葡萄主要砧木有哪些?

葡萄主要砧木有哪些?,第1张

(1)河岸葡萄光荣

(Riparia Gloire)

是从河岸葡萄实生选育成的一个比较古老的砧木类型。树势旺盛,枝蔓长,节间也长。叶片大、心形,全缘兼或浅裂、锯齿锐,大小间隔。叶色绿,背面和正面均有稀疏的茸毛分布于叶脉之上。叶柄上着生整齐的短茸毛,叶柄洼呈广V形。雄性。极抗根瘤蚜,抗旱性差,仅适宜在潮湿肥沃的土壤上生长。

(2)圣乔治

(StGeorge)

又名袭洛(Rupestrisdu Lot),属沙地葡萄。树势强健,节间短。叶小,全缘,圆形,叶柄洼平或开张。叶缘锯齿整齐。叶面光滑,叶革质。枝条生长直立,紧凑,呈灌木状。雄性。极抗根瘤蚜,不抗线虫,插条容易生根,芽接及枝接均容易。对地上部分的生长势有促进作用。抗旱性极强。

(3)瑞克特99

(Richter 99)

为冬葡萄和沙地葡萄的杂交种。叶片小,圆形,全缘,光滑无毛,质地硬或革质,叶缘锯齿小、尖且整齐,叶柄洼呈开张U形;叶面呈深蓝绿色,叶脉呈淡绿色,叶背呈锈褐绿色。雄性。抗寒性强,抗根瘤蚜,但不抗线虫,对地上部生长势有限制作用。适宜在肥沃土壤条件下生长。

(4)3306

又名冠德克3306(Couderc 3306),系河岸葡萄与沙地葡萄的杂种,推广应用的姊妹系品种还有3308、3309、3310等。叶片小,全缘或兼浅3裂,圆形至宽心形。叶色中绿,叶面光滑。叶背叶脉及叶柄上被短而厚的整齐茸毛,叶背上茸毛稀少。叶柄洼深,呈V形。雄性。抗根瘤蚜,对地上部生长势影响中庸,耐湿性较强。

(5)3309

又名冠德克3309,是3306的姊妹系。梢尖光滑,亮绿色。幼叶无毛。叶小,近圆形,光滑,有光泽,暗绿色;全缘或浅3裂;叶缘锯齿双侧凸。叶柄洼开张矢形,基部V形。植株生长中庸或较强。对葡萄根瘤蚜抗性强,抗旱、抗根瘤病能力也较强。雄性。适宜于土层较厚、中等肥力的土壤。

(6)SO4

全名为Selection Oppenheim No4,原产德国,是冬葡萄和河岸葡萄的杂种后代。叶片大,全缘兼或浅裂,心形。叶缘锯齿尖,锯齿大小形状相对整齐,裂刻处锯齿顶部较大。叶色中绿。成叶较粗糙。叶背茸毛整齐,在叶脉上呈簇状分布,叶面分布有稀少的弯茸毛。叶柄洼呈V形。雄性。生长势强,抗根瘤蚜能力也较强,土壤适应性广,特别耐干旱。

(7)5BB

由Kober F从冬葡萄和河岸葡萄的自然杂交实生苗中选出。梢尖及幼叶茸毛密,灰白色,边缘紫红色。叶大或极大,近圆形,上表面光滑,背面有稀疏刺毛,叶脉基部紫红色,全缘或浅3裂,叶缘锯齿双侧凸,叶柄洼拱形,基部U形。雌能花。植株生长旺盛,抗根瘤蚜能力强,抗线虫能力也强,耐石灰土,对土壤要求不严。

(8)道哥瑞吉

(Dogridge)

系山平氏葡萄的一个类型。叶中等大小,3~5裂。上表面分布稀疏的长茸毛,叶背茸毛密。锯齿浅,均匀,较圆钝。叶色中绿。叶柄洼深,呈V形。叶脉发达。雌性花,果实黑色,果粒中等大小,果穗紧密。抗线虫能力极强,对根瘤蚜抗性较强,适用于疏松、不太肥沃、且具有一定灌溉条件的土壤。缺点是插条生根困难。

(9)盐河

(SaltCreek)

可能起源于山平氏葡萄,与道哥瑞吉关系较近。叶片中小到中等大,浅3裂,圆形。锯齿整齐、较浅、锐或直立。叶片分布稀疏茸毛,叶背和叶柄茸毛中密。叶柄洼深;呈开放的U形。雌性花,果穗小而紧,果粒中等大小,浆果黑色。对地上部生长势具有较强促进作用,极抗线虫,对根瘤蚜也有一定的抵抗力,适合疏松的沙土和不太肥沃的土地。但插条生根较困难。

(10)335EM

由赤霞珠×冬葡萄育成。梢尖茸毛密集,暗红色。幼叶茸毛中密,浅红色。叶小,近圆形,上表面有泡状凸起,下表面茸毛稀;5裂,上裂刻浅;叶缘锯齿宽,双侧凸;叶柄洼闭合圆形,基部V形。枝条暗褐色,节间中等长。雄性。对根瘤蚜有一定抗性,能耐土壤有效钙40%,抗黄化能力强。

(11)贝达

(Beta)

美洲葡萄和河岸葡萄的杂交种。嫩梢绿色,有稀疏茸毛。幼叶绿色,叶缘稍有酒红色,叶面茸毛稀疏,并有光泽,叶被密生茸毛。一年生成熟枝条浅玫瑰色,节间为红紫色。叶片大,肾形;全缘或浅3裂;叶面平滑,叶被有稀疏刺毛;顶端锯齿锐;叶柄绿色,叶柄洼开张矢形。卷须间隔。两性花。树势强壮,枝条扦插生根容易,抗寒性和抗病性强,根系可耐-12℃的低温,是我国东北地区葡萄栽培的常用抗寒砧木。

砧木的选择,必须首先使所使用的砧木品种适应当地的土壤条件,必须以所要生产的葡萄酒的种类和质量及选用的接穗品种为转移。

选择适宜的、针对性的葡萄砧木进行嫁接栽培,可以在不利的栽培环境条件下获得优质丰产的葡萄。即使在葡萄的适宜栽植区,利用砧木进行抗逆性栽培也具有十分重要的意义。因此,如何利用好砧木,正确地选择砧木对实现葡萄的抗逆性栽培至关重要。

砧木与土壤湿度

地势低洼,长期积水的土壤,即使能够栽种葡萄,亦不可能获得优质葡萄酒,这种土壤,必须经过改良以后,才能进行葡萄栽培。

虽然没有任何砧木品种抗湿,但有些还是比较耐湿的,如:1616, Vialla,1103Paulsen等,而420A,41B,11oRiehter,S04等对土壤过湿很敏感。

砧木与土壤线虫

土壤线虫可以侵染葡萄根系,受线虫侵害的植株很快衰老下去。砂土和砾质土中的线虫病尤为严重。对线虫有抗性的砧木有:S04,5BB等。

砧木的亲和力

    优良的葡萄品种需要嫁接在适宜的葡萄砧木上,才能获得理想的经济效益。选择砧木时,砧木与接穗两者之间的亲和性问题不容忽视。需要选择砧一穗亲和性强的品种组合进行嫁接。若砧木与嫁接品种的亲和性差,必然影响嫁接成活率和在以后的栽培过程中生长一致性

和丰产性。

与欧亚种葡萄品种比较亲和的砧木品种有:S04、333EM等。欧美杂种中的许多葡萄品种与贝达的亲和性比较好;巨峰系的葡萄品种与S04的亲和性比较好。Durguety et al 1973指出砧木品种5BB与一些Abouriou品种的营养系不亲合。另一方面,有的砧本品种与欧洲种品种嫁接会出现小脚现象。S04与Grenache(歌海娜)的嫁接苗是这方面最好的例子(Boubals,1977)。

蓝宝石葡萄生长期时间较短,只需要4个月的时间就成熟,在6月份上旬开花,7月中旬果实开始发育,8月份的时候成熟。蓝宝石葡萄的体型比普通的葡萄大差不多2倍左右,缺点是蓝宝石葡萄的生长速度相对来说比较快,在种植的时候,不可以采取密集的种植方式来种植。

蓝宝石葡萄露天种植的成熟期在8月份左右,属于中熟品种之一。因为外观独特,果粒大而且甜度高,产量大,成为近年来较为火爆的葡萄品种之一,让不少果农朋友赚得盆满钵满。那么,蓝宝葡萄有哪些优点和缺点呢?

蓝宝石的优势

①果形独特

蓝宝石最引人注目的特点就是独特的外观了,大部分葡萄的果型都是圆球形,但是蓝宝石果形是长条形的,而且可以长到6-8厘米左右。

②耐储运

蓝宝石非常耐储运,成熟后在枝上不易落果、烂果,而且果粒较硬,适合长途运输。

③管理相对简单

虽然蓝宝石是近几年才引入中国,但是这个品种在国外的种植技术已经很成熟。

虽然引入之后需要再根据我国的环境因素调整一些栽培方式,但是有了国外的经验之后,目前该品种大部分品种特性和种植技术被琢磨透彻。

④产量表现不错

蓝宝石葡萄亩产量能达到4500-5500斤左右。它是一种高产、适应力强的葡萄品种,有果实不宜脱落的优势,是现在比较受欢迎的一种新型葡萄种植品种。

⑤短期内收益较高

由于蓝宝石的管理粗放,比较节省人工,可以大大节省成本,而且根据市场反馈,目前地头收购价很高,去年云南建水的蓝宝石冬果地头价可以卖到50元一公斤以上。

⑥口感上好吃

蓝宝石葡萄却不一样,它不仅看上去非常漂亮,口感也特别好,是比较甜,且并非_甜的清新甜味儿。

不少尝过的人都表示蓝宝石葡萄应该是所有葡萄当中的顶级佼佼者了。这种葡萄如果能够做成水果捞或者是做成果酱和罐头,也一定会有很好的反响。

当然了,这种口感好颜值高,而且市场上并没有大面积普及的蓝宝石葡萄,在价格方面并不是特别实惠。

蓝宝石的缺点

①没有香味

没有香味是蓝宝石最大的弊病,这意味着蓝宝石不可能成为一个定位全面且高端的葡萄品种,这一点和浪漫红颜比较类似。

②长势极旺

蓝宝石长势极旺,种植一年枝条就能长得又长又粗,枝繁叶茂,其生长势很强。

所以选择苗木时,如果当地不是盐碱地且土壤中不存在根线虫等,可以考虑选择贝达等弱势砧木,抑制旺长的情况。

③容易出现枝条发嫩

在高温高湿的情况下,容易出现枝条发嫩,也就是所谓的不木质化,就会直接导致蓝宝石越冬困难,所以当气温低于零下8摄氏度时,必须要采取埋土的方式防寒。

④抗寒性差

蓝宝石葡萄喜温暖环境,耐寒性极差,冬季最好也能稳定在10℃以上,否则容易被冻伤。

它的耐寒性是非常差的,冬季温度也要确保在10℃以上,温度过低容易导致枝干冻伤,甚至会死亡。另外,高温环境也要注意,过高果实难以成熟,口感也会降低。

蓝宝石的枝条老化的比较慢,就导致了它抗寒的能力比较差,抗寒性差的话,来年成花就会比较困难!

因此可能在南方种植的可能没事,但是北方种植的,则必须要将葡萄下架,尤其是东北地区!

理论上来说,嫁接苗更好一些,果树上,往往利用砧木的抗性来提高栽培品种的抗性,葡萄上利用贝达、SO4作砧木,可以提高抗旱,抗瘠薄的能力,当然也有利用巨峰作砧木的,同样根系比较粗壮。扦插苗,自身抗性有限,不及嫁接苗。当然,嫁接,增加

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