位于广东省东南部沿海的汕尾市是闽南文化、广府文化、客家文化的交汇地,文化多元而兼容,有“中国民间文化艺术之乡”之称。汕尾的结婚风俗也是多种文化相互交汇融合的结果,那么汕尾结婚风俗有哪些呢?
首先,要由男方托人向女方家里提亲。媒人到女方家里肯定不能空着手去的,所以汕尾的风俗是,媒人带烟、糖、茶、青果,又称为“四式礼”。为什么要叫做“四式礼”呢?一般在我们观念里,“四”都是不吉利的。但是汕尾人认为“四”与“世”同音,送四式礼寓意着世世代代,和和睦睦。再次,“烟”与“姻”相同,寓意男方对求婚的真挚。“茶”本来就是南方盛产的,也是送人不可少的东西。“糖”在于甜甜蜜蜜,和和美美。青果,一般是指“桔子”、“橙子”这些都有吉祥如意的含义。但是一般不会送苹果,因为“苹果”与“贫”同音。
如果女方收下了男方的四式礼,就等于是同意了男方的提亲。接着男方就要托媒人到女方家里要女方的生辰八字,男方这边确定完结婚吉日后,就可以告知女方了。同时也可以准备聘礼的礼单了,也可以叫做“开聘”——即用十二版红折帖开列男方的聘礼。聘金尾数要有“四”字,表示“世世相传”,现在人更喜欢用“八”来表示发财的意思。 女方当然也要回礼,一般用美人蕉、红鸡蛋、红丝绳等来回礼。美人蕉是一对的,象征着一对新人和和美美。红鸡蛋有“带路鸡”,吉祥如意之意。 汕尾结婚有一些要注意准备的地方,结婚当天一定要有“蜜食”作为饼食分给客人。这个饼食是汕头的特产,是由一些什锦糖组成的。就像有的地方结婚要发喜糖是一个道理的。准备什锦糖要做到分量足够,不然会显得男方小气,也会不气派。
闽南结婚风俗
在闽南古老的婚俗是极为复杂的,那些不怕麻烦的婆婆媳妇们却乐此不彼。一个新媳妇要进门先要初看,三日之后双方家里没什么事发生,而且又都满意的话才有下一步,徜若在这三天其间哪一方家有打破东西什么的,或者小孩磕碰着,或其它什么不吉详的事发生,那么就是再满意也只能作罢。再则就是合生辰八字,一般双方年龄相差三、六、九也是不成的,这点倒是许多地方有这风俗了。接下来是择日子对看,选个良辰吉日,男方父母带上四色糖果饼干,备好红包或手饰什么的,去女方家,如若满意则留在女方家吃个便饭,女方家若是满意便会在饭前让姑娘出来倒杯茶给客人喝,若是不满意姑娘是不会出来的,这样男家也不必留下来吃饭了。吃完饭男方会留下一个红包或手饰说是给姑娘的见面礼,只是个礼,双方都不会计较多寡的。这婚姻便算成了一半了。
在闽南比结婚更重要的是订婚,不管你有没有办结婚证,只要你订了婚这婚事便算是成了一大半,在农村大家便认可了你是个有家室的人了,双方交往来来去去的有什么事通知一声和娶了进门的媳妇是一样的。说起这订婚也是极麻烦的。这订婚前双方要讲好得多少聘礼,包括:聘金、姑娘的服装费、手饰、糖果饼干、烟、女方家请客的酒菜钱、等等,当然现在多半是折合了钱来的。到了那天男方家一大清早的就要叫上二、三十几个亲戚,女人挑着三生香烛去祭祀祖先,然后分头再十里八乡去每个寺庙进香这一忙大约要从一大清早忙到过午了。男人一般在准新郎和他父母的带领下挑着三生鱼肉、四色糖果饼干和水果带着部分聘金(余下聘金的零头留着要娶进门才付)来到女方家。女方家照列也是叫上十来个亲戚,先给男家的每个客人上点心分个红包,然后挑上男方送来的东西照列去十里八乡的进香。而女方家等客人吃过点心了就让姑娘出来上茶,这茶上了,做准婆婆的自然要把给准媳妇的全套手饰给媳妇戴上(这手饰必须是成双成对的)未来的岳母自然也把给准女婿的戒指给他戴上,然后等进香的亲戚回来热热闹闹的吃上一顿饭,这婚算是定成了。
接下来择了日子到了谈婚论嫁了,在闽南许多地方有姑娘的人家都愁,这陪嫁常让许多人家砸锅卖铁嫁女儿。一般来说男方送多少聘金女方要翻倍的给嫁妆(比如说:男方送了五万聘金,女方家至少要陪嫁十万,当然,有钱的人家多点,上百万的陪嫁也是有的,没钱的人家少点但一般也不会少于聘金的一倍)最是不济的也就将那聘金原封不动的奉还,多少再陪上一点儿,所以在闽南特别的重男轻女大约也是和这有关的。
这婚前自然要准备各种各样的必备品,我说的必备品不是家具什么的而是其它一些东西。临近喜日了姑娘家要提前备一些习俗的东西:五谷种(意在姑娘嫁过去回五瓜丰登)、桌头红(放在新娘房用的花什么的,意在吉祥)、孝布(有红绳系好的够姑娘将来给做一套孝服的白布,意在公婆长命百岁)七桶(包括脸盆,水桶和将来孩子的澡盆等共七个,意在有备无患和完整)、铅(铅在闽财和“缘”是同音的,意在姑娘家过去后与人结善缘,姑娘出嫁那天要穿的衣服从内到外全部都要用红线缝上不铅片)两个箱子(这箱子是装衣服和嫁妆的,结婚那天由伴娘等帮着拎过去然后放在厅堂要当众打开查点嫁妆的箱底自然也要押钱的这一来谁家的媳妇有多少嫁妆大家都清楚了,当然现在有的嫁妆是存折、房子什么的那说用红纸写明了入了相框带来)当然还有一些零星的东西,我在这儿只说一些普遍的习俗,现在有许多人可能删减了些了。
到了结婚前三天或一天还有个担盘的习俗(分三日盘和一日盘,这个随双方的意思了)这担盘照列是四色糖果饼干和鱼肉什么的,现在许多人是直接折合了钱给女方,由女方自己去买,剩了些人力,到了那天男方只是意思性的挑了些过来,当然这多少嘛在沿海有些地方是多的惊人。一担为百斤,少则三十六担,多则七十二担。到了担盘那天女方要叫上十几个亲戚两人一组的到村里家家户户去分糖果饼干。在沿海的那些地方分这些是用装汤的盆子分的一家一盆,所以用得上这几十担的糖果饼干了,有些人多的村子还不够,也就只好由女家自个儿掏钱买了。在我这儿一般是没有那么多的,也就是每家每户各四个糖果四个饼干。照列这天双方还是要叫上许多亲戚帮忙去十里八乡的庙里去进香的,所以这个麻烦和累人就别说了。
终于到了喜日子了请客,这是那儿都有的就不必说了。那天新郎来迎娶打扮的漂漂亮亮的新娘,而新娘则由弟弟或哥哥还有叔婶等陪去,沿海有些地方新婚是要戴着黄斗笠的,斗笠的只沿缝了黑纱,遮了面。(忘了说了,许多地方新娘在出嫁前要请一位老人来绞脸,叫作开脸)到了男家,临进门前新郎的至亲都要先回避,新娘直接就进了新房直到请过茶才出来见人的。这请茶也是有讲究的,茶叶是新娘带来的,里面放了铅粉,前面已经说过了是为了结缘,还放了冬瓜糖红枣什么的,那叫甜。先给公婆上茶,照列有请专门在做这事的老人来,念些好听的吉利话,上茶时许多地方新人是要给父母下跪的,感谢父母的养育之恩,上完茶新娘要送给公婆见面礼一般是金手饰,当然也有送衣服的,而公婆同样也要给新媳妇封个红包当见面礼。然后是新媳妇给新郎叔伯姨婶,姐姐哥哥上茶,每上完一次茶都得交换见面礼,这见面礼一般为手饰衣服,有钱人家族又大的,这新娘要备的见面礼常常要花上万元,穷人家只花三五百元的也有。这茶也请完了,到了这儿吃过婚宴算是结束了?呵,还没呢。
结婚的第二天,天还没亮,新娘的弟弟就来接新娘回家了,这早的凌晨三四点就来,晚的五六点也来了。而新郎大约要临午饭了才去新娘家。这天就由新娘家请新郎和新娘家的亲戚了,这叫回门客,照列要闹到晚饭过了,天黑了新郎才带着新娘回家,而新娘家要准备两根连头带尾的甘蔗和两只带路鸡(一公一母)给新人带回家。快到时会有人先通知新郎的家人,他们同样要先回避了新娘,等新娘进了门才可以出来相见(这叫避亲,闽南相遇叫作“堵”而吵架也叫作“堵”这回避也就是为了以后回避口角)这新娘回门呢,在新婚一个月内要回门三次,当然余下的两次没有象第一次那么复杂了,只是都要等天黑才能回到新郎家,而新郎的家人也每次都要回避的。到此,这门亲事才算是圆满地完成了。
关于这些流程,各地方的流程与习俗也许各有差异,但大致上都不会偏差太多,让有需要的新人参考, 比较能了解文定的流程,在讲文定的流程之前,先来讲文定仪式前男女双方各要准备哪些东西,每个地方准备的都不太一样, 以下也是大概参考用!
在讲迎娶流程前, 要先大概提一下桃花女斗周公这个故事, 在台湾迎娶的流程与习俗大致上是以桃花女斗周公这个民间故事延伸而来, 周公为了要在迎娶的路上取桃花女的性命, 于是在迎娶的过程设下了七道煞, 而桃花女也不是省油的灯, 每道煞桃花女都有破解的方法, 而这些破煞的方法后来也都演变成了现在台湾一般结婚的习俗了
这七道煞分别是出门煞, 上轿煞, 霹雳煞, 白虎煞, 下轿煞, 入门煞, 入房煞
出门煞 - 在拜别父母时桃花女放声大哭来破解出门煞, 这是哭好命
上轿煞 - 桃花女上轿前用扇子敲轿三下再把扇子丢出去来破解上轿煞, 这是放性地(放个性)
霹雳煞 - 在桃花女出门时, 周公请雷神以晴天霹雳来阻挡, 桃花女则用有画八卦的米筛来破解
白虎煞 - 在迎娶的过程中, 周公请白虎在路上伏击桃花女, 桃花女在竹子上绑了一块猪肉来给老虎咬走
下轿煞 - 下轿的时候由一个男子踢开轿门破解下轿煞
入门煞 - 在大门前准备瓦片, 新娘进门的时候将瓦片踩破以破解入门煞
入房煞 - 入房前跨过火炉破解入房煞
除了下轿煞现在的婚礼看不到, 其他的破煞法在下面的照片里面全都看的到
下面就用照片来说明迎娶的流程, 迎娶的流程大致如下
1绑车彩 2礼车出发 3请新郎下车 4闯关 5交捧花 6女方祭祖 7拜别父母 8盖头纱 9出家门 10上礼车11丢扇子 12拜帖 12下礼车 13入门 14 入洞房 15掀头纱 16吃汤圆 17 探房 18敬茶 19男方祭祖 20迎娶完成
绑车彩 - 男方在礼车出发前, 将礼车绑上车头彩及车边彩,新郎以及陪娶的工作人员在出发前来一张合照是一定要的啦!
新郎在出发前一定要记得把捧花带着, 万一到女方家没有带到捧花就太瞎了!!
礼车出发 - 最常看到的礼车都是两台或六台, 当然我也有看过三台礼车的, 主礼车通常都安排在第二台,在快到女方家的时候, 男方礼车的前导车要点个鞭炮通知女方迎娶车队已经到了,点鞭炮要小心千万不要在车子里面点唷!这时候女方家也要点鞭炮来欢迎迎娶车队!
请新郎下车 - 女方这边需要一位晚辈手上端放有橘子或苹果的茶盘来帮新郎开车门,新郎下车的时候手要摸一下茶盘里的橘子或苹果, 并给开门的晚辈一个开门礼红包!
闯关 - 现在大多数来迎娶的新郎都会遇到闯关游戏, 关主大多是伴娘及陪嫁, 这也是迎娶过程最好玩的部份,闯关游戏分为关卡及惩罚, 但通常都不会有安全下庄这回事, 惩罚是绝对逃不掉的,现在的惩罚真的是五花八门什么都有, 常常连新娘的爸爸妈妈也都看到笑的很开心,伴郎们除了当伴郎之外, 在闯关游戏中常常也是被整的对象, 这年头伴郎真的愈来愈不好当了,在闯关游戏进行的时候, 女方家的亲友这时候可以把准备好的猪肉及竹竿绑在礼车上,竹竿要绑在第一台礼车或主礼车其实我都有看人绑过, 所以第一台或主礼车其实应该都可以,竹竿的时候要注意千万不要用车窗去夹, 万一车窗放下来竹竿也会跟着掉下来!
女方家可以事先准备一些汤圆给男方的陪娶人员吃, 比较讲究的还会准备枣生桂子(红枣, 花生, 桂圆, 莲子)进来后新郎可以先不用急着进新娘房, 可以先坐下来吃一碗汤圆!
交捧花 - 新郎带着捧花进新娘房了, 这时候新郎大多会单膝下跪, 双手将捧花交给新娘,有的新郎会在这时候说出一些内心话, 新娘听到都是超感动的丫!
新郎帮新娘穿鞋这个桥段最近也很常看到了,最近拍摄过的婚礼愈来愈多都会设计这个桥段了!
女方祭祖 - 敬告神明及祖先今天家里办喜事要嫁女儿出去了, 这个是看每个家里有没有神明厅, 如果没有大多会直接省略,比较传统的习俗是新娘在出嫁前要吃姐妹桌, 由妈妈喂新娘吃, 但我拍这么多年下来, 只有遇过一次有姐妹桌的,没有姐妹桌的, 有的妈妈会喂汤圆给新娘吃, 但大多数的也是都没有吃汤圆啦!
新娘的妈妈把两把红扇子交给新娘, 有的妈妈会在新郎在玩闯关游戏的时候就把扇子给新娘, 有的会在拜别盖完头纱给扇子,在拜别前就可以先拍一张合照了, 因为拜别后大多数的都是哭的稀哩花啦的, 拍合照都笑不出来丫!
拜别父母 - 女方家长坐在客厅面朝外两张椅子上, 新郎新娘面对女方家长双膝下跪行跪拜礼,女方家长向新郎新娘说祝福语, 新娘及新郎也要向父母表达感谢养育之恩, 通常这时候都是最催泪的时候丫!在这个仪式里面, 很少有新娘的眼泪是忍的住的,有时候连新郎都可以哭的稀哩花啦的,拜别时新娘要跟爸妈说一些感谢的话, 这时候常常看到很ㄍㄧㄥ的爸爸也都忍不住泪崩了,很多新娘这时候都会努力忍住眼泪, 但习俗是说哭的愈大声是愈好命!
盖头纱 - 女方家长起身后先将新郎牵起来, 新郎先站到旁边, 女方家长则站在新娘两侧替新娘盖上头纱,盖头纱的时候如果是站着, 新娘可以稍微弯腰,新娘的父母将新娘扶起来,再将新娘的手交到新郎手上,要离开时媒人要手上要带着带路鸡走在前面一起离开,现在带路鸡几乎都是用假的鸡代替了, 但我还真的有拍过是用真的鸡当带路鸡的!
出家门 - 新娘由女方家一位好命婆(或媒人)陪伴着走出家门, 新郎要牵着新娘一起离开,新郎牵着新娘出家门, 好命婆(或媒人)拿着米筛挡天, 带领新娘上礼车,新娘在出家门的时候千万不可回头
上礼车 - 新娘上车之后, 新郎再从另一边上礼车,这时男方陪娶人员将嫁妆都搬上礼车后, 并邀请女方家的伴娘与陪嫁上车!
丢扇子 - 女方点燃鞭炮后, 礼车就可以出发了,扇子一共有两把, 一把要带去夫家, 一把是丢在娘家, 意思是把过去的坏脾气留在娘家不会带过去夫家, 丢在娘家的扇子上面要用红线绑一个红包,礼车开动后, 新娘就可以把扇子丢到车外了, 这时候所有人离开女方家时都不可向女方家人说再见,新娘妈妈在礼车后方泼一碗水, 象征女儿婚姻幸福不会离婚回娘家,扇子丢出来后, 女方家要由一位晚辈来捡扇子!
拜帖 - 礼车开动后之后, 新郎下车将丈人帖交到女方家长手上, 新郎再回到礼车上, 礼车开往男方家里,这个丈人帖其实是看状况, 不一定是这时候给, 有的是男方家会再另外派人过来接女方爸妈过去餐厅,在快到男方家的时候车队要点鞭炮通知快到到家了, 其实以传统来说, 是过桥过弯都要点一次鞭炮, 在路上遇到别组礼车也要点一次, 但现在也不是每次都会看到全程都点鞭炮的了, 大多是快到家门时转弯放个一次,男方家也要出来点鞭炮表示欢迎迎娶车队回来!
下礼车 - 新娘下礼车男方要由一位晚辈端放有苹果或橘子的茶盘帮新娘开车门,新娘摸完苹果或橘子之后, 回一个开门礼给开门的晚辈,开门用的水果用苹果跟橘子都可以,新娘下车的时候, 媒人要拿米筛帮新娘子挡天,拿米筛挡天的用意是结婚当天新娘最大, 但也不可大过天, 用米筛来挡天,一般最常听到的说法是说有怀孕的新娘怕米筛的八卦太利会伤到肚子里的宝宝, 所以都用黑伞代替, 但北部很多没怀孕的新娘也会用黑伞代替!
入门 - 在进门前, 媒人会先撒缘粉(铅粉), 嘴巴念着人未到缘先到,在进门的时候新娘要注意要跨过门槛, 不可以踩在门槛上,现在火炉跟瓦片大概都是放在一起了, 大多数的都是先过火炉再踩瓦片,当然我也有遇过是先踩破瓦片再过火炉的, 记得在过火炉的时候裙子不要掀太高, 掀到可以过火炉就好了!
入洞房 - 在新房内事先准备一条新郎的裤子, 把零钱装在红包袋里, 然后放在裤子的口袋里面,入洞房后坐大约五分钟, 意思是两人同穿一条裤子, 同心协力, 裤子里面放零钱也有坐财库的意思!
结婚当天任何人都不可以坐在新床上面, 新娘要到晚上睡觉前才可以躺在床上, 以免新娘整年都身体不好躺在床上,另外米筛台语同米胎, 放在新床上意味带胎表示会生孩子哦~~
掀头纱 - 坐了大概一下子之后, 新郎就可以来帮新娘掀头纱了,这时候新郎要轻轻的掀起头纱, 摄影师才有时间捕捉最美的画面丫~掀完头纱当然要来盖一下印章啦, 新郎亲吻新娘!
吃汤圆 - 掀完头纱媒人会端两碗汤圆进来, 讲究一点的会准备枣生桂子(红枣, 花生, 桂圆, 莲子)新人吃汤圆的时候, 媒人会在旁边讲呷甜甜明年生儿子
探房 - 正常母舅探房都是三天后才来探房, 但现在探房大多流于形式, 很多人都会在结婚当天母舅就会顺便来探房了,这个流程也是让男方家知道女方有一个强而有力的靠山, 不能欺负新娘, 探房结束应该要给来探房的母舅探房礼!
敬茶 - 这时候新人端一杯茶给爸爸妈妈喝, 这时候男方父母也可以介绍家中亲友给新娘认识,喝完茶之后, 男方父母也会给个红包
男方祭祖 - 敬告神明与祖先今天举行婚礼仪式整个圆满结束
迎娶完成 - 整个迎娶仪式结束之后就是拍大合照的时间啦!!
(摘自:婚纱、婚纱摄影、台湾婚纱摄影讨论区)
参考文献:1温励程 2007 略谈纪实摄影与写实摄影2高惠琼 2004 婚纱摄影商店招牌的意象传达研究3黄瑞銧 1994 高雄市民婚纱摄影消费行为之研究,中山大学企业管理研究所硕士论文
一、常规婚嫁
古时,漳州的婚嫁基本按传统的“六礼”进行。曾任漳州知州的朱熹主张删简古礼,清代漳州宿儒蔡世远谓“吾闽昏(婚)礼由纳采、纳币、请期而亲迎”。可见其时已将六礼中的“问名”并入“纳采”之中,并将“纳吉”与“纳征”合而为“纳币”。据蔡氏所辑《朱子家礼》,婚礼的程序为:“将昏,主人告于祠堂,遂以酒醮其子而诫之,子受酒跪听训诫……”此当为诗书之家所设。民间嫁娶较侧重于物质形式,礼俗极繁复,而且地区差别很大。
(一)议婚
议婚相当于古代的“纳采”和“问名”。旧时,漳州的婚姻极重媒妁,“虽世契,非媒妁不相缔结”。媒人是议婚阶段的关键人物。
1探家风
又称“摆家风”、“踏家风”。在正式求亲之前,男女双方都要设法了解对方的家庭情况,尤其是女方对此更加慎重,事先要请自家的亲戚上男家去探家风,了解对方家庭成员的为人,并摸清其经济状况。
2求庚
男方备名帖礼物,让媒人到女家问婚。女方同意提亲就会收下礼品,并将待嫁闺女的生辰八字写在红纸(客家用白纸)上,一般写“坤造某年某月某日某时生”,作为庚帖交媒人转给男方。
3合婚
男方收到女方的庚帖后置于神明、祖先案上卜卦,然后将女方的庚帖在供桌的香炉下放置三天。在此期间如人畜平安,无吵架、生病或摔破碗碟之类情事,就可以说是“三日圆”或“三日好”。三天后请算命先生“合婚”,根据男女双方的生辰八字测断两人是否适于结婚。旧时,女儿出生后,如果生辰不是十全十美,父母就请算命先生伪造一个旺夫、旺家、财库十足的好“八字”,故俗谚云:“男命无假,女命无真”。合婚一事纯粹是自欺欺人。
若双方命理配合,男方就把自己的庚帖并备礼饼、红包送给女方。送庚帖者一般是男方的叔伯,挑着装礼饼和红包钱的红漆竹篮,到女家后从大门直上厅堂,将红篮摆到供桌上,告知女方祖宗有人向其待字的后代求婚。女方父母祭拜祖宗后拆帖,亦请算命先生合婚。
4相亲
合婚之后,双方各备礼品,先后由媒人陪长辈前往对方家中相亲。待字姑娘必须亲自接待男方的客人,奉茶敬客。
双方彼此满意即可定亲,由双方家长商定聘金、聘礼以及妆奁的厚薄,并大概确定完婚的日期。结婚日期喜欢定在龙年,不喜欢定在虎年。农历七月为鬼月,婚期也不会定在这个月。男女双方年龄加起来正好50岁则暂不成亲。客家人在农历三、六两个月份忌提亲、不嫁娶,有“田水白,不吉利”之说。
双方达成协议之后,由女方开出礼单。
(二)定婚
定婚相当于古代的“纳吉”、“纳征”和“请期”,算作办喜事的开始。自此时起直到婚后一段时间内,男女双方及其亲属不得参与丧事,以免“红白相克”,不利喜家。定婚包括以下礼俗:
1定亲
又称“过定”、“食定”、“下定”、“文定”或“送定”。男家女性长辈由媒人陪同,在择定的吉日将商定的礼品送到女家作为定聘。礼品一般为布料、香烛、冰糖、线面、橘饼、槟榔、N叶、莲子、猪肉、礼饼、花生糖、烟酒以及戒指首饰,常凑成12色。
女家应以冰糖茶和糖糯米粥招待男方客人,待嫁女要上厅堂奉甜茶。客人接受甜茶时应送红包为“压茶瓯”礼。女方家长将男方送来的戒指戴到待嫁女的手指上,就完成“食定”的仪式。
男方客人离开时,女方应回赠联巾(两条连在一起的面巾)等礼品。同时,男女双方都要向亲友四邻分送礼饼、糖果等,表示婚事已经确定。
2行聘
又称“提聘”或“送大定”。男家在择定的吉日将商定的彩礼送到女家。彩礼强调成双,包括送彩礼人也要偶数,挑彩礼的笼担和扁担都要贴上红纸,男家的长辈挑一担走在最前面。
彩礼包括婚书、金帛牲醴、聘金、首饰、布料、衣裙、礼饼、全猪、酒、鸡鸭、糖、红圆子和其他糕点等。其中礼饼、糖和糕点的数量由女方确定,以保证足够分发女方的亲友和乡邻。此外,每户要赠送一碗红圆子。有些地方行聘时只送婚书和金帛牲醴等物,衣裙及其他议定的礼物由男方另送一次,称为“送袄”。
男方送礼时应开具聘帖,罗列礼物名数。如:婚书一对、聘金若干、金钗一支、鸡鸭各两只。应写上“婚书成通,聘金全封,金钗全副,德禽成双,家凫四翼”等字。彩礼送到时,女家鸣炮欢迎,以礼品奉敬祖先,并依礼接待来人。女方不能将礼物全部收下,要割下排骨和猪脚让男方客人带回,称为“压篮底”或“回程”。女方也可能回赠另外的礼物,如定亲新郎的衣服鞋袜、未来舅姑的鞋袜等。
女方收到彩礼后就要准备嫁妆。富家的嫁妆叫“全厅面”,包括女儿终身使用的物品,小至马桶、针线,大至田契、房契,甚至还有棺材和寿衣,称为“生死不求人”。旧时,富家嫁女还将“随嫁□(音干)”(媵婢)作为嫁妆。贫户嫁女只备“半厅面”:几套衣服、花粉、镜奁、剪、尺、被、帐及一些日常用品。嫁妆一般包括马桶,寓意早得贵子。另外还要准备一对“带路鸡”作陪嫁,带路鸡要选刚打鸣的公鸡和即将下蛋的母鸡。迎娶之日用红头绳或红绸缎一条,两端各捆一只鸡的脚,使公鸡母鸡并排而蹲,装进新饭篮里,由新娘伴(女傧相)提到新郎家。
3送日
男方择定吉日迎亲并经女方同意后,便书写红帖正式通知女方迎娶日期和落轿时应避属相冲克的人,然后依礼行事。因而有俗话说:“隔壁做亲情,礼数着照行。”
(1)添妆与添丁
行聘以后,男女双方都要向亲友四邻分送礼饼和喜糖。送日以后,女方的亲友要送红包或礼物到女家,谓之“添妆”;男方的亲友也要送红包或礼物,为男方“添丁”。贺喜的财礼必须在迎娶日前送到,否则不吉利,婚家不接受。
(2)裁制婚衣
送日之后,男女两家要择日祀神上香,然后裁制婚衣,称“开剪”。除礼服外,还要裁制新郎新娘的白色内衣内裤。婚后新娘要妥善收藏这套内衣内裤,直到她死时再换上这套内衣内裤入棺。有说此举含有重贞操的意思;亦有说陈元光入漳,倡导汉畲通婚,时畲族男子战死,畲族女子议定内着白衣以悼念死者。新娘的婚礼服为红袄红裙,配上绣花红鞋,衣服上要绣上“”形以祈吉祥,俗称“打万字”。
(3)挽面
新娘出嫁前要择日祀神上香,请专业的妇女为其“挽面”,就是用细线交叉绞掉新娘脸上的汗毛。俗称为“开面”,表示出阁成人。
(4)安床
娶亲前男家要将洞房布置妥当,首先要择吉日安床挂帐。床铺必须顺着屋梁的方向放置,否则称为“担楹”,不吉。床安好后要请一两个属龙的(其次选属蛇的)男孩爬上新床翻滚嬉闹,象征新娘连生贵子,称“翻床”。
裁制婚衣、挽面和安床都不能让寡妇、属虎的妇女参与或观看。亲友送来的贺联、贺幛及其他贺礼应在大厅内陈列出来,其中新郎的舅父送来的贺幛应悬挂在厅堂正中。厅堂里要点上三撮香火和一对红烛。
迎娶前夕,女方家长会请人携带新卧具、镜奁、箱柜等物前往男家布置洞房。完婚前,新郎不可在新房单独过夜,必须有一两个平辈的男子伴睡,称为“暖房”。睡伴首选为属龙的,忌选属虎的。
(三)完婚
依正统的家礼,婚礼中“亲迎”是六礼之一,受到极大的重视。但漳州在清代“乡俗间有不亲迎者”,历来不强调新郎亲自迎娶新妇,不少是请“好命人”(福分大的人)代为上门迎接新娘。而对迎娶的细节却十分讲究,一丝不苟。
1出阁
新娘出阁仪式繁复,而且各县(区)各不相同。清代,漳州嫁女要有“保姆翼以行”。各地都有专门主持这类仪式的妇女,称为“送嫁姆”。她要陪伴新娘到夫家,一切仪式由她主持和指导。
(1)上头
新娘在迎娶日要以香花、石榴枝叶熬汤沐浴,换上婚衣。送嫁姆请新娘走到大厅来,边唱:“请出厅,做人好名声。”新娘出来后送嫁姆拉着新娘的手,让她端坐在大厅里的一面大R□(音俩)(以篾编成,用于晾晒谷物的浅平大圆筐)内倒置的米斗上,一边唱:“坐依正,新娘得人疼。”然后由长辈或“好命”的妇女为她梳头、簪髻、戴花,称为“上头”。有的仅在厅中的神位前由母亲(母亲不在则由其他女性长辈代替)插上首饰,表示已抚育成人。此礼为古代笄礼的孑遗。新娘还要戴上凤冠,有的地方头上要插茉草以祛邪,插石榴花心叶以示多结贵子,插早稻穗以表早得子。
新娘打扮完毕,全家团聚吃一顿告别酒宴。宴席固定是12道菜,称“十二碗圆”。食后新娘与亲友郑重告辞,然后退入内室。
(2)上轿
男方迎亲队伍到后,经过傧相们再三催请,新娘随身带上一面制煞的小镜和一个装着象征“连生贵子,百子千孙”的莲子、花生、桂花、石榴、茉莉花心等吉祥物的袋子,走出厅堂向神明、祖宗神位及双亲行跪拜礼辞行。
父母为女儿覆上盖头,送嫁姆唱:“乌巾罩上头,新娘贤慧囝婿□(音搞,能干)。”家人将点燃的鞭炮抛上屋顶,并用米筛遮在新娘头顶上,使新娘不见天日,父母随即扶新娘上轿。
轿内多放有红圆子和冬瓜糖,新娘一路抛撒冬瓜糖,寓意此路可常来常往。
(3)离家
新娘上轿后即从轿上扔出纸扇,谓之“放性地(脾气)”。父亲将一碗清水泼向轿后,这是古人嫁女戒勿“大归”(走回头路)的遗俗。
花轿起行,新娘应在轿中号啕大哭,谓之“哭好命”、“哭兴旺”。同时娘家立即紧闭大门或以米筛挡门,有的地方新娘的母亲还要坐在大门槛上,以免娘家的财运、地气被新娘带走,也寓意新娘免得走回头路。
2迎亲
旧时,迎亲要用花轿。20年代,漳州城区开辟马路,开始以马车迎亲;后来又改用黄包车、自行车、轿车迎亲。农村地区到50年代才逐渐废弃花轿,以乘客运汽车迎亲;70年代后流行骑自行车、坐拖拉机或汽车迎亲。
迎亲要择吉时出发,一般多安排在凌晨时分。上路前有关的人要吃一顿宴席,席上照例有12道菜,其中一盘全烧鲤鱼不得动箸,其余各盘大家都要吃到。
旧时,富家的迎亲队伍上路时由两个佣人执一对书写姓氏的红灯笼在队前引导,接着是八音乐队,一顶送嫁姆坐的油布轿、五顶给傧相和小叔坐的披红彩的竹帘轿、一顶给新郎坐的不挂竹帘略作装饰的官轿、一顶四人抬的装饰精致的花轿,最后是盛礼物、嫁妆的扛□(音匣,装礼品的大木箱)。匣的数目多的有12匣、24匣,最多的可达60匣,俗称“百二杠”(120人扛)。一般平民的迎亲队伍只有一两顶轿,乐队和扛匣的人数也少,由两个男孩用带根叶的甘蔗各挑一对红灯笼走在队前,队伍最后一个挑着布袋,内装便桶和子孙桶(产盆)。一些地方迎亲队伍由“拖青”的人走在最后。“拖青”的多为男孩,拖的是枝叶齐全的松枝或榕枝,有的是拖头尾齐全的鲜竹。
迎亲队伍到女方家门时燃放鞭炮。放过三阵炮后女家开大门请迎亲队伍进门。男家送上两扎礼炮,一书“两姓合婚”、一书“百子千孙”。女家收入“两姓合婚”的一扎,将“百子千孙”一扎回赠给男家。
接着,女家宴请迎亲队伍。男方陪新郎前去迎亲的“袍架”(傧相)在席间要设法偷窃两只酒盅,带回男家放在洞房里的新床下,俗谓可使新娘早生贵子。女家对男方傧相偷酒盅要佯作没发现。
吃过宴席,男方的傧相催请新娘上轿。新娘要找各种借口推托,经数次催促才出厅准备启程。新娘上轿后,迎亲队伍接过嫁妆,有时还加上女方准备带到婆家种植的带根的毛竹,返回男家。女方若有随嫁婢,也坐轿随新娘同去。客家习俗,女方要有人手执“火龙”(火把)送嫁随行,谓之“开路制煞”。
迎亲队伍一路上鼓吹(乐器)齐鸣,每经村巷、寺庙、桥梁都要鸣炮过路。到男家门口要将花轿停放在一面大R□(音俩)内,等待吉时。良辰一到,新郎要猛踢一下花轿门,使新娘吓一跳,俗谓可使新郎以后不致惧内。送嫁姆随即打开轿门,小叔执红漆盘盛两颗红柑请新娘下轿,新娘回赠以红包。然后由“好命”(寿高多子孙、夫妻双全)的老妇女扶新娘出轿。送嫁姆唱:“新娘踏土,生囡好囡模;踏依在(稳),生囡胖狮狮。”同时有长辈用贴上八卦的米筛(现在多用雨伞)遮在新娘头顶上,另有人在地上铺红毯或新席或染红的麻袋,让新娘走进大门。
送嫁姆随新娘进大门,口中要唱好话,如过门槛唱:“过户(音定,门坎),有吃又有穿”等等。新娘进门的礼节在漳州各地不尽相同:有的地方此刻要将炉膛里的火用水浇灭,而且不许新娘踩门槛,谓可避免新娘脾气大,驾凌于他人之上。万一新娘踩到门槛上去,就暗中将举在她头上方的米筛放低来压一压凤冠,使她受惊来破此招。有的地方则相反地要生起炭火炉或烧一把稻草,让新娘“跨火薰”,而且要新娘踩门槛。有的地方当新娘到家门时长辈要暂时避开,以免“相冲”。客家人当新娘入门时要宰杀一只鸡,在门前放几只碗让新娘跨过,称“拦门鸡”。
如果新娘的生辰八字中犯“破娘家”或“破婆家”,主持婚礼的人就会在大门口预先放一片完好的瓦片,新娘入门时踩破瓦片,旁边的人随即说:“都破了!都破了!”以此禳解八字中的缺陷。
3成亲
漳州完婚的仪式大致包括古代的拜堂和合卺。男方要请一个内行人来主持仪式,称为“管事”。
新娘进门后,管事手捧圆斗,边走边唱好话边撒斗里的谷粒,引导新娘走上厅堂。管事高声唱礼,新夫妇先拜天地,再拜父母,然后夫妻交拜成礼。
拜堂后在送嫁姆引导下新郎以红缎牵新娘入洞房,双双坐在床沿上,同时厅堂鸣炮,开始大宴宾客。
新娘进洞房时,新郎的家人要把带路鸡放进床底下,然后撒米引诱,想方设法使公鸡先走出来,预兆新娘头胎生男孩。带路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的吉兆。送嫁姆在进洞房的前后都不停地唱好话,她教新郎用秤杆挑去新娘头上的红色或黑色绸盖帕,并指导新夫妇食用洞房里由12道菜组成的“新娘桌”。送嫁姆先将酒倒在一对以红线联系在一起的酒杯里,让新夫妇互递酒杯,同饮合卺酒。接着,送嫁姆要为新郎、新娘搛菜,每吃一道菜她就唱一句与这道菜有关的吉利话,12道菜寓意12个月,月月美满。“好命人”点燃洞房里的一对红烛。自是夜起,洞房里要连续13夜彻夜灯火不熄。
厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席,新郎的父亲作为主人向来宾敬酒。酒过三巡,新郎新娘要出来敬酒,席终鸣炮送客,至门而止。有些地方新娘要一直呆在洞房里,仅由新郎和家长出面敬酒。在客家的婚宴上,由新娘的叔父或兄弟坐首席。
清代,漳州就有看新娘和闹洞房之俗。“于初婚之日,亲戚朋友拥挤而至,索见新妇,嘲谑新婿。”新婚宴席散后,新夫妇端坐床沿,男左女右,中间插坐一个男孩,送嫁姆和其他人以次就坐,一两个男孩上床翻腾跳跃嬉闹一番,象征新娘早生贵子。新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等,众人边吃边念歌谣式的吉利话。为增加喜庆的热闹气氛,任何人都可以随意与新娘逗乐戏谑,新娘必须端坐任亲友观看、笑闹,由送嫁姆来应付一切。闹洞房时参加者不必拘泥于自己的辈分和地位,故有俗谚:“闹洞房,无大细。”但闹洞房者不得站到门槛上,也不得将雨伞带入洞房。
闹洞房的人走后,小叔捧进甜汤圆,称“合房圆”,新娘要赏给红包,然后与新郎一起吃合房圆。有的地方合房圆要由新郎新娘亲自搓成。吃过合房圆,送嫁姆退出,新夫妇即可安歇。
一些地方,婚礼中“新娘桌”的陈设与祭死人的供桌类似,婚床上要铺的草席也属葬死人的用品,这些寓意两人要白头偕老,至死不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成,婚后三日洗净珍藏,以备死时再贴身穿上,此俗也与贞操和互相忠诚的观念有关。
(四)婚后
完婚之后,喜事并不算办完,此后4个月内不得参与他人的红白事活动。同时也忌家庭内的喜事“相冲”。一年之内家中不能有两个喜事,如儿女之中有两个嫁娶,或一个嫁娶一个生育;遇到这种情况必须设法再增加一个喜事,俗称“三打散”,就没有忌讳了。
清代,漳州旧俗,合卺后“越日父母持汤饼璺浚三日而后庙见,见毕旋马,乃执妇事”。后来婚后的礼俗逐渐有所变化。
1出厅
新婚的第二天,新娘在鸡鸣时就要出洞房,盥洗修容,准备正式参与婆家的家庭生活。
新娘先要煎四果汤,或者以桂圆干或蜜金枣沏成甜茶,准备“拜茶”。待到全宅的上辈上堂,新妇便到厅堂祭祀祖先和神明,然后端甜茶敬奉尊长,并把自娘家带来的鞋子敬献给公婆,随后公婆引新娘与全家大小见面。拜茶即古代“庙见”之遗礼,长辈接受新妇拜奉甜茶时要在茶盘内压上红包。拜茶所得的红包钱照例尽归新娘私有。
拜茶后新娘由送嫁姆陪同下厨初掌炊事。新娘要下厨做第一次饭菜,显示自己的身手;此外还要喂猪、饲鸡、舂米,显示自己的勤快。后者有时只是象征性的,新娘只舂几下米,撒一把谷子,搅一下泔水缸。
新娘每做一件事或做一个动作,送嫁姆就要在旁边唱一句针对这种家务事的吉利话。如新娘搅泔水缸时要说:“搅潘(泔水)搅会浮,饲猪恰大牛(比牛还大)。”
2探房
迎娶的第三天,新娘的弟弟要坐轿到姐夫家探望,俗称“舅子探房”,是古代“`女”的遗俗。
舅子带糖、饼、香粉、抹头发的茶籽油和一篮鲜花或纸制石榴花,径直走进新房,将礼物放在床上,并邀请姐姐回娘家作客。婆家应设宴隆重招待阿舅。
3归宁
完婚后过一定时间新娘要“回门”(回娘家),俗称“做客”。新婿有时应陪同前往,俗称“回礼”。送嫁姆也同时伴新娘回门,至此完成她的任务。
迎娶后的第四天(有的地方是第七天)新娘首次归宁,俗称“做头摆(次)客”,客家人则称“转朝”。依礼新婿要陪同并备香烛、礼炮、礼饼、猪脚等礼物。上路时如有小舅子同行,则舅爷轿在前,新夫妇在后。若步行则新郎要跟在新娘后面,俗称“趁(跟随)某(妻)吃”。
抵娘家时岳父母到门前欢迎,入门后新娘径入旧闺房和女眷们话家常,新郎则留在厅堂上接受甜茶的款待。岳父要引女婿与亲友相见。有的地方礼俗,新郎要以红包分赠岳家亲属。按例,中午岳父母要宴请姑爷,厅堂上新婿坐首席;新娘则在内室坐首席,其他女眷作陪。
宴席散后新夫妇休息片刻即应告辞回归。回程时要男轿在前,女轿在后。首次归宁的新夫妇不得在岳父母家过夜,如确因归途遥远需要留宿,也不得同床,否则对娘家大不利。
女儿做客返回婆家时,娘家要赠送布料、上插石榴花枝的甜糯米饭、一对连根带叶箍上红纸的甘蔗、一对或一窝脚上绑红布的雏鸡。雏鸡用小竹笼装,挂在轿(或车)前,俗称“带路鸡”。有的地方还赠一对猪崽,称“带路猪”。有的地方娘家要派小舅子捧一瓶花生油伴送新娘回婆家;花生油是添灯的油,寓意尽快添丁。
按旧俗,新娘婚后12天和婚后一个月还各应归宁一次,来回都要携带礼品。但夫婿就不一定再陪同,而且新妇可以在娘家留宿几天。以后新妇回娘家就习以为常,无须遵守特别的礼仪。
二、非常规婚俗
(一)童养媳
漳州俗称“新妇仔”。穷人将女儿卖给人家当新妇仔往往要通过中人,要写卖身契。有的家庭因生育女婴过多而将女儿送给人家当新妇仔,则不写卖身契,也不收身价。
贫寒之家无力负担聘金与婚礼的费用,便预先抱养幼女,待其成年后与自家的儿子成亲,俗称“顶对”。届时由父母选定吉日让其先期返回生身父母家或寄托在亲友家里,举行一个简单的迎娶仪式与自己的儿子完婚。如果办不起婚礼,就在除夕之夜备12碗糯米甜圆子合卺成婚,称“廿九老”。
如果家主没有儿子,抱养一个新妇仔在家,将来自己生了儿子,长大后就给他们婚配,俗称“压花枝”。如果家主一直没有生儿子,就招进一个男子与新妇仔成亲,俗称“新妇仔后生。”
富裕人家买新妇仔当婢女使唤,新妇仔长大成人后被主人遣嫁,收回身价钱。
新中国成立前,革命老区人民政权明令废除童养媳,童养媳翻身,自主婚姻。
50年代颁布的《婚姻法》,禁止抱养童养媳。但农村中直到70年代仍有童养媳,有的是假以养女的形式。由于实行计划生育政策,至80年代,抱养童养媳的陋俗自然消失。
(二)入赘
旧时,男到女家成婚,称为“被招”,或叫“吊大灯”。女方招夫的原因有几种:女方乏嗣,需招入男人以传宗接代;女方父母钟爱女儿,不忍其嫁出;女方有土地而缺乏劳力;寡妇不忍离开亲人,招夫维持家庭生活等。
男方被招赘多因经济困难,无力娶妻,只得投靠女方。赘婿在家庭中地位不高,生子以妻姓为姓,稍有能力的男人都不肯入赘女家。因而赘婿多数素质不高,有的好吃懒做。故俗谚云:“雇的不是工,招的不是翁(丈夫)。”
入赘一般要“做字”(订协议),其内容包括婚后所生子女的姓氏、财产的继承分配等,主要用以规范入赘者的行为。除了双方画押外还要请证人签名。
入赘的婚礼很简单,男方送女方一些米芳、糕饼之类便算定亲。入赘之日送几个银元作聘金,几个礼饼作见面礼,即可拜堂,喝过喜酒便算合卺。
50年代以后,提倡男女婚姻平等,传嗣奉香火的观念逐渐淡薄,赘婿不改姓,所生子女可从母姓也可从父姓。实行计划生育政策以后,男到女家的情况逐渐增多,赘婿不再受到歧视,社会上对入赘已经习以为常。
(三)中表婚
兄弟的子女和姐妹的子女结婚,明清两代都曾禁止。但民间认为中表婚是“亲上加亲”,所以屡禁不止。以姨表亲为主,俗以为姑舅血缘太近,不利于通婚,故有“姑表骨头亲,姨表半路认”之谚。
封建时代禁止同姓通婚,形成五服内不通婚的习俗。后来提倡自由恋爱,打破这一惯例;但有的地方矫枉过正,一些农村中通婚圈越来越小。聚族而居村社的情况更为严重,华安高石、云霄乌螺所辖自然村同属一姓,由于房前娶屋后,楼内嫁楼外,人口素质愈益低下。此问题已引起有关部门的重视。
(四)再婚
旧时,男女地位不平等特别明显地表现在再婚的旧俗上。男人丧偶再娶是理所当然的,女人丧偶再嫁(俗称“后嫁”)则要遭到社会的歧视。男人丧妻如欲再娶,就在葬妻之前手持雨伞,肩背包袱作外出远行状,从亡妻的棺上跳过,口中念“跳过棺,走过番(下南洋)”或“我去过番”或“我要回唐山”(自南洋归国),然后再跳过一个火堆。俗认为如此,亡妻的鬼魂就不会来作祟,所谓“跳棺走过关,跳火没事尾”。
妇女丧夫依旧俗应守寡终身,如要改嫁须征得原婆家同意,新婆家要满足原婆家的要求,写成婚书。寡妇要先回娘家后再改嫁,临行前要将亡夫的灵牌翻转,或者用布蒙起来,以免鬼魂跟着作祟。娶寡妇都在晚上,由后门进出,不举行婚礼。邻居也关闭门户,以免招致不祥。寡妇再嫁要在十字路口跳火而过,并将自己的替身(草人)烧掉。
随着时代的进步,丧偶再婚已得到社会的理解和尊重,也为法律所允许,跳棺和烧替身的陋俗也自行消亡。
(五)顺孝婚
男女双方定婚之后,任一方的直系长辈去世,已定婚的晚辈可在其弥留之际或刚断气之时完婚,婚礼可以简化,丧事喜事同时办,即所谓“脚尾直(咽气)免找日”。此举乃为在出殡的队伍中多一个“成人”后辈,以显示死者“好命”,使葬礼排场气派。若不行顺孝婚,须将婚礼推迟到三年孝满之后。
现在不强调三年服丧期,故没人再举行顺孝婚。
(六)冥婚
又称“配阴亲”,是封建社会宗法制度婚姻的畸变形式。民国时期,漳州还屡有这类荒谬的冥婚。
抱主拜堂定婚之后男人身亡,女方若矢志守寡,可以留在娘家终身不嫁,称“望门寡”。也有女方守“登堂寡”或“过门守节”,即在未婚夫死后女子仍然过门,由亡者的姐妹捧亡者的神牌(木主),与未婚妻拜堂“成婚”,再到墓地拜见鬼夫。此后女方就留在婆家守寡,婆家将为她在族中收养一个男孩,继祧为嗣。
娶鬼女女子未婚夭折,其弟或小侄在路上物色青年人,以钱财引诱其答应娶鬼女为妻。商定条件后其人便依古礼行聘、迎娶,不过新娘是纸扎成的,事后焚烧纸人,两家便当作亲家互相往来。
合葬婚未婚的子女夭亡后,家长物色有死去异性子女的家庭,两家若达成协议,就让这一对生前未结过婚的男女联婚,并择吉日举行“婚礼”。开女墓抬女棺,伴纸扎妆奁送到男方墓地,开墓起棺,以纸扎床帐等物布置成一新房,最后将男女棺并排合葬。双方亲友送冥籍作贺仪,双方家长设宴请客。从此两家便将鬼夫妻的香火合为一处,并彼此以亲家的关系长期维持来往。
现在随着文明的进步,无论何种类型的冥婚均已不禁自灭。
(七)蓄妾
旧时,豪门富户多有纳妾,俗称“娶细姨”。妾的地位略高于媵婢,妾的父母也不被当作岳父母看待。最常见的蓄妾方式是将随嫁□(音干)(妻子陪嫁的丫环)收为偏房,俗称“赤脚的”;但这样也并未改变她的媵婢身分,甚至蓄妾者的子女也只称她为“赤脚老母”。
也有花钱向贫寒人家买一个女儿为妾,俗称“买进一个安姐”;也有娶戏班、妓院或社会上其他阶层的妇女为妾。娶妾只能用二人抬的小轿,而且多数不举行婚礼,也有人举行很铺张的婚礼,但无论如何不能比娶正妻的仪式隆重。
50年代,禁止纳妾,一些地主富农的妾向政府提出离婚要求并都得到批准。70年代末,一夫多妻的现象基本消灭。80年代中期以来,随着经济的发展,个别有钱人而私置外室,俗称“饲查某”(养女人),变相的蓄妾重新出现。
三、船户婚俗
船户不与陆上居民通婚,同姓不婚配。船上若有闺女待嫁,船头甲板上要放置一盆茉莉花。船户之间嫁女不收聘金,即使收点钱也全用于办嫁妆。新嫁娘不坐花轿,两家的船靠拢后搁上跳板就可以过门。但新婚仪式仍很隆重,拜天地、拜祖先神明、拜灶君,喝喜酒都与陆上人家无异。船户飘泊不定,年节时也无亲家间互相做客的习俗。
我来让大家感受一下厦门的婚嫁风俗吧
(一)送聘礼又叫行(提)聘,俗称“送大定”
男方长辈由媒人(现多为介绍人或双福齐全的人)在定好的吉日,将彩礼送到女方家里。彩礼强调要成双成对的,包括给人的红包(现在大多已经不识此礼,如果给的话,只有单数了)。以需要有一对(又有说两对的)香烛、定金、首饰、聘金、猪蹄及给女方父母的礼金(俗称“屎尿盆”,会比聘金少得多,只拿个意思而已,不知道为什么会叫这个俗称,我自己在猜是不是感谢女方家长把女儿养育成人的感谢)。现在人多保留红烛定金、首饰及礼金,其余的用烟酒代替或者干脆没有。现在女方多收屎尿盆,聘金大多会退回贴在嫁妆中让女儿长面子。
到女方家后,女方会准备甜蛋(即白水煮蛋去壳后放入糖水中煮开),一般一碗两个,如果能吃的要全吃完,不能吃的话至少要吃一个,另一个要用筷子切成两半,吃完后还要吃冬粉鸡,我LG他们来提亲的时候已经接近中午了,于是我家也就乐得中午就直接招待吃冬粉鸡,即不失礼,也不用想破头说中午要招待什么,哈哈。
(二)接亲
厦门一般是晚上12点过后从男方家里出发到女方家接新娘的,所以厦门的结婚录相一开始都会有一段的夜景,可以说是一大特色。为什么会是12点呢,据我阿姨说就是一天的开始呀。假设你的喜宴定在30日晚上,那么29日晚上12点就开始娶亲了,因为12点就是30日的开始。还有说这时候娶亲也不会把女方家的财气带走。
12点过后新郎就手捧花束由伴郎等男伴陪伴到女方家接亲,一般女方家是不会马上开门,会为难够男方才开门,一般要贿赂几个红包后,讨个吉利才开。我LG当初是站在门口唱歌,哈哈,连《月亮代表我的心》的歌词都紧张得想不起来,在门口站了半天,最后还得塞个红包了事。
这时女方一样准备甜蛋、冬粉鸡招待客人。此时新人还得给女方长辈敬茶,就是用准备好的敬茶的茶具,然后用茶盘托着茶(红糖水煮桂圆红枣)敬给女方的长辈,敬茶前还得给女方女性长辈戴“春花”此时切忌用手压长辈的头部,女方长辈喝完茶后,会压一个红包或者首饰在茶杯下给新人,俗称“压茶盘”。然后女方家会将男方提亲时送来的香烛在祖宗前点燃,上香后,就可将新娘迎娶出门,此时出门,新娘要将准备好东西(子孙桶以外)等装入红色箱包内、子孙桶由伴郎和男伴提着一起出门,新娘只能由伴娘陪着,其他人都不能到男方家去,然后女方家长会给伴郎伴娘红包答谢,礼数多一点的会连男伴一起答谢。
新娘手捧花束出门后有见天的地方,伴娘要将红伞撑开,以免让新娘头上见天。新娘坐上车后将准备好的扇子从车窗内丢出,由新娘的弟弟捡回。接下来又是一路的夜景录相。
到了新郎家楼下,伴娘再将红伞撑开走到一楼,不知道从哪时开始的规则,说是新娘不能自己走上去必须由新郎背(抱)上去,而且中间新娘的脚是不能落地的。我新房在六楼外加地下室等同于七楼,我又不是太瘦,我真同情我的LG,那时候不知道LG哪里来的力气,竞然可以。。。。。。此时的伴娘要先一路洒缘钱上去,嘴巴要不停地念:人未到缘先到。然后要摸黑洒遍新房的每个角落。同样不停地念。
到了男方家后,不许开灯,长辈于房中避着,说是免得一见面会“正面相冲”,新人到后先进屋坐于床上(特别注意的是新床安好后新人未入坐之前,其他人不得坐于上方)。伴娘开灯后,由新娘请出长辈,给祖宗上香后,同样吃甜蛋,冬粉鸡,插春花,敬茶,压茶盘,然后给长辈脚手巾、鞋等。男方答谢伴郎伴娘等。第二天中午,新房内要煮一锅干饭,用新娘准备好的饭巾盖上,意味着有饭吃,丰衣足食等。
(三)酒宴
厦门酒宴基本上双方合在一起请,很少有分开请的。比较多一般是晚上的六点半到七点开始,厦门的这点风俗不好,一般会拖得很晚才开始,能够八点开始就不错,我们的更绝,因为隔壁有一对新人,怕相互影响,而且他们只有八桌,客人先到齐了,我们只好等到九点才开始,晕。母舅要坐主桌。一般会来点互动,新人长辈讲些鼓励感谢的话,才正式开始吃饭。
新娘在此期间换三套衣服,在大厅里一套婚纱,一般等到鸡汤快出来时就要换第二套礼服,鸡厦门话音同于街,等于新人要出去敬酒了,答谢大家来祝贺你们,等结束后,送大家离去前再换一套衣服送大家。
现在有酒店大多有送一晚房间,所以闹洞房的人也少了。酒宴结束后,除了亲朋好友上新房去看看外,基本上都各自回家了。所以厦门闹洞房闹出不愉快的并不多见。
(四)回娘家
结婚后第三天,是新人回娘家的日子,一般新人会带四色饼回家,女方需要更换其中两色让女儿带回家,女方还需要准备两根甘蔗(是有头有尾带枝叶,用红纸包住,带回家后须置放于大门门后到干掉才能丢弃),一只活公鸡(俗称“带路鸡”现在多用红纸包住的双数鸡蛋代替),讲究的还有米糕等祭床头母。
中午由女方家请女婿。女儿必须在天黑前回到夫家。
从此以后,一对新人的新生活就此开始了。
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