第一次选葡萄酒 就 看五个标准:品牌、成分、价格、包装、年份。君顶酒庄是葡萄酒行业知名品牌,位于世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱南王山谷,君顶酒庄严格按世界级酒庄规制标准建立而成,君顶前瞻布局葡萄苗木、科学优化葡园管 理 ,用自己的葡萄酿造葡萄酒。价格也比较合 理 ,中高档的 都 有,可选择的系列较多,性价比也高。并且君顶酒庄还曾特别邀请多位著名画 家 为艺术化个性定制的葡萄酒画标,现在超多人送礼 都 送君顶葡萄酒,口感好是一方 面 ,包装还有中国特色。而且君顶元年高级干红葡萄酒,正好是君顶十年的珍藏,用来庆祝 你 们十周年纪念日一定很好。
七夕到了,想要知道怎么样才能留住心中的女神吗都说七夕是一个浪漫的日子,对于平时缺少浪漫细胞的你,是不是也该脑洞大开,想想怎么样给女神一个浪漫的夜晚呢首先你需要准备红酒
BUT这个时候,肯定很多人都不知道怎么办才可以买到经济实惠的红酒,所以这个时候,机智的小编出现了!我就是来解救你们的~
经过多种的打听,终于找到了一个商场。YES,专业红酒街,这对于各位要约会的宝宝们来说,那是多么的难得。因为这里开始做活动了~并且也是史上最经济实惠的,买一送二。
此刻我的内心是多么的雀跃,要知道,平时我只是在电视里面仰视那些红酒牛排,现在我也可以和喜欢的人在家里,开着红酒,吃着牛肉,浪漫一下了~好了,还是别幻想了,首先我必须有个男盆友,BUT木有!还是和我的同居妹妹孤单渡过吧
还是开始愉快的介绍我们的红酒吧,毕竟我们是来买红酒的。
美购红酒街由美联商业集团倾力打造,位于美联广场三楼,面积近1000平方米,汇集众多进口红酒商,收纳来自全球高品质红酒产地的精品原装红酒,打造以品位、文化、养生为主题的红酒创意文化街区。美联广场总建筑面积8万平方米,于2015年8月28日开业。以全球同价的海外进口商品为主题,集购物、休闲、餐饮、娱乐、商务办公于一体的商业综合体。
香槟-巴尔扎克曾经说过:“轰轰烈烈的爱情从香槟(Champagne)开始。”香槟不仅能给我们带来欢乐,更是伟大爱情的缔造者。在清幽雅致的西餐厅中,两人对坐已是情意绵绵;细长优雅的香槟杯中,美丽的气泡珠环缓缓上升、绵绵不绝,酒香弥漫,带来不少浪漫和诱惑的感觉;再加上悠扬的古典乐曲,玫瑰花的娇艳色泽和馥郁清香,让人如漫步云端般舒适。
甜白葡萄酒是葡萄酒中的“尤物”,像贵腐甜白(Noble Rot)、冰酒(Ice Wine)、TBA、迟摘酒(Late Harvest Wine)等都是可遇不可求酒中精品,分分钟撩人没商量。
甜白葡萄酒那甜润如蜜的口感,是如同丝绸般滑过舌头和灵魂的柔情;那沁人心脾的花果香气,是暗香浮动的暧昧;那丰富悠长的余味,是甜蜜爱情的回甘。对于女性而言,一杯美味的甜酒可以撩得她小心脏扑通扑通乱跳一番;对于爱酒的男性而言,那丰富迷人魅惑的味道会让他觉得意犹未尽。甜白葡萄酒,代表着甜蜜的爱。
红酒品牌有:Chateau Lafite Rothschild、Chateau Latour、Romanee Conti、Petrus。最好的牌子是Chateau Lafite Rothschild。
1、Chateau Lafite Rothschild (拉菲)
说到波尔多红酒,首先让人想到的就是著名的拉菲庄园。在历史的卷河里始终能发现拉菲的身影,没错,早在1855年博览会上,拉菲庄酒成为了排名第一的庄园。从酒质、售价、名气和历史按五个等级去评判。拉菲也被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄。在当时的18世纪,拉菲酒庄一度风靡为宫廷御酒,拉菲至今也保持着葡萄酒中最贵的记录。
2、Chateau Latour(拉图)
拉图酒庄使法国重量型酒庄,也是跟拉菲在同一年被定级为顶级的五大酒庄之一。并且还于2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的的世界十大葡萄酒庄园第四名,这个评估一般是根据所在年份的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长幅度、加权产值等五大标准综合评定。
3、Romanee Conti(罗曼尼·康帝)
与著名的拉菲酒庄相比也是略微高一点的,被誉为天下第一酒庄,罗曼尼康帝的葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。一杯罗曼在手会油然而生一种帝王感觉。
4、Petrus(柏图斯酒)
柏图斯的价格一直也是很昂贵的,仅次于罗曼尼,他的冠名没有以城堡的名字来定。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格因此昂贵。
建议你和女朋友共享粉红葡萄酒,也叫做桃红葡萄酒。这是所有葡萄酒中的一种,因为颜色可爱而被称之为爱情之酒,品种有粉红葡萄酒和粉红香槟酒。粉红香槟酒一般价格比较高,最便宜的也要在350元以上,所以,可以选择粉红葡萄酒。你可以找一找法国阿迪桑(Chareau d'Adissan)酒庄的粉红葡萄酒,价钱只有几十元,酒标设计很好,颜色讨喜,酒的味道也适合女士,因为花香不错,口感圆润。
Vasse Felix Margaret River Shiraz 2004
参考价格: RMB264
葡萄品种:赤霞珠梅洛
菲历士赤霞珠美乐红(澳大利亚玛格丽特谷)
透明度好,色泽适中。具有蓝莓派、樱桃、摩卡咖啡以及雪松的香气,体现了源于玛格丽特河谷北部地区葡萄酒的特色和极好的成熟度。口感柔和丰腴,水果的甜美味道充溢其中。酒精、酸度及柔和的单宁之间均衡甚佳。
第一次品尝Vasse Felix的酒,让人映象深刻!
婚宴红酒 如何挑选红酒
现今婚礼宴客时,众多新人都毫不犹豫地将婚宴用酒锁定为红酒,这不仅提高了婚宴的档次,也给婚礼带来了别样的浪漫。橡木塞解封,红宝石般的酒液从瓶口倾流而出,让众人在举杯同饮的瞬间感受到一场婚礼的喜悦与温情,越来越多的来宾开始在菜知五味、酒过三巡后津津乐道婚宴红酒的种种。
但并不是每一款红酒都能在婚宴上展露光芒成为大家的谈资,也不是每一款红酒都能加入到婚礼中释放浪漫。如何挑选红酒同选择终身伴侣一样,“适合”才是关键所在,知名、昂贵绝非红酒入住婚宴俱乐部的绝对标准,婚宴红酒在色、香、味上都应有自己独特的“气质”。
观其色——澄清透红
红葡萄酒能进入新人们的眼界,成为婚宴主流,离不开它天赋的夺目色彩,纯正红艳的酒液符合国人对“红火”、“吉祥”的追求。相比透亮的白酒,红葡萄酒能带给一场婚礼更多的喜庆感。
红葡萄酒是以红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和单宁在发酵过程中溶于酒中,因此红葡萄酒有许多不同的“红”:紫红、宝石红、砖红、棕红、亮红……每一种“红”都能讲述一瓶红酒背后的故事和年份的秘密。因此每位聪明新娘在选择婚宴餐桌上的红酒时,千万不要忘记“观色”这一重要步骤。最佳方法便是将盛放红酒的酒杯放在白色背景前,观察其颜色。酒色的深浅程度、酒液的澄清程度向来与酒的品质和价位息息相关,所以新娘们可根据自己的婚礼风格和婚宴预算来赏看酒色,以寻找到那款真正适合自己婚宴的红酒。一般来说澄清透红的葡萄酒较适宜登上婚宴桌台。
红酒
婚宴红酒 如何挑选红酒
闻其香——果香弥漫
在选择婚宴红酒的阶段,不妨先开一瓶葡萄酒,让其蓄满杯底,以晃酒的方式嗅闻酒味。因为晃酒会使酒中的酯、醚和乙醛释放而出,同时也能让氧气进入酒中,这样红葡萄酒便会自然散发出一种醉人的芬芳。
与“闻香识爱人”道理相同,选择婚宴用酒时也讲求气味相投、情趣互通,其难度不亚于找寻终身伴侣,所以“晃酒闻香”的程序不能跳过,酒的香气应与整场婚礼的风格相契合。特别对那些要在户外举办婚礼的新娘们而言,红葡萄酒中的果香气息就显得尤为重要。因为户外婚礼大多都在追求一种自然而浪漫的感觉,而那些揉合浓郁酒香和清雅果香的葡萄酒恰恰能从气味上渲染这种氛围,非常适合在户外婚宴中享用。
红酒
婚宴红酒 如何挑选红酒
品其味——甘醇宜人
葡萄酒中能够检测到的各类物质成分超过千种,这些成分之间的相互组合与彼此消长,形成了葡萄酒的风味基础和口感层次。比如酸能增强单宁的涩感,咸能削弱糖的甜感,所以品味红葡萄酒不能讲求一饮而尽的潇洒,而要追求慢饮细品的那份惬意。当酒液慢慢滑过味蕾、舌根,用心琢磨、慢慢体味后,一款酒的浓度是清淡、中度浓郁、还是浓郁?酸度是极少、正好、还是太酸?细品后便方知一二,葡萄酒的个中优劣自然也有了答案。
但拥有优秀口感的红葡萄酒不一定能成为一款优质的婚宴红酒,毕竟婚礼宴会上来宾甚众,“众口难调”的大前提下,让酒味趋于“大众”是必要的,所以在选择红酒时不要单纯以口感论英雄,或是过分强调个性化的口味。细心的新娘应当将那些微酸适中、口味甘美、香气芬芳的葡萄酒列入备选名单,这类葡萄酒往往酒质细腻柔润,酒味淡雅甘醇,老少皆宜,男女皆爱。这类红酒不仅能让来宾反复品用,又能一场婚宴的甜蜜找到释放的出口。
红酒
婚宴红酒 如何挑选红酒
TIPS:婚宴红酒推荐
以色、香、味为出发点,一款来自美国Napa河谷,名为凯伦的红葡萄酒将会是婚礼宴席中不错的酒品选择。这款酒出自加州圣安东尼酒庄——洛杉矶芳醇葡萄酒酿造传统的最后遗迹,在美国已有91年的历史。其酒体色泽为迷人的深宝石红,蕴含浓郁饱满的果香,酒味甘醇丝滑,是成熟的水果味,新鲜的酸度以及味美的单宁酸的完美平衡,极为适合婚宴喜庆而温情的氛围。凯伦红酒中的玛达利娜干红、金伍仕干红、圣西米干红全由梅洛、卡本尼•苏维浓等珍贵的葡萄品种精心酿造而成,皆为在世界干红葡萄酒大赛中屡放异彩的顶级酒品,相信当它登上婚礼宴席的那一刻,定会让婚礼的隆重而尊贵氛围得到再度提升。加上酒瓶卷标上那洋溢幸福感的玫瑰与天使,浪漫的元素便悄然注入了婚宴之中。
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