教你做披萨，方法步骤告诉你，表面酥脆，内里松软，比买的好吃，你会做吗？

说起披萨大家肯定不会陌生，在城市中心，随处可见的都是披萨广告。起初披萨发源于意大利，慢慢地披萨成为全球流行的一种食物。其中我们最熟悉的就是必胜客，颜色五彩缤纷，表皮酥脆，内里松软，浓浓的芝士味。尤其是小孩子特别爱吃。披萨不仅美味而且营养丰富，因为披萨的原料既有肉类又有各种蔬菜，而且在制作的过程中，还会添加牛奶芝士等食材，所以荤素搭配营养全面。

很多人认为做披萨很复杂，其实一点都不难，披萨主要就是用面粉再搭配其他材料做成的。自己在家买一袋面粉，再买一些番茄，一样可以做出美味的披萨来。再说外面卖的披萨太贵，一个小小的就要几十块钱，还吃不饱，像小编我贵的都舍不得买。只能自己买点马苏里拉芝士碎，买袋面粉准备自制披萨比较实在。今天给大家分享正宗意式披萨的全制作过程，一起来看看吧。

意式披萨

原料：青椒1个，红椒1个，洋葱半个，蘑菇4个，马苏里拉奶酪约100克，车达奶酪80克披萨酱：西红柿2个，洋葱半个，糖1勺，盐1勺

面团配方：高筋粉200g，酵母2g，盐，黄油1块

制作方法

1首先揉面团。面粉加入酵母水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，面团揉好后，加入小块黄油，再继续揉搓20分钟，多揉可以让面团更细腻，口感更好，放在一旁让它发酵。

2趁面团发酵，开始准备馅料，将块状的奶酪刨丝待用，番茄切小块，洋葱切丁，香菇切丁，辣椒切小块，沥干水分，备用。

3炒披萨酱。锅中放入适量油，放入洋葱丁番茄丁翻炒，加适量的水熬出汤汁，加入1勺白糖、适量番茄沙司，炒至番茄变软成酱，盛出放凉待用。

4面团发酵两倍大时，取出面团，排气后将面团分成两个大小相同的面团，取其中一个面团擀成披萨盘大小的圆形，用牙签在面饼上扎出小孔。

5准备九寸披萨盘，把面皮放入披萨盘中。然后在面饼表面涂上披萨酱。

6关键的一步来了，撒一层车达奶酪碎。车达奶酪味更浓郁，做出的饼更香浓。这就是为什么必胜客做的饼味道更厚的原因。

7饼皮上放上蔬菜，彩椒丁、洋葱丁、蘑菇片，这个根据自己的喜好自由发挥。有时候做美食就是要有自己的创意。

8最后再铺一层马苏里拉奶酪碎，可以多放一点，拉丝效果更好。

9烤箱预热，烤15分钟，调到180度，烤5分钟。各家烤箱不同，温度和时间设置根据不同的烤箱设定。

10烤好后切块。烤好的披萨颜色五彩缤纷，表皮酥脆，内里松软，浓浓的芝士拉起长长丝，一点也不必输披萨店。

小诀窍

1如果没时间做的话，我们可以去超市买好现成的。省去发酵面团的步骤，简单多了，最后剩我们只需准备一些蔬菜馅料即可。

2正宗的意式披萨用到的是两种芝士，车达芝士和马再苏里拉芝士，车达芝士味道比马苏里拉更香浓，马苏里拉芝士的作用是拉丝。马苏里拉芝士一定要买进口品牌的，天然的，再制的，里面很多添加，非常不健康。

另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一款好吃的披萨就做好了。准备200g普通面粉，加入2g酵母粉，加入5g白糖，搅拌一下，加入95g清水，边加边搅拌，下手揉成光滑的面团，大概揉10-15分钟。

单是价格，也都是死拉拉的贵。一个不大的披萨，动辄几十元、上百元，吃完后，总有种被人坑了的感觉。再昂贵的价格，也阻挡不住年轻人追逐时尚的步伐，而且，大有愈演愈烈之势。面粉中加两个鸡蛋，适量的盐糖和酵母，用温水和成面团盖上保鲜膜，放温暖处发至两倍大，这时候可以准备其它材料。洋葱切细丝，圣女果切半，青红椒切丁，火腿切丁。

放上自己爱吃的各种香肠啊玉米粒啊青椒啊烤箱180度10分钟这么一烤，吐司边脆脆的，芝士拉丝太绝了！！一口咬下去感觉跟正常披萨没区别啊！！吐司做披萨太合适了！没有烤箱用微波炉叮两分钟也可以！比如香菇、青红椒、玉米、洋葱、大葱、西红柿都可以放在上面，放水果也可以。如果想要披萨拍照好看一些，那食材的搭配则挑选色彩丰富一点的蔬菜。西红柿去皮切碎炒成番茄酱。

都会买上一个，每次都吃腻，之前总觉得披萨的做法是比较难的，毕竟披萨是超级美味的，等我们真正的学会披萨的做法后，你一定不会再去买着吃了，自己做，方便实惠，还非常好吃。用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。  220上火，200下火调教15分钟左右，（具体温度时间根据自己家烤箱调整）即可，美味即刻出炉

可口的披萨大满贯披萨需要使用所有配料，方法如下：

工具/原料：iPhone12、iOS15、美味的披萨11

1、进入游戏后，点击接受需要大满贯披萨客人的订单。

2、我们进入制作台，点击添加白面饼，芝士和酱料。

3、在配料台中将所有的配料放进披萨中，即可完成大满贯披萨的制作。

可口的披萨美味的披萨外卖怎么解锁？外卖是第三章的东西，我投资的时候是负十几元，第二天就赚回来了，继续玩，就一点一点赚啊！

乞丐只得投资吗？

100块的投资可以不给，后来会再来问你要150，这个得给，因为这个是开发外卖应用的重要投资，到时候我们就可以派送外卖来赚钱了。

怎么给披萨店拍照？

右上角那个三道杠那个，点开以后，有一个相机一样的图标，就能拍照了。

可口的披萨蔬菜披萨配方是酱料、芝士、洋葱、罗勒叶、玉米。

第二种蔬菜披萨配方是酱料、芝士、洋葱、罗勒叶、玉米、大蒜。

想要制作出蔬菜披萨的话，首先是用芝士，然后涂上酱料，撒上罗勒叶，最后加上玉米即可，如果多加一味大蒜，也是可以的哦，按照这个配方就可以制作出蔬菜披萨。

可口的披萨蔬菜

可口的披萨美味的披萨里，蔬菜有洋葱，罗勒叶，玉米，大蒜。

洋葱，罗勒叶，玉米是解锁获得，可以无限量使用。大蒜是要等到第四章解锁菜园自己种，成熟后收获所得。