋抓在了自己马背上,右手挥舞着长矛,左手牢牢制住敌将。俗话说,擒贼先擒王,头领都被抓住了,再打下去也没什么意思。叛军顿时慌了手脚,也无心恋战,伤的伤,逃的逃,5000人马顿时溃散无遗。> > 攻下邓坎后,秦良玉又率军攻打娄山关。由于道路狭窄,部队无法通过大批兵马,秦良玉想出了一个巧取方案。秦良玉和丈夫选取了一天凌晨,他们双双骑着战马并驰,用长矛与敌军进行拼杀,两人并肩血战,而敌兵见政府军的首领被自己包围,便蜂拥而上准备活捉秦良玉。哪里知道,他们彻底失算了,正当叛军越聚越多时,几千“白杆军”突然从关口两侧包围过来,迅速杀进敌军,叛军根本没有想到还会“从天而降”那么多援军,顿时乱了手脚,大多落荒而逃。> > 很快,秦良玉就率领部队攻下了娄山关,与此同时,其他政府军也攻克了其他关口,这时的叛军只得垂死挣扎,大势已去了。政府军于是,不费吹灰之力就攻克了叛军据点播州城。杨应龙的家属无奈自焚而死,至此叛乱也彻底被平息下来。> > 论功行赏时,马千乘夫妇率领的“白杆兵”战功卓著,被朝廷列为“川南路第一有功之军”。秦良玉初次参加战斗,就显示出了卓越的军事才华,为大明朝廷立下了汗马功劳,除受到重奖外,“女将军”的英名也由此远播四方。> > 请缨带兵战后金> > 万历四十一年(公元1613年),秦良玉的丈夫马千乘不幸被太监邱乘云诬陷,后冤死在云阳(今重庆市云阳县)狱中。丈夫的死令秦良玉十分悲伤,她心里的苦不知道对谁诉说,很长一段时间内,她都很消沉。但是,家庭的苦难并没有影响秦良玉爱国的节操,在国家需要她时,她立即站了出来,并参与到保家卫国的战斗之中。> > 由于女将秦良玉立有战功,在马千乘死后,她袭职代领了石宣抚使。这时,正值满洲崛起于东北,对明朝廷构成严重威胁之际。大明万历四十七年(公元1619年),明朝军队在萨尔浒惨败于的后金军队,“一闻警报,心惊胆丧”,辽东官兵“装死苟活,不肯出战”。朝廷无奈,便急调永顺、保靖、石、酉阳等土司兵赴辽救援。秦良玉奉旨率兵数千奔赴前线,参与了抗击后金的战斗。> > 《明实录·熹宗天启实录》记载,明天启元年(公元1621年),清军攻占了关外的沈阳,势头很是强劲,扬言要打到北京城去。这时,秦良玉便派遣其大哥邦屏和弟弟民屏为先锋,强渡浑河与清兵激战,可惜寡不敌众,邦屏战死疆场,民屏身陷重围。秦良玉闻讯后,立即率领自己的“白杆兵”,强渡浑河杀入重围,拼死救出弟弟,抢回了哥哥的尸体。首次战斗,秦良玉牺牲了哥哥,心情十分沉重。虽然,在艰苦的条件下,他们还杀敌数千,重创清兵,但这是一场代价惨重的血战。> > 亲人的战死令秦良玉十分悲伤,又更为愤怒,她上书大明皇帝,表示将要拼死打败清军,为国效力。明熹宗知道情况后,大为感动,立即下诏赐予秦良玉二品官服,并封为“诰命夫人”,任命其子马祥麟为指挥吏,追封其哥哥秦邦屏为都督佥事,授其弟弟秦民屏为都司佥事之职,还重赏了“白杆兵”众将士。> > 得到皇帝的嘉奖,秦良玉更为卖力,她立即遣使到京城,赶制1500件冬衣抚恤士卒,整顿余部,随后亲率3000精兵直赴榆关(山海关),命部下加固防守,使后金兵无法攻破。秦良玉在榆关坐镇时,不仅加强武备,戮力守卫,有效地遏制了后金兵南下的气焰,还大力救济关内外饥民,抚慰民心,创造了较为安定的环境。在秦良玉的主持下,榆关防务固若金汤,成为后金兵无法逾越的屏障。> > 中途,秦良玉回到四川扩兵援辽,期间平定了成都、重庆、贵州叛乱,并为朝廷重新收复了三地。> > 后来,也就是二年(1629年),清兵又绕道喜峰口,攻陷遵化,直抵北京城下,形势极为险峻。崇祯皇帝匆忙下诏征调天下兵马勤王。秦良玉闻讯后,立即“出家财济饷”,两次率“白杆兵”兼程北上。当时各地先后赶来的十余万官军,互相观望,畏缩不前,只有秦良玉所率“白杆兵”最先奋勇出击,与后金兵在京师外围相遇,双方全面激战。年已55岁的秦良玉,率领士兵,手舞白杆长矛,,威猛如虎,打得后金兵落荒而逃。很快,秦良玉顺利收复了泺州、永平、遵化等四城,解救了京城之围。> > 史料《燕都胜迹·北平南城》记载,秦良玉立了如此大功,崇祯皇帝十分高兴,破格在平台亲自召见,并赐她一品服、彩币羊酒,并赋诗四首褒奖。这四首诗的内容如下:> > 其一:学就西川八阵图,鸳鸯袖里握兵符。古来巾帼甘心受,何必将军是丈夫。> > 其二:蜀锦征袍手剪成,桃花马上请第缨。世上多少奇男子,谁肯沙场万里行?> > 其三:胡虏饥餐誓不辞,饮将鲜血带胭脂。凯歌马上清呤曲,不是昭君出塞时。> > 其四:凭将箕帚扫胡虏,一派欢声动地呼。试看他年麟阁上,丹青先画美人图。> > 皇帝亲自写了四首诗表扬一位女将领,这是盘古开天以来极少有的事。秦良玉一介女流,居然能享受到如此崇高的荣誉,的确十分难得。不过,她所建立的功勋也应该值得这样嘉奖。因为在后金军兵临城下之时,众多须眉大将贪生怕死,推诿观望,只有秦良玉力挽狂澜,这有点类似于《演义》中的一个情节。东汉末年,率领的联盟大军已逼近都城,没有哪一支军队率先攻打,最后看不下去,便只身一人带着宝刀去刺杀,其英雄气魄令人佩服。因此,秦良玉的壮举令崇祯皇帝感慨万端,他视秦良玉为救驾功臣,表示要“试看他年麟阁上,丹青先画美人图”。> > 与农民军的纷争与联合
闽南人是汉族的一个民系,他们主要分布于福建漳州、泉州、厦门、龙巖,广东潮汕、海陆丰、雷州半岛,台湾大部分地区,海南大部分地区和浙江温州东南部。所说的语言是属闽方言的分支方言称为闽南方言(闽南话);闽南方言的次方言也相当的复杂分为漳州话、泉州话、厦门话、龙巖话、潮州话、海陆丰福佬话、雷州话、海话、台湾话、海南话等,其中只有说漳州话、泉州话、厦门话、龙巖话和台湾话的居民能沟通。
基本介绍 中文名 :闽南人 性质 :汉族的一个民系 分布 :福建漳州、泉州、厦门、龙巖 性格特点 :性格刚强、精明、重乡情 民系概况,狭义表述,性格特点,民系语言,闽南语歌曲代表作,历史,分布,分布范围,广义表述,海外,民系分支,福建闽南人,台湾闽南人,广东闽南人,海南闽南人,闽南文化,服饰习俗,建筑习俗,结婚习俗,寿诞礼俗,民间禁忌,饮食文化,闽南民居,闽南商帮, 民系概况 狭义表述 闽南人包括如下: 福建南部的居民:包含福建省管辖的泉州、漳州大部分、厦门这三个地级市,以及台北代为治理的金门县)等地。 福建龙巖市新罗区部分与漳平市部分的居民:两地也通行闽南语,偏向闽南语漳州腔。大部分人口构成由唐代开辟漳州的陈元光将军所率领的府兵的后裔组成,和漳州部分同源同宗。 台湾闽南人:大多明朝清朝时的祖籍在闽中南(泉州府、漳州府等地),在台湾日治时期前即居台湾,使用闽南语台湾话,台湾四大族群之一。 一般而言,台湾闽南人也包含被闽南化的客家人与台湾古闽越族后裔原住民平埔族。世界各地的闽南华人、华侨或是闽南语闽台片使用者:在东南亚、日本最多,新加坡甚至有半数以上的华人使用闽南语来沟通。 性格特点 闽南民系居民早期居住的福建及广东潮汕地区,地狭人稠,人口、资源和环境压力很大,所以他们不断地出外谋生和并往外迁移,培养了较强的商品意识,他们有极强的适应能力、竞争力和内部凝聚力,善于适应环境、拼搏创业、精诚团结,他们性格刚强、精明、重乡情。 民系语言 闽南语是闽南人的母语,主要分布在福建闽南地区,南宋以来,随着闽籍先祖的几次大规模对外迁徙,逐渐分布于台湾、浙江、广东、海南部分地区,以及东南亚一带。闽南语发源于黄河、洛水流域,原称“河洛语”,闽南语曾是中国唐朝和北宋时期的官方语言。由于为了躲避中原的内乱战乱,中原人分别在唐朝中期及以后和北宋末年大规模南迁至福建南部,这样也就把河洛语带到福建,河洛话也因此俗称闽南话,闽南以外的闽南语则是后来闽南人向外迁徙形成的结果。 到了近代闽南语早已跨省跨国使用范围远远超过了福建南部一隅。在中国国内,成片的较大的通行区域,就包括传统上的福建闽南地区泉州、漳州大部分、厦门、龙巖市新罗区部分、漳平市部分地区、尤溪县小部分地方和大田县部分等地,以及台湾岛大部分。 还有江西、浙江、广东、广西、四川、江苏等地均分布有大小不等的闽南方言岛。包含被闽南化的人。 闽南语歌曲代表作 同名单曲《闽南人》,是由全栖艺人张云卉潜心作词作曲并演唱的。这首歌作为新时代闽南语励志歌曲代表作,在很多地方都优胜于传统,在创作上融合了Funk Rock(朋克摇滚)和Smooth Jazz(丝滑爵士)的节奏韵律,较为轻快跳跃,充满律动感。而相对于传统闽南语歌曲,《闽南人》唱作者地道的闽南人身份让整首歌听起来不显得那么“台腔”,不管是填词、作曲、还是演唱,均根植闽南文化的角度,不同于那些基于台湾文化的歌曲,是真正意义上的闽南语歌。值得一提的是,这种新型曲风,是闽南语歌曲和西方电声乐器的有效结合,并同当代流行音乐充分互动后的音乐产物,更具感染力,为今后闽南语歌多元化创作提供宝贵的经验和良好的借鉴形式。 历史 北宋时期,在泉州等口岸相继设立了掌管外贸的市舶司,使泉州发展成当时国际上的著名商港,对外海线交通十分方便。在这以后,闽南等地区便有不少人民,因为政治、经济或其他因素而移民海外(包括台湾),也因此带去了他们的母语 --- 闽南语。明末时,闽南发生大旱,郑芝龙曾招数千人到台湾垦殖,他们大多数便在台湾定居 从16世纪起,西欧各国开始进行各种殖民海外的计画。西元1624年起,荷兰、西班牙先后占领南、北台湾,尤其荷兰人统治台湾将近40年,实施王田制,召募福建沿海人前开垦台湾。来台汉人多出身漳州莆田泉州,在长期与平埔族杂处和荷兰人的统治下,随移民所带来的闽南语也渗入了一些新的语言因素。明末郑成功抗清失败后,便率大军攻占台湾,赶走荷兰人。郑家出身福建南安,郑氏王朝之文教制度的定立者 --- 陈永华,也是泉州人,而其所带来的军民也大多数是泉州人。因此,此时台湾的闽南语,是以泉州音占大多数的。 1683年,施琅征台,郑氏王朝覆亡,清廷正式统治台湾。隔年,清廷为防郑氏遗民,颁布渡台禁令,设下严格条件限制人民渡台,只能从三个口岸渡台,泉州莆田人从泉州港 渡台,漳州厦门人从厦门渡台,福州人从马尾渡台,还有大量人从福建沿海直接到台湾,有登记的人数只占福建人渡台总人数的很小比例,这在漳州莆田泉州厦门等地的自渡台湾的情况是相同的,大量的人不是通过官渡而是自己渡台,其中以粤籍禁渡,造成客家人比较晚来台湾,台湾的开发几乎都由闽南人领先,而台湾的语言亦以闽南语为优势。雍乾之世,禁令渐松,1862年,因牡丹社事变,钦差大臣沈葆祯来台办理防务,以“开山抚番”为名,招徕垦野,因而解除了长达近200年的渡台禁令。在清廷统治台湾的200余年间 ,闽人来台人数激增,移民的语言随其足迹而传播到台湾各地。日后由于交通开始便利,人口逐渐增多,先后来台的泉州,漳州,厦门等地口音逐渐融合成一种不同以往的口音,民间将其称之为“漳泉滥”(漳泉混合的意思),莆田话和台湾话不可以互通。 台湾的闽南语特色是多种不同闽南地方口音融合,总而言之,台湾北部偏泉州腔,南部偏漳州腔。 中日甲午战争后,清廷战败,将台湾割让给日本。在日本统治台湾期间,教育方面推行“国语”(日本语)政策,日本语在政治上占尽优势,在民间使用的台语难免受其影响,一直到今天,由于日本语是在中国南北朝时到清朝前期从中国带到日本的,1945年,第二次世界大战结束,日本战败,中国国民 收复台湾地区;战后国民党再次发动内战,在经过 人和正义人士的艰苦努力, 国民党 战败,带着几十万军队和人民从大陆“转进”台湾,这是台湾有史以来规模最大的一次移民活动,再加上日后推行的“国语”(这次是北京语)运动,在其影响下,河洛再度加入新的语料。 由于古代越南、福建、广东等地是越族的地方,所以古代北方汉族迁徙南下后使用的古汉语受到了很多越语的影响,古代越南从中国的西汉到唐朝是中国的领土,即使从中国分离出去后,还是和中国南方保持密切关系,越南还是中国的五代到清朝藩属国,古代越南使用古汉语和古越语的融合的古越语时间有1000多年。近代现代之研究已也显示侗台语系(TAI-KADAI)亦与原始汉藏语系以及上古汉语有极密切之关系 。侗台语系和闽南话有某些共同的古越语,侗台语系包括了中国境内的侗族、壮族、傣族,与及东南亚的泰国语、缅甸禅邦语,所以东南亚人有学习闽南语的优势。更由于闽南人的迁徙传统,闽南人与海外,特别是与东南亚的交流极为密切。相应的,闽南语中自然有相当多的东南亚借词。从元朝开始,泉州成为为东方第一大港,元代海上丝绸之路的起点在泉州,从此闽南一带和中东、西亚、东南亚的来往更加频繁,大量的阿拉伯商人定居在泉州,出洋的华侨把外乡的语言带到闽南,时间久了,有的外来语的语词进入闽南语,成为闽南语的一部分。例如sat-bûn(soap,雪文,闽南语本身叫作“茶箍”)、pa-sat(巴刹)、chi- ku-lat(朱古力)、chu-lut(雪茄)、phiat-á(碟子)、tōng-kat(拐杖)、sip-pán-á(铁板手)、bak-thâu(商标)、àu-sài(out side)(出界)、tek-sî(计程车,台湾地区现多以闽南语发音称“计程车”)、pa-sū(bus,巴士车,台湾地区对于日常代步的公用巴士有念“公共汽车”的趋势)、má-tih(死亡)、gō-kha-kī(骑楼过廊)、ka-pok/ka-pò-mî(木棉)、ko-pi(咖啡)。 闽南话又称河洛话 , 闽南语的发源地是在黄河、洛水流域,俗称“河洛话”,这是因为最早在晋朝时有中原一带人避战乱南下,在无名江边定居,并把这条江定名为“晋江”,以示不忘自己是晋朝人。这样也把河洛话带到福建,并演变为闽北、闽中和闽南三种方言语系。但是汉人大规模迁徙到闽南则在唐朝五代时期,带来了8世纪到10世纪中原的语言口音。在闽南人从明朝后期至清朝移民时台湾后,把闽南话带到台湾。令人预想不到的是,原先说河洛话的地方早已不说河洛话了 闽南方言是全国八大方言之一。它分为几个次方言: 厦门话区:厦门、金门、同安。 泉州话区:泉州、石狮、晋江、惠安、南安、永春、德化、安溪等八个县市。 漳州话区:漳州、龙海、漳浦、云霄、东山、诏安、华安、长泰、平和、南靖等十个县市大部分。 龙巖话区:龙巖市新罗区部分、漳平市部分。 大田话区:大田县部分、尤溪县的小部分。 海陆丰区:广东海陆丰(汕尾市、 陆丰市 、海丰县) 潮州话区:广东潮汕(揭阳市、潮州市、汕头市、丰顺县的汤南镇、汤坑镇、留隍镇) 雷州话区:广东雷州半岛(雷州市、遂溪县、徐闻县等) 海南话区:海南岛东北沿海、东南沿海、西南沿海一带。 分布 闽南话的流播不只在闽南地区,早已超过省界和国界,在外省传播闽南话最广的是台湾,台湾岛上,除了高山族地区外,差不多都通行着类似于于漳州腔和泉州腔的闽南话。据初步调查,台中、台北稍偏泉州腔,台南、高雄稍偏漳州腔。闽南人移居台湾大规模迁移是在1 7世纪中叶,大量闽南人随郑成功渡海从荷兰侵略者手里收回台湾。300多年来,闽南人和其它地区东渡的汉人,和高山族同胞一起,开发祖国的这个宝岛,在共同的生活和斗争中,闽南方言始终作为主要交际工具,保留在台湾人民的口中。特别是今天,大陆与台湾的经济、文化等方面的交流更加密切,台湾的父老兄弟不断到大陆寻根、探亲、访友,闽南话显得更加重要。 除了台湾省以外,及东南亚各国的许多侨胞也使用闽南方言,据初步统计,海内外操这种方言的人超过4000万,不少被闽南人同化的人也会使用闽南语,在东南亚的闽南人与马来人联姻的后代总计人数达1000余万人,不少马来人也会使用闽南语。 分布范围 广义表述 包括狭义闽南人和 浙南温州平阳、苍南等地的一些居民:不少当地居民是在明清时由闽南迁入浙江,使用的语言是受吴语温州话影响的浙南闽语。也包含被闽南化的客家人等地的人与台湾古闽越族后裔原住民平埔族,被闽南化的客家人主要分布在南靖、诏安、平和、云霄等县西部。还有数量庞大的被闽南化的马来人: 峇峇娘惹(或称土生华人/侨生)是指十五世纪初期开始定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国和室利佛逝国(印尼和新加坡)一带的中国明朝后裔,大部分的原籍是中国福建中南部。巴巴娘惹也包刮少数在唐宋时期定居此地的唐人,一般上巴巴娘惹都是指古代中国移民后裔。这些唐宋明后裔的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。男性称为峇峇(巴巴),女性称为娘惹。六十年代以前巴巴娘惹在马来西亚是土著身份(Bumiputra),巴巴娘惹今天在马来西亚宪法上的身份和十九世纪后期来的“新客”无分别。巴巴娘惹是马来独特的文化,专指中国人和马来人的后裔。据说最早是由郑和下西洋时的中国人和当地的马来女子结合产生的一个特殊的族群。巴巴娘惹文化---传统华人文化 这些巴巴人,主要是在中国明朝或以前移民到东南亚,大部分的原籍是中国福建,小部分是广东和客家籍,很多都与马来人混血。某些巴巴文化具有中国传统文化色彩,对于华人的一些传统节日,巴巴娘惹家庭非常重视,过春节,作为子孙或年幼的一辈,得跪着磕头、敬茶及祝安。逢春节、清明、农历七月及祖先忌日,都上供祭拜祖先,供品也有讲究,要摆三牲及饭菜等,要摆放八碗或十二碗的菜肴上供。 海外 海外华人大约有3000万,主要以东南亚为大宗,美加也有些,其余则零星分布数量不多,美加是传统的粤语人口移民之地,但就东南亚来说即使以漳州泉州两府移民人口数来说也远较广府人多,很多人常常以为广府人多,实乃假象,不否认粤语在东南亚的影响力(但助媒体的影响力)。粤语拜的香港所赐,而闽南语则靠广泛分布,印尼语(马来语)中至少有511个汉语借词,其中闽南方言借词456个,占895%。可见闽南方言影响之大,海外华人第一方言母语为闽南语。 民系分支 根据闽南人所处的省份,又分为福建闽南民系,广东闽南民系,广西闽南民系,东南亚闽南民系(内以国家再分),台湾闽南民系,海外闽南民系(内以国家再分)等。潮汕、雷州、海南以及海陆丰2千多万,福建地区2千万,新加坡、东南亚、欧美以及全世界海外4千万(福建、台湾、广东、广西、海南以及浙南五省闽系华侨总和),台湾1千多万,还有其余地区,总共超过1亿。 福建闽南人 福建南部的居民:包含中国统治的泉州、漳州、厦门,及福建龙巖市新罗区与漳平市、福建中部的莆田、仙游的居民:该地莆仙话本属闽南语系,只因地近福州,受到福州话较多影响,莆仙话与其他地方的闽南话仍有许多相通的辞汇,而且莆田是许多福建移民的原乡,莆田湄洲岛也是闽、台著名海神妈祖的故乡。 因为闽南人与福州人同处于福建省,闽东闽南两地亦有人口往来,福州人即闽东人亦有部份闽南民系的成份,但进入福州的闽南人则被人数较多的福州人同化,闽东民系与闽南民系的关系仍然非常亲密,古代没有民系之说,而南移政权的人口多在淅江以及福建,福州为福建政治中心,闽东一带的闽民系受南迁吴越民系影响,影响到语言有些不同,但闽东闽南关系,姓氏,来源仍然非常亲密。 台湾闽南人 台湾闽南人是台湾最大的族群,泛指以台语(台湾特色的闽南语)作为母语的人,其四分之三为中国福建的漳州与泉州移民后裔,少数为广东潮汕移民之后。一般认知为汉族闽南民系之分支,台湾潮州人因使用闽南语,族群认同由潮州民系转为闽南民系。 广东闽南人 广东闽南人是由福建移居广东的闽南人,包括明代、清代及以后由福建莆田及泉州、漳州移居粤东、及粤西的闽南人,潮汕地区的原居民和由福建莆田及泉州、漳州移居粤东的人亦有一定程度的不同,所以潮汕人就是广东闽南民系。 明朝中期实施海禁,但广州仍能作有限度的通商,使在宋元明初的世界第一大港的泉州港的经营贸易的闽南人南下广州以及广东沿海,明朝福建闽南地区移民广州、粤西沿海以及潮汕,但亦被附近主要为广府地区的广府话又称广州话(即标准粤语)同化,在广东粤西粤东沿海亦有大量福建闽南移民,不少和当地人通婚,影响了当地的民系。明清时期,闽南人口大量南下广东,特别是莆田,使福州人南下莆田,至今莆田话变成闽南福州话夹杂的方言。此外,梅州亦有由莆田南下的闽南人,如 。 海南闽南人 南宋末年,因逃避战乱以及闽南沿海的天灾、人口过剩,几十万的闽南莆田、泉州、漳州、广东潮州人移民到现在的海南岛,现海南汉族绝大部分人均为闽南后裔,操闽南方言海南话。 闽南文化 闽南文化,系指生活在福建地区的人共同创造的(主要是闽南人),并一代代传承、发展与创新的地区性文化,是源远流长博大精深的中华文化的一个支系,其分布范围为我国改革开放以后被誉称的“厦、漳、泉金三角”,即现辖的厦门市、漳州市、泉州市各区、市、县(泉州原辖金门县待统一) “民以食为天”,饮食是人们物质生活的第一需要。具有强烈的时代特征和鲜明的地方文化色彩。 闽南人晨起的第一件事一般是泡茶饮用。厦门人称茶叶为“茶米”,与米相提并论,称饮茶为吃茶,与吃饭摆在同等地位,是以说明茶和米在人们生活中同样重要,正如王安石所说的“茶为民用,等于米盐,不可一日以无”。闽南的茶俗以饮功夫茶为首,由于所费的时间,功夫多于喝茶,故称“功夫茶”,饮茶一般要有“茶配”,尤其是饮功夫茶,浓度高,有茶配可防“茶醉”,酒宴是闽南人酒俗中最主要的一种。俗话说“无酒不成宴”,逢年过节饮酒庆贺,如春节的迎春酒,端午节的雄黄酒,中秋节的的赏月酒等。 闽南人一日三餐,以稻米为主食,早晚吃稀饭,中午吃午饭,闽南方言称稀饭为糜。它又稀又稠的和稀的两种,稠的粥称“烤头糜”,“烤”的意思即“水干也”,稀的粥称“安糜仔”。至于年节的食俗,则根据不同的节日,有不同的食俗,如春节,除夕的围炉吃年夜饭置办各种鸡鸭鱼肉菜肴外,习惯要一道火锅。旧时的铜火锅中间烧炭火,象征全家围炉团圆。 服饰习俗 随着思想,观念的进步,人们的服饰也跟着发生了变化。其中,闽南服饰中独具特色的是惠安女服饰,其最大特点是“衣短露脐,引人注目”。有首打油诗形象地勾画出惠安女传统服饰的牲为“封建头,民主肚,节约衣,浪费裤”。 建筑习俗 建筑与百姓安居紧密相连,因此,也形成了一系列的民间风俗。如建房前择定方向,选择黄道吉日动土及上梁祭、落成祭等礼俗,如动土前要选黄道吉日,并设案摆猪头三牲供品,焚香燃烛,燃放爆竹,拜神灵祭土地,俗称动土祭或奠基祭。仪式后,用丰富的酒菜款待建房的师傅,此外,还有木门槛上钉竹板、择地凿井觅甘泉等习俗。 结婚习俗 闽南的婚姻礼俗,自古以来遵循汉族传统的周礼“六礼”的基本程式进行,即纳采(即求婚)、问名(即女姓氏)、纳吉(定婚丧嫁娶)、纳征(婚成送礼物)、请期(通知婚期)、亲迎(迎娶)。其中,特别注重“迎娶”这一道习俗。新娘一般在婚后第四日回娘家省亲,称“做客”、“归字”。“做客”必须当日返回婆家,到家时又必须是天黑,俗话为“暗冥摸,生干埔”。意即这样做就会生男孩。 寿诞礼俗 旧时由于生活和卫生环境等因素,人们能活到50岁就被认为是长寿了。所以闽南民俗从50周岁开始逢十做寿(有些地方从60周岁才开始做寿),也有提前一年或推迟一年做寿的(即逢9或11做寿的)。一般在寿堂上悬灯张彩,正中贴一金字“寿”字或寿星图,两旁挂寿联,寿星著新衣或寿衣正坐高堂,接受儿孙的拜祝。寿宴是做寿的重要内容。一般在寿庆日的中午或晚上大宴宾客,在菜肴中必有一道“猪脚线面”的菜,这是取猪脚意强壮,线面寿长的吉利。 民间禁忌 禁忌是民间关于社会行为、信仰活动的某种约束限制观念和做法,是一种传统的风俗。闽南人也在日常生活中形成了一些关于饮食、衣着、起居、交往、语言等方面的禁忌,如忌吃饭时以筷子敲碗,因为旧时只有乞丐才敲著空碗乞讨。亦不可将筷子插在饭碗的米饭中,这与民俗中“拜脚尾饭”的丧俗有关。忌用扫帚打人,否则被打者会倒霉,因为人们把扫帚认为是有灵性之物。忌在庭院内种植香蕉树和榕树,传说因香蕉无籽,故不利生育。而榕树被视为神树(因它树龄最长),种在家庭小院是对神的不敬,也不吉利。 饮食文化 闽南菜的发展与传承也有一个渐进的过程。它从泉州及周边地区发源,流传到漳州、台湾、厦门等闽南文化圈中。泉州人下南洋后,由于交往的频繁,对外交流扩大,饮食文化的交流与磨合融会也更加密切,这样,闽南菜的风味不但影响漳州、厦门、潮汕、台海等地区还输出到广大东南亚地区。许多到东南亚旅游的人会惊讶地发现,吃的饭菜正是家乡的味道,街头的小吃摊也能吃到海蛎煎、花卷、肉粽。一些侨胞也回到故乡开起了饮食店,闽南人上街就能吃到地道的印尼菜、越南菜、缅甸菜、新加坡菜。 闽南民居 闽南民居是闽南民系的传统建筑。但就从民居而言,这种海外宗教及装饰的影响,更多局限于寺庙等带有宗教色彩的地方。我们认为闽南民居虽有多样性文化的影响,但更多是本土文化,特别是中原汉族文化的影响。地理环境和气候的特点及血统等诸多因素,使其崇仰中原文化的痕迹表露无遗,这从一些纹样、一些隐喻符号以及一些建筑样式上得以证明。当然,其他民族文化影响的建筑也同样存在,诸如土楼、圆楼、吊脚楼、手巾寮等。但这不影响闽南民居特别是砖石墙的类型化的形式。 闽南商帮 作为中国五大新商帮之一,闽南商帮的起步主要是在厦门、泉州、漳州等地。改革开放二十多年来,闽南人特有的“拼”劲不仅造就了闽南地区几十个中国驰名商标和一大批知名企业家,而且这些闽南的企业和企业家也在地域上不断扩张——在福建的周边省份、华东地区,以及其他东部沿海发达地区,闽南商帮在外来投资经商者中占著主导者的地位。在北京,在上海,以及许多边陲小镇,闽南商帮正产生著越来越大的影响,让世人刮目相看。 “在北京,凡是大盘的房地产,大多数是闽南人在操作。”庄永章介绍说,曾文仲是沿海绿色家园集团董事局主席,近几年来,该集团以国际化的战略眼光和实力背景,在内地打造出了一个又一个的精品楼盘,现已具备每年上百万平方米的地产开发能力。北京丰润房地产开发公司董事长陈水波兄弟,不仅在北京进行房地产开发行业,而且还介入装饰装修、物业管理等行业。北京英才房地产开发有限公司董事长杨英将“英才国际村”住宅项目选定在改革开放以来最早的富人区和北京房地产市场上消费、投资的热点地区,取得了很大的成功。 在上海,闽南商帮群星灿烂,人才辈出,获得快速发展,在造船、房产、食品、建材、钢材、木材、医疗等行业涌现许多让人刮目相看的风云人物,成为一支了不起的生力军。比如,提起水暖、大理石材和卫浴设施,业内人士都会想起南安商人,在上海各大建材市场,由南安人曾水獭创办的金永裕建材有限公司的相关产品,占有不小的市场份额。 在天津,苏国川创办了华北建材陶瓷批发市场,阮志雄所在的金雄集团则成为天津印刷行业的排头兵。在东北黑土地上,尽管与闽南远隔千山万水,然而,辽、吉、黑三省却处处出现闽南商人创业致富的身影;在华北地区,并形成了一定的规模和优势;在内蒙古,也有不少闽南的有识之士抓住了南北经济互补性这一有利商机,毅然前往从商。在新疆,庄永顺任董事长的恒顺消防工程有限公司几乎承接了当地主要重大项目的消防工程;在四川,陈扬水的成都清华紫光环保工程有限公司成为第一批进入西部城市高科技领域的企业之一。
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