1丽水旅游攻略自由行
丽水三日游,最值得去的景点:
1仙都景区,仙都有桂林之美,黄山之奇,华山之险。尤其是鼎湖峰,被称为世界第一笋,还包含景点:鼎湖峰。
2古言画乡古言画乡是中国著名的艺术素描基地,是中国摄影之乡主要的摄影创作基地。
3遂昌南涧岩景区南涧岩景区是国际摄影创作基地,其山中梯田、云、竹海、人的组合景观为江南之首。
丽水云和梯田景区被称为中国最美的露台
5神龙峡谷有瓯江源一号瀑布
2丽水旅游路线
,推荐游览运河梯田景区、南涧岩、古言画乡、达木骑马茶园、仙都。
最佳季节:5-7月,9-11月。丽水最好的旅游时间是夏天。丽水属亚热带,依山傍水,具有海洋性和山地气候特征,林木葱郁,所以冬暖夏凉,四季气候宜人。丽水景区、多溪瀑布、龙泉山-凤阳山、百山祖、箬寮原始森林区都是避暑胜地。
字体我不知道。我不知道你是哪里人。我我来自浙江杭州,刚刚从丽水学院毕业。
去丽水学院的大多是浙江人。98%以上。大部分是填报志愿错误,选择被分配的学生。是丽水学院的一所本科院校。这么多学生都是本科生。相比学生会的竞争,本科优先。
校风还不错。至少我晚上会查房,白天上课睡觉,大部分老师都会教育。
如果你关心丽水学院,你应该多关注丽水。丽水是浙江比较落后的地方,丽水大学就在丽水,所以生活质量还是能赶上一些小城市的。
丽水有点像山区,有点像盆地,夏天热,冬天冷。早上感冒,中午发炎,晚上感冒。习惯一点,它这不是什么大问题。温州人特别难受。原因是温州的气温相对舒适,温州人的适应能力一般。
丽水学院在学习一些专业方面还是有一定优势的,比如风景园林,师资培训等。
如果是学经济的话会比较麻烦,因为在大学学习是实习的很大一部分。丽水经济相对落后,提供的工作岗位都有限,实习机会少。回去自己所在地区或者其他经济发达地区工作。
如果你不不打算在其他地方工作,建议你不要不要去其他地方学习,因为你对一个地区、食物、住所和交通的适应是你成功的一个重要因素。至少会限制你的发展。
如果选择导游之类的专业,丽水是个好地方,旅游景点相对多,消费低,行动起来比较方便。它省力在丽水创业,因为区域经济形势,所以它创办企业很容易,但是做这件事很难。
想拿毕业证,丽水是个好地方,成本低,开销小,小城市生活舒适。
刚毕业的时候,老师们基本上每周都在群里推荐工作,工作信息都有提示。可惜大部分都是丽水的公司。至少它对我来说没什么用,但是老师给的这个信息对留在丽水发展的学生很有好处。
可以吗?
3丽水旅游攻略自由行导游三天
上路旅行中的推荐路线:
D1:驱车前往楠溪江-漂流-里水古街(或苍坡古村)-石岩岩(或龙湾潭)-尚领人s晚餐,入住楠溪江精品民宿;
D2:沿南公路前往(雁荡山)大龙瀑布-灵岩(杜菲)-灵峰(夜景),入住雁荡山民宿;
D3:(洞头)望海楼-半屏山海上游-仙蝶岩(大沙敖,南炮台山)——韭菜澳滩同心夜市-苏东头岛民宿。
D4:洞头-回程。
山水是最具温州特色的经典旅游线路。一路上,你可以欣赏到最美的雁南公路,五
4丽水旅游景点大全自驾车旅游
丽水,古称滁州,山水风光。金华到丽水的线路便宜,实惠,紧凑。我推荐:缙云(1、2天)——古言胡阿祥(05天)——云和(15天)静宁(1天)。缙云是门户,仙都是丽水唯一的5A景区。鼎湖峰赏风景,合阳古宅赏文化。如果自驾游想要低消费,也可以去海洋,那里青山绿水一路蜿蜒。海拔1500多米的大阳山,是看日出的绝佳地点。
瓯江上游风景如画的连笔湖古堰画乡,沿着石板路漫步,品着小吃,品着茶,领略江南美景。
——中国木制玩具城,在这里可以住民宿,看梯田,扎紧水滩,有机鱼,体验浙南山村的魅力。
景——,浙江唯一的少数民族自治县,廊桥梦绕,感受着浓浓的畲族文化。
5丽水自驾旅游景点攻略
宁波从高速公路出发,先上金庸高速,再转朱勇高速,然后东永高速,最后金丽温高速,丽水出口即可到达丽水市区。
早上出发的话,经过缙云仙都出口可以走高速去丽水。晚上可以去瓯江上的防洪坝。第二天可以去白云山公园,丽水后花园,瓯江上的万象山公园。第三天,你可以去古言绘画之乡。以后的行程要看假期。丽水下辖各县级市各有千秋,如云和梯田、清远百山祖、静宁云中大奎。
6丽水旅游攻略自驾游
:丽水经典三日游青田、遂昌、静宁、仙都、东西岩、南明山、云和、万象山、箬寮原始森林、畲乡之窗、潭坑水库、浮山穆斯林禅寺、凤阳山、百山祖、大军古街施思寺D2大军古街D3随着住宿经济的快速发展,近年来,丽水的酒店等旅游服务有了长足的发展。丽水美国的旅游景点比较分散,所以人们一般会选择住在附近。莲都和周边游最好住在丽水市。丽水各类酒店档次齐全,设施齐全,宾馆招待所多,大多价格合理,服务周到。丽水市区的酒店星级不高,现有最高的是五星,一般在2-3星左右。丽水开元名都大酒店是一家五星级豪华酒店。丽水青田郑达新世纪酒店是丽水唯一一家四星级酒店,被中国石雕城和石门洞风景区环绕。是丽水最高档的酒店之一,驴妈妈折扣率490元左右起。经济型酒店推荐丽水富城商务酒店、丽水飞达酒店、丽水罗马假日酒店等。价格从160元左右开始。丽水开元名都大酒店地址:丽水市莲都区丽阳路651号价格:490元起推荐理由:市政府附近,泰隆银行。网友评论说环境好,性价比高,服务好。丽水飞达酒店地址:丽水市莲都区中东路848号。房费:167元起。推荐理由:位于丽水中心城区,距离客运中心200米。网友评论说服务室既舒适又经济。罗马假日酒店地址:丽水莲都大洋路568号;价格:160元起;推荐理由:位于丽水莲都大洋路,毗邻现代广场酒店和沃尔玛。参观遂昌千佛山风景区和遂昌金矿国家矿山公园。建议在丽水市遂昌县居住。中高端酒店推荐遂昌唐宫度假酒店、遂昌凯恩酒店,驴妈妈折扣价238元起;经济上,酒店推荐遂昌袁谭酒店,房价168元起。想要温泉养生游的,建议入住遂昌红星坪温泉度假村和丽水遂昌汤木源温泉酒店,房价250元左右起。
7丽水旅游攻略自由行最佳路线
在很多人当中印象中,杭州最受欢迎的景点是西湖。西湖似乎成了杭州的代名词。作为第一次去杭州旅游,小马会给大家规划一条常规路线。
可以在杭州待2-3天,另外1-2天可以安排在周边县
第一天:湖滨路-断桥-白堤-苏堤-华钢观鱼-雷峰塔。(中间可以打卡屈原的风荷)
第二天:灵隐寺-永福寺-法云庵-北峰
第三天:西溪湿地
杭州周边:
可以选择乌镇、西塘、绍兴、千岛湖。随便选一个。
以上台词非常适合常规打卡,所以策略非常成熟,网上分享的人也很多。小马赢了这里就不多说了。这里就选一条比较小的路线和大家分享一下。
第一天:避开断桥,遇见另一种民国风情。
早上选择从黄龙洞上山,爬抱石山,从山顶可以一览西湖全景。在宝石山上,你还可以看到宝玉塔,一座五代时期杭州著名的古塔。虽然是1997年翻修的,但好在这个宝塔是原装的,不像雷峰塔那么崭新(这个宝塔,连同六和塔,灵隐寺双塔,白塔等。是杭州为数不多的入选全国重点文物保护单位的古塔)。
以上行程建议半天完成,可以慢慢逛。除了观赏西湖全景和抱朴子,你还可以不要错过抱朴子道观,它是西湖三大道之一,也是杭州唯一入选中国第21届道教重点寺庙的道观。(不过这里景点没有宝达塔多,适合打卡进去。)
大约在半山腰,它现在是中午。你可以在这里选择一家餐厅——杭州纯真书吧。你可以从它的名字看出它这是一本非常文学的书,你还可以在这里喝饮料、喝茶、喝咖啡和吃饭。所以它it’这只是一个休息的地方,这里的餐厅推开窗户就能看到西湖。不过这里消费偏高,个人感觉尽量不要吃太多,晚上带着肚子去市区品尝美食。
爬完宝石山,可以选择去北山路走走,那里有很多民国建筑,可以重点去静逸山庄、西博会专业场馆、欣欣宾馆等。下面小马地图上标注了,供参考。
逛完北山路,可以从北山路转到鼓山路,欣赏宋武墓-苏小小s墓-西冷隐社,清宫遗址,沿途浙江博物馆。为什么推荐这个地方?因为比断桥小很多,但是有很多好玩的地方可以看,其中温岚亭和清兴宫遗址是全国重点文物保护单位(清兴宫遗址是康熙乾隆来杭时居住的宫殿)。
上表黑子小马的个人偏好顺序如下:
宋武墓、苏小小墓、西陵印社、清兴宫遗址、北山路、宝达塔、宝石山、浙江博物馆
小贴士:
晚餐建议:
去杭州凤起路的新丰小吃,杭州本地人常去的小吃店,比知味观划算。可以重点关注新丰大包,牛肉粉条,虾仁馄饨,洋糖糕。
第二天:在杭州遇见大运河,体验独特的民俗风情。
这一天,你可以睡到自然醒,然后坐地铁到武林广场,在小马下沿着线路图走到武林门码头,花3块钱买船票,沿着京杭大运河走到陈宫大桥。
当你到达陈宫桥时,你可以欣赏这座百年老桥,穿过大桥,参观桥西部的历史街区。当然,这里有几个博物馆,你可以最不能错过的,比如中国雨伞博物馆、中国扇子博物馆、中国刀剑博物馆和工艺博物馆。特别是范馆个人感觉展览最精致。当然,如果你累了,你可以找一家咖啡店,享受一下运河的风情。
建议在以上行程小马上度过一天的大部分时间,重点景点已经用方框标出:
逛完几个博物馆,可以沿着运河一路走到小河街。比起桥西历史街区,我个人更喜欢这个地方,因为这里游客少,看起来更像一个水乡古镇,1-2个小时就能坐满。
这一天,各景点小马喜好排名如下:
拱桥小河街中国雨伞博物馆中国扇子博物馆中国刀剪博物馆桥西历史街区工艺美术博物馆。
小贴士:
晚餐建议:小河直街旁边有一家弄堂餐厅,算是杭州年轻人热衷的性价比很高的新杭帮菜餐厅。作为游客,也值得一试。推荐他们的红烧鸡爪(4元一个很好吃)、梭子蟹炒年糕、糖醋猪排、东坡肉等。
第三天:参观杭州古代大学,感受不一样的文艺气息。
为什么推荐你花一天时间享受这三所大学?这一天,避开杭州所有景点,参观杭州最古老的学校。这两所大学分别是浙江大学玉泉校区、浙江大学之江校区和中国美术学院象山校区。
可以选择早上坐车去中国美院象山校区。象山校区虽然很新,但是里面的建筑都是国际知名设计师设计的,所以看起来很洋气很文艺,适合打卡拍照。
欣赏完象山校区,可以去浙江大学之江校区,它位于钱塘江畔。是全国重点文物保护单位,能让你感觉比象山校区还安静。走在学校里,就像走在民国电视剧里。可以重点看一下1号楼和2号楼,上面的红楼和下面的红楼(司徒雷登曾经住过下面的红楼)。
晚上可以坐车去玉泉校区,这也是浙大最古老的校区之一。这里古建筑多,法国梧桐树多。
小贴士:
午餐可以选择浙大之江校区的食堂。虽然不对外开放,但是可以找学生借饭卡买。晚餐可以选择在浙大玉泉校区的留学生餐厅用餐,这是一家性价比很高的餐厅。人均20元可以吃到肉,鱼,虾等等。推荐八珍油条,炸虾,糖醋里脊,玉米青豆等。
从象山校区到浙大之江校区怎么走:建议乘坐308路公交车。
浙大之江校区到浙大玉泉校区怎么走:4路公交车到动物园再换乘194路公交车。
第四天:去浙江博物馆(武林馆区),感受国宝级文物的魅力。
第一天虽然小马推荐了浙江博物馆(鼓山博物馆区),但是浙江博物馆的宝贝基本都不在这里,所以我还是推荐大家这一天来武林博物馆区。毕竟重点文物都在这里。
我建议你花半天时间欣赏这些古物。毕竟它也是中国一流的博物馆,你可以把重点放在良渚文化玉琮,唐式采风名气七弦琴,还有宁波万宫轿子清末民初。此外,你可以不要错过富春山居图,战国时期越王的目的是建立剑,船形砚下降在元龙泉窑。不过个人比较喜欢浙江古塔出土的佛像,最推荐的是丽水雷峰塔碧湖松塔的青铜佛像和温州白象塔出土的北宋太阴皇帝像。
参观完浙江博物馆,就可以结束为期四天的杭州之旅了。
此次旅行的其他建议:
关于住宿推荐:这条线路个人推荐2个地方。
第一个是吴青芷,离马骁的上述景点不远。它属于一个极好的位置。不过这里有个缺点,就是没有地铁,出行相对麻烦。
第二种选择是住在武林广场附近,位置相对居中,出行更方便。不过缺点是闹市区比较吵,价格也贵。
这条路线并不适合所有人:
小马推荐的这条线路真的很小众,很多都是文化景点,去逛会有点无聊。但如果你提前做好了准备,那么你一定会有一次精彩的参观,对杭州有更深的了解。
干脆去白释驿的天赐温泉 如果条件允许 开个小包房 两个人在独立的池子里慢慢耍 又没有其他人来打扰你们 那里不只有温泉 你也可以在那里玩点其他的 比如按摩呀 乒乓球 台球呀 等等等等 非常不错…………(其他的地方人太多!挤!什么情调都没有了…………)
江北红旗河沟汽车站(好象陈家平菜园坝都有车到)有到白市驿-西彭的车,经过含谷,前行500米即到天赐温泉,走高速路。
江北打的到温泉门口,60元
其他的:重庆市A级—AAAA级旅游景区名单
(截止2005年12月31日,共计53个)
AAAA级旅游景区(21个)
二000年度首批:
1、重庆大足石刻旅游景区 2、重庆丰都名山 3、重庆巫山小三峡——小小三峡 4、重庆奉节白帝城——瞿塘峡
二00一年度:
5、重庆忠县石宝寨 6、重庆江津聂荣臻元帅陈列馆 7、重庆武隆芙蓉洞
二00二年度:
8、重庆武隆天生三桥景区 9、重庆歌乐山森林公园 10、重庆万盛石林 11、重庆市人民大礼堂及人民广场 12、重庆缙云山国家级自然保护区 13、重庆北温泉风景区
二00三年度:
14、重庆野生动物世界 15、重庆万盛黑山谷 16、重庆市南山植物园 17、重庆歌乐山烈士陵园
二00五年度:
18、重庆红岩革命纪念馆 19、重庆云阳张飞庙 20、重庆黔江小南海 21、重庆丰都雪玉洞
AAA级旅游景区(9个)
二00一年度:
1、重庆渝北区碧津公园 2、重庆金刀峡(北碚区) 3、重庆渝北区张关旅游风景区
二00五年度:
4、重庆天赐温泉旅游景区(九龙坡区) 5、重庆酉阳县桃花源旅游景区 6、重庆渝北区巴渝民俗文化村 7、重庆华岩旅游风景区(九龙坡区) 8、重庆永川卫星湖9、重庆圣灯山森林公园(巴南区)
AA级旅游景区(19个)
二00一年度:
1、重庆巫溪县灵巫洞 2、重庆石柱县毕兹卡绿宫 3、重庆南岸区老龙洞
二00二年度:
4、重庆海洋公园(江北区) 5、重庆北碚区金果园 6、重庆万州区盐井龙洞 7、重庆铁峰山国家森林公园(万州区) 8、重庆酉阳县龚滩古镇
二00三年度:
9、重庆江津骆騋山风景区10、重庆垫江牡丹生态园 11、重庆渝北区鹿山农业观光园12、大韩民国临时政府旧址陈列馆(渝中区) 13、重庆宋庆龄旧居陈列馆(渝中区 14、重庆潼南县杨暗公旧居
二00四年度:
15、重庆酉阳县赵世炎烈士故居 16、重庆永川桃花源度假村
二00五年度:
17、重庆南岸区法国水师兵营旧址 18、重庆巫溪县荆竹峡—汉风神谷景区 19、重庆奉节天鹅湖风景区
A级旅游景区(4个)
二00一年度:
1、重庆珊瑚公园(渝中区) 2、重庆九龙坡区三多桥白鹭园
二00四年度:
3、重庆万州区弥陀禅院 4、重庆梁平县东明湖景区
闲暇时,和几个朋友出去吃饭聊天是一件很惬意的事情,吃自助餐也是不错的选择。今天边肖给大家推荐几个杭城档次高性价比高的自助餐厅,供大家参考~
1、友好饭店西湖旋转全湖景餐厅
推荐理由:高楼上的自助餐厅用餐环境独特。你可以一边吃一边欣赏西湖的美景。约会晚餐绝对不会让你失望。虽然有点贵,但是很值得享受一次。
人均费用:270元左右
地址:上城区平海路53号杭州友谊宾馆20楼
电话:0571-87077888
2、黄龙饭店-D‘cafe自助餐厅
亮点:杭州黄龙饭店自助餐厅的名声大家肯定都有所耳闻。用餐面积很大,餐桌很多,品种超级丰富。这里有各种各样的美食,比如海鲜、甜点、热菜,还有一些地方特色美食,比如biang biang面、肉夹馍、缙云烧饼等。在窗外吃个饭真的超级爽。
人均费用:325元左右
地址:中国杭州西湖区曙光路120号黄龙饭店
电话:0571-87998833
3、乾湖会海鲜姿造美学餐厅
推荐理由:据说是杭州海鲜自助的天花板。很多朋友推荐这家餐厅,食材丰富,主打海鲜。推荐龙虾刺身、烤龙虾和烤榴莲每个人都会有一个佛跳墙,还有很多种水果,在这个价位的自助餐里很不错。
人均费用:400元左右
地址:上城区四季路55号华丰国际大厦6楼
电话:0571-81187777;0571-85331181
4、璞悦 全日制餐厅(杭州城北文澜大酒店)
推荐理由:这家自助餐厅号称城北最好的自助餐厅,口碑非常好。一进门就能看到小龙虾的名单。有很多种口味。牛排和鹅肝都是新鲜出炉的,让人流口水。自治区大,环境明亮,就餐环境很舒适。
人均费用:280元左右
地址:拱墅区莫干山路566号
电话:0571-88003888
5、杭州远洋凯宾斯基KitchenK全日餐厅
推荐理由:酒店位于小河街附近,周边环境优美。江南的烟雨,让一切温暖美好。餐厅宽敞明亮,落地窗,近三层。整体观感和内部用餐氛围都很棒,没有一般餐厅的嘈杂。这里安静舒适,菜品、口味、服务都没有选择。去尝一尝,绝对是超标准的自助用餐体验。
人均费用:340元左右
地址:拱墅区丽水路66号杭州远洋凯宾斯基酒店4楼
电话:0571-88093333
6、月龙吟
推荐理由:日式的店,而且需要提前预约。进门要脱鞋,内部布局合理,氛围不错,包厢私密性很到位。菜拍的很好。火腿、金枪鱼、龙虾刺身、烤鹅肝都是必须的。你可以和你的朋友家人一起品尝它们,想想就会很开心。
人均费用:400元
地址:上城区民心路平安金融中心方悦4楼401室
联系电话:0571-86891887;0571-86891889
7、悦古里 海鲜放题自助
推荐理由:推荐海鲜生鱼片拼盘。超大的已经被吃回去了,好大一个对虾和鲍鱼,雪蟹脚,三文鱼等。爱吃生鱼片的人简直乐死了。还有铁板鹅肝,入口即化,浓郁可口,一口气能吃好几块用餐环境也很清朗舒适,靠窗的阳光很好,让人心情愉悦。
人均费用:270元左右
地址:滨江区江南大道288号康恩贝大厦A座钱潮开元酒店26楼
电话:0571-88218672
缙云思远民宿五云镇仙都风景区
坐落于仙都景区,不论您是商务出差还是休闲旅游缙云思远民宿都是理想的下榻之处。从酒店出发,至缙云火车站仅有9km远。著名的景点仙都风景名胜区和芙蓉峡均在酒店附近,您可根据时间提前做好行程安排。所有极具特色的客房都配备有空调,让您感受到更加贴心细致的入住体验。电热水壶可供使用,便捷的客房设施定能让您倍感舒适。除此之外,配备有拖鞋、24小时热水和免费洗漱用品(6样以上)的浴室是您消除一天疲劳的好地方。酒店提供中餐厅,以诱人的美食佳肴来满足客人。酒店休闲区提供了各类设施,您可以在这里舒缓身心压力。24小时开放的前台服务可为您随时提供信息,以帮助您探索这个魅力之都。酒店为所有入住客人提供免费停车场。
我是北方人,只能说我们那里的,告诉你兰州牛肉拉面也算中国有名小吃,要在中国找一家没有兰州牛肉面馆的城市,难。不过,牛肉面一走出兰州就变了味儿,别看都打出了"正宗"的招牌,但要吃到正宗的牛肉面,恐怕还非得到兰州。清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”:
雨过金城关,白马激溜回。几度黄河水,临流此路穷。
拉面千丝香,惟独马家爷。美味难再期,回首故乡远。
日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面。
入山非五泉,养心须净空。山静涛声急,瞑思入仙境。
可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。
著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠久的历史, 兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面",成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆,兰州不愧为是世界牛肉面之乡。
兰州清汤牛肉面是快餐,也保持了中餐的特点,这也是兰州文化的一部分。这种传统的牛肉面的基本风格还在,但内容却已不断地在添减。红红的辣子油已经漂满了整个碗,有的人还要再添,是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜,好象是着意亲近绿色,崇尚着自然。不少面馆出现了“加肉”佐以小菜的配套等系列新品种。兰州清汤牛肉拉面既继承了传统牛肉面的精华,保持了中华民族饮食文化的原汁原味,又将其按照现代快餐理念进行了发展,使这一民族小吃得以发展。
牛肉面的制作,需要面粉、牛肉以及几十种香料。据测算,一个40多平方米的小店每天大约消耗牛肉50公斤,消耗面粉8袋;而那些大店日消耗面粉往往都在十几袋以上。再加上萝卜、香菜、蒜苗以及各种调料,兰州的牛肉面馆每年带动的原料消费都在52亿元以上。正是有了牛肉面的消费,在很大程度上带动了兰州东部黄土高原的养牛产业和西部河西走廊的面粉加工产业。此外,围绕牛肉面原料的运销,还形成了一支贩运大军。
兰州牛肉拉面在兰州俗称"牛肉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州人做牛肉面做出了名堂,让人吃上了瘾。后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,打得个名扬天下。兰州拉面是汤面,而且还是“清汤面”,它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水,其次是加入的牛肉汤是清的,不加入酱油等有色物。兰州清汤牛肉拉面继承了传统牛肉拉面的技艺,选择上等面粉,添加不含任何有害物质的和面剂,按照传统方法和面,揉面,打面,醒面,和揪面剂子,再经拉面师用手抻拉,观看其拉面过程如同观看表演一般。一团面在拉面师傅手中可拉出大宽、宽、韭叶、二柱子、二细、细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余中不同形状的面条,如此新鲜的面条,自然比各种机制面条、干面条更美味可口了,熟练的拉面师每分钟可拉出6~7碗面条。 中餐讲究色香味形俱全,清爽鲜亮丰富的色彩刺激人的食欲,使人胃口大开。一般来说,兰州清汤牛肉拉面的汤采用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多种天然香料熬制而成,香味扑鼻、天然香料中的助消化成分更使人食欲大增,尤其是“马家大爷牛肉面”其调料配方独特,汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻,更是美味无比。堪称兰州牛肉面中的极品。
我常观看马家兄弟牛肉面拉面师马尕三拉面,面和得不软不硬,拉起来像皮筋似的,两胳膊若没有一把子力气怎行?面可以拉得很细,他的拉面真是一绝。越夸奖他,他越抖神,眉飞色舞,如同表演魔术。拉得比挂面还细,而吃在嘴里利利落落。各种形状的面条满足了不同消费者不同偏好。男孩子吃“二细”(稍粗),女孩子吃“细”的,中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的);文化人知识分子爱吃“细”的和“韭叶子”, 下苦力的工人农民、军人和猛汉却偏爱“宽”的甚至“大宽”(二指宽、宽裤带)……而且兰州人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识,少有改变。不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型,而多样的面型又塑造着兰州人的涵养和性情。“毛细”是温柔,“头细”是随和,“二细”是阳刚,可以粗到像小孩的小姆指头,筷子夹起来卜楞卜楞的像是鲤鱼打挺。本来拉面的妙处就是在于那一口咬劲儿,多少有些韧性,不像机器面那样的糟,其原因是拉得久,把面的韧性给拉出来了。“韭叶子”给你平静,“宽的”给你豪放,“大宽”让人威猛……如若女孩、老人改吃“大宽”,男孩、莽汉改吃“毛细”,准会阴错阳差。所以兰州牛肉面是感性的,人性化的,十分地融通而随和。一个人要什么,性情好恶毕见 ,这就是兰州人眼里大众化的牛肉面。
别看拉面师傅操起面,一搓一拉,连抻数次,即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条,看起来似乎容易,其实做面的工序复杂。传统的做法用"蓬灰"和面, 而面则讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。其中的灰,实际上是碱,却又不是普通的碱,是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰,加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。 近年来已用专用的和面剂代替 和面技巧仍是最关键。首先是选用韧性强的优质精粉,提前半天,由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,搓成长条,揪成30毫米粗、筷子长的一条条面节,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的"荞麦楞"。拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。观看拉面好象是欣赏杂技表演,拉到最后时的"一拉一闪"又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。兰州拉面的面条本身抻拉制而成,但并不是它的独有特色。我国许多地方的面都有抻面,只是熟制方法有别。拉面越细越佳,在一些技术比赛中,拉面的师傅通常竞比相同的一块面谁能抻出更多根数的面条。抻出来的面要很细,就成了绝活。而无论多么细,兰州拉面的面条要求韧,俗称“有劲”,要求煮好后,在碗里能“站住”,也就是用筷子一捞又放下,面条能在碗里保持直立的形状片刻,否则就是“没有劲”,拉出来的面就不合格。抻面是未经发酵的“死面”,体积小含面多,一碗面里通常用三两面粉。一些头回吃的大肚汉外行象吃普通面条一样,一口气吃上两碗,结果撑到晚上还不饿。在西北地区形成的兰州牛肉拉面本质上属于清真食品,我国的清真菜饭在口味上,多佐五香料。兰州拉面的汤里也有较浓重的香料,配方十分讲究,在兰州有些名气的牛肉拉面铺的香料配方对外人绝对保密。但共同的特点是:牛肉拉面汤汁香、辣、麻,而且味较重。
牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的秘密在于淳香的汤,兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。自清朝嘉庆年间怀庆府清化陈维精做出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,所谓清汤并非水加盐,而主要是十多种佐料与牛肉原汤熬制而成。熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉,加牛脊髓和腿骨(俗称棒子骨),牛肝,有的还添入鸡汤,再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可,肉汤气香味浓,清亮澄澈。食用时只选用调好的清汤。煮熟的拉面浇上清汤,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,调入红亮的辣椒油即可食用。这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界便是返璞归真,这“清”自然清香无比。也许水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河谷地的滩上,是省会以上级城市中地下水质最好的。另外,兰州的食用牛肉主要是产自甘南和青海的牦牛,牦牛体矮身健,脊甲高,垂皮小,毛长,色黑或黑白花斑,尾毛蓬生,成年体重200——300公斤,耐寒,生长在海拔3000米以上的高原,能在空气稀薄的高山峻岭间生存,生长期长,力大耐寒,有“高原之舟”之美称。高原无污染的草场环境天然放养的牦牛,除了味道鲜美外,因其长期食用许多野生草及药种(如贝母,虫草、板兰、红花等),所以当地的牧民流传着这样的说法:“我们的牛羊,吃的是中草药,喝的是矿泉水,尿的是太太口服液,屙的是六味地黄丸”。此话听起来有点夸张,但从另一方面反映了牦牛肉确实是天然无污染的。其肉有驱风寒之功能,还可治胃寒,风湿,类风湿等病,有滋阴补肾、强身壮体之功效,其营养价值极高,不论怎样,外地如何都作不出真正地道的兰州牛肉面的。
西北人喜食辣,食兰州牛肉拉面不放辣椒不是地道的吃法。兰州牛肉拉面的辣椒也是很有讲究的。要保持汤清,就不能直接放入辣椒面,否则辣椒面会将汤染红,就不成清汤了。辣椒必须佐以芝麻和几种香料先用温油炸到一定火候,炸成红油红辣椒混合成的东西。火候不到,油没有辣味,火候过了,辣椒糊了,就成黑色。红油红辣椒放到碗里,辣椒和红油漂在汤上,不与汤相混合,汤依然是清的,而用筷子挑起面条,辣椒油附在面条上,红光闪闪,十分馋人开胃。到兰州值得一尝清汤牛肉面的清香辣美味。只要是食客如云的街头牛肉面馆,其味必定佳。 大众牛肉面每大碗只收22元钱,相当便宜。不到两分钟即能做好一碗拉面,非常节约时间各地的每一个角落几乎都可以吃到,近乎成了中国快餐的第一品牌。
兰州牛肉面的在城关区的店有“清真马林牛肉面”;“清真尕马牛肉面”;“马六甲牛肉面”;“马有布牛肉面”;“马三十六牛肉面”;“马五哥牛肉面”;“穆斯林高汤牛肉面”;“老西门优质牛肉面”;“马宝斋清真牛肉面”; “华夏老街清真牛肉面”;“马记牛肉面”;“马家老字号牛肉面”; “马家兄弟牛肉面” ;“萨达姆清真牛肉面” 还有名不符实、昂贵的“金汤牛肉面”(300-500元,包括菜)。有人说兰州的牛肉面姓“马”不姓“牛”,这话一点也不假,您不妨打听一下,开牛肉面馆的老板十个有九个姓“马”。 兰州的牛肉面最有代表性的当属著名的 “马家大爷牛肉面” , 马家大爷牛肉面秉承了怀庆府清化(今河南博爱县)陈家小车老汤牛肉面的做法,以汤为百鲜之源,注重用汤,精于制汤,尤其讲究“清汤”的调制,清浊分明,取其清鲜。汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载,经过长期实践,用牛肉、肥土鸡、牛肉为主料,采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤,经沸煮、微煮,使主料鲜味溶于汤中,中间要经过两次“清俏”,成品清澈见底,味道极其鲜美,是牛肉面里最入味儿的汤料,不仅鲜美,而且不膻不腥,味厚色醇,香浓鲜美, 滋阴潜阳,补阴虚,清血热。养血安神,祛风通络入脾、肺、肾三经,有健脾、补肺、固肾、益精之功。曾在清代盛极一时,后因战乱老马家再也未开过的牛肉面馆。“马家大爷牛肉面” 除了大众牛肉面之外,“富禄牛肉面”和“官府牛肉面”,其制作方法精致与考究令人瞠目,就现在的制作成本每碗也在10元-80元不等。当时的扑学大师张澍曾为马家大爷牛肉面提联,
上联是: “马家大爷美名播远方莫怪众人称天王”
下联是: “牛肉汤面贵客经门外难禁嘴角流口水”
横披只一个字“香”,
还有:横披是“金城美味”
上联是: “离去屡回头犹羡清汤牛肉面香浓郁”
下联是: “过来频啧嘴直夸马家大爷炉火纯青”
,当是的文人墨客提的对联很多,例如还有一付
上联是: “清汤牛肉面香气袭人三碗再吃还嫌少”
下联是: “水爆牛肚仁味儿可口两碟仍添不算多”
横披是“马家大爷”
上联是: “提着汤勺拉起扯面自命为锅边镇守使”
下联是: “端上大碗吃个二细称得上金城活神仙”
横披也是“马家大爷”
“马家大爷牛肉面”的第七代传人马中杰先生身藏马家大爷牛肉面调料的配方至今密而不喧。山西的章宾程、新加坡华侨马海文、美籍华侨陆丛容出天价购买其配方,马先生至今仍不动声色,有关部门也多次动员马先生将配方有偿贡献出来。据说马家大爷的牛肉面的汤是由先生自己亲自配置的,几乎每个兰州的头面人物都知道,我和省政府的老王说到要到马家大爷家去吃牛肉面的时候他一脸的惊讶,说:“哦,你连马家大爷牛肉面都知道了”。 我坐省政府的车去刘家峡,司机对我说:最高级的牛肉面是马家大爷牛肉面,配上牛头肉、水爆牛肚仁和其他若干凉热荤素小菜,那就是兰州牛肉面的天王和至尊了,“一些中央领导来兰州,就是在请马先生主厨作牛肉面的。“马家大爷牛肉面”的九字经是“汤清亮,肉酥香,面韧长”。家住南关十字的金老先生今年89岁,说他十一二岁的时候,家住在贤后街附近,吃过马家大爷的牛肉面,那真是不寻常的美味呀!前几年听说马家大爷的远房亲戚在西关十字一家饭店表演牛肉拉面厨艺,转了一个礼拜,才找到,一尝啊,嗯,对味儿!七十多年前的那个感觉又回来了!
如今,兰州市的每条街巷,无论大小,至少都有一两家牛肉面馆。黄河岸边的古城兰州,弥漫在大街小巷的,永远有那股牛肉面的清香。"兰州人三天不来个'牛大碗'就心里七上八下,钢糨, 钢糨的不是滋味"。听起来有点夸张,牛肉面确实已成为兰州人生活中不可缺少的一部分。兰州街头牛肉面馆随处可见,其集面、汤、肉、味、色于一体,带给食客的是一种迅速便捷且实惠便宜的正餐美味,从而赢得了全国范围内的知名度和声誉,兰州拉面曾被国家有关部门确定为中式三大快餐推广品种之一。事实上,有很多人不了解兰州,却知道或吃过“正宗兰州牛肉面”。牛肉拉面经过了几百年的“锤炼”,在国外的华人社区也比比皆是。香港企业家李嘉诚、演艺界的陈龙等作客兰州,在品尝牛肉面后赞不绝口:“兰州牛肉面真是名不虚传。应该早日到香港去发展。”台湾中华传统及现代文化推展协会的秘书长吴伟民,专程来学习牛肉面制作技巧,他的理想是把久负盛名的兰州牛肉面这一饮食文化的珍品传到台湾。台北中华美食展筹委会执行长蔡金川说: 今年为了中华美食展走了一趟大陆兰州,吃了兰州最著名的拉面,我发现当地人最厉害的地方是,每一个卖拉面的店家,谈起拉面来都能说得头头是道,台湾牛肉面今后如果要向国外行销,这一点很重要,牛肉面既然是台湾的特产,我们一定要把台湾牛肉面的特色理出来,甚至想出属于台湾牛肉面的口号,这对行销宣传都很有助益。
业内人士估计,兰州地区大大小小的牛肉面馆约有4300家,一家牛肉面馆用工5人至10人,目前有几万人在牛肉面馆就业。兰州牛肉面馆每年付出的劳动力报酬至少在13亿元以上。有人统计过,兰州清汤牛肉拉面馆仅在国内的数量已远远超过了肯德基和麦当劳连锁店在全球的总和,兰州清汤牛肉拉面正走向世界,兰州清汤牛肉拉面在国内外的发展方兴未艾。随着兰州牛肉面知名度的提高,已有很多海外中国餐厅开始经营兰州牛肉拉面,兰州的牛肉面拉面师在国际市场上也越来越吃香。为此,兰州市有关部门把兰州的牛肉面拉面师作为向境外劳务输出的一个“拳头产品”,积极将牛肉面拉面师送出国门。从1979年至今年,甘肃民间已累计向韩国、日本、美国、墨西哥、巴西、阿根廷、南非、沙特、伊朗、菲律宾、马来西亚、英国、哈萨克斯坦、俄罗斯、爱沙尼亚、芬兰、蒙古、澳大利亚、新西兰、新加坡、荷兰、加拿大、丹麦、法国、土耳其、埃及、瑞士、尼泊尔、巴基斯坦、印度、德国、牙买加 、黎巴嫩 、立陶宛、卢森堡、立陶宛、格鲁吉亚、亚美尼亚、塔吉克斯坦、白俄罗斯、摩尔多瓦、匈牙利、希腊、瑞典、葡萄牙、西班牙、奥地利、保加利亚、马耳他、摩纳哥、挪威、波兰、罗马尼亚等国输出了5310多名牛肉面拉面师。
如果这世间真有仙境,想必缙云要算上一个。
没有去过缙云的人可能会对其陌生,但凡到过的人,大多都会选择重回。
雄壮高山,清晨的水雾,淳朴的放牛人,水中的倒影让这里看起来犹如仙境我想生活在繁忙都市的人们,谁不憧憬这般诗画生活?
走进仙都,就有一种特别静谧的感觉,鸟儿清脆的叫声,绵绵青山,朵朵白云,绿树浓荫,鲜花盛开桥洞下,村民在用好溪的河水洗着衣服,像是这样走进了一幅画里,又好像陶渊明笔下的世外桃源。
这里有黄帝千年 历史 文化的传承,这里是数多明星钟爱的影视取景地,《仙剑奇侠传》、《花千骨》、《天龙八部》、《道士下山》等热剧都在这里拍摄;而这里也是无数游人放松身心的好去处
仙都景区非常之大,可以玩上整整2天时间,但是如果你和我一样只有一天的时间,那么这几个地方你一定不能错过。
缙云美景看仙都,仙都美景看鼎湖峰。作为缙云仙都的招牌,一定要一睹其貌。一进景区,你就可以看到一根石柱崛地而起,它就是鼎湖峰。
喜欢鼎湖峰景区的每一片绿色,有种与世隔绝的感觉。
这里的春天来得太及时,一不小心闯入一大片的油菜花田,在山峰岩石面前迎风摇曳,刚柔结合得刚刚好,满满春意,正弥漫着隐隐约约醉人的香气奔跑在油菜花田,开心得像个孩子。
鼎湖峰有“天下第一峰”和“天下第一笋”之称,因为黄帝曾经在附近炼丹而闻名于世。
在不同位置欣赏鼎湖峰,山的风姿各有不同。在溪边,它像石笋;在山上,它像一根柱子;在侧面看又像一位老人。
朱潭山是仙都最为秀美之地,是景区的代表景观,最为经典的石桥倒影便是出自这里。沧桑的石板桥横亘在好溪上,与鼎湖峰遥遥相对。这里好似一幅水墨画…
4月-6月是来这里的最佳时节。 这里的清晨似仙境一般,如果你们想要拍出云雾缭绕的朱潭山“赶牛图”,记得一定要赶早。
宋代理学家朱熹常憩于此,故岩名晦翁岩,潭名朱潭。站在仙堤上,遥望鼎湖峰,可以欣赏到奇峰、秀山、松涛、柳园、小桥、流水于一体的仙都第一美景,是摄像、摄影的最佳之处,2009年被评为“浙江省婚纱摄影首选景点”。
婆媳岩的东边,练溪的对岸,就是小赤壁。
这是一座如屏的峭壁悬崖,高达百米,下临深潭,站在村子往对面赤壁望去,其岩石似乎被焰火烧过,耸立的石壁大部分是锗赤色,中间夹有白色,取名自苏东坡的《赤壁赋》,与长江赤壁类似,但因规模较小,故得名“小赤壁”。
小赤壁岩壁上有一条天然的栈道,来小赤壁走一遭,仿佛穿越了来自 历史 深处的文化长廊,看到千年前的昔日景象,颇有几分侠骨情肠。
来缙云一定不能错过了这里独有的 美食 ——缙云烧饼,而仙都景区的这一家是总部,最正宗的。
缙云烧饼也称桶饼,是浙江省丽水市缙云县的一种传统小吃,据说已有650余年的 历史 。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。相传在很久以前轩辕皇帝在山上炼丹寻找长生不老,肚子饿了就用面团揉成饼放进炼丹炉里烤饼吃,这就是缙云烧饼的由来。
这家缙云烧饼总部还陈列着很多缙云特产,方便游客将其带回家。
晚上我们入住在景区内的民宿——云悠阁,就在缙云烧饼总部的斜对面。
这里布置地很文艺,我们的房间阳光温暖,可以坐在窗边和朋友一同喝茶聊天,看楼下的风景。清晨拉开窗帘,就能看到雾气朦胧的仙都,如仙境一般。
晚上我们选择在他家的餐厅吃晚餐,环境很有地方特色,浓浓的民俗风。
这里有着很地道的农家菜,我们点了缙云麻鸭、红烧溪鱼、缙云敲肉羹、缙云爽面等,每一道菜都非常新鲜、美味。缙云麻鸭的鸭肉肥嫩酥烂,汤清香味鲜美;红烧溪鱼汤汁味浓,鱼肉可口;缙云敲肉羹既可当一道“正餐”饱食,也可作为“小吃”点缀;缙云爽面细滑香浓,柔软清爽。
第二天我们出发去蛟龙大峡谷,这里给了我一个超大的惊喜。我是一个特别爱看溪流河水的人,喜欢听到泉水叮咚的声音,布谷鸟在山中的鸣叫声…那一时刻,仿佛时间被静止一般,美好、治愈。而这里的水流让我无比喜爱,水质碧绿,清澈见底,犹如九寨沟一般,可能是我见过浙江地区最清澈的溪流河水了。
我们一路爬上而上,像这样微风不躁的春季,是最适合来山水间爬上陡峭的阶梯,去寻找最美风景和当地文化故事。
爬到半山,正是炎热口渴,而这里的山泉水可以直接饮用,可口微甜。
在峡谷两边是高山耸立、地势险峻的地貌风景;而蛟龙谷的美,在于山高沟深:东面海拔高度1216米高大雄伟的古方山 ,抬头仰望,都是陡峭险峻的岩壁;西面海拔高度1182米挺拔俊秀的石牛山,极目远眺,尽显山色风光。
沿着陡峭的栈道往上爬,可以看到这里还建有一条专门“玩心跳”的360 玻璃天桥观景平台。透明的玻璃桥把两座山头连接起来,享受360 全景视野,是观赏峡谷的绝佳位置。脚下是200米的深谷,耳边是呼啸的山风…你敢来挑战一下吗?
再往上200米左右,就是整个峡谷的最高点。站在山上可以俯瞰玻璃桥的“古琴”的形状。
在下坡的山路上,我们可以看到很多植物,正值春日花开,有松果、紫荆花、莓果…山花烂漫。
在下山的路程中,还看到了景区正在建造中的小木屋,超有感觉,等到建成后一定要来体验下呢!
下山的一路上,你可以看到到飞泻的瀑布,一汪汪清泉,着实让人神清气爽,心旷神怡。
在靠近山脚处,你还会看到有一个“仙境”的拍照打卡点,蓝天山水倒映在脚下,如同天地一线,美好至极。
在山脚下,于清澈见底的河水走一走摇来晃去的独木桥,惬意、有趣。
这个春游季,不如去丽水缙云,感受这仙境一般的桃花源吧!
缙云木子里民宿仙都街道轩辕街55号(缙云烧饼总部斜对面)
2017-06-01开业,相信缙云木子里民宿周到的服务和一流的设施,会让您在缙云开展一段难忘的旅行。从酒店出发,至缙云火车站仅有9km远。著名的景点仙都风景名胜区和芙蓉峡均在酒店附近,您可根据时间提前做好行程安排。酒店对客房的装饰十分考究,每间设施齐全的客房都配备有雨伞、液晶电视机和房间内高速上网。服务人员会提前为您准备好电热水壶和免费瓶装水,以满足您的饮水需求。浴室配有拖鞋、24小时热水和吹风机。酒店提供中餐厅,以诱人的美食佳肴来满足客人。可以去酒店大堂吧,舒适的环境,可供您休憩放松。如果您喜欢安静的用餐,酒店可以提供房间送餐服务。酒店休闲区提供了各类设施,您可以在这里舒缓身心压力。酒店的会议厅提供优质服务,是众多商旅客选择入住这里的原因。酒店为旅客提供接站服务,舒适到家。酒店为所有入住客人提供免费停车场。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)