早问嘛。东城在那个海雅背后有很多吃的,东莞本地的吃饭的地方。南城第一国际有一些,啥茶马国际啊、楚天风云啊、得米私房菜,还有就是步行街这边,靠运河有个美食街,有木府烧烤啊、重庆人家啊,然后另外一头还有客满堂川菜,可以一家家试试,找到自己对口味的就好啦。
东莞就像一个坏小子,有点乱,有点流里流气的,但是又有活力,充满生机总给人看到机会,看到机会的同时,又让你对一些事情伤心难过是一个有机会也有困难的城市,他不像广州那样正规,也不像深圳那样充满活力与向上的激情 坏坏的用自己的特色存在着
东莞是由一个外来人群构成的,官方统计80%是外来人,但是实际情况,我看可以占到百分之九十以上东莞本地人,对外地人的态度很有意思,基本是上漠视的,他们活在他们的圈子里,不当你存在,你也很少进入到他们的圈子里东莞本地人,一般以收房租为主要的生活来源除了这个外,就是村组的分红
在东莞做生意的,开厂的,做贸易的,打工的基本上都是外地人,白话远远没有像广州那样通用,基本上都是说普通话,就连东莞本地人也说普通话
东莞的治安管理不严,就像对企业的管理也不严一样的,正因为对企业与工厂和粗放管理,才会有许多的小企业来东莞开厂,才会有许多的企业打环保,打税务,打治安的擦边球
关于,黄赌毒,那无非就是一些酒店从最初打法律的擦边球,打多了进化来的
东莞有好的一面,也有不好的一面有机会,当然也有不利的
东莞吃的地方很多,但是多半是以湖南菜为主的,基本是上湖南菜系占到百分之五十以上,广东菜与四川菜占到百分之四十,其他的菜系加起来占百分之十
所谓的小吃,多半也江湖化了,各地的小吃都能吃到,但是都不太正宗
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1、好玩呀!东莞道_美食节于每年的六月举行,主要是为了宣传东莞道_本地的特色美食,有水乡美食风景街,国际美食风情街,南北美食风味街,不仅有传统的本地美食,也有各个国家具有代表性的美食,还有北方的庙会小吃,海南岛的热带美食等等,一些具有地域色彩的民族美食。
2、除了美食之外,还有一场盛大的文化盛宴,以美食为策划点,打造了一场大型综艺晚会,还有传统活动,龙舟趁景,沐浴龙舟圣水,还举办了厨艺大赛,以及文化展览,道_美食路线的推广美食穿梭巴士的开通,让更多的人品尝到了道_美食。
3、道_镇是一个历史悠久的水乡,已有660年的历史。明清已有龙舟竞赛,经久不衰,粤剧曲艺源远流长,游泳运动人才辈出,被授予“游泳之乡”。除了美丽的自然风光外,独特的人文景观更是道_一大特色。道_是着名的鱼米之乡、游泳之乡、曲艺之乡、文化之乡,拥有“国殇冢”等省级文物,巍焕楼、大坟等市级文物,历史底蕴深厚;粤剧曲艺活动、游泳运动、龙舟活动等民间文化活动闻名省内外。道_粽、道_粥、禾虫、禾花鲤等传统美食也驰名莞邑。
东莞好吃的
东莞那么多好吃你还不快来。
东莞地道小吃
蟛蜞粥
麻涌人习惯到田基、塘边、沟坑捕捉体大螯壮的野生蟛蜞吃食。其食法多为泡制蟛蜞粥。加工时除去甲壳,小爪和腮脏,保留蟆肌肉、双螯,放于清水中浸泡,洗净后盛起晾干水珠,然后用器皿装起加入适量盐油、烧酒、姜汁,拌匀腌2分钟左右,再下放至已煲熟的粥里,并配落花生米、咸头菜丝(或叶等配料于粥中,再次煮10余分钟,待蟛蜞熟透则停。最后放些葱粒、生抽、胡椒粉、味精之类佐料,则可勺而食之,鲜香可口,风味独特。
麻涌鸭尾鱼包
麻涌鸭尾鱼包色、香、味俱佳,物美价廉,加上家乡人的精巧制作和烹调,其独特的风味誉满莞邑和粤港澳各地,远在南洋的侨胞,每当回乡探亲,少不了要品尝这味地道的家乡名菜。
东莞腊味饭
东莞腊肠素有“世界最好的腊肠”之美誉,东莞腊味饭以东莞腊肠等腊味为主要原料。烧腊味饭喜用砂锅,因为砂锅传热慢而保温好,可以最大限度地将腊味中的肥油熬出,结出一层又脆又香的锅巴,使焖出来的饭又香又甜。
油角
油角,又称“角仔”,是广东贺年食品之一。材料主要是糯米粉、花生、芝麻、砂糖等。制作方法是先用糯米粉搓成粉皮,切出成直径约两寸的圆形小块,然后在中间放入炒过的花生、芝麻及砂糖,对折后在边缘折出花边。之后将油角放在热油中炸成金**而成。油角的“角”可能是“饺”的意思。在某些广东方言中“角”及“饺”的发音接近,而油角的形状及制法亦和饺子类似。
家乡豉油鹅
鹅,是企石人一向在日常生活中,特别是逢年过节喜庆日子中必不可少的一道传统习惯的菜式,本洒楼的豉油鹅中选用清远农村走地的优质黑棕鹅为主要原料,通过民间流传的配制手法再加上自己独特的配方精制而成,更适合企石人现时的健康饮食文化。本酒楼通过的不断创新推荐现在已经有大批的中外食客慕名而来品尝这道菜。
水浸鲩鱼
水浸鲩鱼是取自东江上游的野生河鱼,没有经过人工饲养的,这种鱼的味道和家养的不一样,野生的会特别鲜美。
做法很简单,找一个大锅,要求放得入一整条鱼,先把姜、葱等放进锅里,加满水,然后把水煮开,水煮沸后几分钟,等姜葱的味道都出来后,再把火关掉,然后把整理好的鲩鱼整条放进开水里,除了尾巴外其他部分全部浸在水中,盖上盖,然后一直把鱼浸到水凉了为止,半小时后把鲩鱼小心地取出来,装盘,再淋上调好的酱汁即可,特色是这样的鲩鱼会特别的嫩滑。
柴鱼花生粥
柴鱼是海鲜干品中的一种,通常卖海产品的商店中有售,质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺,不多,但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味,因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种,可以清蒸或煲粥。
柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味,看着是黄白相间的颜色,吃着有淡淡的清甜味,夏季胃口不好时,吃粥,吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。
去东莞必逛的九大美食街
在大广东地区,每一个城市每一个小镇都有可能隐藏着美味的小吃。在东莞,除了有温泉之外,其实美食街也是非常不错的选择哦!我今天为大家整理了东莞的几大美食街攻略,亲们快快转发朋友圈吧!
长安新民食街
位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。
长安新民食街也有一些特色的小吃。这款红豆点心就是其一。
这条街上也有许多的小吃,有米线,米粉,砂锅,面条,快餐,饼,饺子等等反正挺多的,但人也特别多,一定要注意财物。
花园新村食街
花园新村食街是东莞最具代表性的美食街道之一,香港旅游节目经常介绍这里。位于东城区堑头的花园大街一带,汇聚海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,食肆林立,尽管也有湘菜馆和川菜馆,但更多的仍然是东莞本地人喜欢的美食。
在这条街上,一些海鲜大排档的小炒也值得大家一试哦!
还有一些街头的烤串,香且味美。
虎门新湾食街
新湾村里有一条以竹棚搭成的食街,叫新湾食街,延绵近百米的各家海鲜摊档都是简易的竹台竹椅,颇有特色。位于其中的友记渔村是其中厨艺最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蚬、海鲜杂鱼煲都值得一试。
虎门膏蟹最出名,到虎门非尝不可。内行食客来到虎门,往往直奔新湾村。
石排食街
位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心烹制塘鱼著称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼的烹制最为出色。近至周边镇区,远及惠州都会有食客慕名而来。
石排的沙锅姜鸭也是非常受食客们欢迎,来到这里,除了吃鱼外,不妨也品尝下鸭子!
大岭山镇烹制蛇宴十分讲究,炖蛇汤用硕大的陶缸作容器,以燃烧中的木糠柴火“焖”成,味道浓郁,食客连喝十碗八碗不腻。
蛇肉可以多种做法,无论是红烧还是炒制还是煲汤,都非常鲜美。
银丰路食街
银丰路食街是城区内的第二条美食街,人称“新花园新村”,来银丰路消费的大多是一些外来白领,这些人离乡多年,又怀念家乡美食,所以银丰路上的美食店以各地风味为主,有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜,有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等,也有代表东莞本地特色的粥城,当然还有东莞第一家五星级酒店——银城酒店,菜系繁多,兼容并包。
全国各地的菜系都可以在这条街上找到,而且还特别的正宗哦!可以方便的找到你的最爱。
东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是酿豆腐。
客家菜除了著名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。
富民步行街美食
每年的东莞美食节是放在南城步行街举办的,足见这里的地位。白天,南城步行街有点不显山不露水,但是到了晚上步行街换了另一副模样。东莞最为集中的室外美食场所当数这里。
在这条街上,最多的饭店无疑是湘菜馆了,火辣的湘菜再配上习习凉风,感觉非常宜人。
东城美食街
东城美食街应该给它一个更广阔的范围。从雍华亭伊始,到东城步行街,到东城酒吧街,再到新兴的东城十三碗,东城酒店街附近是东城特色的中心,也是异域特色最明显的地方。
这里个适合各样的外国餐厅琳琅满目。近年来许多外国人在东莞打工,这里无非就是贪恋家乡美食的好去处。
泡吧,是白领们下班后的消遣,东城酒吧街在这个城市中非常有名气,无论是清静的清吧还是灯光绚丽的酒吧都有它的忠实拥护者。在街头一座,饮饮酒、叙叙旧、谈谈生活、谈谈工作、谈谈爱情。
深夜美食东莞4大夜宵街
春末夏初的夜晚,东莞消夜的夜市开始了。想吃宵夜找地方,那肯定是不难的,但是想吃好吃的选择又多的,那就要去东莞主要的几个大食街,一定会有一款适合的你口味的宵夜。
推荐一:莞味粥品化解油腻
地点:花园新村
东莞味的消夜以粥和小吃为主,在莞味粥店里吃宵夜,当然要试试三滚骨,以水乡洪梅的三滚骨最为出名,具有以手拿,大口啃的“豪放”特色。吃的时候,用吸管先吸大骨的骨髓,然后再啃骨上的肉,一番大啃大嚼后还觉不过瘾,还可以喝以香菇调味的大骨汤,味道非常香醇,王店长说,这三滚骨是消夜里最受欢迎的美食之一,虽然只在消夜时才供应,但几乎每晚都能卖出200多斤。另外,烧咸猪骨菜心粒粥也则得推荐,晚上吃得太油腻对肠胃不好,而且也很难入睡,所以消夜是不能少烧咸猪骨菜心粒粥的,化解油腻,清香滋润。
推荐二:传统点心喝茶品宵夜
地点:人民公园鸿福城
传统的东莞消夜除了喝粥外,还会喝夜茶吃点心。说到点心自然要推荐一下这里的麦皮豆沙包,近几年来人们开始流行吃五谷杂粮,粗糙的麦皮也比细嫩的面粉更受人欢迎,而这种被蒸烤得表面黄黄的麦皮豆沙包也不负众望,麦皮有一种天然的甜甜的味道,由皮的表面很顺利地过渡到里面甜而不腻的豆沙,吃完让人回味无穷。蒸笼排骨是各家都有的东西,而在人民公园附近这家有了一些历史的饮食店,蒸笼排骨已经成为他们的招牌。排骨蒸得软而不韧,吃起来毫不费力,里面下的佐料也是恰到好处,不会让人感觉到油腻。
推荐三:动感夜市尝烧烤
推荐地点:光明路梨川篮球场
对于东莞人来说,这里已经让他们很熟悉了,许多人甚至从学生时代开始就吃着这里的生蚝,地方不难找,在光明路附近,梨川篮球场,一打听附近的人都知道,热热闹闹的十几二十家摊档让人在大老远就能闻到蚝的香味。肥嫩多汁,价格公道,因此也吸引了不少回头客。除了吃生蚝外,这里的消夜店也是闻名已久,这里经营的菜式大多是有东莞本地特色的菜式,由于经营者大多是本地人,顾客也多是本地人光顾,所以做的东西很多都是东莞人平常人家里吃的小菜,如白灼青葱鹅肠、萝卜鲮鱼皮、东莞米粉、猪红粥等都是东莞人平常最喜欢吃的东西,每碗粥配些葱花、胡椒粉,兼油炸鬼,吃起来津津有味。
推荐四:冰冻甜品沁人心脾
推荐地点:东城愉景步行街
对于喜欢吃甜的东西的人来说,在凉爽的夜晚里品尝一下冰冻得清凉的甜品,白天的疲劳就会一扫而尽。在东莞甜品店随处可见,在一些老的糖水店铺子里,你还可以找到一元一杯冻在冰箱里的竹蔗水。不过对于喜欢坐下来好好品尝甜品,顺便聊聊天的人来说,一杯竹蔗水是不够的,坐在一个好的环境里面,一边吃东西一边聊天,到吃饱了,聊累了,才愿意回家休息。顺德的甜品远近闻名,在东莞几乎随处可见大良甜品店,走累了,坐下来休息,点上一碗黑珍珠加奶加椰汁,甜而不腻凉凉的感觉让你可以忘记走路的累,加上牛奶、椰汁,软绵绵的,甜丝丝的,可以让你忘记逛街的疲劳。
东莞正月十九是什么日子
时间:每年农历正月十九日
坐标:麻涌大步村
道_美食文化节
这个节日各位吃货们肯定不陌生
每一年的道_美食节
粉丝们就开始询问美食节的动态
而举办方也不断加入新元素
舞台剧、彩跑、网红直播等等
但是人们最喜欢的还是美食
在东莞,除了有温泉之外,其实美食街也是非常不错的选择哦
长安新民食街:位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。
花园新村食街:花园新村食街是东莞最具代表性的美食街道之一,香港旅游节目经常介绍这里。位于东城区堑头的花园大街一带,汇聚海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,食肆林立,尽管也有湘菜馆和川菜馆,但更多的仍然是东莞本地人喜欢的美食。
虎门新湾食街:新湾村里有一条以竹棚搭成的食街,叫新湾食街,延绵近百米的各家海鲜摊档都是简易的竹台竹椅,颇有特色。位于其中的友记渔村是其中厨艺最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蚬、海鲜杂鱼煲都值得一试。
石排食街:位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心烹制塘鱼著称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。近至周边镇区,远及惠州都会有食客慕名而来。
丰乐北路有不少大排挡不错,比较喜欢有家湖北菜“红菜苔”招牌菜:心太软,莲藕炖排骨…… 南岗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。 棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃。 广园东转东莞庄处有好多湛江白切鸡好正。 天河东炳胜吃鱼生最好。 我家湘菜就没有湘村馆地道了体育东的澳门街很有葡式特色。 中森名菜号称亚洲最大的日本料理,可以去FB中信广场四楼吃日本料理自助餐还可以。另外几间西餐厅也行。 体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味,花江狗肉和酸汤鱼值得推荐。 喜欢去华侨酒店楼下的东北人坐炕,啃酱骨头。 赛马场里有家山西面条,让我这不喜欢面食的人也能吃一大碗。 大南路的陕西大厦凉皮和糖夹肉要比它的招牌菜肉夹馍可口。 越秀南的兰州拉面,凉拌菜很地道。 山东人家其实真没什么好吃,但我在那里偷了个喝酒的碗很有水浒里武松用过的感觉。 天河北博斯汤的羊肉串和羊肉汤够味。 广州大道北的安徽人酒楼好象没吃出什么特色。 动物园南门真有不少饭馆,江西人瓦罐煨汤很浓,基本上我就为了那碗汤。 重庆冷锅鱼算有些特色,说到这想起数不清的川菜。 水荫路口的川国演义火锅不错,特别是菌汤很好喝。 黄花岗的宗江老川菜比较老牌,谭鱼头觉得算精品。 东风路的普利据说是广州最早的川菜馆,味道也还行。 小洞天是我以前常去的,但现在觉得除了那个川北凉粉,其它麻麻,而且它还由四元涨到六元,没劲。 三元里有家祥林酸菜鱼,环境很简陋,可是排队人众,每张桌上都是一大盘酸菜鱼,同名的还有站前路的三峡的酸菜鱼。 童心路的麻婆婆水煮鱼油太多了,连我这肉食动物都怕。 便宜的小吃也很喜欢:强记鸡粥总店在东川路,蔡澜曾经推荐过。 银记的布拉肠历史悠久,可是最好吃的虾米肠要10元,真贵。 东川路元运街口的萝卜牛腩很好吃,每天只五点卖到八点,北京路也有一家味道可以。 惠福东路路口的香港东成记的粉面用料足,附近有间小庙,门口有卖桂林米粉,猪脚粉最好吃,但其实我觉得最好吃的在德政北路的那家,门口挂着牌子说得过什么广州美食节金奖,但我却真的爱它。有时我怀疑自己去图书馆是为了吃这碗粉,还是为了去图书馆而吃这碗粉。 文明路的醉佳烧鹅,鹅腿饭12元,好逮。 广州百货大厦后面的大马站风味街有猪脚酱,腊味饭,牛腩粉,很便宜。 状元坊的钵仔糕1元有两件。 上下九的名小吃就更多了,有家老字号的冰室现在还是传统的经营方法,最喜欢那里的红豆冰。妇女儿童商店旁有条小吃一条街,及第粥,盐锔濑尿虾都可向外地亲友推荐。 以前中山二路有家顺德风味的文信老铺,现在好象搬到东川路了,江南大道中也有一间。 其实河南远了点,有不少大排挡又便宜又好味,特别以江南大道为首,延伸至滨江路,江南西,荔福路,比较有印象的是新兴涮羊肉,江南食府,海印桥脚晓港公园有家蛇王彪,但我却觉得只是地方大,味道和价钱都普通,洪德路女人街的小吃适合边逛边吃,革新路和敦和路晚上的烧烤一直很有名广东菜也还是有不少值得推荐,最精致的还算是潮菜吧,可惜太贵,要吃公家才行。 绿茵阁太多了,泛滥成灾,只喜欢天河城那家,因为可以做陶艺,现在家里有个水杯就是一个人过生日时,在那亲手做成的。 惠福西有家西部牛扒晚上的歌很好听,味道也可以。 石牌自由空间东西不好吃,歌也普通,但很喜欢它的名字。 中山医对面的昔士风有段时间是饭堂,其实好便宜,因为有老火靓汤任饮,就和一同事每天中午只叫一个咸鱼鸡粒炒饭,AA后一人才8元,然后喝多几碗汤,叹着空调看电视。 建设六马路的森美是巴西烧烤,除了比旁边的拉丁餐厅好吃,还有几个巴西乐师演奏得好棒,前年的圣诞节,被两个女友强拉去环市路,每家都满员,只有这家新开有位,拿着一杯啤酒和他们聊了几句,然后他们又弹又唱,还拉着我们一起跳,好开心。 巴黎春天五楼有法国大餐吃,曾经宰过一个不怀好意的家伙,然后偷溜再也不理他了(虽然违背我的做人原则,不过对坏人不能心软啊)。 世贸的泰国焦叶屋等位太难,还不如去麓湖的广视宾馆分店,好吃且好玩,外籍厨师和服务员载歌载舞,如果你跳过了竹竿舞,还可以打八折。麓湖路口的韩国金旺庄好贵,但下午有自助餐划算些,不过一月去了东北后,就觉得再也不会去吃这家了。沙面网球场也有家,咖喱饭,冬荫功汤都让我挺怀念的。 好象最爱吃的还是三文鱼刺身,如
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