烤箱烤红薯步骤

准备材料：红薯6个、烤箱1台。

一、备好食材：红薯用厨房刷子刷洗干净；不用削皮；

二、将红薯放进不粘烤盘，不要重叠；如果烤盘容易粘，可在烤盘里垫上锡纸；

三、烤箱上下火220度，启动预热程序；，直接选择烤红薯功能即可；

四、烤箱预热完毕后，将红薯放入烤箱中层，烘烤40分钟；如果红薯个头比较大，程序结束后，需翻面再烤40分钟。

五、程序结束后，取出红薯。

看到好多关于空气炸锅烤红薯的视频，自己也嘴馋想要吃红薯了，就买了一个空气炸锅来烤红薯，结果发现红薯烤出来并不好吃，还没熟，不知道用空气炸锅烤红薯有哪些小窍门呢？

空气炸锅烤红薯窍门

1、选择适宜烤制的红薯，一般是细长的红心红薯，如烟薯就比较适合，烤出来口感香甜软糯，流油糖汁，十分好吃。

2、将红薯洗干净，避免表面有泥土粘连，无需用纸巾擦干水分，可保留表面水分，因为空气炸锅在加热中不断地热空气吹向红薯，会导致红薯失去水分，留有部分水分可以让红薯口感没那么干。

3、有锡纸的可以将红薯包起来，或在锅底垫一层锡纸，以免弄脏空气炸锅，增加清洗难度，没有锡纸的忽略这一步。

4、然后调节空气炸锅温度200度，时间设定在20分钟为宜。

5、等时间到了，将红薯翻转一下，温度不变，时间调为10分钟，红薯基本熟透。

6、可以用筷子戳红薯，如轻松戳到底则熟了，反之则没熟，需要继续加热至熟透。

7、想要红薯快点熟透的，可以将红薯切成小块，像炸薯条块一样大小，这样红薯只需20分钟左右就能熟。

空气炸锅烤红薯太干了怎么办

1、包锡纸

锡纸一般一面是光亮度特别高的，另外一面是哑光的，而光亮面具有非常好的吸收热度的作用，而哑光的那一面则会有很好的保温的作用，在吸热和保温的协同作用下，锡纸可以很好的保留红薯当中的水分不流失，还能让热度均匀的散发到红薯的表面，让难熟的红薯也能够很快的熟透。

2、放水

空气炸锅有的有两层，为了避免水分流失过多导致红薯太干，可以在底层放少量的水，另外没有两层的话，就包着锡纸，在表面撒些水分即可。

3、回锅蒸

如果空气炸锅烤红薯已经出锅，发现红薯口感太干了，那就只能回锅蒸制，通过加热的水蒸气进入烤好的红薯当中，来增加红薯内部的水分，从而提升食用口感。

空气炸锅烤红薯为什么烤不熟

空气炸锅烤红薯不熟和红薯大小、时间、温度等密切相关。

空气炸锅烤红薯要按照上述操作方法严格操作，如果温度过低，红薯又比较大的话，可能烤制时间较长，要延长烤的时间才能让红薯熟透；而温度适宜，红薯烤的时间同样也不能太短，否则也不能熟，因此大家根据自己烤红薯的状态逐渐调整好合适的时间和温度为宜。

空气炸锅烤红薯怎么烤出油

红薯的“油”其实是红薯中的糖分与组织液的混合体，经过高温加热之后就会从红薯中流出来，红薯能不能出油跟红薯的品种以及烤制的温度、时间有很大的关系，如果想要红薯流油的话建议从这两方面下手：

1、品种

在选择红薯的时候尽量选择重量在半斤左右，外表看起来饱满的红薯，且最好选择红皮薯，其中烟薯烤出来的效果是比较好的。

2、足够的温度和时间

在烤红薯的时候温度一定要够，且烤的时间一定要久，才能把红薯中的糖分烤出来，一般在200度左右烤1个小时到1个半小时左右。

空气炸锅烤红薯表面是不用抹油的，否则烤出来口感会十分油腻不大好吃。

烤红薯的做法如下：

1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。

2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。

3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。

4、烤至红薯渗出糖汁即可。

今天就给大家分享这道烤箱版“烤红薯”，做法简单到哭，一分钟就能学会。而且烤箱做的烤红薯又香又甜，比外面卖的还可口，最关键是更卫生，也不会烤焦，不会产生有毒物质，这样烤出的红薯吃着更健康。下面我们就就看看烤红薯的步骤吧，学了再不用去街上买，香甜可口，孩子吃不够。

烤箱烤红薯

食材：桥头红薯 6根。

制作方法：

1将红薯放入水里清洗干净。

2用厨房用纸将红薯水擦干。

3烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。

4再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。

5中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出，就可以开吃了。

烤红薯出炉啦，又香又甜，软糯可口，好吃到爆，大人孩子都爱吃。做法超简单，你也试试吧。

小贴士：

1红薯的烤制时间根据地瓜大小而定，红薯大就延长烘烤时间。具体温度根据各家烤箱温度而定。

2烤红薯最好选择细长的红薯来烤，更容易熟。最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。

3在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。

4电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

5如果用的是10升左右的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

烤红薯的做法如下：

1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。

2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。

3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。

4、烤至红薯渗出糖汁即可。

天冷，最爱吃的就是烤红薯了。还记得小时候和小伙伴们一起烤红薯，用泥垒成一个窑状，放进去一些柴火，把泥烧得通红，然后把红薯放进去，用木棍把泥块敲塌，把红薯埋在里面。等半个多小时，把泥扒开，就能吃到热腾腾香喷喷的烤红薯了，过程非常的有意思。这样烤好的红薯外皮黢黑黢黑的，但是里面的红薯肉黄灿灿的，非常诱人，咬上一口，香甜软糯，非常的好吃。

现在大家家里基本都有烤箱，烤起红薯来就更方便快捷了，而且很干净卫生。自己在家用烤箱烤的红薯味道一点都不比外面卖的差，又香又甜还流蜜汁，我做过好多遍了，都非常的好吃。当然了，刚开始的时候也失败过，味道不好，但是经过几次的时间，总结了经验教训，掌握了一些技巧之后就从来不会失败了。

烤红薯做法非常的简单，但是要想烤的好吃，还是需要掌握一定的技巧的。那接下来小编就分享大家一个烤红薯的做法，还有一些技巧，喜欢的朋友们一起来看看吧。烤红薯，掌握3个技巧，烤出来的红薯又香又甜还流蜜汁，太好吃了。

烤红薯

食材：红薯、食盐、水。做法步骤：

第一步：红薯最好选择红心红薯，味道更香甜，然后形状选比较细长的，好成熟，把红薯洗干净之后放到盐水中浸泡一个小时，用盐水浸泡可以使红薯更加香甜，浸泡好之后再次清洗干净，用厨房用纸擦干水分备用。

第二步：烤盘里铺上一张锡纸，然后把红薯摆放到烤盘里，烤箱提前预热好，放入烤箱，上下火220度烘烤40分钟，具体时间根据实际情况调整。

小贴士：

1、做烤红薯，红薯的选择非常的重要，最好选红心红薯，味道更加香甜；形状要细长一点的，比较好烤。

2、红薯先用盐水浸泡一个小时，味道会更加的香甜，嫌麻烦的可以不做。

3、喜欢吃水分多的就用锡纸把红薯包起来烤，喜欢比较干的就像上面那样操作；烤红薯的具体时间要根据自家烤箱的脾气决定，用筷子扎一下，能轻松扎透就可以了。

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烤红薯我一直都比较喜欢吃，甜甜的软软的感觉很让人回味。每次逛街的时候，看街上有卖烤红薯的，那香味立马吸引了我，让我停下了脚步，三步两步来到了烤红薯的摊位，买上两块烤红薯，立马忍不住掰开咬上两口，也顾不上烫嘴不烫嘴了，立马心情舒畅，开心不已。

一直在研究在家怎么烤红薯，因为家里一直没有烤箱，烤红薯的计划一直没有付诸实施，前一段时间刷视频的时候，有个美食网红在教大家怎么用微波炉烤出好吃的红薯，这个视频立马吸引了我，我反复看了好几遍教程，感觉自己差不多会做的时候才不继续观看了。

为了这次烤红薯，我网购了20斤红薯，按照视频教程里面的步骤，果然做出了好吃的烤红薯。虽然有部分步骤还是欠一些火候，总体的味道还是不错的，相信应该不比用烤箱烤出来的味道差。下面给大家分享一下具体的步骤，其实非常简单的，相信你一看就会的。

材料

红薯适量                                  厨房纸巾几张

制作过程

1、我买的是红心的红薯，老板介绍这种红薯非常甜，很好吃，把红薯洗干净后在盐水里面泡上个一个小时，一方面减少红薯表层过量的矿物质，另一方面泡过的红薯烤出来更加松软香甜，不需要擦水，放在筐里备用；

2、把厨房纸巾用水打湿，然后用打湿的纸巾把红薯包上两层；

3、把包好的红薯放进微波炉内，高火叮8-10分钟，然后翻面后再叮上个3-5分钟，根据自家的微波炉的实际来确定时间；

4、取出红薯，把纸打开，剥开红薯，香味立马扑鼻而来，表皮湿润，里面绵软，味道棒极了。

红薯含有丰富的维生素和对我们身体有益的微量元素，经常吃红薯对我们的身体有一定的好处。我比较喜欢吃烤红薯，朋友们，你们喜欢怎么吃红薯，欢迎大家留言补充。

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