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清沿旧制，通告跪拜礼。先作一揖，然后双膝着地，腰前曲，额头接近地面，腰曲一次为叩。节日祭神祀祖或庆悼时之跪拜礼通常有一叩、四叩，吊唁祭奠有八拜、十二拜、二十四拜。亲友平时相见，先作一揖，然后叙话。晚辈或下官双手垂下恭敬站立，然后叙话。熟人路遇，抱拳拱手致意。富家妇女见客，有的双手合拢置前腰间，上下连动三次，称为“拜”；有的见长辈客人双手并拢置于右腰，稍屈右腿微下蹲、上身略向前弯。



辛亥革命后，官府中禁止跪拜，民间在年节、庆悼时仍行此礼。建国后，鞠躬和握手逐渐盛行。

称 谓

清代，称谓繁琐，书面称谓尤甚。主要有以下几类。同族称呼：远房，在主称谓之前加“族”字，如“族伯（叔）”、“家兄”；称父母为“家父、母”或“家严、慈”。去世的改“家”为“先”字。对外称弟或晚辈加“舍”字，如“舍弟”、“舍侄”；称儿子为“犬子”或“小犬”。称妻子为“内人”、“贱内”，“拙荆”，农村称“家”或“家里”。



亲戚称呼：对至亲，有的书面称“外祖父（母）”，口头喊“姥爷”、“姥娘”。对远亲，书面称谓带“姻”字，长一辈的称“姻伯（叔）”，同辈称“姻兄（弟）”，晚辈称“姻侄”。姐夫、妹夫之兄弟亦称“姻兄（弟）”。岳父称女婿为“贤婿”，自称“眷生”；女婿称岳父为“泰山”或“岳丈”，自称“门婿”或“子婿 ”，未过门的自称“聘晚”或“眷晚”。亲家间称“姻兄（弟）”，未过门的自称加“忝”字。对亲友的亲属，主称谓之前加“令”字，儿子为“令郎”，女儿为“令爱”。



建国后，称谓有改变。凡有亲族邻友关系的按行辈称呼。有些村庄，对不同宗的世谊祖辈不称“爷爷”而称“老爷”。近年来，称岳父母为爹娘或爸妈的渐多。无亲族邻友关系的称“大爷”、“大姐”，今仍盛行。干部职工的子女，对父母的同事、朋友，男的称“叔”，“大爷”，女的呼“姨”。上世纪八十年代，一些青年工人对年长者称“师傅”，渐流行。

回族称谓：称叔父为“达达”，姑母为“妈”，近年来多已改称“叔”、“姑”。其他称谓与汉族同。

婚 姻

清代，男女结婚必遵“父母之命，媒妁之言”。父母双亡的由其他长辈作主。换了庚贴，即为定婚，男女本人均无自主权。婚后，男女不平等，男方如不愿与女方同居，写张“休书”，便解除婚姻关系；女方则无此权利。民国时期，仍行“父母之命，媒妁之言。”1950年5月，贯彻《中华人民共和国婚姻法》，实行男女平等、婚姻自由。至法定年龄双方持工作或居住单位的介绍信，到区公所民政部门办理登记手续，经审查符合婚姻法规定准予登记，发给《结婚证》即为正式夫妻。



上世纪五十年代，乡村中或多或少地保留了换庚帖、坐轿、拜天地等旧时的形式。七十年代，婚礼大为简化。结婚之日，新妇或坐车、或骑自行车至男家，男女双方向主婚人和新友致敬后，婚礼即告成。有的机关单位和农村举办集体婚礼。现在，城镇多用喜车四、六至十辆不等，首车扎彩，或雇佣礼仪团体，专人主持婚礼，于饭店中喝喜酒。农村亦租找车辆，喜酒或在家中，或饭店专车送来。

丧 葬

历史上，汉族实行木棺土葬，丧葬礼仪繁琐。人死之后，要经过“小殓”（换上衣服冠履，将尸体移至灵床上）、“大殓”（将尸体移入棺内）。治丧之前，发讣告，亲友举行吊唁，送祭席、挽帐、挽联，或折仪。

建国后，施行丧葬改革。丧葬礼仪简化，仍沿用木棺土葬。1975年，在全县推行火化，礼仪更简。人死后，一般当日即行火化，通知亲友吊唁日期。举行吊唁仪式后，孝子捧骨灰盒，亲友护送至田间深埋。有的村设“骨灰堂”或公墓。对人民有重大贡献者，骨灰安放在烈士陵园。



回族丧葬：回族丧葬不置冥器，不焚纸箔。亡者净身后，以白布裹尸，请阿訇诵经，殓以清真寺公用“经匣”，外加棺罩。一般死后二、三日出殡安葬，埋入“拉亥”套坑内。最后用24块坯土封门，聚成长方体坟头，阿訇诵经成葬。还为已故亲人做“七日”、“四十日”、“百日”、“周年”等。

节 日

传统节日有春节、元宵节、龙抬头、清明节、端阳节、中秋节、重阳节、十月一“鬼节”、腊八、辞灶等。新节日有元旦、国庆节、国际劳动节等国内通行的节日。还有庆生辰、祝寿等习俗。



回族节日有开斋节、宰牲节、圣纪节。

传统文艺体育

东平民间艺术历史悠久，丰富多彩。主要有民间曲艺、音乐舞蹈等。这些民间艺术有的产生于远古时期，有的产生于近代，集中反映了不同时期东平人民对文化艺术的爱好和精神风貌，形象地刻画了东平人民群众的劳动、生活情景以及对美好生活的向往与追求。



民间艺术在东平名目繁多，各个地方的传统艺术又各有千秋。民间曲艺类有山东琴书、坠子、山东快书、渔鼓、莲花落子、大鼓等。著名快书艺人周同宾技艺高超。他表演的《武松传》、《三侠剑》、《杨家将》等段子，脍炙人口，堪称一绝。山东琴书艺人李洪贞以他精湛的说唱表演，名扬鲁西南。他的《呼延庆打擂》、《铁道游击队》等曲目，深受群众欢迎。

民间舞蹈在东平源远流长。主要形式有龙灯、狮子、敬河神，高跷、旱船、人头娃娃、摔二鬼、抬脏官、老汉推车、倒骑驴、秧歌、赶毛驴等。州城镇牌坊、北门等村民间艺人狮子舞的高超技艺，令人拍手叫绝，1933年，国民党山东省政府邀州城“同乐社”赴济表演舞蹈、武术，一行二十五人，演出二十天，誉满泉城。老湖镇渔民的舞蹈《敬河神》相传产生于唐朝，至今已有一千多年的历史。



与其它民间艺术比较，东平的民间吹打乐更为广大群众喜闻乐见。较著名的有吴桃园、马代村、花篮店、贾村、焦村等五个民间乐队。吴桃园民乐队盲艺人陈本田擅长唢呐，能口噙双唢呐，同时吹奏。其音色丰满，音质优美，被群众誉为“盖三县”（指东平、梁山、汶上）。他演奏的精彩曲目有《百鸟朝凤》、《打金枝》、《陈州放粮》等。腊山道庙音乐，相传于明正德八年。在漫长的岁月里，道士们除为烧香拜庙演奏外，还参与红白喜事、化缘等。根据表演的内容，他们自己创作了上百首曲子，并利用自己制作的稀有乐器桐木大管子（用梧桐树枝干做筒，用芦苇作哨子）为主，配上云锣、大木鱼、铛子和锡管、笙笛等，形成了自己独特的演奏风格。

除上述民间艺术外，东平民间戏曲类还有解放初期的四夹弦、枣梆等。民间剪纸、泥塑、杂技也有悠久的历史。



东平武术最初起源已难以考证，但从东平出土的画像石中的打斗图，有两角斗士，一人头戴高尖帽，身着紧身衣，腰束带，鼻部呈长尖鸟嘴状。双手举锤于脑后，左腿抬起欲前跨，体稍前倾；一人身披折衣长袍，腰束带，面呈怒目张口状。唐代，东平人民还为唐王朝的建立起了一定作用，斑鸠店人程咬金便是代表，后被封卢国公。驻驾村岳氏家族中至今流传有“岳（飞）家拳”。元代会通河的开凿，又使东平习武之师走出东平，到清代时，更是鼎盛时期。著名的少林派老拳师牛启山、宋文林被当时的北京双狮子胡同“双胜镖局”聘选做保镖。清朝末期，宋文林积极兴办各级武术组织，吸收东平籍徐成德、常丙义、陆家灿、靳文增、谌祖文等二十余人为徒弟。到民国初期，其所授的徒弟均被山东省组建的武术队聘请选为教官，后来各位教官又赴全国各地成立武术馆。其中郭行兰任东平馆馆长，常丙哲到成武县任馆长，陆传昌任南京馆馆长等。韩复榘成立山东省国术馆，由窦来更任馆长，常丙章、陆家灿、胡秀山担任教练。

东平有规模的武术活动主要集中在湖西，具有代表性的是戴庙、岱程、淹王沟、郑屯、金山、山嘴、荫柳棵等村。武术拳种有少林拳、梅花拳、埋伏拳、通臂拳、螳螂拳、查拳、猴拳、百步拳、八卦掌、地趟拳、太极拳以及六角四、四通四臂、截打、短打、罗汉十八手等。近现代著名的武术家有戴庙人刘金家，善使双力、小洪拳。



自民国十五年开始，东平就组队参加山东省武术擂台赛，多次获得高奖。第一届“山东武术擂台赛”，获团体总分第二名；第二届郭行兰获第一名，韩复榘奖其刻有手印的剑、刀各一把；第三届，常丙哲获甲等奖，奖银圆20牧，另奖王秉信、谌祖良等五人衣服各一身；民国十八年，谌祖安在杭州参加全国武术比赛获奖大刀一把。民国十七年，举行“济南民间武术擂台赛”，取得优异成绩，韩复榘奖其剑一把、衣服一套；民国时期，宋文昌被河南省聘请参加“民间武术表演艺术表演”表演，取得第一名；徐英才，徐把什村人，善刀、棍、二郎拳，淹王沟村武术就是由他创办兴起的。仍然健在的戴庙村89岁的徐英弟老人，他是宋文林的大弟子徐成德之子，自幼习武，熟悉各种拳术，尤精少林拳，善使大刀、双钩、长矛。1959、1960、1962年分获菏泽地区、济宁地区、山东省武术比赛一等奖，1989年被国家体委授予“全国农村体育工作先进个人”。至今授徒2000多人，弟子遍布全国。还有阮氏同，石庙村水浒英雄“阮氏三雄”的后人，精通太极拳，闻名当地；岳传清，驻驾村人，精通岳家拳，善七节鞭、大刀等。另外，古老的州城亦有不少武术名家。

如今，随着人民生活水平、文化素质的提高，东平人民把武术当作集竞技技术、健身活动及表演技艺于一体的体育运动项目，数以万计的工人、农民、学生、知识分子、机关干部、离退休人员充分利用业余时间进行武术锻炼，各种形式的训练辅导站、点遍及全县各地，戴庙武校、淹王沟武校、精英武校、棘梁山武校、少林武校、柳林武校等相继成立。更出现了许多优秀武术人才，如刘万振，岱程村人，精通数种拳术，器械中尤以三节棍最为拿手，1988年在“山东省农民运动会”武术比赛中表演的三节棍获得第一名，1989年，任全国煤炭系统武术比赛裁判员，现为东平县武术运动学校教练、副校长；阮兴峰，石庙村人，水浒中阮氏后人，现年24岁，善地趟拳、双鞭和刀、棍。自幼习武，毕业于山东体育学院，数次随该院组织的武术队出访德、法、瑞等欧洲国家。1994年、1998年分别获“山东省‘希望杯’武术比赛”、“中国武术邀请赛”个人全能第一名，2001年，获“山东省高校武术运动会”一等奖。1987年，为发展中华武术运动，宏扬和挖掘这一优秀的民族文化遗产，东平县人民政府成立了“东平县武术运动学校”，并聘请徐英弟之子青年武术专家徐明泉为校长，使东平武术更加发扬光大。该学校至今已为国家培养输送优秀武术人才300余人，在全国各类武术比赛中获第一名的20余人。其中赵庆建获“2002全国甲级武术锦标赛”全能冠军和“中国第九届运动会”长拳全能第二名，另有39人获国家一级运动员称号，40余人被武汉、上海、北京体院等高等院校破格录取为本科生。1996年组团26人赴澳大利亚访问表演，其武术功夫被誉为“武林之巅、盖世无双。中国国宝，澳洲登陆！”该校数次被省市授予先进单位。

饮 食

建国前，农民以粗粮为主食。平原产麦地区，从芒种至处暑吃麦面，余皆粗粮。忙时有干粮，农闲时山区喝地瓜糊粥，或煮上几个窝窝，多让给老人、劳力吃，家庭妇女靠糊粥、干菜度日。菜味以咸为主，间食酸辣，很少吃甜。农家很少吃菜，平时以咸菜、辣椒或葱蒜佐餐，节日吃水饺改善生活。富裕之家待客席筵丰盛，上等筵席为“两大件”，用鲤鱼、海参、鱼翅等名贵菜做主菜，每道主菜随配菜四个。中等席面为八碟八碗，下等席面为四碟八碗。喜事待“新贵客”，必有鲤鱼，取“鲤鱼跳龙门（登科）”之意。



建国后，人民生活逐年提高，广大农民粗细粮混吃，肉、禽、蛋、菜的消费量逐年增加。上世纪八十年代一般农民每餐多有蔬菜，适量饮酒者渐多。筵席讲究色、香、味、型、器和营养价值，数量也增多。讲究排场之风渐盛。现在，喜事、请客多安排在饭店，按所订标准上菜。

东平的佳肴、名吃繁多。如“霸王别姬”、糟鱼、甲鱼汤、红烧鱼、油卷、重炸鱼、炒鱼片、炒鱼丁、炒虾仁、串鱼丸子、清蒸填鸭、扒鸡、东平粥、烧饼、银丝、水晶包、佛手包、罗汉饼等，不下几十种。

服 饰

清代，除官吏及有“功名”者按制穿着。乡坤富商的男子，夏穿长衫，冬穿棉袍，春秋穿夹袍，或外罩马褂。头戴帽垫，足登绸（布）袜和缎（布）鞋。女子穿右襟上衣，下系长裙，平时家居则不系裙，间有穿旗袍者。饰物有钗、簪、锁、链、耳环、帽花、帽幅、戒指、手镯等，质多银、铜，金制品较少。农民的衣料以家织棉布为主，稍富裕者做件细布外衣，供外出应酬时穿着。



建国初期，男青年陆续着“中山装”、“国防服”，女青年多穿“列宁服”。70年代中期，化纤织品增多，80年代男青年多穿新颖入时的青年装、学生装、军便装、单排扣和双排扣的西装等10多种；女青年多穿列宁服、青裹领上衣、飞燕领上衣、戗驳头西装、连衣裙、西服裙等20多种；男女童装款式更多。在农村，穿皮鞋、戴手表的人数大增，以为时髦。现在，服饰基本无明显特色，随时代季节变化而变化，服饰多样，色泽绚丽。

　　第一天到天安门广场，然后从天安门城楼进故宫博物院，下午去圆明园。第二天去长城，十三陵。第三天颐和园，比水上公园要宏大很多。；第四天逛逛西单、王府井，有很多商家，顺便可以检查眼睛，配新的眼镜，改一下发形 。第五天去北大、清华校园感受感受，顺便在中关村逛逛。第六天可以去石景山游乐场放松一下。第七天去鸟巢和水立方参观，建设中不让进的，只能远处欣赏。第八天自由活动了。

　　住宿的地方：200元以下宾馆有：

　　北京都市阳光酒店（和平西桥店）和平里地区设施新的经济型酒店,价格便宜

　　地址：北京市朝阳区和平西街3号

　　北京贯通现代酒店（前门店）（经济型）位于珠市口路口东南角，交通方便、价格便宜地址：北京市珠市口西半壁街1号（珠市口十字路口东南角）

　　北京城市青年酒店（经济型）北京站对面，紧邻长安街和地铁站，交通便利

　　地址：北京市东城区北京站前街1号

　　北京宜兰宾馆（经济型）酒店位于东四路口西南方向50米，三友商场旁，特价销售168元地址：北京市东城区东四南大街33号

　　北京贯通现代酒店（和平里店）（经济型）和平里地区设施很新的经济型酒店，临近三环、城铁13号线，距离国展车程5分钟

　　地址：北京市朝阳区和平街13区1号院（青年沟东口,煤炭大厦向东500米）

　　等等，招待所更多了，价格相对更经济实惠。

　　餐饮：作为大都市，必胜客、麦当劳等知名快餐比比皆是，很方便。不过建议你多品尝京味小吃，肯定让你大饱口福。主要有：艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、奶油炸糕、蜜麻花、油茶、焦圈等等北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。说到炸焦圈，北京人都知知道一个“焦圈俊王”，原是“南来顺”职工，已故去。他的技艺一般人不能与之相比，炸出的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，决无硬艮的感觉。焦圈的制作，需用温水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，用手反复压揉面团，揉匀后放案板饧3个小时，然后把面团压扁，用刀切成5厘米宽的条，取成条面坯置案板，用一手按住一端，另一手托住面坯的另一端，捋成长扁片，厚约6厘米，用刀把面片切成4厘米宽的剂（一般50克面切14小剂），每两个剂叠在一起，用小炸刀中间切一刀，两边不能切通，稍连一点，油烧至五成热时，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开，使之成手镯形，定型后翻过来，炸至枣红色出锅控油，即成香酥脆的焦圈了。宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是中国第一首产品广告诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载：“人少盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之。”焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。

　　京城避暑：

　　很多老人们以前都是摇着蒲扇，在家门口的大树底下度过夏天的。如今，消夏已不再简单地等同于“避暑”，它被赋予了更具生活情趣的意味。消夏活动既要精彩，又要够酷，更重要的是，要把这个夏日变得无比快乐！ 赶“海”

　　推荐地：蟹岛海景水上乐园

　　蟹岛的海景水上乐园是京城最大的人造海滨浴场，在这里可以找到大海的感觉，满足看海、玩沙的愿望，在炎炎夏日近距离地与“大海”亲密接触。徜徉在辽阔的沙滩上，沿着绵长的“海岸线”，听着“海浪”拍打水岸的声音，仿佛置身于真正的海边。傍晚，在微风拂面的“海”边，仰望棋盘一样的星空，或是在灯光下玩沙滩排球、足球、拔河、寻宝、攀岩等项目，所有的一切让你感觉又多了几分情致。海景乐园的北面是最大的水面———冲浪池，无数的遮阳伞矗立在沙滩上，而在冲浪池西南面，水滑梯、小蹦极、热气球、水车、小瀑布、卡丁车等各种项目齐聚在一起，使得夏日的“海滩”更加热闹。

　　地址：朝阳区蟹岛路1号，乘359、418、735等路公交可达。 时间：早9：00-晚8：00 消费：全价票60元/位，儿童票（14米以下）40元/位

　　在北京，酒吧已成为了时尚一族与旅游者的一大浪漫之地，特别是那些酷爱酒吧情调，忘情于酒吧氛围的京城泡吧者，更是恨不得让整个心都浸润在京城那大街小巷的酒吧之中。 三里屯 提到北京酒吧，不能不提三里屯，因为这一带已经聚集了北京百分之七十的酒吧而形成气候、名声最响亮的是三里屯北街。这里的酒吧素以各种表演和现场演出闻名，每天晚上都有不同的乐队光临酒吧进行演出，成为狂欢者乐园。 什刹海 这是北京最具万般温柔的地方。有水、有船、有桥、有酒吧、有人，但不多。这里的酒吧与三里屯的酒吧有很大的区别，很少有乐队进行表演，大都是清一色的静吧，最适合那些喜欢坐在酒吧里，静静地喝酒聊天的人前往。所以这里也常常有许多大腕明星光顾。 朝阳公园一带的酒吧发展的速度很快，主要得力于滚石的号召力，与别处不同的是朝阳公园的酒吧大都是外国人在这里开办的，所以颇具异国韵味和思乡情调，在这里消费的也都是一些高级白领和外国人。 中关村 海淀区的酒吧以前其实也不少，大都在北大东门，成府路，五道口、学院路、西直门一带，因在大学区，这些酒吧多做学生的生意，客人和服务都以学生为主，后来影响大了，泡吧者也蜂拥而来。但现在这些地方都因为道路改造而使好多酒吧消失。 工人体育场 从地理位置来看，和三里屯只隔一条马路，但风格和顾客群却明显不一样，工体不但有各种表演，更有许多静吧。比如以拉丁舞闻名的哈瓦那酒吧，就是与众不同的风格。这里的服务生戴着草帽，穿着随便的衬衫，送餐的时候屁股随音乐舞动。这种有质感的锐舞，使泡吧者能感到分外的火爆。

　　北京人的口头禅－练

　　这是京腔里最形声兼备的话语。是干的意思,可意境要比干丰富得多。早先在天桥卖艺叫"练把式",改革开放初期摆地摊做小买卖叫"练摊儿",两人因小事争得不可开交而动手,旁观者会说"哟,开练了嗨！""干"的是大事,"练"属小打小闹。但有一天,忽然发现"练"无处不在。有一朋友多日不见,突然在路上碰到了,问他："最近在忙些啥？"对方会满不在乎地回答："练了一家公司,做了几笔生意。得空还练了一本随笔,下月出。"这感觉很像荒诞派的小说里说在某某州埋了一只缸。将"练"这个词提升,要的就是这个感觉：轻描淡写,将一切都看成非正式的,消解了"干"的功利目的,化平凡为高贵。可仔细一想,修辞上的不相称所造成的空缺,正好让人填上惊叹。这种很审美的功利,换一个说法---叫玩世不恭。

　　最后祝你玩得开心！High爆每一根神经!