新娘新郎新婚之时喝交杯酒寓意着百年好合、永结美好、白头到老。从古至今,婚礼永远都是人生中最为重要的一件事。新郎新娘在这一天都非常的忙碌且幸福,现在婚礼的方式已经非常多样性了,有办中式婚礼的,也有办中西结合式婚礼的。但是,唯独交杯酒这一项是一定会喝的。
“交杯酒”的由来在唐朝时期,交杯酒就已经存在了。在宋代的婚礼上,两个酒杯会用彩色丝绸连接,并绑成一个同心结。丈夫和妻子互相喝一杯酒,或者互相传饮。这种习俗至今仍在我国某些地区盛行着。例如,在绍兴举办婚礼时,会由丈夫的亲戚中既有孩子又有好运的中年妇女来主持喝交杯酒这一项习俗。
在喝交杯酒之前,坐在床上的新娘和新郎会被喂一些小汤圆。然后,倒上两杯花雕酒,新婚夫妇各饮一口,然后将两杯酒混合后再分成两杯。这个就寓意着“你中有我,我中有你”。在喝完交杯酒之后,新娘和新郎会在门外撒上大量的糖果,让外面的人去抢。说白了,就是图个热闹和喜庆。
“交杯酒”的寓意交杯酒这一习俗源于先秦时期,最开始是用瓢作为酒器,之后到了宋代,便变成了酒杯。最初,是新郎新娘各饮一半再换杯共饮。之后,还要将酒杯放在床下,寓意着百年好合。
到了民国时期,就演变成为了用彩纸把两个酒杯连接起来。新郎新娘各饮一杯,寓意着夫妻一体。在古代,交杯酒这一项习俗都是在洞房内完成的。不过,到了今天,新郎新娘已经是在台上完成这一项习俗了。虽然方式可能有所不同,但它的寓意与心态都是一致的,都是希望新郎新娘可以白头到老、永结同心。
敬茶是婚礼的重要环节,那么为什么要敬茶而不是敬酒、敬饮料呢?
明代郎瑛的《七修类稿》中就提到“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。”就是说,茶籽一旦种下就不可移植,一旦移植将不复存活,用茶作为聘礼也意味着女子一旦嫁人,便需专一。
茶叶在婚礼中是“从一”的象征,喝了这杯茶便定了终生。
《红楼梦》第二十五回中,王熙凤调侃林黛玉说,“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇”说的不食烟火的林黛玉直翻白眼,说明茶在古代婚俗中有着举足轻重的地位。
虽然随着时代的变迁,婚茶的寓意也有所改变。
除了“锁定”女方的心意,又增加了向父母敬茶,感谢父母的养育之恩。还有现在的婚茶还叫改口茶,敬了这杯茶,接下来就改口叫对方父母“爸、妈”了,增加了仪式感,改口就显得更加的正式。
老话常说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。由此也可,茶是我们家庭生活中必不可少的一个元素。
茶文化在我国历史文化非常悠久,唐朝时期,饮茶之风盛行。茶叶成了居家、走亲访友的送礼的小能手。不知道送啥,就送茶。宋朝更是把把茶作为婚礼的重要礼仪部分推到了顶峰;清朝也仍旧保留茶礼的观念,有“好女不吃两家茶”的说法。
综上所述,婚礼敬茶敬的是从一而终,敬的是养育之恩,敬的是传统之文化。
1饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;
3喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;
4喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;
5 喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;
6喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
7喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;
8疲倦时暂时别喝为宜;
9 吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
10喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
在唐代即有交杯酒这一名称。到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相连,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。
这种风俗在我国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持,喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取“我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。
到了民国的时候,用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来,男女相互换名,各饮一杯,象征此后夫妻便连成一体,合体为一。当然很多情况下,“惟新妇羞涩,不肯染指一尝”。
今天,青年男女的婚礼上,交杯酒是必不可少的,但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾,双目对视,在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽,或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。
按民俗传统,交杯酒是在洞房内举行的,所以都把合卺与入洞房连在一起,但不管此俗的表现方式有何不同,其寓意与心态都是一致的,结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。
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