奶和橙子一起吃有什么反应

橙子和牛奶能一起吃吗

　　答案是不可以的！

　　牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在46以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

　　牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，所以两者同食得不偿失。

吃橙子上火吗

　　吃橙子不会上火。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。性凉的食物是败火的，所以吃橙子不会上火。橙子中的维生素C含量很高，但有些人是不适合吃橙子的，比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人，这些人橙子吃多了容易伤肝气，发虚热。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

　　但是，橘子吃多了就会上火。橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

　　酸会刺激胃黏膜，对胃不利。橙子含有单宁，虾富含钙。同食会产生不易消化的物质，易刺激胃，出现呕吐等现象。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而产生恶心、腹痛等症状。

　　吃橙子还要注意到用量，不要吃得过多。过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。

橙子的适用人群

　　一般人群均可食用。胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;但因橙性凉，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。

　　孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期妇女食用。宝宝也能吃，但不要过量食用

橙子的功效与作用

橙子的功效与作用有什么？橙子是一种柑橘类植物，它有甜橙和酸橙两个品种。生长地多分布于中国的南方城市，常吃橙子可以补充大量的糖以及柠檬酸和丰富的维生素。很多人喜欢吃一些苹果香蕉的常见的一些水果，而不经常给我买橙子，橙子，它是有一定的花期与果实生长期，所以它也有一定的季节限制。

橙子的功效与作用

橙子对于生长环境的要求是比较高的，它需要肥沃的土壤以及透水性，透光性都非常好，所以它生长的果实比较酸甜可口。如果是家里有青少年或者幼儿的话，就可以给他们常吃一些橙子来补充身体所需的维生素c以及柠檬酸等等。橙子的功效与作用还体现在它可以降低毛细血管的破裂，防止血管出血，对于人体新陈代谢有很强的调节与控制作用。

橙子的功效与作用，以上文章作出了详细的介绍，除了上述文章介绍的以外，它还对消化系统有着很强的帮助，运动作用可以有效的治疗一些平时的伤风感冒以及呕吐腹泻等等症状。而且呼吸系统也需要陈皮，给他们带来一些降气化痰的作用。综上所述，橙子经常吃还是对人身体有一定功效的。

柠檬橙子茶的泡法与功效

　柠檬橙子茶的泡法与功效，在生活中很多人都喜欢喝果汁，还喜欢自己动手现榨果汁，最常见的榨汁水果就是柠檬橙子了，很多人都不知道它们的做法，以下分享柠檬橙子茶的泡法与功效。

柠檬橙子茶的泡法与功效1

　 材料 ：橙子2个，干柠檬香蜂草5克，鲜薄荷叶5克。

　 泡法 ：

　1准备两个橙子，清洗干净，去皮和核，其中一个放入榨汁机榨汁，另一个将果肉切成小块以备用。

　2将柠檬香蜂草、薄荷叶一起放入茶壶中，倒入沸水，盖上壶盖，闷泡约3分钟。

　3待茶汤温热时，加入橙汁和切好的果肉，搅拌均匀后即可饮用。 精彩阅读： 紫苏甜姜茶的泡法及功效

　 檬橙子茶的功效

　 1、橙子 ：橙子富含维生素C和胡萝卜素，能增加机体抵抗力，还能促进血液循环，减少黑色素沉淀，及时补充人体每日消耗的能量。

　 2、柠檬香蜂草 ：有清香味，可以缓解紧张的神经，叶子制成的茶饮有助消化。

　 3、薄荷叶 ：气味可兴奋大脑、提神解郁，疏散风热、促进血液循环，缓解感冒头痛。

　 4、柠檬橙子茶 ：这款茶饮可提神醒脑、舒缓压力、缓解疲劳。

　柠檬橙子茶能提高身体的抗病能力，这种茶品中含有大量的维生素C和一些胡萝卜素，它们能加快血液循环，也能清除人体内的病菌，可以提高免疫细胞活性，减少一些常见疾现的发生，另外柠檬橙子茶事还有多种微量元素，它们可以直接作用于人类的神经，能缓解压力，提神醒脑，也能减少神经衰弱和焦虑等不良症状的发生。

柠檬橙子茶的泡法与功效2

　 一、橙子和柠檬能一起榨汁吗

　当然是可以的，柠檬的性质是碱性的，柠檬中主要含有较多的维生素等营养物质，含有多种维生素，可以促进视力的发育，建议和橙子一起榨汁饮用是不错的，可以较好地补充人体的维生素等微量元素。

　 二、橙子功效

　 1、生津止渴

　橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的`健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。

　 2、止呕

　甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕，比如前庭敏感容易晕车的人，或者早孕反应严重的时候，可以随身携带一个橙子缓解不适症状。

　 3、宽胸化痰

　橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含093％~195％的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。

　 4、清肠通便

　橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。

　 5、保护血管

　橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

　 6、降低血脂

　橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。

　 三、橙子美容

　橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感；而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

　 四、长时间饮用柠檬水的坏处

　 1、锈蚀牙齿

　柠檬水是一种多喝的副作用，因为柠檬水的酸性很大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

　 2、胃酸过多

　在空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的问题，尤其是小朋友和老人，更不能空腹饮用。柠檬皮含有鞣酸(单宁酸)，对皮肤和组织有收敛作用。柠檬片泡热水，高温会使柠檬外皮释放更多的鞣酸质，长期饮用容易使胃收缩，导致胃痛和胃酸逆流加重。

　 3、脱水

　柠檬也是一种天然的利尿药。柠檬若及时补充流失的水分，对健康有益。相反，如果我们补水不够，柠檬摄取过多，就会危害我们的健康。

　柠檬酸为酸性物质，富含维生素C和多种矿物质，膳食纤维，每日饮用适量，对身体健康有好处，有些酸性体质或痛风、胃溃疡、慢性胃炎的人要尽量少喝。例如胃溃疡患者，如果大量饮用柠檬水，会刺激胃酸分泌过多，造成胃黏膜损伤疼痛，影响溃疡面愈合；痛风患者，饮用柠檬水会导致体内尿酸增高，引起痛风。因此，为长期喝柠檬水，大家在喝柠檬水时，一定不要过量饮用柠檬水，以利于健康。柠檬作为一种水果确实很有营养，经常吃对身体有帮助。但是如果柠檬水喝不当，很可能产生相反的效果 。

　　导语：橙子的营养价值是比较高的，含有大量的糖与丰富的维生素C，能调节身体的免疫力。橙子不仅仅是一种水果，而且是有一些寓意的，那么，大家清楚橙子的寓意和象征是什么？橙子的意思与象征意义是什么？

　橙子的寓意和象征

　橙子的寓意是比较美好的，它有两层的含义，橙子的外形圆滚滚的，寓意着团团圆圆、圆圆满满，它和桔子分别寓意着团圆和吉利的意思，在过年过节的时候亲朋好友送礼会选择送这两种水果，而且它的橙字和成是谐音，有着心想事成的寓意。

　橙子的象征意义，均取橙子的“橙”的谐音，一种为“成”，象征成就、能够心想事成，另一种为“诚”，象征着真诚，是代表着真心诚意的意思，而且橙子的颜色在我国是很吉祥的颜色，所以它还象征这富贵、财珐、位高权重、丰收等，还象征着前程似锦。

　橙子简介

　橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

　橙子虽然是在10月份成熟，9月份开始上市，并不是成熟之后才上市。橙子上市的版时间一般比成熟期要早一权个月左右，因为有一些商家为了抢占早期市场，会尽早地将橙子运送至市场，因此9月份就能看见少量新鲜橙子上市。

　根据橙子果实成熟度、用途、市场需要等确定期采收，雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。

　按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。采后作贮藏用的果实，果实未变软时采摘最佳。

　由于独特的地理环境和峡江气候，在中国一年四季有新鲜橙子上市的的地方有二个，一个是湖北巴东属，一个是和它紧密相邻的秭归县。

　这两个地方春季有伦晚，红乳，血橙，夏季有蜜奈，伏令夏橙，五月红秋季有九月红，秋橙，糖橙，冬季有纽荷尔，长虹，桃叶橙，碰柑。选择这二个地方的橙子，一年四季就不用吃打过蜡药水浸泡过的冷库橙子了 。

　橙子的保存方法

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　最佳保存方法：冷藏保存

　我们可以到超市购买保鲜袋，然后把橘子装好，如果能一个一个分开装起来最好，然后储存在5°的冰箱中，这是最佳的保存方法，第一，可以锁住橙子的水分，第二，即使有坏掉的橙子也不会影响其他橙子。提示：要和其他食物分开，避免串味；保鲜袋要留点空气。

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　常规保存方法：常温保存

　由于橙子本身的原因，放在常温下也能保持很长时间。不过常温保存也要讲究方法，可以先把橙子表面的水分擦掉，然后直接摊开放，或者装到塑料袋中，再把橙子放在阴凉通风处即可。提示：避免潮湿和阳光直射。

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　常规保存方法：地窖保存

　寒冷地北方地区，很多家庭都有地窖，主要是冬季储存菜品的地方，为什么可以达到这样地效果，以为地窖冬暖夏凉，这样地功效也可以很好地保存橙子，直接放进地窖非常方便。

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　其他保存方法：喷洒保鲜剂

　为了身体健康，如果采用这种处理方法，最好是保存那些完好无损的橙子，喷洒过后表面会有蒜辣味，对于里面的果肉没有任何影响，对人体自然不会造成伤害。

橙子汁是人们平时最喜欢喝的一种果汁，它是以新鲜橙子为主要原料，用果汁机榨出的**液体，这种果汁酸甜爽口，保留了新鲜橙子中的丰富营养，人们喝了橙子汁以后能吸收丰富维c，也能开胃消食促进消化。

橙子汁的功效与作用

1、补充维生素

橙子支持一种营养价值极高的水果汁，人们喝了橙子汁以后，能为身体补充丰富维生素，特别是维生素c和维生素a等物质的含量比较高，能满足人体正常工作时对这些维生素的需要，也能防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。

2、预防高血压

人们多喝些橙子汁还能预防高血压发生，因为橙子汁能净化血液，也能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，而它含有的维生素，p则能调节肾上腺激素分泌，能让人类血压保持正常稳定状态。

3、解酒排毒

橙子汁还能加快体内酒精分解和代谢，并能增强人类肝脏的解毒功能。人们在喝酒以后多喝些橙子汁能解酒，排毒会让人类的醉酒症状很快减轻，也能把酒精对人类肝脏的伤害降到最低。另外人们吃鱼蟹等食物，出现食物中毒时，及时喝一些橙子汁，还能快速解毒。

4、开胃消食

橙子汁中含有丰富果酸和柠檬酸，人们喝了橙子汁以后，能促进唾液，胃液等多种消化液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，肠胃蠕动速度能明显加快，可促进他们对身体内食物的消化与吸收，能让人类出现的食欲不振和消化不良很快好转。

大家了解了橙子汁的功效与作用，就能发现橙子汁不单含有丰富营养，还能保健身体预防疾病，它对维持人类身体健康有特别积极的作用，以后想保健身体一定记得多喝些橙子汁啊。

1 柠檬和橙子一样吗

不一样。

柠檬为芸香科柑橘属植物柠檬树的果实，橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实，虽然属于同一科属，但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。

2 柠檬和橙子的区别 外形区别

柠檬：柠檬有黄柠檬和青柠檬之分，黄柠檬一般都是金**的，青柠檬以青绿色居多，柠檬的形状以椭圆形的比较多。

橙子：不管是比较小的冰糖橙还是比较大的脐橙，橙子的颜色一般以橘**的居多，呈圆形状，与柠檬相比是很好区分的。

口感区别

柠檬：柠檬中的有机酸性物质含量丰富，PH值在2左右，直接食用的口感偏酸，一般人群是很难忍受柠檬的酸性，通常是加点蜂蜜或冰糖，用来泡水、榨汁食用。

橙子：虽然橙子中含有一定的酸性物质，但是其PH值比柠檬高，酸味没有柠檬的浓，口感酸酸甜甜，一般人群都是可以用来直接食用的。

成分含量区别

柠檬：柠檬与橙子的营养成分大都一样，但是含量会有所差别，每100克可食部分柠檬的维生素C含量为22毫克。

每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克，属于钙质含量较多的水果。

橙子：每100克可食部分橙子的维生素C含量为33毫克，维生素C含量略高于柠檬。

每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克，与柠檬相比，钙含量相对较低。

3 柠檬和橙子哪个更好

柠檬、橙子都是我们生活中常见的水果，有各自的功效与作用，因此无法十分准确的判定哪个更好，就算从食用口感上来讲，大部分更喜欢吃橙子一些，但是也不能完全说橙子比柠檬好，可能有些人偏爱酸食，对柠檬比较喜爱呢。

这两种水果营养价值都非常高，大家不要过分去比较这两种水果哪个更好,按自己个人的喜好来就可以了。

4 柠檬一天吃多少为宜 泡水

将柠檬用来泡水喝的话，一天用1-2片柠檬泡水就可以了，喝完一杯后，可多次冲水。

榨汁

如果是用柠檬来榨汁的话，建议一天用一个新鲜柠檬，兑200毫升左右水，一天喝一杯就可以了。

蟹可以和橙子一起吃吗

建议间隔半个小时比较好，因为螃蟹中含有一种坤元素，容易与橙子中的维生素C发生化学反应，会引起消化道的不良反应，恶心，呕吐，腹泻，螃蟹和橙子都是属于一种凉性的食物，螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果同时与橙子一起吃，可能会导致蛋白质变性，影响营养，两种凉性的食物更容易引起一些消化道的不良反应，螃蟹与其他的水果也建议间隔一段时间比较好。

螃蟹不能和什么一起吃？

1、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、浓茶

中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：

(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;

(2)茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;

3、梨

梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

4、冰水、雪糕

同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;

5、羊肉

羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

6、狗肉、泥鳅

和上面所说的是一个道理;

7、花生

在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中，花生同样应该遭到拒绝。中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之

8、香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

除此之外，螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒。