PH值这个概念于1909年由丹麦生物化学家瑟伦·彼特·路勒兹·索伦森(丹麦语:Sren Peder Lauritz Srensen,1868年1月9日-1939年2月12日)提出,它指的是溶液中氢离子的浓度,是酸碱程度的衡量标准。
标准大气压下,室温中的溶液pH值等于7,溶液呈中性;pH值大于7,氢离子浓度低,为碱性,且数值越大,碱性越强;pH值小于7,氢离子浓度高,为酸性,数值越小,酸性越强。一般用pH试纸测量溶液的pH值,用玻棒沾一点待测溶液到试纸上,然后根据试纸的颜色变化并对照比色卡也可以得到溶液的pH。
用公式表示为:pH = - log 10(aH +)= log 10(1 / aH +)
aH + =氢离子活度
酸的pH值小于7
碱的pH值超过7
水的pH值为7
在常温下,当pH小于7时,溶液呈酸性。
pH(发音:/pi'et∫/,/pi:'eit∫/) 英 文:hydrogen ion concentration
氢离子浓度指数的数值俗称“pH值”。表示溶液酸性或碱性程度的数值,即所含氢离子浓度的常用对数的负值。
氢离子浓度指数一般在0~14之间,在常温下,当它为7时溶液呈中性,小于7时呈酸性,值越小,酸性越强;大于7时呈碱性,值越大,碱性越强。
PH值,也称作氢离子浓度指数,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上所说的溶液酸碱程度的衡量标准。PH值是一个介于0和14之间的数。
PH<7的时候,溶液呈酸性,当PH>7的时候,溶液呈碱性,当PH=7的时候,溶液中性。
就是中性。
PH值是化学里表示物质酸碱性的物理量,是氢离子浓度的负对数,(底数为10)即PH=-log[H]。
常温下,PH=1(强酸)~14(强碱)
水PH=7说明常温下水中氢离子的浓度为10的-7次方(单位:mol/L),酸PH<7
碱PH>7
不同盐的PH差别较大,从1到14的都有
温度不同,相同的中性的PH是不一样的,如100°水的PH是6,而不是常温的7。但仍然是中性的。
即PH是温度的函数。
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