问题一:结l婚都需要准备什么东西,在农村 通用婚礼筹备流程
1婚礼筹备
11决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式
12确定婚礼预算
13草拟客人名单
14召集好朋友讨论婚礼计划
15确定伴郎、伴娘
16确定婚礼证婚人
2婚礼前准备
21与婚礼的所有项目干系人沟通
211就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
212发喜贴给亲友
213电话通知外地亲友
214亲友出席确认
215确定婚礼当日辅助人员、明确分工(男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到,喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像)
216绘制喜筵现场草图,标明各桌亲友
217男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位
218制作喜筵席卡
219制定婚礼计划书、确定相关人员名单及****
22结婚物品采购
221新家布置用品
2211家电、家具
2212床上用品
222婚礼用品订购
2221新郎新娘婚纱礼服
2222结婚戒指
2223新娘化妆品
2224喜贴、红包、喜字
2225红绸带、彩带、拉花、易拉炮(或花瓣)、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火(视情)、签到簿
2226烟、酒、饮料
2227糖、花生、瓜子、茶叶
2228数码相机内存卡或胶卷
2229鲜花、水果
23新郎新娘形象准备
231新娘开始皮肤保养
232新郎剪头发
24布置新房
25确定婚礼主持人(或婚庆公司)
251就婚礼当天计划与设想与之沟通
26婚宴预约
261估计来宾人数
262估计酒席数量
263选择婚宴地点
264确认酒席菜单、价格
265确认婚宴现场的音响效果
266与酒店协调婚宴布置等细节
267预定酒席
27婚礼化妆预约
271选择化妆地点
272与化妆师沟通
273确认婚礼当天的造型
274预约化妆具体时间
28婚庆车辆预约
281确定婚礼用车数量
282预约扎彩车时间地点
283确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
284预约婚车
29婚庆摄像预约
291确定摄影、摄像数量
292选定婚礼当天摄影摄像人员
293安排摄影摄像分工
294准备摄影像器材
295预约摄影摄像
210其他
2101调换崭新钞票
2102确定压床儿童
2103为远道而来的亲友准备客房
3婚礼前一天准备
31与婚礼的所有项目干系人沟通
311就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
312就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
313根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
314与伴郎伴娘再次沟通
315最后确认帮忙的亲友
316最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况
32确认婚礼当天要发言人的准备情况
321主证婚人发言准备情况
322父母代表发言准备情况
323来宾代表发言准备情况 (视情)
324迎亲时新娘提问准备
325新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
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问题二:在农村结婚都要买什么准备什么? 结婚要从好几个月前开始准备筹划,至于规矩相信你们那的老人应该知道,至于我以下提供的一些流程你是要知道一点的,不然忙中生乱就不好了,至于详细的安排找婚庆公司他们会帮你组织的很周到的:
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1预计宾客名单及预定酒席d
2预订酒店:送两瓶香宾、香宾塔用的酒杯、各项事宜敲定:菜色、桌数、宴客区d
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二月!)
预定结婚照N]
三月
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四月
购买安瓶
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问题三:农村结婚都有那些习俗,需要做什么 每个地方的习俗不一定都一样,但人们对新人的祝福应该是一样的。每一个环节都张显着对美好生活的祝愿。 农村结婚习俗分为定亲、择吉、备婚、迎娶、成亲、闹洞房几个步骤。
1、 定亲:通常由男方请媒人提媒,备礼传送庚帖,帖上有男子生辰八字。女方接帖后,将其同女子的八字合在一起推算。若相和即回简应允,名为允帖,视为正式定亲。
2、 择吉:即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日,忌单日、晦日,尚双月双日,以花朝节和腊八节的日子最多。选好后,用红纸写上喜日,备礼由媒人送至女方。女方若无异议,双方着手各项婚事的准备。
3、 备婚:男方修建新房,装饰室内,女方购置嫁妆。嫁妆有全嫁、半嫁之分。全嫁者箱柜衣被四套俱全,取四季兴旺之意;半嫁则各样两套,象征成双成对。中等人家多置全嫁,农户以半嫁者居多。豪富置超全嫁妆,极尽奢华。吉日前一二日,男方备大礼送至女方家中,内有大肉、鸡、鹅、衣物等。
4、 迎娶:迎亲的时间均在凌晨或清晨,迎亲时,男方备彩轿至女家接亲。
5、 成亲:新郎、新娘先拜天地,次拜祖宗,再拜父母,然后对拜。拜毕,新郎揭去新娘褡头布。随之摆席,大宴宾客。席上,新郎、新娘要按亲近、辈份等一定次序,逐个向每位在座宾客双双敬酒。
6、闹房:通常在婚礼的晚上进行,有的延续数日。闹房时,“三天无老少”,允许长辈、平辈、小辈亲朋和宾客嬉闹,皆无禁忌。年青人闹房最为活跃,多出些稀奇古怪的难题和游戏让新人回答或完成,引人发笑,以此捉弄新人,而新人无特殊原因不得拒绝回答。
问题四:在农村结婚当天家里都需要准备什么物品 结婚当天是要摆宴席的,典礼的时候需要司仪,还要有主管记账,婚房供布置的喜庆,可以请朋友们来闹洞房,他们就办你搞定这些了。
问题五:农村结婚要准备什么 农村结婚用品清单 饭菜。红枣。被子。
附送上结婚黄道吉日:
2017年结婚吉日:1月
公元2017年01月02日 星期一 山羊座 冲羊(癸未)煞东
公元2017年01月06日 星期五 山羊座 冲猪(丁亥)煞东
公元2017年01月07日 星期六 山羊座 冲鼠(戊子)煞北
公元2017年01月09日 星期一 山羊座 冲虎(庚寅)煞南
公元2017年01月15日 星期日 山羊座 冲猴(丙申)煞北
公元2017年01月16日 星期一 山羊座 冲鸡(丁酉)煞西
公元2017年01月18日 星期三 山羊座 冲猪(己亥)煞东
公元2017年01月23日 星期一 水瓶座 冲龙(甲辰)煞北
公元2017年01月28日 星期六 水瓶座 冲鸡(己酉)煞西
公元2017年01月29日 星期日 水瓶座 冲狗(庚戍)煞南
公元2017年01月31日 星期二 水瓶座 冲鼠(壬子)煞北
2017年结婚吉日:2月
公元2017年02月06日 星期一 水瓶座 冲马(戊午)煞南
公元2017年02月09日 星期四 水瓶座 冲鸡(辛酉)煞西
公元2017年02月12日 星期日 水瓶座 冲鼠(甲子)煞北
公元2017年02月13日 星期一 水瓶座 冲牛(乙丑)煞西
公元2017年02月18日 星期六 水瓶座 冲马(庚午)煞南
公元2017年02月24日 星期五 双鱼座 冲鼠(丙子)煞北
公元2017年02月25日 星期六 双鱼座 冲牛(丁丑)煞西
2017年结婚吉日:3月
公元2017年03月02日 星期四 双鱼座 冲马(壬午)煞南
公元2017年03月05日 星期日 双鱼座 冲鸡(乙酉)煞西
公元2017年03月08日 星期三 双鱼座 冲鼠(戊子)煞北
公元2017年03月09日 星期四 双鱼座 冲牛(己丑)煞西
公元2017年03月10日 星期五 双鱼座 冲虎(庚寅)煞南
公元2017年03月15日 星期三 双鱼座 冲羊(乙未)煞东
公元2017年03月20日 星期一 牡羊座 冲鼠(庚子)煞北
公元2017年03月21日 星期二 牡羊座 冲牛(辛丑)煞西
2017年结婚吉日:4日
公元2017年04月01日 星期六 牡羊座 冲鼠(壬子)煞北
公元2017年04月02日 星期日 牡羊座 冲牛(癸丑)煞西
公元2017年04月09日 星期日 牡羊座 冲猴(庚申)煞北
公元2017年04月12日 星期三 牡羊座 冲猪(癸亥)煞东
公元2017年04月13日 星期四 牡羊座 冲鼠(甲子)煞北
公元2017年04月21日 星期五 牡牛座 冲猴(壬申)煞北
公元2017年04月25日 星期二 牡牛座 冲鼠(丙子)煞北
2017年结婚吉日:5月
公元2017年05月11日 星期四 牡牛座 冲龙(壬辰)煞北
公元2017年05月13日 星期六 牡牛座 冲马(甲午)煞南
公元2017年05月16日 星期二 牡牛座 冲鸡(丁酉)煞西
公元2017年05月17日 星期三 牡牛座 冲狗(戊戍)煞南
公元2017年05月19日 星期五 牡牛座 冲鼠(庚子)煞北
公元2017年05月20日 星期六 牡牛座 冲牛(辛丑)煞西
公元2017年05月23日 星期二 双子座 冲龙(甲辰)煞北
2017年结婚吉日:6月
公元2017年06月03日 星期六 双子座 冲兔(乙卯)煞东
公元2017年06月04日 星期日 双子座 冲龙(丙辰)煞北
公元2017年06月10日 星期六 双子座 冲狗(壬戍)煞南
公元2017年06月11日 星期日 双子座 冲猪(癸亥)煞东
公元2017年06月13日 星期二 双子座 冲牛(乙丑>>
问题六:农村结婚打贺客准备些什么 我也是农村的,结婚时一般女方不拿钱,由男方出钱,来让女方买一些需要的,比如:像我们那里很流行送摩托车,这只是打个比方,要买什么得看你们两个人的想法,有一部分钱也是拿来做回礼的,还有到以后你们有宝宝了,女方父母把那些钱来当做给你们买家具,电器,空调,冰箱,看你出的钱多少来定的,不知道能不能帮上你。
问题七:农村结婚必备物品清单 新娘和伴娘必备品零食和水
婚礼流程表
小镜子
吸管(不会弄坏唇彩)
止痛药
助消化药
备用长
头发定型喷雾
唇膏、粉底
手机及备用电池
红包
安全别针
指甲油
眼药水
备用隐性眼镜和护理用品
备用首饰(耳环、项链、手链)
发夹
吸油纸
漱口液、口气清新剂、牙线
婚礼筹备人员联系表
针线包和剪刀
创可贴卫生护垫
指甲锉
棉花球、化妆棉
鞋垫
手帕
香水新郎和伴郎必备品备用衬衫
备用领结或领带
备用短袜
擦鞋工具、备用鞋带
药用纱布
手帕、纸巾
剃须刀和剃须液
指甲刀
备用袖扣和纽扣
手表
手机及备用电池
问题八:农村婚礼筹备流程有哪些 农村不比城市婚礼繁琐,相比之下,在农村办婚礼简单热闹喜庆
农村婚礼当天流程
1、组织人员早期包水饺供为婚礼的人员吃早餐。
2、迎着太阳贴对联、喜字,树、电线杆、石磨等都贴。
3、婚庆部门安装拱门、音响等。
4、所有婚车于当日6:00统一时间到达婚庆部门 装饰婚车。车队总管负责安排行车路线,装饰婚车结束时,摄像师、录像师、及新娘手捧花、胸花放在主车上一起带回家。
5、回到家中安排司机及亲戚朋友吃水饺,准备佩戴胸花,开始一天的工作。
6、准备出发,新郎先给父母佩戴胸花,父亲给族谱上香。行礼(新郎和父亲一起行礼)
7、夹毽排第一个,父亲第二个手里拿着酒和酒杯,母亲第三个抱着一床被子,新郎在母亲的后面拿着手捧花和胸花来到车前,父亲给新郎喝三杯践行酒,鼓励儿子接新娘早去早回。
8、车队按规定路线出发,在前往新娘家的路上可变换车位。
9、车队到达新娘家后,新娘家的两位大客需提前下楼迎接新郎下车。新郎叫门给红包。新郎需冲关成功见到新娘为止。
10、见到新娘后新郎献鲜花给新娘,然后戴首饰、找鞋、吃水饺、偷筷子和盅子。
11、在新娘家照全家福,婚礼主持人主持拜别父母仪式,最后父母给新娘吃扒饭。
12、新郎新娘出门。新娘一定不要回头看。
13、路上摄影师安排宽敞的大道变队形,时间润许的话可以安排新人拍户外景色。
14、按提前商定好的时间到达新郎家,鞭炮点燃、鸣礼炮。摄像师、夹毽回家,录父亲点香炉烛台,然后夹毽、父母、掺新娘的出门迎接新人下轿。
15、新郎下轿后,父亲给新郎喝三杯酒,第一杯敬天,第二杯敬地,第三杯新郎一饮而尽,这叫凯旋酒。
16、喜婆婆给新娘喜糖、压腰钱(12元寓意生儿子)、烤火炉(电熨斗)、换鞋。掺新娘的把新娘扶下轿,脚踩年糕、斧头(代表福临门、步步高)
17、新人手挽手踏上红地毯,彩炮释放,满天五颜六色的彩纸从天而降。进家以后主持人简单主持拜天地仪式。(没有酒店的就直接在院子里主持所有仪式)
18、仪式主持结束后,新人就入洞房坐帐、梳头、吃过街面,然后安排全家照全家福。
19、如果是农村的婚礼新娘在伴娘的陪伴下换衣服,宴席在主管的安排下正式开始,宴席进行到一半时,由父亲带领新人敬酒。
问题九:农村办婚礼有什么习俗么? 农村结婚习俗
农村结婚很讲究,不管是结婚的时间,结婚的地点,以及方向什么的都有关,很迷信,一直沿用着老祖宗留下来的方式。下面我们就一起来看看农村结婚风俗都有哪些吧!
媒说
这个程序是必须的,不论你是青梅竹马还是两小无猜,也不论你是如胶似漆还是已经好到了肉里头,更不管你是生死与共还是难解难分,这个程序是必须要的。倒不是父母有多大面子,也不是说要传承“父母之命媒说之言”的古训,实际上是父母为你站的一班岗,也就是说,当你的发展产生危机的时候,这是一张挡箭的牌子。
当然,有的父母自然会考虑所谓门当户对因素,也有的父母会对你选中的对象来个二次考察,把好进口关,还有的女方父母确实也有明媒正娶的思想,总之,父母自有父母的一番良苦用心。
看亲
即“相亲”。由媒人向男家介绍女方晶貌、家庭情况后,男家初步同意,便遣媒人请庚帖,叫议亲。也有先相亲的。一般未婚男子都怕羞,由已婚的兄弟或叔伯去代看。而被看的姑娘又往往故意避开,只能看到她兄弟姐妹,藉以推测她的模样,俗称“摸姻缘”。所以有“相亲相舅”的谚语。新式婚姻就没有这猜谜式的前奏。
合婚
媒人将女方庚帖送交男方父母,男家就将庚帖压在灶君神龛前,如三日内家中无盘碗打破、小孩跌伤或与人争吵等不吉利的小事,便初步通过,也有再去问签诗或请算命先生合婚。解放后,此种风气在农村尚存。即使不迷信,但在熟知女方家况不宜作亲后,正好借口神灵示意免得结怨,女方家属也能乘机收回“面子”。
定亲
男家合婚满意后,就由媒人将男方庚帖送女家“开合”,然后双方商定聘金数和嫁奁厚薄等,称“议聘”。再由男家遣人到女家“小定”,以戒指及四样礼物为聘,女方以鞋袜等回礼。再由男家送聘金、彩礼及“糖金奶”。待择定婚期,通知女方,名“送日”。双方都设宴请客,称“饮定酒”,客人要送陪嫁品。
送年月
就是到了瓜熟蒂落的状态了,就去找算命看年月的先生选择结婚的日子,也就是算得上是最后一次向女方家作一定补尝。
结婚程式
好了,进入正题了。婚礼一般是三天,第一天称为搬弄,也就是搬东西,第二天为正宴,每三为复宴。
请客,这是为婚礼作准备阶段。农村结婚不象城市里去发请柬,要在婚礼前一天,由新郎或新娘挨家挨户去相请,“本人明天结婚,请早点来帮忙。”由于农村一般居住较分散,俸请的人一天都会精疲力竭。一家有事百家帮,同时也忘不了嘱咐一句:“代床被盖。”
回门
婚后次日,新娘先谒见舅姑长辈,叫“相见”。第三日,新娘由小姑引导,介绍左右邻居老少称呼,献糖茶,或以糖果糕饵点茶,受饮者给以赏钱。左右屋行遍,然后下厨房,拜灶后,学习做饭菜。第六日,新婚夫妇赴外家相见赴宴,称“上门”。次日,外家再到新郎家赴宴,称“会亲”。
问题十:农村结婚必备物品清单 酒席、红包、新房烟酒,瓜子花生糖等可以按家乡风俗在自己家办一场简单婚礼, 除掉买家具和彩礼之类的钱, 光是办酒席约1~2万吧,农村自己办酒
1、一般来说,根据每个地区的消费水平来决定其婚宴酒席的价格,也就是各地消费水平的不同,结婚摆酒席的价格自然会有很大的差异。而且结婚酒席还分为很多不同的档次,低到几百元,高达到几万元、几十万元都有。所以,结婚酒席还是要根据自己的实际经济情况来决定。
2、如果新人是在农村结婚摆酒,那相对就会便宜许多。因为在农村很多的菜肴,它的原材料自家都有种一些,这样大大节省了很多的开销。据了解,在农村摆酒一桌一般在600-800元之间,这是农村比较常见的配置。但是还要考虑摆几桌,桌数大致在20桌左右,所以结婚摆酒的开销大概在12000-16000元之间,正常不会超过20000元。
3、相比较在农村,那在城市里摆结婚酒席,那价格就贵许多了。一般的城市最少都要一桌2000-3000元之间,这还是比较普通的配置。越高的配置及高档次的酒席,那价格自然是贵了。而且有的婚宴酒店还要外加一些15%的场地费、10%的策划主持费用等等,因此价格又是不一样。总之,在城市摆酒比农村摆酒开销要大很多。
二、新人结婚一定要摆酒席吗
1、其实,对于结婚是否要摆酒席,不同的人有不同的答案,没有绝对。会摆喜酒,更多的是为了向周围的亲朋好友公告一下自己结婚了,邀请亲朋好友来聚聚热闹一下,也是对新人的一个庆祝。毕竟,结婚是一辈子的大事,对于新人来说能够收到大家的祝福,是再幸福不过了。
2、当然,也有的新人结婚不一定摆酒,可能是受当地风俗的影响。一般来说,如果不办酒席,那双方家庭要事先商量好,只有两家人达成了一致的意见才可行得通,不然因为酒席的问题而影响新人间的感情就不太好了。还有就是女孩子出嫁本身就是一个重大的决定,都希望自己能够风风光光地嫁人,所以如果经济条件还是可以的,还是很有必要好好庆祝一下。
导读:相比以前,农村人置办酒席可谓是图个热闹,一般来说一桌酒席很便宜,但是随着社会的发展,如今农村生活条件越来越好,同时形成了一种攀比之风,所以,一桌酒席少说千八百,多则好几千,那么你们哪里的一桌就系多少钱呢?
相比城市酒店的豪华和大气,农村办酒席就显得寒酸多了,不过农村人办酒席图个热闹,所以,相比城市那种规规矩矩气氛和氛围都没有农村好。
农村办酒席一桌多少钱,这得分情况;
首先,如果是在农村老家自己家办酒席,那么花费一般整体不超过2w元(以西部农村为例),算下来一桌酒席200-400已经很不错了,相对于农村经济条件已经非常错了了。
其次,随时时代的发展,如今农村的酒席和往日家里置办零距街坊帮忙的热闹场景现在已经慢慢在消失,归其原因因为农村经济条件都好了,所以酒席也开始讲究上档次,甚至现在农村孩子结婚直接去小县城订个十桌八桌,拉着村里人去热闹一番也是很常见的,那么这样下来,一桌到大体在300-800之间,一般也不是特别贵。
总之,如今的农村不比以前了,以前谁家结婚,邻里乡亲都是上门帮忙,洗菜,切肉,收益好的帮着炒菜,热闹非凡。如今,大家时间紧了,外村劳动力也凑不齐,索性直接请厨师甚至去县城订饭已经成为了一种潮流,说到这里,大家老家结婚是什么样呢?
2021年十二月不能办婚宴。
我国部分省份发布了办酒席相关规定,为大家整理如下:
1、贵州六盘水。2020年8月5日,六盘水市发布的公告称,对干部群众操办升学宴、谢师宴的相关事宜做出了规定。党员干部和公职人员要坚决做到三不,即不操办、不参与、不支持;
2、黔南州荔波县。2020年8月4日,黔南州荔波县发布公告,对干部群众操办升学、宴谢师宴的相关事宜做出了规定。严禁违规操办升学宴、谢师宴,并借子女升学之机违规收受礼品、礼金、消费卡等款物;
3、遵义市余庆县。2020年7月30日,余庆县纪检监察机关将集中力量,加大对干部、职工顶风违纪操办升学宴、状元酒和谢师宴等行为的整治力度,发现问题严肃处理;
4、黔南州独山县。市民群众违规操办酒席的,一经核实,举办方要无条件退还礼金,承接酒席的酒店受到相关处罚;
5、镇宁自治县。为避免婚庆等一切酒席时因人员聚集引发新型冠状病毒感染,在镇宁自治县境内全面禁止婚庆等一切酒席;
6、晴隆县。晴隆县应对新冠肺炎疫情防控工作领导小组发布通知称,为有效防范新冠肺炎疫情和冬春季传染病传播,阻断因滥办酒席造成人员集聚、扎堆带来的传播风险。允许操办酒席类型有婚嫁酒和丧事酒,除了这两种都禁止操办。
法律依据
《中华人民共和国传染病防治法》
第十八条 各级疾病预防控制机构在传染病预防控制中履行下列职责:
(一)实施传染病预防控制规划、计划和方案;
(二)收集、分析和报告传染病监测信息,预测传染病的发生、流行趋势;
(三)开展对传染病疫情和突发公共卫生事件的流行病学调查、现场处理及其效果评价;
(四)开展传染病实验室检测、诊断、病原学鉴定;
(五)实施免疫规划,负责预防性生物制品的使用管理;
(六)开展健康教育、咨询,普及传染病防治知识;
(七)指导、培训下级疾病预防控制机构及其工作人员开展传染病监测工作;
(八)开展传染病防治应用性研究和卫生评价,提供技术咨询。
国家、省级疾病预防控制机构负责对传染病发生、流行以及分布进行监测,对重大传染病流行趋势进行预测,提出预防控制对策,参与并指导对暴发的疫情进行调查处理,开展传染病病原学鉴定,建立检测质量控制体系,开展应用性研究和卫生评价。
设区的市和县级疾病预防控制机构负责传染病预防控制规划、方案的落实,组织实施免疫、消毒、控制病媒生物的危害,普及传染病防治知识,负责本地区疫情和突发公共卫生事件监测、报告,开展流行病学调查和常见病原微生物检测。
其实,我对结婚这个概念还不太了解,但自从我一同学结婚,我就懂得了一些些。其实我还在上学,人家都已经要嫁人了。近几天,看微博上一些因为结婚时,农村的一些奇葩的风俗,导致新婚二人都有些不高兴,不仅如此,还有一些不雅的视频,到处流传,什么锅底摸黑涂新娘得脸……那么下边就说说,我们家乡这里的风俗吧!
我家乡是在山西省的一个农村里,我们这边结婚前必须双方父母在一起选日子,这个选日子也是有讲究的,一般是叫半仙,反正就是懂算卦的人来选,最后再又双方父母定个黄道吉日,因为在那里老百姓都比较信这些的,毕竟农村讲究比较多,而且这些都是前人留下来的,大家都传承了好多年。说完选日子,那么下面咱们说一下婚前准备了。我们这边结婚是男方家摆席,而且女方这边也摆席的这种。在女方出嫁的这天,女方要从自己家出发并且还有送亲的人,园饭的人,园饭一般都是比较好的朋友,一般是六个人送亲,而且这些人也看和新娘的属相是否相合等,而且要在新娘子的身上装一些硬币,再去新郎家里的路上撒一些。男方到了女方家时就会有女方朋友拦亲的人,哈哈,只要一有拦亲的人,新郎是不会这么容易接到自己的新娘子的,但新郎也领了许多领新娘回家的人,她们会出一些难题来考验新郎,各种为难新浪,不过拦亲的人玩的差不多就拿上自己的红包后才会放人。之后,男方也接到自己心爱的新娘。到了把自己新娘领回家的时候,新郎的朋友也开始拦截新娘,他们会堵在新郎家门口和新娘各种互动,各种刁难,玩上一会儿,等那些朋友拿上红包之后才放人。等到中午开饭的时间了,新人要说一些寄语,主持人会请新人的父母上台讲话,新人会向父母说一些感谢之类的话。之后,新人要一桌一桌的敬长辈,敬同学,敬好友之类的,亲戚朋友会在这期间送一些祝福给新人或者和新人玩点游戏。等吃完中午饭,新人会送亲戚朋友,最后等所以东西都收拾完了,晚上新人就可以闹闹洞房玩一玩。
这还没玩,第二天叫回门,然后女方这边要摆酒席,和男方的流程一样,下边就不叙述了,最重要的是新娘和新郎要在在太阳落山前赶回家。毕竟是嫁出
去的女儿,泼出去的水,你要回自己家。反正我就是觉得农村得讲究真多。
在我老家农村每当有什么红白喜事的时候,办事的主人家都会找很多村里人帮忙,这和城里花钱请人不一样,能不能找来人帮忙,主要就看和邻里之间的关系处的怎么样,这时候就能体现每户人家在村里为人处世的能力了。一户人家可能要隔上好几年才会办一次大事,有的人家一辈子也办不了几回,所以有时候会格外的隆重。
请来帮忙的基本包括总管、支客、礼房、接客、菜房、打调板、饭房、调席、酒水、茶水、添饭、洗碗等等。每个岗位职责分工相对明确。
总管是总理各项事务,有时会帮主人做一些决策,一般都是村里比较有名望的人担当,他们经历的场面较多,对一些习俗和礼仪也更了解,通过他们的安排与协调,保证主人家的事情办得合理而又体面,这是总管的职责也是他的荣耀。支客不一定会设,一般是主人家要有很多客人的时候才安排这个职位,支客仅次于总管,主要是管理和客人相关的事情,相当于二把手。主人在遇到不会处理的一些事情的时候,往往会请教于总管和支客,农村人也爱面子,酒席差点倒不要紧,但不能在礼节上有亏欠。因此,一些老规矩和习俗就在农村的酒席中传承下去了。
礼房是收礼金的地方,一般会单独设一个屋,靠着窗摆一张桌子,礼房一般设三个人,一人负责接收礼金并报数,某某某多少钱;一人负责给客人递一支烟和主人回送的礼物,一般都是一包糖果,当然如果是白事的话,就只有一支烟而没有回礼,这两位一般都由主人的亲戚担任,因为只有最亲近的人才能代表主人,同时涉及礼金,也只有自家人才最放心。还有一个位置,是留给记录人的,他用毛笔在本子上记下来宾的礼金数。这个人必须写一手好字,在农村要找这样的人并不多,能胜任的一般都是村里文化比较高的人。他在正期的前一天,还要写几副对子挂在主人的大门上和窗户上,一般从对子上就能知道主人家是办什么喜事了。他还要写一份执事薄,上面写了每个人的岗位,是一份临时的组织架构书。他在写对子和执事薄的时候必然会被大家围观,平时调皮的孩子也会认真看人家写字,平时大声说话的人也会安静下来,保持着一颗敬畏的心,这份荣耀是书写者独享的。这也是中国书法地位在民间的一个缩影,在农村,能写毛笔字的人,就是能识文断字的人,比较有地位。
送礼金或者说是随份子在农村也被叫做送人情,所以记录礼金的本子叫人情薄。而就是这样一个本子,它既是一份礼单,也是一张社会地图,记录了主人的人际关系网络。这个人情薄在事情办完后会被当做一个重要的物品被主人认真保存起来。主人将来回礼就会把本子拿出来看看,这样才能使自己回礼的时候不亏欠别人,看到这个本子时,很多尘封的记忆和故事也会活过来。
接客是按照主人预计的客人多少设定的,一般也是由主人的亲戚优先担任,或者是村子里形象比较好的人担任,一方面需要跟主人比较熟,认识大部分主人的客人。一方面形象好,主人也比价有面子。接客的需要出门迎接一段,给客人递上一支烟,告诉客人礼房在哪、酒席在哪开。因为事情不一样,接客的工作也有些差别,一般而言结婚是最隆重的,设置的接客也最多,在新娘子到的时候,需要把新娘子的送亲人接到贵宾接待室,把新娘的嫁妆搬进家。满月酒和白事也颇为隆重。乔迁升学和祝寿则没有那么隆重。
在九十年代,办酒席需要提前好几天准备,因为那时很少有现成的食材。而且因为交通不方便,远道而来的宾客不能够当天返回,会在主人家住上一两晚。所以接客的还会去各家借被子,主人会把每位来宾安排到附近的亲戚家或领居家休息。
菜房几乎都是妇女的天下,一般由村里厨艺最好的妇女主持厨房的工作,其地位颇高,属于帮忙人里面的三号人物。菜房里面有洗菜、切菜和炒菜,基本上每个人对每一摊活都能上手。当然,最重要的炒菜的工作还是由主厨来掌勺。有时候菜房也有男人的位置,一般都是做主厨的。
打调板的是臂力强大的两位男同志,开席后,每人端一块调板把每道菜送到各个桌上。
饭房呢,同样也是女人的天下,一般是两到三个人,主要负责蒸米饭和一些扣菜,相对于菜房,对厨艺的要求要低一些。在农村,扣菜是必须要有的,而且必须有好几样,比如梅菜扣肉,土豆排骨玉米面,糯米丸子等,一般至少有两样,若是主人家有钱,可能扣菜还会多一两个。
菜房、饭房、打调板算是一个大类的,基本都由主厨管。
调席的工作主要是在开餐时上碗筷和菜。在早些时候,因为各家的桌椅板凳都不多,调席的还会代表主人去各家借桌凳,一般都是八仙桌,条形板凳。桌子和板凳底下会写上桌椅主人的名字,借完之后好归还。自己管几桌,就要负责借到几桌桌椅。
酒水是和调席分开的,由两个人专门负责。在农村去随份子也叫“走人户”或者“吃酒”,所以酒的地位酒特别重要。农村吃饭有句话叫“怪酒不怪菜”,就是菜不好不能责怪,但要是酒不好,那一定是主人家不大方了。所以酒水是很重要的。一般一桌是一瓶白酒、两瓶啤酒和一瓶饮料。对于小孩而言,饮料难得喝上一回,小孩吃酒就是冲着饮料去的。要是能把酒席上剩下的饮料带走,那可是格外的高兴了。现在大家对于酒水都没有强烈的需求了,加上自己开车,酒水基本不喝了。
茶水、添饭、洗碗是最轻松的事了,一般都可以相互帮忙,有时会有一些亲戚兼着,不一定有“正式编制”的。
一般办酒席需要事先找风水先生看个日子,白事虽然来的突然,但也会尽量选一个靠近的合适日子下葬。摆寿则依寿星的生日。日子定下来后,还需要办事在前一两周开一个筹备会,一般包括主人和离主人近的亲戚、总管、支客、主厨。筹备会大家会评估一下有多少来宾,照此估计一下需要多少食材和帮忙的人。
在婚礼上,会有一两桌特别的饭菜,这是个新娘的送亲人准备的,这一两桌的荤菜要多几个,都是专门为这两桌的客人隆重准备的,一方面是盛情款待送亲人,一方面也是告诉送亲人,男方家里粮食丰饶,新娘过门后肯定饿不着。菜上完之后,娘家人的长辈,一般是新娘的姑姑,会拿出一个红包给主厨,表示对饭菜很满意,感谢大家的辛苦。主厨会把红包分给大家,包括菜房、饭房和端调盘的人。
随着时代的发展,物资越来越丰富,需要帮忙的人就少了,以前可能是一家两个大人都要去帮忙,后来考虑到大家都要养家,一般是一家出一个劳动主力,只有关系特别好的邻居和特别近的亲戚才会全家都去帮忙。再后来,菜房和饭房就没有了,而是专门找一支队伍来做,他们会临时搭几个灶台,还有全套的碗盘桌椅,主人家也不用找那么多人来帮忙。费用一般按照酒席的桌数结算。由于一次性碗筷的普及,洗碗的人也少了,只需要洗盘子的就够了。
生产力的提升改变了人们的生活方式,酒席也在渐渐地改变。酒席越来越城市化,那样一种古朴的农村人邻里间的互助也渐渐消失了。
我参加了一回在农村的婚宴,在他家门外的大道边,支上十几口大锅灶,从早晨四五点,将鸡,鲤鱼,肘子等,放入锅内用木头火炖,炖到七八点钟开席,那味道,是我这一辈子吃的最好的婚宴。
礼金按照你和你的朋友的关系远近程度,在城市办应该拿多少钱你就拿多少钱。在他的家里有专门写礼账的,你交给写礼账的写上姓名就行了。
很多家的婚礼也都是有主持的,主持与城市略有差别,体现出农村的特色。
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