一个小泡芙（约28克）的热量是多少？

泡芙的热量(以100克可食部分计)是245大卡(1025千焦)，单位热量适中。28克大约就81大卡。每100克泡芙的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

泡芙（puff），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。

有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。

在制作时首先使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。

16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴

泡芙

甜点，为长期的战争画下休止符，从此汉密哈顿泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。

正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

泡芙的法文为CHOU(音舒)，也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。

泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，

都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。

我觉得土豪和贵族最本质的不同就是对金钱的看法。真正的贵族虽然很有钱，可是还会特别节俭，有自己的理财规划。而很多土豪就经常被我们叫做暴发户，突然变得很有钱，一时间就大吃大喝，让别人觉得自己很有钱。可是在我们看来，特别没有文化素养，特别土。可是人家有钱，就叫他们土豪了。

最近看《爸爸去哪儿》我觉得吴尊就很好的解释了什么叫贵族。吴尊家里很有钱，是名副其实的富二代，可是吴尊没有好吃懒做，反而自己更努力，更拼。自己没有依赖家里的关系。自己一个人去澳洲流血，自己一个人去闯娱乐圈，自己一个人去从很小的角色开始，最后变成偶像派明星，和自己的努力分不开。吴尊还有自己的健身俱乐部，我感觉他就是一个很完美的男人。人帅多金，是很多少女梦想中的白马王子。可是在节目中，吴尊对孩子的教育让我们感到特别有修养，吴尊重视孩子的动手能力，很多事情就让自己孩子去做。在一个陌生的环境中。小孩子不适应就会哭，可是吴尊还是会很有耐心的去劝孩子，要学会尝试。让孩子在每次经历中得到成长。

在我看来。真正的贵族不会去炫耀自己多么有钱，反而特别谦逊，懂得去学习更多的知识，在为人处世中，也不会看轻别人。他们受过很高的教育。我觉得是很有修养。特别有素质的表现。而土豪就是因为做生意或者拆迁突然爆发变得有钱，就会买大房子让别人羡慕自己，去买金链子戴身上。可是我觉得这是很俗的做法。

演艺圈低调结婚生子，我最喜欢的应该是吴尊吧。初中的时候正是飞轮海最火的时候，那时候房间里贴的都是他们的海报，杂志是他们的也会买。当时吴尊真的是当时看过的明星中颜值最高的了。之后随着演义圈的更新换代，飞轮海也解散了，吴尊，炎亚纶他们的人气也大不如前。

之后也是在电视上看见吴尊在一个发布会上公开了自己已经结婚并且有了两个孩子的事情，我真的是大吃一惊，吴尊真的将他们保护的很好。

最近吴尊带孩子上了爸爸去哪儿第五季，neinei和max真的继承了吴尊的超高颜值，两个小人儿都很漂亮，neinei的蜜汁说话口音真的逗乐了观众，暖暖的max也很让人喜欢。吴尊的妻子不愿意出镜，吴尊也没让媒体拍到过妻子一张正脸照。这么有责任感的男人，真的好迷人。

而且吴尊的老婆还是他的初恋，和初恋结婚真的很牛逼了。