红葡萄酒好喝在哪里?

红葡萄酒好喝在哪里?,第1张

现今时代,人人都爱喝酒。酒者,大致为红酒、白酒、啤酒、洋酒之类的。在这些酒类里,红酒居于榜首,红酒里头,红葡萄酒最为好喝及香醇可口,今天就来为大家简单介绍下红葡萄酒好喝在哪里。

1、红葡萄酒之所以如此好喝,离不开材料的选取。当葡萄大量上市时,可选择含糖量和含酸量较高、汁液多、香味浓、色泽美的紫色葡萄作为酿造红葡萄酒的原料。当然,山葡萄系列的品种效果则更好。

2、制作程序的精致。红葡萄酒在选好材料之后,就接着开始制浆、发酵。制浆的程序分为洗料、破碎、加糖三个步骤,每个步骤细心至极,酿出来的葡萄酒才会香醇可口。在接下来的发酵过程中,在洗好的果浆放入干净容器,发酵时间为7-10天,而且每天都要搅拌一次,保持葡萄果浆的味道均匀分配。

3、储藏时间。世界上知名的红酒品牌有罗曼尼康帝、柏图斯、拉菲、欧颂等等,这些牌子的红酒价格之所以那么高,跟存储时间离不开,储存时间越久的红酒越好喝,价格自然也越高。一瓶82年的拉菲价格高达几十万。

4、红葡萄酒除了好喝之外,还有很多的功效与作用。我国古代医学家早就认识到红酒滋补、强身的作用,并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。红葡萄酒有助消化、利尿、杀菌、防治心血病管的作用,医院还利用红葡萄酒给病人做镇静作用。

1、红色的雅致明媚,顷刻间,便能让你品味到酒中极品的所有感触。

2、魅力是品质的外在表现形式,红酒的魅力在其色,在其味,在其倾城的浪漫。

3、品味自然化身心,享受人生悟性情,魅力不在杯盏间,典雅洒脱天地中。

4、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时。

5、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫,畅享美好人生。

6、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。

7、魅力彰显卓越,传世红酒典藏,于人生巅峰,尽享那一抹醉人的红。

8、享受尊贵人生,从一杯至醇的红酒开始,点滴回味,犒赏成功。

9、典雅是一种迷人的外在气质,红酒的典雅淋漓地展现在碰杯把盏的温馨浪漫氛围中。

10、葡萄酒是有生命的酒,自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始,她便像一个婴儿,每一天都在瓶子里慢慢成长,直到被启瓶,她的生命被接受,被赞美,被欣赏。

11、享受浓浓的芬芳,闭上眼睛,咀嚼回味,浮想联翩,意犹未尽。

12、葡萄酒的诞生是上帝深爱我们,并希望我们快乐的永恒的佐证。

13、享受触手可及,有它相伴,寂寞成为一种格调,时光变得妙不可言。

14、桌上这碗红酒宛如太阳,粉红色的酒是其光芒,如果没有红酒,仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。

15、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。

16、喝过很多种类的酒,浓重热烈的白酒,酣畅淋漓的啤酒,馥郁圆润的葡萄酒,前两者,仅算浅喜,称得上深爱的,惟有葡萄酒。

17、品味流金岁月,享受非凡人生;魅力红动中国,典雅写就浪漫。

18、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种?

19、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。

20、品酒是一种享受,也是一种熏陶,犹如享受着带音乐的日光浴。

21、当一滴美妙柔附舌尖,享受这宁静的港湾,如回忆在梦间往返。

22、如高雅青兰,如花绽放。恰高山流水,精美绝伦。华丽天堂,为你倾情绽放!

23、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。

24、徜徉地中海阳光,邂逅英伦风情,尽在这一杯甘醇,这一种享受。

25、一支窖藏许久的红酒,仿佛从幽深时光隧道翩跹而来的老故事,在不动声色中,告诉你什么是真正的美丽,什么是恒久的味道。

26、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。

27、品味美酒佳肴,享受快乐人生;展现时尚魅力,典雅生活情操。

关于红酒的唯美句子

28、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。

29、享受时间的定格,在红酒摇曳的杯中,找寻曾经甜蜜的滋润与温存。

30、当一滴尊贵溶解呢喃,品味在�华中渲染,如时光被岁月饱含。

31、当一滴潇洒荡漾唇边,典雅似诗经般主旋,如精彩与天地分担。

32、享受穿越唇齿的甘洌与柔滑,浪漫与温情在肺腑之间随波荡漾。

33、魅力感动时尚,精致触动芳华,经过多少岁月始终回味这一刻。

34、轻轻摇晃高脚玻璃杯中的浅玫瑰色液汁,一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的葡萄酒特有香气,朴鼻而来沁人肺腑。轻抿一口,齿颊留芳,连打嗝、哈欠都韵味余香。

35、魅力在于红酒那内在的醇香,还有那一份莫名、灵动而难以掌控的那份妖娆。

36、魅力是琼浆酝酿的倩影,披上了红纱,流淌着如歌的岁月年华。

37、在甘美醇厚的酒香中,我们的心境趋于平和;我们的情感得到了净化,那是一种对生命的参悟。

38、红葡萄酒入口甘醇,如女人柔情似水;红葡萄酒的后劲绵长,如男人执著坚韧。而红色源自于生命自身的开端,红色有着原始的图腾,红色有一种最原始的信息。眼睛里看到的都是斑斓妩媚,如此的色彩中男人当然媚不可挡。

39、品尝人世间最富有生命的气息,味览天地间最精华浓缩的露水。

40、红酒的魅力,在于令人心醉。无法抵挡,酒不醉人人自醉。

41、欧域风情,法兰西与意大利之享名。澳美灵韵,澳大利亚与智利并赢。红酒之新旧世界,各领风仪百年长。

42、一种心灵的交融,一丝沁心的舒畅,轻吮浅尝,留恋通透沉醉。

43、细细品味,缓缓享受,你会发现,不一样的自我,不一样的感受。

44、男人因此豪迈,商者因此新局事业广。老少皆宜,康体驻神,夫妇相乐,难忘甜蜜;合家相聚享天伦,有红酒则宴丰盛,朋友相庆进情谊,有红酒则路畅达。

45、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。

46、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉。

47、她幌如披着柔幔的,玲珑剔透,娇艳欲滴,气若幽兰,出尘脱俗。

48、品红酒之美,味红酒之韵。将古老波尔多庄园的葡萄香气,送进鼻息,咂摸出那一缕超然于世的胸怀。

49、在美酒中,情怀无需言说,悲喜无需表达,推杯换盏时,杯杯美酒懂我们的英雄气儿女情,懂我们的书生意气侠客肝胆,懂我们的超然心态!

50、喝美酒,是一种大享受,不仅仅是舌头和口腹的享受,而是精神与灵魂的享受。飞翔起来舞蹈起来的享受!

51、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。

52、卢瓦尔河谷萨榭城堡里,同巴尔扎克一起感受

问题一:干红葡萄酒怎么喝才有更好的口感? 不要吃味比较重的东西,另外如鱿鱼、墨鱼、黄鱼等含铁量比较多的海鲜也不适合跟干红搭配,否则会产生腥味,影响口感。

干红的适饮温度为16-18度,如果是较新鲜的干红,如博若莱新酒,适饮温度应再低3度左右。

酒具最好为标准红酒杯,这样会比较好的观察到酒的色泽,香气也能更好体现。注意,酒具再倒入酒时应为清洁干燥状态,如残留水分会影响口感,能明显感觉到水质感。所以经常可以看到,红酒杯架上杯子是倒扣过来放的,方便洗杯后水自然沥干。实在需要洗杯子马上喝的情况,应把杯子甩干,不要用香精很重的餐巾纸擦杯子,容易串味。

品质较高的干红通常是需要醒酒的,如果之前没接触过的酒可以尝试在不同的醒酒时间品味,葡萄酒最大的魅力在于变化,待知道该酒醒多长时间喝口感最佳后,下次喝就可直接醒到最佳时间,感受该酒最完美的状态。

问题二:红葡萄酒怎么喝 红葡萄酒当然要慢慢品才够味,参入雪碧或其他就没有葡萄酒原有的滋味了如果是上好的葡萄酒参了雪碧什么的就太可惜了将葡萄酒放冰箱里冰一段时间,当然不要冰太久然后再喝,那时口感最好如果是和爱人一起喝,就用高脚杯了,那样才够浪漫如果要敬客人,葡萄酒倒高脚玻璃杯的三分之一及可这是葡萄酒最正确的倒法!

上面是我个人的意见,这里还有对于品尝葡萄酒的详细介绍

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问题三:红酒怎样喝口感最好? 近年来葡萄酒(红酒)逐渐成为我国人们喜爱的日常饮用酒精类饮料。但葡萄酒对绝大多数的人来说还是一种很陌生的东西,特别是对进口葡萄酒的知识更是少之又少。其实葡萄酒不但是潮流的酒精类饮料,还是适量饮用对人体健康有益的饮料。

为什么说适量饮用葡萄酒会对人体健康有益呢?因为葡萄酒是用葡萄酿造,而葡萄酒里面含有葡萄糖、有益的酵母、丰富的维生素和矿物质,所以适量饮用葡萄酒是会对人体健康有益。而且葡萄酒的酒精浓度是比其它白酒、洋酒和啤酒的酒精浓度要低,是男女老少都适合饮用的酒类。葡萄酒有不同的种类,例如:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红酒、气泡葡萄酒和强化葡萄酒,适合不同人群的不同需要。

世界主要葡萄酒生产区域地理位置位于地球南北纬度30度-50度之间,在北半球的葡萄酒生产国家有法国、意大利、西班牙、德国、美国、葡萄牙、加拿大及中国,南半球的葡萄酒生产国家有澳洲、新西兰、南非智利及阿根廷,所以买葡萄酒的首选就是以上的国家。当然,很多人都知道最好的葡萄酒出产国就是法国,但也要注意的是每个国家的酿造葡萄酒的气候、配方、工艺和口味都有不同,而每个人的口味跟品味也大有不同,所以要选择适合自己的葡萄酒也比较难!公主只能教大家如何品尝红酒的小知识,但是对葡萄酒种类和味道自己喜不喜欢?就要大家自己去品尝过才能知道了!在这里公主教大家怎样去品尝红酒。

品尝红酒的“5个S”:

第一个“S”:观看(See):酒的颜色应该是清澈和有光泽的,不应该是浑浊不清。最好是要在自然光和白色的背景下观看和观察。通常越老的红葡萄酒颜色越浅,越年轻的红葡萄酒颜色越深,而白葡萄酒正好相反,越老的颜色就越深,越年轻的颜色就越深浅。

第二个“S”:旋动(Swirl):旋动能带出酒的芳香及味道,同时把氧气带进酒内,这样可使新酿红酒丹宁变得柔和。

第三个“S”:闻(Sniff):在酒杯口数寸位置闻一闻,把鼻子直接冲向酒杯反而不会闻到酒香,要切记的是各种酒香的浓烈度及和谐性。如果有难闻的气味的话,可能表示酒质已变坏。

第四个“S”:细尝(Sip):细尝一口并把酒“吸入”,如同反响吹口哨一样。让就在口腔内流动,并找出四种味道“甜味、咸味、苦味和酸味”,这些都是透过口腔“尝”出来的。当你在口内品尝时,口中的酒香会被吸入到鼻腔通道,从而能鉴别出酒在口腔中的味道。大家要留意酒的浓度,这对选择食物配搭会有很大的帮助。

第五个“S”:品尝(Savor):要试想着口中所品尝红酒的味道(香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香),感觉一下红酒属于是 柔顺还是强劲,丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高?酒香是持久还是短暂?味道自己喜欢还是不喜欢?这样你就能选择自己喜欢的红酒了!那这样你跟亲戚朋友吃饭或聊天时,就能配搭出更好的餐前酒和餐后酒或聊天时所用的葡萄酒了。

葡萄酒与食物的搭配

葡萄酒与食物之搭配是一种艺术,也充满了无尽的趣味,所以不要过度的复杂化。彷佛是一场比赛,搭配错误也没什么损失,反而是累积另一种难得的经验。餐食与葡萄酒搭配的秘诀是需注意整个餐食,而非将每道菜分开再一道又一道的去搭配葡萄酒,假如能将一顿饭菜前后安排妥当,那么葡萄酒之搭配可非常容易的顺势而为。不过在饮食习性上来说,通常这种比较丰盛的餐食与葡萄酒之搭配的时机,午餐出现的机会较少,大部分都集中在晚餐,可能这种情形带有些许的情绪与感觉吧。

常见搭配

干白酒 干白酒口感清爽,酸度高,最常用来当餐前酒,或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜>>

问题四:红酒应该怎么喝? 一品红酒分三个步骤:

(一)观 色----

看酒的颜色,光泽,清澈程度。

将酒道在高脚杯中,手握杯柄或托住杯底,倾斜45度角,在杯下垫张白纸,借助自然光仔细观察酒的颜色。同时,观察酒中心一个呈鸭蛋圆形部分的颜色,注意反光的情况,边缘部分有个向下月牙状的部分,称作边缘(rim),能够找到一些关于酒年龄,陈酿情况,酒精度数的线索。那个近乎无色透明的弯边由于酒精挥发的表面张力改变,越高就说明酒精度数越高。

葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清的,凭借葡萄酒色泽深浅的差异,可判断出这瓶葡萄酒的成熟度,最好在阳光下,而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色,通常红葡萄酒愈老颜色愈浅,愈年轻颜色愈深。

白葡萄酒“杯裙” 的色泽是透明度非常强的深金** 许多白葡萄酒开始是淡**, 随着时间的增加颜色越来越深 通常, 凉爽地区的酒色泽浅淡, “杯裙”为金**是高温区的酒 在橡木桶内熟化过的酒, 其“杯裙”的颜色较深 非常年轻的酒时常泛出一种青绿色, 年长的, 或者是氧化了的酒呈现为棕色

红酒“杯裙” 的色泽较复杂, 从玫瑰红经过棕色和橘**到蓝紫色, 这大部分取决于使用的葡萄品种, 但是酒的生产年代和地域也影响它的颜色 与白葡萄酒相比, 红酒越熟化越清澈 倾斜杯子观察酒的边缘: 或深或浅, 都表明了酒的年龄 深红色的酒说明产地的气温较高

葡萄酒的粘度:当转动玻璃杯中的酒时,可观察留在杯壁上的酒滴,业内人士称之为“泪”或“腿”,酒的糖度和酒精度越高,这种酒滴越明显。

(二)闻 香----

将鼻子靠近杯口,先轻闻静止状态的酒香。然后将酒杯稍微旋转,使杯中酒轻轻荡漾, 促使酒与空气(尤其是空气中的氧)接触,以便酒的香气释放出来,再将杯子靠近鼻子前,再吸气,闻一闻酒香,与第一次闻的感觉做比较,第一次的酒香比较直接和轻淡,第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂。闻酒时,应探鼻入杯中,短促地轻闻几下,不是长长的深吸,闻闻酒是否芳香,是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、 、强烈或带有诱惑的羞涩。

(三)品 味----

将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中。葡萄酒讲究一小口一小口地啜饮慢品。让酒在口中翻转,用舌头反复玩味,让酒在舌尖溶动,或用舌尖把酒包住然后在口腔里转动它,也可进行“咀嚼”,让每一个味蕾都充分打开,尽情感其味道及酸甜度。

具体来说,要让舌头充分品尝三种主要的味道:舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味;让整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触,去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否,让酒香扩散到整个口腔中;也可将口微笑张,轻轻的向内吸气。这样不仅可防葡萄酒从口中流出,还可使葡萄酒蒸汽进到鼻腔后部。最后在口味分析结束时,最好咽下少量葡萄酒,将其余部分吐出。然后,用舌头舔牙齿和口腔内表面,以鉴别尾味。好的葡萄酒余味可以持续15―20秒。一般而言,越好的葡萄酒香味越持久,同时香味种类也越丰富,特别是一些耐久存的老酒,余香可在口中历久不散。

值得注意的是:端酒杯时注意不要握杯身,手心的温度会影响酒的口感。

二葡萄酒的色泽

葡萄酒的颜色来自哪里呢?主要来自于葡萄的皮和汁。不管是红葡萄还是白葡萄,果肉都是白色的,只有红葡萄的皮才有将酒染红的颜色。对于红葡萄酒来说,发酵过程中,皮与汁共同发酵,皮中的色素进入到酒中,就会有红色呈现。而>>

问题五:红酒要怎样喝才好喝 开酒与试酒

自己家里喝,就省了这套。高级餐厅,为了证明如假包换,必须在客人面前当场开瓶。

开了以后侍者将软木塞交给客人。客人先目视检查,软木塞不可烂、不可变形,然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味,表示酒储放不良,坏了,不必试喝,直接教侍者换一瓶。

别以为闻软木塞是噱头。根据统计,有3%-5%的红酒因为软木塞出问题而变质。花大钱喝一瓶坏了的红酒,多么划不来!因此,假如有霉腐味,不要客气,坚持要侍者换酒。

即使在家里,也应试闻一下。闻多了,会清楚什么是好或坏。闻完软木塞,觉得没问题,对侍者点头示意。侍者这时才能在杯中浅浅地倒一点,让你试看、试闻、试饮。

看是看酒的成色。为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯。注意是否有木屑或杂质,同时观察酒的颜色-咖啡色,坏了;紫红色,酒的年纪很轻;中间色泽深(暗红),外围带褐**,好酒。

闻是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔,深呼吸。高级的红酒闻起来味道很「厚」-让人感觉它很浓很复杂,需要「很多很多」的氧气,「很长很长」的时间,才可能将所有香味散发出来。有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝(闻起来好香,喝起来却没那么香)。原因很简单-鼻子的灵敏度远远超过舌头。闻完了,觉得味道很厚,是个好兆头。

接着试饮,浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周,尽可能让所有味觉细胞都感受一下。试饮,是客人要求退酒的最后时机。储存不当的酒,会有霉腐味,试饮不满意,可以要求退货。侍者这时可能也会试喝一点,如果真有问题,有商誉的餐厅必然会收回。

倒酒

高级红酒的酒瓶都有人搜集(有的酒标是一幅画-艺术)。为了避免酒液「流花」酒标,正确倒酒是让酒标的正面朝上此外,年代老的酒(超过8年10年),瓶底一定有木屑。即使3、5年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来,试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。

醒酒

红酒开瓶以后,看酒的类型、质量,以及成熟程度,先静放15分钟至 1个小时,让它与空气「呼吸」进行化学作用。假定没有耐性,可以直接倒进酒杯(依国际标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。

晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃(右撇子逆时针,左撇子顺时针)。这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术。另一种方法是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转。旋转,要小力一点。酒不幸洒出杯口,当场让人脸红。

品酒

好的红酒是艺术品。对于艺术品,不要「喝」,而是「品」。每次品之前,先晃动酒杯,再用鼻子深吸一下,然后浅尝一口,让酒液在口腔保留一段时间,之后才「有点舍不得」地咽下去。

很麻烦是吗?假如它的价格很贵(好比说超过2,000元),味道很香很浓,你不会觉得麻烦。假如很便宜(200元以下),别故作姿态,倒出来喝下去就是。

问题六:红酒如何喝法? 一般红酒没什么特别的讲究,高脚杯,透明度高的玻璃杯就可以了,因为一般红酒就是佐餐酒,价格嘛也就在10-20美金。好的红酒,象拉菲,木桐 ---那就要很讲究了,从开塞,醒酒,到端杯,摇杯,闻酒,品酒,再到倒酒,摇杯,闻香,饮用---呵呵,并非一两句话的红酒文化,以及搭配什么样的环境,灯光,音乐,是好友相聚,还是情人浪漫 ---网上搜一下吧,会有很多的借鉴

问题七:喝干红葡萄酒怎样喝更养生? 红酒饮用及存放的学问 1千万不要添加饮料或冰块。 在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 正确的喝法是不加任何添加物质饮用。 2无须冰镇。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳 3存放有“讲究”。 一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒换个小瓶封装,或者将其放在冰箱里,但也不宜超过一周。即使没有开启的葡萄酒,存放也是有讲究的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,同时木塞味会进入酒中,造成质量的变化;或者软木塞过度失水,开启时容易碎裂

问题八:干红葡萄酒怎么喝好喝?那种品牌最好? 葡萄酒+雪碧

对于流行的喝法,例如葡萄酒加雪碧是现在大多数人选用的方法,很多人认为在饮葡萄酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。

营养学家张先生分析说:实际上,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏,而且葡萄酒的营养和功效也将受到影响。还有葡萄酒在饮用时,最好也不要加放冰块,因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。所以在饮用葡萄酒时最好不要添加任何其他物质。

蒸馏酒+果汁

含有葡萄成分的蒸馏酒,也叫烈酒。对于经典的蒸馏酒加果汁的饮法,例如哥顿金酒加汤力水,调出的酒有很香的杜松子味,喝过后有很兴奋的感觉,唇齿留香;或法国葫芦绿薄荷酒加咖啡调出的酒,能提神,使口气清新,有冰冰凉凉的感觉,如果单喝咖啡,喝两杯就会觉得腻了,但是调配后,喝它四五杯都不会腻。所以在酒吧,很多朋友都喜欢这样的喝法,这样好不好?听听专家是如何说的。 葡萄酒+水果 现在在年轻人当中有一种流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道。例如,用青苹加红葡萄酒调的果酒,口感平和,青苹的酸中和了些许红酒的甜味,一点也不觉得腻;用柳橙加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的橙香,酒质丰润,入口爽滑;用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的蓝色,能平和你的烦躁,在炎炎夏日是多数女孩较为喜欢的;用绿茶或红茶加白葡萄酒调出的酒,味道较甜,酒味不浓,适合不太会喝酒的朋友……,谁都可以随心所欲地去调配适合自己的果酒,慢慢地品,品出葡萄酒的另类文化,品出新时代的健康,品出时尚,品出浪漫……

问题九:红酒怎么喝是正确的 合适的喝红酒的方法是: 一: 喝红酒要喝常温的,倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。 二: 白葡萄酒可以冰后喝,但最好不有将冰放入酒中,这样会冲淡酒的味道。 三: 千万别再喝时加雪碧啊,好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的,再加入糖你的钱就白花了 下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则,既然是规则吗,就不免繁琐,如果你想了解真正的喝红酒的规矩,你可以花时间看看,不过,我始终认为,这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的,太专业啦。 仅供你参考啦 1 拿酒: 红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。 2 倒酒: 红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。 3 摇酒: 摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。 4 醒酒: 这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。 5 喝酒: 中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。 喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。

问题十:干红葡萄酒怎么喝比较好 导读:干红葡萄酒属于葡萄酒的一种,其含糖量较低,酒精度较高。它因含有人体所需的各种营养物质而被备受市场欢迎。那么呢下面臻酒汇带着我们去了解下干红葡萄酒的科学喝法。 红酒品牌系列干红葡萄酒是红酒中的精灵,它的独特性使我们需要更多的耐心和爱心才能真切体会到她的魅力。喝干红前我们先来做下功课,学习干红葡萄酒怎么喝,以便品酒的时候能真正的感受到她带来的美妙。 一、干红葡萄酒怎么喝之大众喝法 倒少量干红葡萄酒于郁金香杯中,手握住杯底顺时针轻轻的晃动酒杯,注意手不要碰酒杯以免手的温度影响到酒的品质。红酒品牌系列观察红酒的颜色和挂杯度,好的干红葡萄酒色呈宝石红色或浅玫瑰色,若出现少量沉淀物属正常现象。然后是闻酒的香味,鼻子靠近酒杯上方闻酒的香气。喝的时候注意卷起舌头,让舌尖和舌根去和干红亲密接触,最后像漱口一样在嘴里回味一会再咽下。这样酒喝下去后,还能闻到酒的香味,嘴里也会留有酒的香味,这些都可以慢慢回味。当然也可以根据个人口味加少量冰块,几片柠檬或雪碧兑着喝,就是干红的大众喝法了,品尝干红的时候可以搭配些红肉类食品会改善点口感,更加美味。 二、干红葡萄酒怎么喝之干红饮用注意事项 红酒与食物的搭配品尝干红的最佳时间是在晚上7点至9点半之间,因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被身体新陈代谢掉,晚上9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,早一点品尝干红,然后在微醺之中渐入夜色佳境,优哉游哉。红酒与食物的搭配品尝干红时最好搭配一些芝士或其他小点心,避免空腹喝酒。 以上是臻酒汇提供的关于的相关信息,希望能对您有所帮助。

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