蛋糕4寸直径多大？

四寸的蛋糕直径是10厘米，重约05磅，可供1-2人食用。

蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于254厘米。四寸饼直径10厘米，重约05磅。完全可以放在手里就了。比如慕斯蛋糕，冰激凌蛋糕，4寸一个人都能吃完，其它的就有点多了。但最好是在冰箱里冷藏，等吃完后再吃。

不同蛋糕尺寸和人数

1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。

6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。

很多人在家里做蛋糕，用到奶油裱花时不知道用量是多少，用多了就造成浪费，用量少了又不够，今天发个淡奶油的裱花用量给大家，希望可以帮到你们。

本奶油用量仅供参考，因为每个人的使用习惯方法不同，用量也会浮动。这是淡奶油用于打发后抹蛋糕胚和裱花的用量。蛋糕坯约厚6厘米。这个表格的奶油用量属于偏少用量，可以适量增加50到100克的用量。抹完夹层和表面后还会剩下一些奶油来做花边装饰。

用淡奶油和糖的比例是100：10，也可以根据个人喜好增减甜度。淡奶油使用前需要在冰箱冷藏12小时以上，是冷藏哦，淡奶油不能放冷冻保存，否则会冷冻结块变成冰奶渣。把称好的淡奶油和糖，还有打淡奶油的盆也一同放入冰箱冷冻室10分钟后取出打发，这样淡奶油打发后的状态会更好。天气太热时候还可以隔冰水打发。量少的时候最好中低速度打发，不然会容易打发过头，成油水分离状态。

用料鸡蛋 1个低粉 15g牛奶 15g玉米油 10g细砂糖 8g淡奶油 150g淡奶油的细砂糖 10g做法步骤

1、玉米油和牛奶放入盆中（盆里要无油无水）

2、搅拌均匀，乳化好后的状态看图

3、筛入低粉

4、画8字拌均匀，无干粉状态

5、加入蛋黄搅拌均匀

6、搅拌好的蛋黄糊如图所示

7、蛋清加入细砂糖打发至干性发泡状态，如图提前打蛋头有直立的小三角出现，倒扣盆蛋清不会滑动

8、取一半蛋清加入蛋黄糊中，用翻版或炒菜的手法搅拌均匀

9、搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，继续切拌均匀

10、从10厘米的高度倒入模具中，150度预热烤箱，上下火145度烤35分钟或者40分钟（检测蛋糕熟了没，1:看到涨到最高点有回落状态，蛋糕就熟了。2:拿牙签插入蛋糕检测没有粘粘物就是熟了）

11、出炉后震几下震出热气后立马倒扣，防止回缩

12、脱模后如图

13、切成4片，细砂糖加入盆中打发好淡奶油，淡奶油打发至7成状态即可，抹面正好

14、一层蛋糕一层奶油叠加至抹完（中间可加水果）

15、用刮刀又下至上轻刮一道，做出这个造型

16、手残党抹不平

17、剩余的奶油继续打发至裱花状态，放入裱花袋

18、在蛋糕最下边挤一圈淡奶油

19、蛋糕面上挤一圈奶油

20、插上饰品完成✅

21、四寸奶油蛋糕

4寸珍珠伯爵红茶奶油蛋糕

食材（可做3个四寸或者1个六寸）

鸡蛋 3个牛奶 45g伯爵红茶1袋（2g)玉米油 20g低粉 45g糖 35g柠檬汁 适量

奶油：

淡奶油 180g糖 15g黑珍珠适量

做法：

1分离蛋白和蛋黄备用

2牛奶红茶粉加热至冒泡，盖上盖子焖5分钟

3晾凉的牛奶红茶玉米油混合搅打均匀

4筛入低粉以Z字手法搅拌均匀，加入蛋黄混合均匀备用

5蛋白中滴入柠檬汁，糖分3次加入，打发至小尖角状

6取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀，倒入模具震出气泡

7送入预热好的烤箱140度，烤30分钟左右（仅供参考）出炉倒扣晾凉

8蛋糕中间挖空煮熟的黑珍珠，盖上蛋糕片

9淡奶油糖打发至酸奶状，倒在蛋糕上，再放上黑珍珠即可

4寸蛋糕够两个人吃。

4寸蛋糕直径是10厘米，重量在05磅左右。4英寸蛋糕是很多蛋糕店最小的蛋糕，一巴掌就能拖起来，小巧便携，蛋糕其实吃的就是它的仪式感，一般用来当下午茶、生日派对等两人吃刚刚好的。

蛋糕的含糖分高，能量高，容易使人发胖，所以不宜多吃。

4寸，也是生活中很常见的尺寸，比如蛋糕，1寸= 33333，3 厘米，4寸 =1332厘米。

生日蛋糕尺寸：

4寸蛋糕适合一个人的饭后甜点、下午茶，或者和朋友、爱人两个人的甜蜜聚会。

6寸蛋糕直径15厘米，1磅重，适合三两好友的私密聚会。

8寸蛋糕直径20厘米，2磅重，适合3-5个人的小型聚会。

10寸蛋糕直径25厘米，3磅重，可以适合5-8人春游、聚会使用。

12寸蛋糕直径30厘米，4磅重，适合8-15人聚餐。

14寸蛋糕直径35厘米，5磅重，适合公司团队15-20人使用。

16寸蛋糕直径40厘米，6磅重，适合20-25人的中型聚会。

18寸蛋糕直径45厘米，7磅重，适合幼儿园小朋友全班食用。

18寸蛋糕直径50厘米，8磅重，适合大型聚会食用。

4寸蛋糕有手掌大。

一个4英寸的蛋糕是10厘米。因为四寸蛋糕形状不同，所以看起来的视角规格也会有所不同。如果蛋糕是方形的，蛋糕的对角线长度约为102厘米。如果蛋糕是圆形的，蛋糕的直径约为102厘米，可以两三个人吃。

不同大小的蛋糕

1、6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。

2、8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。

3、10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。

4、12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。

5、14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。

6、16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。

7、18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。

8、20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。