如何给女友求婚?

如何给女友求婚?,第1张

怎么跟女朋友求婚

1、可以选择特别有纪念意义的日子,比如2月14日情人节,还有5月20日,5月21日等等。

2、在求婚之前需要提前将鲜花还有戒指购买好,然后在现场单骑下跪,一手捧着鲜花,一手拿着戒指,问女朋友是否愿意嫁给他。

3、如果女朋友还是很爱自己的,再加上为自己精心准备了求婚仪式,那么女孩子会毫不犹豫的答应嫁给他。

4、如果求婚成功的话,那么接下来记得将鲜花送到她的手上,然后还要将戒指戴在她手上。

5、求婚现场肯定有自己的朋友,也有女朋友闺蜜,如果求婚成功的话,记得要喊上他们一起吃顿饭庆祝一下,最好准备一个蛋糕,现场切蛋糕也是很浪漫的啦。

当然每个人想法都是不一样,所以怎怎么跟女朋友求婚,自己可以策划一个求婚仪式。

二、向女朋友求婚准备什么

1、肯定要准备鲜花的,市面上售卖的鲜花种类有很多种,不过小编建议大家还是选择玫瑰花,玫瑰花的寓意是爱你的意思,如果是求婚,准备99朵或者108朵就很不错,如果准备着鲜花很少会显得自己很小气。

2、还要准备求婚戒指,当然市面上售卖的求婚戒指样式还有材质分为很多种,根据自己实际经济条件来决定就可以,如果资金条件优越的话,那可以选择钻石戒指,当然送黄金戒指或者铂金戒指也是很不错的。

3、求婚现场肯定要稍微布置一下,也要准备蜡烛,气球,还有灯光等等,可以让整个现场看上去更加浪漫一些。

4、当然求婚现场布置可能需要花费好长时间,所以一个人无法完成的情况下,一定要找朋友,还有女朋友闺蜜一起来帮忙,正好大家可以帮忙出点子,看现场如何布置更加浪漫。

怎样做生日蛋糕视频

生日蛋糕的制作材料:

主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克

辅料:香薷20克,

调料:白砂糖600克

生日蛋糕的做法:

1将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

2蛋和白糖一起搅打至发泡。

3溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。

5调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕

原料:

1、鸡蛋4只;

2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以

白糖100克(如果用杯子量是很小的哪种杯子)

3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)

用具:

1、电饭煲一个;

2、小盆两个;

3、手动打蛋器一个。

做法:

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);

糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡**即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)

2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)

注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(

3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。

然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)

4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)

5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)

6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。

在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)

7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅**的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)

8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深**的。

蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧视频生日蛋糕怎样裱

您好:一般的话,简单的造型裱花需要3周时间可以学好,如果要学习比较复杂的,人物,十二生肖,图案需要3个月 到半年时间,可以学好,当然在这个基础上自己也可以创新更好。

学习烘焙知识,或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅,其实技术上是非常简单的,没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要2-3个月,不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的,我由于业余时间爱好烹饪、烘焙等工作,加之有朋友开蛋糕店(可以去实践,亲手试做几款蛋糕,当然有时候会失败,浪费朋友的制作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕(当然不能用大师的眼光评价啊,不过卖个小朋友是没有问题的),而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识,至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。

之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松软的,但是看蛋糕制作的视频上他们

一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!

二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。

三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。

四、2016昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将于本月25、26日在云南新东方烹饪学校隆重举办。

有没有做生日蛋糕的视频网站?最好全过程,包括做蛋糕时,谢谢谢谢了!!!

推荐意大利的蛋糕星球

半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

8寸蛋糕胚1个

芒果500克

淡奶油600克

辅料

巧克力淋面用

50克

淡奶油淋面用

50克

白糖

50克

巧克力造型用

30克

草莓

4颗

奥利奥饼干

3片

巧克力半淋面生日蛋糕的做法

1

戚风蛋糕胚准备好

2

切成三片备用

3

芒果切丁备用

4

淡奶油加白糖倒入打蛋盆中

5

用打蛋器打至7成发

6

然后用手动打蛋器再搅打,这样做的目的是为了防止奶油打过头

7

把蛋糕片放在裱花转台上,然后抹上一层奶油

8

铺满芒果丁

9

再抹上一层奶油,盖上另一层蛋糕片

10

两层都铺好之后抹面

11

抹好面之后,开始制作巧克力甘纳许

12

淡奶油50克放入盆中隔水加热

13

把巧克力块放入加热好的奶油中,巧克力开始融化的时候,用硅胶刀搅拌

14

把巧克力甘纳许淋在蛋糕的边缘,让它自己流下去,再放上装饰,水果,巧克力造型和奥利奥饼乾,一个生日蛋糕就做好了

生日蛋糕属狗视频做法

我是属狗,但是我听人说属狗的财运很好。

怎样做生日蛋糕 视频

生日蛋糕的制作材料:

主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克

辅料:香薷20克,

调料:白砂糖600克

生日蛋糕的做法:

1将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

2蛋和白糖一起搅打至发泡。

3溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。

5调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕

原料:

1、鸡蛋4只;

2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以

白糖100克(如果用杯子量是很小的哪种杯子)

3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)

用具:

1、电饭煲一个;

2、小盆两个;

3、手动打蛋器一个。

做法:

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);

糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡**即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)

2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)

注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(

3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。

然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)

4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)

5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)

6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。

在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)

7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅**的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)

8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深**的。

我自己想做生日蛋糕,怎么做

首先要把工具买齐吧搜视频教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,这个省事了就

君之烘焙视频生日蛋糕用的什么奶油呢?

现在都用动物性淡奶油,植物性是人工做的,对身体不好。动物性淡奶油从冰箱里拿出来先摇晃均匀,然后倒入盆里放入糖开始打发,打发的时候在盆的下面再放一碗冰水,要坐在冰水上打发,这样打发的奶油比较容易成功。

生日蛋糕荷花的做法视频

主料

淡奶油

250g

老酸奶

170g

白糖

40g

马斯卡彭

50g

牛奶

30g

辅料

吉利丁

14g

朗姆酒

适量

奶油霜

100g

步骤

1吉利丁提前用凉水泡上。

2淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。

3老酸奶加马斯卡彭加20克白糖搅拌均匀,用手动打蛋器就可以。

4小火加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。

5牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。

6倒入模具。

7放入冰箱冷藏4小时以上,再移入冷冻室冷冻2小时。

8最后用电吹风吹下,小心的去掉模具。

9把盛有雪碧的碗隔水加热,然后将吉利丁2克放入,加热至吉利丁融化。

10雪碧水稍微晾凉后加入波士蓝橙酒,搅拌均匀。

11倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。

12冷藏好后,拿出来,挤一圈小贝壳。

13用104花嘴转圈挤出叶子,用2号挤出叶子的叶脉。

14用98号花嘴挤出荷花放冰箱冷藏至硬,再用裱花剪移动到蛋糕上即可。

导读: 做蛋糕教程详细步骤,九种蛋糕制作配方,让你每天都吃不同口味!(视频教程领取在下方)

海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。

配料

鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。

制作过程

1、提前将面粉过筛备用。

2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

3、将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。

4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。(这是打了五分钟的样子)

5、打至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。(全程大概需要十多分钟)

6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌匀均。另外,在这个时候,最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。

7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌,千万不要求快,不要划圈。

8、将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。

9、将整盘蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。

戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软,是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比,戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍,足见其质地松软。

配料

鸡蛋五个、低筋面粉90克、白砂糖(放入蛋黄中)20克、白砂糖(放入蛋清中)60克、玉米油45毫升、牛奶(或清水)40毫升、柠檬汁几滴。

制作过程

1、将蛋清和蛋黄分离,分别放到两个打蛋盆中。(放蛋清的盆要保证无水无油)

2、蛋黄中加入白砂糖,用打蛋器轻轻打散。(蛋黄不需要打发)

3、往蛋黄中加入玉米油,搅拌匀。

4、往蛋黄中加入牛奶(或水),搅拌匀。

5、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。

6、用橡皮刮刀轻轻翻拌匀。(不要过度搅拌,以免面糊起筋)

7、蛋清中加入几滴柠檬汁(或白醋),然后用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状,这时放入20克白砂糖继续搅打。在准备打发蛋清的时候,要先把烤箱预热上。上下火160度,预热10分钟。

8、继续搅打到蛋白浓稠,再放入20克白砂糖继续搅打。

9、搅打至蛋白表面出现纹路的时候,放入剩下的20克白砂糖继续搅打。

10、继续搅打至提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就说明达到了干性发泡的状态。干性发泡是制作戚风的最佳状态。

11、将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌,直到翻拌匀。

12、再将三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。

13、将剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。

14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震两下。

15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱,上下火、160度烤60分钟。

16、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出,然后倒扣在桌上,让其自然冷却。

17、蛋糕冷却后,开始脱模。可以用手沿着模具,轻轻按压蛋糕,使其一点点的与模具分离,也可以借助蛋糕脱模刀。脱膜后,即可切块食用。

材料

蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。

奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。

装饰用料:巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。

制作过程

1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中,隔水加热至融化,然后取出晾凉。

2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。

3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

5、翻拌匀均。

6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。(可以将面糊装到裱花袋中,然后挨个挤到模具中,这样更方便哦。)

7、将烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。

8、打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中,然后用电动打蛋器打发。

9、将奶油装到裱花袋中,然后挤到蛋糕上。(我用的是六齿裱花嘴。)

10、往奶油上淋少许巧克力酱,再撒一些巧克力豆,最后插上巧克力卷可以了。

材料

牛奶250g、糖粉 30g、玉米淀粉30g、鸡蛋4枚(三个全蛋和一个蛋黄)、黄油20g、淡奶油450g、幼砂糖55g、香草精少许、芒果果肉350g、低粉(饼皮)50g

制作过程

1、牛奶倒入容器中,低粉、玉米淀粉及糖粉混合,将粉类筛入牛奶中,用手动打蛋器搅匀。

2、三个全蛋一个蛋黄放入碗中,手动打蛋器贴碗壁,将鸡蛋打散。

3、将上一步骤拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌均匀。

4、直至全部倒入,过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中,得到均匀细腻的面糊。

5、黄油切丁,隔热水融化。

6、取少许过筛后的面糊,倒入黄油中,搅拌均匀。随后将搅拌后乳化的黄油面糊倒入剩余的牛奶面糊中,拌匀,静置半小时。

7、取一口不粘锅,用小火加热片刻,随即取适量的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开。

8、小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的饼皮,包裹后冷藏半小时。

9、芒果去皮去核后切成丁备用;将淡奶油倒入干净的盆中,加糖及香草精后先低速后转高速打发。

10、取出冷藏后的饼皮,一张张撕开。8寸圆模底部放一张饼皮,反面朝上。

11、抹上少许打发好的奶油。盖上一张饼皮,压平表面使奶油分布均匀。重复这个动作两次。

12、将奶油放入裱花袋,剪口后,以画圆的方式挤入奶油。均匀的放入芒果果肉。

13、挤适量奶油,抹平,盖上一张饼皮。

14、重复步骤11和12。层一层,直至放完所有的饼皮,满模。

15、放入冰箱冷藏半小时定型;模具底部放托盘,将千层蛋糕倒扣,脱去模子。

材料

鸡蛋3个、奶油芝士120g、白巧克力120g

制作过程

1、 蛋白、蛋黄分离,蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏,巧克力隔水60度加热,搅拌至溶化,烤箱预热170度。

2、把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌,然后倒入蛋黄搅拌均匀。

3、冰箱里拿出蛋白,用打蛋器打发至干性发泡(盆倒置不会掉)。把打好的蛋白霜1/2加入奶酪巧克力蛋黄盆搅拌,均匀以后把剩下的全部倒入再搅拌。

4、把完成的蛋糕液倒入(6寸)模具,放入烤盘,在烤盘里倒入热水,上下火中层170度15分钟,然后160度继续15分钟,烘烤完毕不要打开烤箱,用烤箱里的余温再焖15分钟。

5、细腻绵滑的口感一级棒,我比较喜欢上面微焦上色,如果不上色可以放在上层再加烤几分钟。可以直接开吃,也可以加糖霜和奶油、水果装饰,这个随意,自己发挥吧。

材料

牛奶150g、细砂糖35g依自己口味调整淡奶油200g、吉利丁粉10g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许

制作过程

1、80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。

2、倒入模具中压实。

3、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用(你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动,提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下,这个时候的奶油刚好打至6分发,这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕)

4、吉利丁粉倒入盆中(也可以用2~3片吉利丁片替代,吉利丁片用冷水泡软放入)再加入牛奶,最后加入糖,加热至完全溶解,一定要搅拌均匀。

5、稍微冷却后,过滤到奶油中(要冷却,不能直接过滤奶油中,会让奶油水油分离)

6、可以放些水果丁或者果酱,搅拌搅匀。

7、将慕斯液倒入模具中,轻轻震去气泡,冷藏4个小时以上即可,拿出后用热毛巾将周围捂化,脱模,再表面装饰即可。

材料

蛋糕用料:鸡蛋四个、低筋面粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖80克、柠檬汁少许。

芝士糊用料:马斯卡彭芝士250克、动物性淡奶油150毫升、水75毫升、细砂糖75克、蛋黄2个、朗姆酒15毫升、意大利浓缩咖啡15毫升,吉利丁片10克。

装饰:可可粉适量、樱桃适量。

制作过程

1、将蛋清和蛋黄分离。

2、往蛋黄里加入20克糖,然后打蛋器打至糖融化,分三次加入牛奶与玉米,搅拌匀均。

3、筛入可可粉与面粉。

4、用橡皮刀轻轻翻拌匀均。另外,这个时候要将烤箱开始预热。上下火180度预热。

5、蛋清中加少许柠檬汁,然后将其打发。

6、取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均。

7、将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。

8、将蛋糕糊倒入八寸的方形蛋糕模中,放入预热好的烤箱,上下火160度烤60分钟。

9、烤好的蛋糕从烤箱中取出迅速倒扣,晾凉后脱模切片。然后用6寸的方形慕斯模具压出两个蛋糕片备用。

10、在方形慕斯模具外包一层锡纸,油纸也可以。

11、吉利丁片剪成小片,然后放到冷水中泡软。

12、开始制作芝士糊。先将蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。

13、水、细砂糖一起放到锅中煮开后关火。

14、将糖水缓缓的倒入蛋糊中,一边倒要一边搅打蛋糊。全部糖水倒完后,再用打蛋器继续搅打五六分钟,直至蛋黄糊的温度降下来,和手心的温度差不多就可以了。

15、另取一个盆,倒入马斯卡彭芝士,用打蛋器搅打至顺滑。

16、马斯卡彭芝士打好以后,和蛋黄糊混合翻拌匀均。

17、吉利丁片隔水融化。然后将吉利丁液倒入芝士糊中翻拌匀均。

18、将淡奶油打发到软性发泡,刚刚出现纹路即可。然后倒入到芝士糊中,翻拌匀均。

19、将意大利浓咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒备用。

20、在模具底部放一片蛋糕片,然后往蛋糕上刷一层咖啡酒。

21、倒入一层芝士糊,然后再重复上一步,最后往模具里倒满芝士糊抹平放入冰箱冷藏6、7个小时或者过夜。

22、吃的时候,将蛋糕从冰箱中取出,脱模,表面撒上巧克力粉,切块即可。

材料

蛋糕胚:鸡蛋3个、玉米油35克、纯牛奶40克、低筋面粉50克、细砂糖60克、玉米淀粉5克

奶盖:蛋黄2个、纯牛奶250克、细砂糖30克、玉米淀粉25克、奶油芝士100克、海盐(或食用盐)2克、淡奶油50克、原味酸奶50克

制作过程

1、首先,将蛋黄和蛋清分离

2、把玉米油和牛奶倒入蛋黄里面摇晃

3、打发蛋清至产生大泡泡,再加入三分之一的细砂糖,继续打发至变白泡泡变小

4、再加入剩余一半的细砂糖,打发至泡沫细腻出线纹路

5、最后加入剩余的细砂糖和玉米淀粉,打发至细砂糖融化、蛋白霜变结实,之后放在一边备用

6、先低速打散刚才的蛋黄,然后加入过筛的低筋面粉,打发蛋糊至细腻的状态

7、将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌均匀后,倒入模具,之后放入烤箱烘烤35分钟左右

8、把杏仁片铺在放有油纸的烤盘上面,放入烤箱烤15-20分钟左右,中间可以稍微翻拌一下

9、先烧一锅开水,放一个碗在上面,将奶油芝士、细砂糖和盐倒入到碗里面隔水融化

10、融化搅拌均匀之后加入淡奶油,将其混匀,之后就可以拿离热水,加入酸奶再将其混匀

11、将牛奶用小火加热至冒热气,同时分理出两个蛋黄,加入细砂糖将其混匀,变稀之后我们加入玉米淀粉再次混匀

12、将牛奶倒入蛋黄液中混匀,变成卡仕达酱的液体,开小火继续加热,期间注意要不停的搅拌,至顺滑细腻

13、将卡仕达酱趁热倒入芝士糊里面,混合均匀,我们的海盐奶盖就做好了

14、之后我们将戚风蛋糕脱模,将刀从中间斜插进去转动一圈,切开一道痕

15、我们先把海盐奶盖从中间的切口挤进去,至鼓起来后我们再挤表面

16、最后我们在表面撒上杏仁片,然后撒上一层糖分作为装饰

材料

细砂糖10g、奶油 60g、牛奶 60g、吉利丁片3g、黑巧克力 25g、沙皮狗模具;

1将黑巧克力隔水融化;

2往沙皮狗模具的鼻子眼睛里挤进巧克力,先放进冰箱让其凝固;

3将吉利丁片用冰水浸泡溶解,溶解后与牛奶混合,充分搅拌;

4将剩下的巧克力倒入混合液中,搅拌均匀

5将奶油打发,装进裱花袋

6将裱花袋中的液体挤进模具,放入冰箱冷冻至硬

7最后,取出模具,脱模,这样一款萌萌的沙皮狗慕斯就做好了!

求婚对每一个人都是一生难忘的场合,但盛大华丽的求婚仪式,在浪漫的同时也是很烧钱的。那么,怎么求婚即浪漫又省钱呢?便宜浪漫的求婚方案推荐给你们,不妨参考一下吧。

一、怎么求婚即浪漫又省钱

1、视频求婚

视频求婚是现在很受年轻人青睐的求婚方式,在视频中可以记录两人生活的点滴,可以配上自己的内心告白,很多当着对方的面说不出口的话,都可以在视频中表达出来,且制作成本很低,带来的效果却是事半功倍的。

2、沙滩求婚

海边沙滩,这本身就已经是大自然最为浪漫的场景了吧。在轮回不停的浪潮声里,于沙滩边向对方说出自己的心意,不用过多的装饰物,大海本身就是最浪漫的存在啦。

3、影院求婚

相信很多情侣都在**院有很多回忆吧,你们在这里一起欣赏了那么多的故事,为别人的爱恨笑过哭过,求婚时在这里也会为自己的浪漫动心不已的哦。不过,在影院求婚的话,一定要提前跟工作人员沟通好。

二、便宜浪漫的求婚方案

1、晚餐求婚

这大概是最传统的求婚方式了,但是传统却依然浪漫。我们可以选择在家亲手做一顿烛光晚餐,也可以在主题餐厅直接就餐。在就餐的过程中,向对方表明心意就可以啦,别忘了找几个亲友帮忙拍照见证哦。

2、KTV求婚

KTV求婚是非常方便好筹备的,叫上三五好友来帮忙,将KTV好好布置一番,再定好蛋糕等物品,跟工作人员商量好,当对方走进KTV后,就是大惊喜开启的时间啦。

3、旅行求婚

很多人以为旅行求婚花费很大,其实我们不用去很知名的景点,只要是对你们两人来说比较有意义的城市都是可以的。在旅行途中来一次求婚,将这个城市和恋爱的浪漫都融合在一起啦。

结语:

本文介绍了一些非常实用,但效果很好的求婚点子,全都是在生活中能很方便筹划的方案,希望对你们有所帮助。

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