阿昌婚礼有什么有趣的饮食文化？

阿昌族的饮食文化，要从阿昌族独特有趣的婚礼仪式说起。婚礼结束的时候，男方的客人来了，新娘会在半路迎接，在离家一公里的地方坐下。新娘说：“辛苦了。请来家里坐坐！”女生回答：“你宁愿说你姐夫没邀请我们，我们也不知道你家在哪里。你怎么敢去？”这时，新郎在年轻人的簇拥下来到了。

男孩们开始说：“请坐在家里！”女生不信：“姐夫没喊。喊有什么用！”新郎只好鞠躬，邀请姑娘们到家里坐坐。女孩们走了五六米，然后停了下来。新郎不得不再次鞠躬邀请他们，所以他邀请他们进屋超过30次。新娘的女伴把大饭盒里的鸡和米饭放进碗里，“何少”结结巴巴地说，希望他们能同甘共苦。

当食物快吃饱的时候，寨子里的年轻人进来了，关上了主屋的门。他背着食物，唱着民歌。他请姑娘们吃了一碗：“红米还不够好吃吗？咸菜和白米饭的标准不尽如人意。一碗红米、粗米都吃不完，一杯淡酒也喝不完。”姑娘们接着唱，“红桌黑，中间八碗九盘。我们吃了半桶米，把淡酒当烈酒喝。”

午夜时分，年轻人把姑娘们送回了寨子。这一天，在酒席上，新娘的舅舅家必须吃一份拌有猪脑的凉拌。没有这个盘子他们不会吃的。

招待完客人，舅舅回家，新郎家会给他“洋肉”。这肉很差。切一块带尾带脚的肉，正好45斤。赠送“洋肉”的目的是为了表明一个人不会忘记自己的外国家。婚后第二天，女方家人对她进行了治疗。席间，新郎在每张桌子前弯下腰说：“请随便吃你们的家常菜！”所以我认出了我的亲戚。

当天下午，男方的媒人带了八到十个老人和两个姑娘来送彩礼。给了彩礼，摆桌子吃饭的时候，姑娘们就利用新郎的疏忽来诋毁他，把大家都逗笑了。姑娘们笑着弯下腰说：“你不记得你的新姐夫了。半张黑脸的男人！”快要回家的时候，新郎跪在岳父岳母面前说：“我回去了！”我父母说了几句祝你好运的话。婆婆给了舅舅一块无纺布，公公给了他50块钱。

这时，调皮的姑娘突然把一堆猪骨挂在新郎肩上，说：“我们把肉都吃了。请把剩下的骨头和皮带回来！”引起了一阵笑声。直到走出栅栏，新郎才把骨头扔掉。婚后第三天，女方家给了男方一个“大饭盒”。

大饭盒里有四桶糯米，四筐小米也是动物们用来给小夫妻做米饭的。嫁妆也被带到一个男人的家里。其中，送大饭盒的人会得到一杯酒：“请骑那匹大白马。”唱完又端上一杯茶：“请骑红马。”

不会喝酒的不勉强。喝完酒后，出于礼貌，你应该留下五分钱。结婚第四天，小两口回到女方家。此时婚礼已经结束，两人开始了新的生活。

在巴基斯坦，音乐也是为伊斯兰教服务的，各地都有大大小小的专业队伍，名叫“嘎瓦里”，以独唱、对唱、领唱并衬以伴唱的形式讴歌“真主”和先知先圣。

巴基斯坦人禁止吃猪肉，他们喜欢牛肉、羊肉和鸡鸭。一般不抽烟，不喝酒，也不让女性见客人，吃饭时只邀请男客而不请其夫人，即使你请了巴基斯坦人和他的夫人吃饭，他的夫人也常常不参加；他们更不喜欢让女性就业，而女性也很少会在街上行走，因而，购物也大都是男人办的事。

在巴基斯坦，有很多传统食品是用手抓食，但须注意，只能用右手。从外表看来，这里真有一种“男人国”的感觉。青年的婚事都由双方父母做主，而且在结婚前男女双方是不能见面的。甚至，婚礼的宴席，也是男女分开的。而且，男宾客和女宾客的人口，也各自分立，而成为男宾客围着新郎，女宾客围着新娘的状态。因此，男宾客根本就看不到新娘，女宾客也见不到新郎。

1 如何成就素食婚宴

提供世界上最好的食物

1

在你的婚礼招待会上提供可口健康的纯素食物，或者甚至是选择一间纯素食酒店来举办你的婚宴。这可能是你将要做的诸多琐事中的最简单的一件了。你可能需要向婚宴承办人解释你需要（或不需要）什么，但是他们会一一听取，因为你可是付钱的人！表达明确，并参与置办婚宴的过程，你甚至还可以为厨师提供一些你最爱的纯素食食谱。

2

对动物友好的时尚

对动物友好的时尚是必不可少的事，所以不要因为害羞而不敢检查服饰的标签和提问题。不要使用丝、羊毛制品，或其他任何使用动物实验的材料。相反地，选择棉、亚麻或人造纤维制的缎、蕾丝、欧根纱或薄纱。非动物实验、零残忍的化妆品和饰品也非常重要，而且可以当作新人亲友团的绝佳礼品。

3

赠生命之礼

你可以考虑以客人名义向动物权利组织或是当地动物收容所捐赠，以代替婚礼手信。写一封个人贺卡告知每位宾客这次捐赠是以他/她的名义进行的。你也可以随信附上一个小礼品。

4

拒绝沉默

你的婚礼上很可能有非纯素食主义者，那么请借这个机会来为动物们做次改变吧。让大家了解自己餐盘里和餐桌上的纯素食食品。如果你听到有人谈论婚纱有多么美丽惊艳，告诉他们这是不含动物成分的。如果有人称赞食物美味，向他/她推荐你最喜爱的纯素食餐厅。你甚至可以在招待会的签到桌上提供纯素食相关资料。你对动物的同情心就像你的大喜之日一样，值得和大家分享。

结婚，是一辈子最美好的事情。在最美好的一天，跟最心爱的人，一起完成一场素食婚宴，永生难忘。打造属于你们自己的美好记忆

2 怎样做才算个素食主义者

从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。具体吃素的人大致分为以下几类，看你属于哪一类素食主义者。

纯素食或严守素食（俗称"吃全素"）（英语：Vegani ）：会避免食用所有由动物制成的食品，例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜。除了食物之外，部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。

斋食（英语：Buddhist vegetariani ）：会避免食用所有由动物制成的食品和包括青葱、大蒜、象大蒜、洋葱、韭、薤、虾夷葱在内的葱属植物。

乳蛋素（英语：Lacto-ovo vegetariani ）：不食肉素食主义者。会食用部分动物制成的食品来取得身体所需之蛋白质，像是蛋和奶类。

奶素（英语：Lacto vegetariani ）：这类素食主义者不吃蛋及蛋制品，但会食用奶类和其相关产品，像是奶酪、奶油或酸奶。

蛋素（英语：Ovo vegetariani ）：这类素食主义者不吃奶及奶制品，可食用蛋类和其相关产品。

素汉堡包生素食（英语：Raw foodi ）：这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似，有些生食主义者仅食用有机食物。

胎里素：指素食妈妈怀孕所生的素宝宝。在印度、台湾盛行吃素的地方，有很多素宝宝。素宝宝并没有因为不摄入动物蛋白而营养不良，基本上体质都很健壮。另外，在临床观测到苯丙酮尿症的宝宝在怀孕期间会影响母亲的饮食，使得母亲抗拒动物性食物，并且苯丙酮尿症宝宝也是基因特性决定于也是纯素饮食。如果出世后，继续吃素，身体里都没有动物食物成份，可算得上全身都是素。

果素（英语：Fruitariani ）：仅食用水果和果汁或其他植物果实，不包括肉、蔬菜和谷类。

苦行素食：这类人为坚定心中的信念，以苦行的方式进行素食，不仅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆、食盐。甘地为其代表人物。

3 如何成为一个正确的素食主义者

素食主义者（ vegetarian ），即只吃素菜而不吃荤菜的人。

素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。

而成为素食主义者的原因有几种： 1宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类； 2纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。 3因为心地慈悲，不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害。

4 如何成为一个素食主义者

成为素食者的几点秘诀：

那么，如果你想轻松地成为素食者，这里我是一些建议：

1要有合理的原因如果你是为了最求 而想成为素食者，那你可能坚持不了很久--不是因为它很难，而是因为任何生活方式或者习惯的改变都需要一点动机你首先要想想为什么希望成为素食者，然后坚信这一点理由剩下的就简单了

2研读在开始做任何全新的事情之前，我喜欢尽可能地大量地阅读以了解我将要做的事情我建议你熟读关于素食主义的信息在图书馆查阅一下有关书籍（如果从其他素食的朋友那借阅就更好）互联网上有大量网页研究素食主义其中我最喜欢的一个是Goveg

3找到好的食谱你不需要特地去买一堆烹饪书籍，虽然说那的确也是一种选择因为网上也有很多很棒的食谱你可以试试GoVeg。我的另一个最爱是PostPunkKitchen（看看他们的论坛）事实上，它可能有一点偏激。但是不用担心，你不需要决定任何事只需浏览一下食谱，记下你认为好的，然后决定是否尝试几个食谱你有足够的时间来尝试其他食谱！

4每星期尝试一个新的菜式我的建议是每星期至少尝试一个新的素食菜肴如果你喜欢它，可以把它加入你的主要菜谱列表中如果你感到那个食谱不好，下周就尝试另一种。很快，你的列表里就会有5-10条很棒的食谱了，你会爱上烹饪和品尝这些美食的！而且，不论你是素食者还是肉食者，你会发现它们渐渐成为了你日常饮食（至少是正餐）大部分人都有7-10条常用菜谱，一旦你有很多素食食谱，你会很乐于继续享受素食

5替代品偶尔你也可以尝试你喜爱的普通菜肴，但不要使用肉类，试试没有肉的替代菜式也就是说，如果你想吃意大利面条或者红辣椒，例如，绞细牛肉可以从Bocca和MorningStar中选一种来替代，然后用普通的方法来烹饪任何肉类都有很多替代品，其中有很多相当棒！你平常喜欢吃什么，你可以继续吃，但不能含有肉类

6从红肉开始。我建议逐步过渡到素食…虽然你可以突然完全不吃肉类，但是我发现对很多人来说，一个循序渐进的转变会更好。没有必要立刻放弃所有的肉类尝试一些新的食谱，也许在第一周吃一顿素食，第二周吃两顿，如此类推。如果你决定戒掉肉类，那就从红肉开始吧，因为红肉是典型的不健康的食物。

7便利的素食在超级市场你可能会在一个冰柜里发现大量的素食，它们可以用微波炉来烹调你可能会尝试它们（我喜欢Amy牌的）请小心，就像大部分方便食品，它们比在家烹饪的食物要贵得多，而且大部分不是非常健康但你在那也可能找到一些相当健康的食物无论如何，在冰箱里放几个方便食品总是好的，以防万一。

·1公斤牛肉 = 364公斤二氧化碳。选择素食低碳生活方式，为减缓全球变暖尽一份力量！

5 怎么才能成为素食主义者

成为素食者的几点秘诀：

如果你想轻松地成为素食者，这里我是一些建议：

1要有合理的原因如果你是为了最求 而想成为素食者，那你可能坚持不了很久--不是因为它很难，而是因为任何生活方式或者习惯的改变都需要一点动机你首先要想想为什么希望成为素食者，然后坚信这一点理由剩下的就简单了

2研读在开始做任何全新的事情之前，我喜欢尽可能地大量地阅读以了解我将要做的事情我建议你熟读关于"素食主义"的信息在图书馆查阅一下有关书籍（如果从其他素食的朋友那借阅就更好）互联网上有大量网页研究素食主义其中我最喜欢的一个是Goveg

3找到好的食谱你不需要特地去买一堆烹饪书籍，虽然说那的确也是一种选择因为网上也有很多很棒的食谱你可以试试GoVeg。我的另一个最爱是Post Punk Kitchen（看看他们的论坛）事实上，它可能有一点偏激。但是不用担心，你不需要决定任何事只需浏览一下食谱，记下你认为好的，然后决定是否尝试几个食谱你有足够的时间来尝试其他食谱！

4每星期尝试一个新的菜式我的建议是每星期至少尝试一个新的素食菜肴如果你喜欢它，可以把它加入你的主要菜谱列表中如果你感到那个食谱不好，下周就尝试另一种。很快，你的列表里就会有5-10条很棒的食谱了，你会爱上烹饪和品尝这些美食的！而且，不论你是素食者还是肉食者，你会发现它们渐渐成为了你日常饮食（至少是正餐）大部分人都有7-10条常用菜谱，一旦你有很多素食食谱，你会很乐于继续享受素食

5替代品偶尔你也可以尝试你喜爱的普通菜肴，但不要使用肉类，试试没有肉的替代菜式也就是说，如果你想吃意大利面条或者红辣椒，例如，绞细牛肉可以从Bocca和Morning Star中选一种来替代，然后用普通的方法来烹饪任何肉类都有很多替代品，其中有很多相当棒！你平常喜欢吃什么，你可以继续吃，但不能含有肉类

6从红肉开始。我建议逐步过渡到素食…虽然你可以突然完全不吃肉类，但是我发现对很多人来说，一个循序渐进的转变会更好。没有必要立刻放弃所有的肉类尝试一些新的食谱，也许在第一周吃一顿素食，第二周吃两顿，如此类推。如果你决定戒掉肉类，那就从红肉开始吧，因为红肉是典型的不健康的食物。

7便利的素食在超级市场你可能会在一个冰柜里发现大量的素食，它们可以用微波炉来烹调你可能会尝试它们（我喜欢Amy牌的）请小心，就像大部分方便食品，它们比在家烹饪的食物要贵得多，而且大部分不是非常健康但你在那也可能找到一些相当健康的食物无论如何，在冰箱里放几个方便食品总是好的，以防万一。

6 怎样跟素食主义的女朋友相处呢

不会吧，还有这样的“怪人”！？

说她是素食主义者，我看她有“洁癖”，觉得什么都不卫生、不健康。

不过素菜有很多啊，也不全是那几种，当然你也可以试着去改变一下她吗，这样对她也是好的，等她将来成家了，也是会有老公、孩子的人，谁又能受得了她这样的，除非她就不结婚。如果真是这样的话，我看你还是不要试着和她相处了，太辛苦了。 这个情况跟我爸妈差不多 我妈跟她吃得东西惊人相似

最简单办法是不吃肉 想吃的时候自己做 或者出去吃

我爸20多年累计的经验 我晕还有这种人啊。。。咱们中国的素菜文化博大精深。 你可以用一些菜来弄汤。比如香菇之类的。。非常鲜美。

多吃山珍，对你和你女朋友来说觉得好。。因为够鲜美。。。 他爱吃水果。蔬菜。 你就多弄点沙拉给她吃咯。。当然 这些都是我喜欢的 对女朋友还是要靠自己多花点心思 比如买点食谱书籍看看 之类。。自己学学 也可以带动她的兴趣咯。

最好还是改变下她吧，，，我觉得你太累了。。遇到一个极品中的极品。真的是万中无一啊。。。再怎么冰冷的女人也逃不过一碗迷魂汤的诱惑哈哈。

饮料可以买些新鲜薄荷自己泡，加点糖。味道好极了。

生日的时候没蛋糕吃。。。。这的确没招了。

7 怎样正确当一个素食主义者

素食者，我18岁，出于道德因素，全素。

平时经常吃一些含大豆蛋白的食物，大豆中的蛋白质是优质蛋白，从蛋白质营养的角度来说，素食者可以把大豆制品当“肉”来吃，我每天都喝较多豆浆。另外经常晒太阳，补充钙，也可以把豆类和深绿色蔬菜作为钙的来源，但还是建议你喝点牛奶。

在植物性食物中，各种豆类可以作为铁和锌的来源，全谷制品含有比较多的锌，而深绿色蔬菜和葡萄干等干水果里也含有比较多的铁。 美国通行的“素食者膳食宝塔”中，每餐都应该吃的食物包括蔬菜水果、全谷食品和豆类。

这里的豆类包括大豆、豌豆、蚕豆、雪豆等各种豆。而每天该吃的食物，则包括了坚果、蛋白以及大豆或者奶制品、植物油。

美国膳食协会推荐的“素食指南”则更加具体。它把食物分成了5类，分别是：油、水果、蔬菜、豆类坚果和其他富含蛋白质的食物、全谷食品。

合理的营养搭配是每天都要从每一组中摄取适当的量。各组的“适量”分别是：2份、2份、4份、5份、6份。

这里的“份”是美国农业部的定义，不同的食物多少不一样。比如说，“1份油”是15毫升；“1份水果”大致是一个中等大小的苹果，或者15粒葡萄，或者半根香蕉；“1份全谷食物”则是1杯（240毫升），一般蔬菜“1份”是半杯，但是绿叶蔬菜如菠菜或者生菜却是1杯。

当然，这也只是一个大致的指导，不必纠缠于是一杯还是半杯 其实很多蔬菜水果也含有人体所需成分，所以不必太担心营养缺乏的问题。但是维生素B12是难以通过天然素食解决的营养成份，它几乎只存在于动物性食物中，同时他也是人体不可缺少的成分。

希望对你有所帮助，如果你不是像我一样出于道德因素（我对我们家狗的内疚），建议还是不要全素，可以吃一些鱼类以及其它海产类。

8 需要怎样做才算是真正的素食主义者

素食主义者（ vegetarian ），即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。

素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。

而成为素食主义者的原因有几种：

1宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类；

2纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。

3因为心地慈悲，不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害

真是个体贴的新婚妻子。

1、饮食上，注意适当增加高质量的蛋白质，例如虾类、深海鱼类。荤素搭配也很重要，素菜中增加西红柿（要加热的），这个对前列腺好。也可以多煲汤，做些牛鞭汤啥的，汤易于吸收；用油的话，如果经济条件好，也建议选择葵花籽油或者菜籽油；

2、零食中，可以增加核桃这样的坚果，补充各类微量元素。

3、烟酒方面：要尽量少抽烟，不喝白酒，适当喝些红葡萄酒吧，地中海饮食对身体健康很有帮助；

4、生活方面：建议还是适当控制频率，毕竟男人也不是铁打的，做妻子的要心疼他，可以用鸳鸯浴，夫妻按摩这样的方式，适当缓解。

祝：新婚快乐！

婚礼前一天，新娘要仔细思考婚礼流程。

婚礼的前一天晚上，新娘一定要把明天的婚礼流程仔细想一遍，想一想有没有什么疏漏，然后把第二天婚礼的整个流程通读一遍，避免在婚礼上过于紧张或者赶错程序。然后把明天需要的东西收拾干净，比如婚鞋，化妆包等。

婚礼前一天，新娘要再次提醒工作人员。

新娘一定不要忘记再次提醒化妆师到达时间和地点，以免因为化妆事宜错过出门的吉祥时刻。另外也要联系婚宴的负责人，这样才能有最好的沟通，让第二天所有的手续都顺利进行。

新娘在婚礼前一天应该注意饮食。

婚礼前一天甚至一周的饮食应该清淡。早餐吃的简单营养素，如三明治、鸡蛋、牛奶等。，忌喝茶或咖啡，以免晚上睡着。晚饭尽量比平时早吃，以免睡前腹胀，难以入睡。另外，晚上十点以后避免喝太多水，以免第二天早起水肿。

婚礼前一天，新娘要做美容准备。

在婚礼的前一天，新娘可以专注于她的手、脚和脸。首先从脸部开始，使用自己喜欢的面膜，最好不是新品，避免皮肤不适或过敏。再洗个舒缓的澡，在浴缸里加点香油，让全身得到最全面的舒缓，以最好的状态迎接明天一系列的婚礼活动。最后，当然也有很多人要去腋毛，去手脚毛，这样才能拥有最白的皮肤，穿上婚纱。