2016年的出去自驾游,有幸去了一趟内蒙古的乌兰察布,去了之后才发现真的是没有白去,不仅风景好,而且带回来的特产也特别好吃。我今天就给大家推荐下,去乌兰察布必带的五种特产,保证你物有所值。
1丰镇月饼
对于丰镇人来说,丰镇月饼的香味已经超越了食物本身而成为一生的特有记忆。2009年,丰镇月饼制作技艺被列入第二批自治区级非物质文化遗产名录。烤好的丰镇月饼丰满圆润,外皮酥脆,内心甜软,咬一口满嘴酥香,绵甜悠长,已成为乌兰察布美食文化的经典符号。
2、卓资熏鸡
卓资熏鸡是国家地理标志证明商标,是乌兰察布市卓资县的传统名食,在火车站品牌食物盛行的时代,伴着京包、包兰、包太线的绿皮火车,享誉华北各省、长城内外。其制作技艺被列入第四批内蒙古自治区级非物质文化遗产名录,成为带动当地餐饮产业发展的经典制作,也是开启你绿皮火车怀旧之旅的绝佳动力。
3、鸿茅酒
又名鸿茅祛风酒,产于凉城县岱海南岸的厂汉营乡。我国素有“南有茅台,北有鸿茅”之说,足见其声誉之高,但茅台是以香醇著称,而鸿茅则以疗效闻名。鸿茅酒是以古传有效秘方,精选上乘药材60多种,用陈酿岱海白酒加糖溶化,经蒸煮浸提精制而成,酒度36度,糖度为14-16度。酒香悦怡,药味幽雅,药力平和,具有祛风除湿,舒筋活血,健脾温肾,健脑安神之作用。脾胃虚寒者服用它,可改善功能,增进食欲。
4、四子王旗杜蒙羊肉
四子王旗杜蒙羊肉因为独特的地理环境和自然气候也造就了其独特的杜蒙羊肉品质。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、脂肪少、味美多汁、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。该羊肉蛋白质20%以上,脂肪低,只有6-65%,而且不饱和脂肪酸比重大,脂肪品质好,在羊肉中独具特色,被誉为肉中之人参。
5、凉城123苹果
凉城123苹果是内蒙古自治区乌兰察布市凉城县特产,果实呈卵圆形,果皮红黄鲜艳,果肉黄白,外观十分的光滑平整,色泽鲜艳,果肉清脆甘甜,核小皮薄,水分也是较多,拥有肉质细密,硬度大,耐储存等特点,多吃苹果更能预防疾病的发生,更能促进肠胃的消化,有益于减肥的功效。
总结:大家要是去乌兰察布旅游的时候,一定要算好车的容量,别到时候买多了汽车装不下,那就尴尬了,我当时就是装不下,后面还是邮寄的,内蒙的快递费用还是比较高的,心疼啊!
1上古时期至唐朝:小米。
在很长一段时间里,古代军队的饮食都是比较简陋的,仅仅是果腹的水平。而最早的军粮实际上就是煮小米粥,在宋朝以前,军队的饮食主要以吃稠粥为主。不过当时并没有铁锅,用的是陶器,陶器最适合煮粥,只是陶器并不适合炒菜或者烹饪其他美食。
在夏商周三代,当时军队都是煮小米粥,有时候伙夫会往粥里加入各种野菜、野果、豆类或者一些打猎得来的肉食。一到饭点,行军打仗的士兵就开始架起陶锅熬粥喝。
从上古时期到唐朝,小米都是一种非常重要的军粮,其原因其实也很好理解。
小米起源于中国北方的黄河流域,而在唐朝以前,中国的政治和军事中心都在北方,特别是在西北一带,而军粮的选择往往秉持着就近原则,再加上小米非常容易保存,比如唐文献说小米可保存九年,而大米只能保存五年。于是乎,获取方便且容易长期保存的小米就成了古代军队最常见的一种军粮。
古代行军打仗中,除了小米,还有大米和麦子也都是比较常见的军粮。
2宋明军队:干粮。
在古时候,所谓的干粮,实际上就是馒头和大饼,馒头和大饼是很晚才成为军粮的,因为面粉的加工比较困难,而且古时候的人们也不会发酵技术,所以那时候人们做成的干粮全都是死面。宋明两朝的军队就比较喜欢吃大饼,大饼是汉朝时期才出现的,只是汉朝军队并没有将大饼作为军粮。
一直到唐宋时期,大饼才慢慢成为军粮。
唐朝时期,为了对抗突厥、回纥等西北游牧民族,就建立了一支特殊的骑兵部队,而为了减少后勤运输,这支骑兵部队就携带干粮和其他一些食物长途奔袭,万里转战。
宋朝军队征战时,士兵们往往背负糜饼、杂饼、皱饭、硬块盐和大酱行军。
发展到明朝,大饼的吃法就有些类似于今天的压缩饼干。当时,明朝士兵为了便于山区林地作战,就将圆饼用炭火烤灸,烤至酥脆咸香后,在圆饼的中间戳一个小孔,然后用绳子串起来,士兵携带起来就很方便。
3副食
不管是小米还是大饼,都属于主食,也就是只能填饱肚子的食物,古代行军打仗,除了主食外,也有副食。只是古代军队中的副食实在少得可怜,通常只有大酱和腌菜。
只有出征前和取得大捷后,士兵才有幸能喝上一碗好酒,吃上几斤好肉。至于行军打仗的过程中,吃的食物都是非常简陋的。
4游牧民族的军粮
游牧民族最主要的军粮是风干肉。一头上百公斤的牛,经风干加工后,就变成了十几二十斤的肉干,士兵携带这一二十斤肉干,就好像是带着一头牛的牛肉出征打仗。
风干牛肉干所含的蛋白质是普通牛肉的好几倍,一小块就能维持人类生存的需要,所以这一二十斤风干牛肉能吃上好几个月。
在休息的时候,游牧民族的骑兵还可以用小块肉干煮汤喝,再加上一点奶类食品,整体的营养算是比较丰富和全面的,所以游牧民族的骑兵很少需要后勤运输粮食,也不需要准备大酱和腌菜之类的副食。
总的来说,古代行军打仗,吃的食物都比较简陋,但填饱肚子还是没啥问题的。
四川辉粮农业发展有限责任公司旗下的品牌。
珲粮是四川辉粮农业发展有限责任公司旗下的品牌,是一家集水稻种植、收购、研发、生产、储运、销售于一体的全产业链数字智能现代化企业。
经营范围包括一般项目:农业专业及辅助性活动;谷物种植;油料种植;豆类种植;粮油仓储服务;食用农产品批发;初级农产品收购;食用农产品初加工;食用农产品零售;新鲜蔬菜批发;谷物销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;运输货物打包服务;新鲜水果批发;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);采购代理服务;供应链管理服务;市场营销策划。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:粮食加工食品生产;食品生产;食品互联网销售(销售预包装食品);食品经营(销售散装食品);食品经营;食品经营(销售预包装食品);粮食收购;军粮供应;农产品质量安全检测;食品进出口;货物进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。
蒙牛军粮奶和普通奶区别就是包装和名称不一样。
蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业或蒙牛),成立于1999年8月,总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,是国家农业产业化重点企业、乳制品行业龙头企业。
蒙牛乳业成立以来,已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列,拥有特仑苏、蒙牛纯甄、优益C、每日鲜语、未来星、冠益乳、蒙牛酸酸乳、蒂兰圣雪、瑞哺恩、贝拉米、妙可蓝多、爱氏晨曦等明星品牌。
发展历程
2002年09月,蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。
金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权,其后设立了开曼公司的全资子公司—毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业667%的股权,蒙牛乳业从民营企业变为合资企业。
常见零食有薯片、饼干、口香糖、巧克力、牛肉干等。
1、薯片
薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
2、饼干
饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念,它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies),苏打饼干(Cracker)和披萨饼干(Pizza)等等。
3、口香糖
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时,通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动,在认知学领域也具有多重功效。
4、巧克力
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
5、牛肉干
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。
—薯片
—饼干
—口香糖
—巧克力
—牛肉干
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