随意炒饭(因为炒饭里面可以加很多不同的搭配)、特色意面(让人看到招牌名字就知道是卖意面的,特色两个字,既包括了特色小吃,又给人一种想要了解是什么样的一面的感觉)。这个还是要看你的招牌饭是什么,只需要把最拿手的那个菜当招牌来吸引人,好吃的话,其他的菜品也会被顾客记住并经常光顾。
1、意大利面上红红的番茄酱慢慢地流入意面的内部。我拿起叉子,把番茄酱与意面搅拌均匀,又用叉子裹起意面放到嘴里。嗯,好吃,番茄酱酸酸甜甜的味道和意面那浓郁的口感混在一起,让我垂涎欲滴。
2、很少做意面,即使做了,也不放臊子,只用植物油,虽然汤里成分多了,西红柿、鸡蛋、葱花、韭菜、香菜,样样俱全,就是没有了小时候的味。今天回家,一定做一顿意面,一来孝敬孝敬一下父母,二来慰劳慰劳一下自己的肠胃,别叫日子过好了,什么都忘了。
3、第一次到意面馆,甭提多高兴了。当把大米称完,静静地坐在那敞开的小店里等候,零距离的、放心大胆地嗅着那满店漂浮的面香时,那种如痴如醉,飘飘欲仙的感觉至今想起来还让人陶醉。
4、意面,有一个秘诀,那就是“酸”字打头,酸压百味,酸倒牙、酸得嘴里溢酸水,胃里冒酸气,能从舌尖酸到肠胃,一直弥漫到味觉的神经末梢,保管最爱吃醋的女人,也酸不过它。
等一切准备好了,把混合着各种作料的汤浇在面上,这时候是红黄白绿一大碗,不吃,光是看着,就是一道视觉的美味,随着洋溢酸气的升腾,能调动得你垂涎欲滴,食欲旺盛,连吃几大碗才过瘾,才解谗。
5、新大陆的发现开拓了人们的想象力,也给意大利面带来更多变化:两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。
西红柿的出现及随后的品种改良,在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条,从此令面条备受欢迎,甚至连皇室贵族也被受吸引。
正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成,由于外型较粗厚而且凸不平,表面较容易粘上调味酱料,令吃起来的味道和口感更佳。
参考资料:
一、泸州烤鸭
泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道,还可以了解它的文化底蕴,以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟,直到脂肪消失,不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化,鸭肉鲜嫩。真是难得的美味!
二、包龚宇
红烧鱼是安徽合肥的一道名菜。难道真的是铁面无私的包青天创造的吗?当然不是,主要是他的脸太黑了,而且这道菜的颜色也是黑色的,所以大家都给它起了个外号,就是包龚宇。味道很鲜美,鱼大多是蒸的。
三、逍遥鸡
逍遥鸡是安徽合肥特有的美味,当地称之为“曹操鸡”。扒鸡,源于三国时期曹操的最爱,因曹操而得名,是养生的特色食品。如今的逍遥鸡依然是用合肥本地的土鸡,配以18种名贵药材和香料,牛筋,牛骨髓,牛尾。
四、三和粽子
在安徽合肥的三河古镇,最有名的小吃叫粽子。已有近百年历史,近代因太平天国起义而声名大噪。也是小时候一直忘不了的味道。每到冬至,家家户户都包粽子,用籼米粉做的饺子,皮脆馅杂,各种口味,一口吃起来鲜甜。
五、肥西老母鸡汤
肥西老鸡汤是安徽合肥的名菜。不仅滋补,而且百吃不厌!值得一提的是,肥西老鸡汤是患者不可多得的滋补品,深受医院好评。80天的纯土鸡和农夫山泉水,香浓的鸡汤诞生了,好吃,鸡肉细腻,汤汁鲜美。小时候喝了一口外婆炖的鸡汤,很爽。
六、吴山贡鹅
吴山鹅是安徽合肥的一道名菜。从选料、烹饪手法到切盘装盘都很精致。白鹅选自吴山当地农民。在原生态环境下,这种自然生长的鹅相比普通鹅,肉质鲜嫩,味道鲜美。烤、煮、炖、烤、腌都是上品,统称为贡鹅,每一部分都有自己的特色,让客人吃得不腻手,不腻嘴。
面条作为一种再普通过的食品能卖到多少钱一百块,五百块还是一千块美国纽约一家叫做BiCE的餐厅推出的意大利细宽面告诉我们世界最贵的面条售价美元,约合人民币13356元。一万元足够在 最高 档餐厅吃一餐饭了,而在美国纽约的这家店却只能吃一碗面,下面就和我一起来看看吧。
世界最贵的面条,13356元一份在时,美国 纽约一家名叫BiCE的餐厅推出一款意大利细宽面。意大利宽面是一道意式面食,制作原料主要有意大利宽面、松露、洋葱等,非常的普通。
但是这家店铺的意面售价高达美元,意面上有两磅新鲜的缅因州龙虾,一盎司黑松露,还有野生菌和其他有机蔬菜,而且盛放意面的盘子用的范思哲的金叶盘子。该餐馆发言人表示,令这盘意面如此之贵是因为有搭配了野生蘑菇的新鲜配料,龙虾,黑松露等。
中国台湾最贵的面条,2000元这家位于中国台湾台北大安区忠孝东路四段216巷27弄的“牛爸爸”牛肉面店,店面非常不起眼,但是想在这里吃上一碗牛肉面必须要提前预约。而且店内最贵的牛肉面售价高达2000元人民币一碗,这碗牛肉面里配有五块来自四个国家的顶级牛肉和牛筋,每一块牛肉都切成特定形状。面汤也是五、六种不同的汤汁,也都是用牛身上的不同部位熬出来的,面条更是有二十多种
日本最贵的面条,729元日本东京藤牧剧场饭店推出了一款新的拉面,名为五味皇帝面。据说有25年多用蒸馏水做的面,包括了20多种成分。这碗日本拉面价格是1万日元,约合人民币729元。
1 番茄肉酱烩意面
意面120g、牛肉沫50g、番茄酱90g、水50-70ml、洋葱蒜末适量
操作步骤:
(1)热锅爆香肉沫
(2)加入洋葱蒜末炒香
(3)加入自制番茄酱&水煮开
(4)加入意面加盐调味,收汁即可
2 罗勒青酱意面
意面120g、水100g、虾2只、松子/腰果、金枪鱼、奶油10g、干酪碎适量、罗勒酱、盐、胡椒
操作步骤:
(1)放入玉米油洋葱末、蒜末炒香煎虾,快熟加入少量黄油提香备用
(2)炒锅加热将腰果炒香后加入洋葱、蒜末炒香后加入金枪鱼,再加入彩椒翻炒
(3)加入100g水煮开后下面条,轻微烹制后加入青酱拌煮
(4)加入10g奶油拌匀后加入胡椒、盐、干酪碎调味
3 海鲜凉拌墨鱼面
墨鱼意面120g、虾3只、银耳3块、柠檬块2块、腰果碎适量、柠檬皮碎适量、柠檬叶丝适量
操作步骤:
(1)放入玉米油洋葱末、蒜末炒香煎虾,快熟加入少量黄油提香备用
(2)银耳热水泡开,开水煮两分钟后捞起
(3)加入柠檬皮碎、柠檬叶切丝拌入
转
台塑牛排,闻名已久,那天先在饭统网上看了下大致情况终于去试了一下,感觉不错,点评如下:面包:很用心地用保温布裹着,取出后,表面酥脆,里面松软的面包沾上银鳕鱼酱,口感真的非常正!一块面包能做得这么细腻,很感到。而且可以无限要~ 汤:我要佐意式明虾饺汤,个虾饺真系一般,同普通的虾丸一样。D汤就几浓香。不过我觉得翡翠南瓜汤口感更加丰富和香甜D。沙拉:我要佐法式香煎鹅肝沙拉,嫩滑鲜香的鹅肝,很好的火候,极力推荐。焗烤蘑菇沙拉就免了,很无聊的,就是在蘑菇上面烤点芝士,两者根本没有融合。主餐:当然要佐台塑牛排啦!像五香酱牛肉的味道,没有传说中的好吃,但还可以啦!至于小牛菲力就真系麻麻地啦!无咩香味。芝士明虾就相当不错!酸梅冰沙:简直是极品!无法形容的美味!而且可以无限续杯!甜点:我要佐覆盆子起司蛋糕,比较失望,比一般的芝士蛋糕还一般金皇芒果慕斯也是非常一般。甜点可以说是台塑的一个弱项。饮料:香颂玫瑰露酸酸甜甜的,但香精味有点重。热橙香拿铁不错,不过难度也相对较低。服务:肯定是没话说的啦!从接待到点菜到上菜到埋单,一路呵护备至,搞得我反而有点不自在。订位的话如果你说是为了庆祝生日或纪念日,不用出示任何证据,就可以免费获得蛋糕或礼品,还有服务员为你唱生日歌,真是感动。
地址:深南中路1045号1栋1F
地址:益田假日广场B3
西堤牛排 别名:TASTY 人均:¥101
与“王品牛排”是同一集团旗下的。环境“幽雅安静”,“想不浪漫都难”。出品都是“98元套餐”,对于“头疼点菜”的朋友来说“挺合适”。食物极其“精致”,从前菜到甜品都“赏心悦目”,味道也“不错”。服务员绝对“受过专业训练”,“每一个”动作都“恰到好处”,让人感觉“舒服贴心”。
网友推荐:马德里薄切生牛肉 菲力牛排 百香雪酪 海陆大餐 鱼排 焦糖南瓜布丁 玉米浓汤 烤蘑菇 巧克力慕斯
餐厅地址:罗湖区深南东路4003号世界金融中心1楼(近建设路)
超级牛扒(COCO Park店) 别名:Super Steak 人均:¥121
一进门就被震住了——地方“宽敞气派”,装修风格“时尚前卫”——“典型”的“海港概念餐厅”。作为“招牌”的牛扒肉质“嫩滑”,口感“宜人”;中午的商务套餐选择“不少”,价格相对“实惠”。吃完饭取些“免费”水果或沙拉,看看杂志,听听音乐,聊聊天,感觉“不错”。
网友推荐:果木牛扒 牛排 极佳牛仔骨 牛扒 面包 法式蜗牛
餐厅地址:福田区福华三路COCO Park L3楼
王子厨房 人均:¥194
“早”就听说这家“概念餐厅”的名气,店内环境果然“名不虚传”——装修“考究”,空间感“强”,“幽暗”的灯光和“动感”的音乐把气氛“烘托到了极致”,难怪“第一次”去的人以为误闯了“酒吧”。食物走“fusion”路线,吃厌了粤菜可以尝尝川菜的“麻辣”、西餐的“奢华”或日式的“精致”。价格自然“不便宜”,掏腰包的时候会“很心疼”。
网友推荐:香煎法国鹅肝 王子炒饭 牛仔骨 泰式咖喱蟹 牛排 鹅肝 小炒皇
餐厅地址:福田区深南中路1093号中信城市广场B区5-6
米兰意大利餐厅 别名:Milano Italian Restaurant
人均:¥159
“开放式”厨房,“温馨”的厅堂布置,第一印象“非常好”。据说老板就是“三个意大利人”,出品想不“正宗”都难,披萨与厚厚的美式“不同”,薄底“又脆又韧”;意面“相当纯正”,并“没有”讨好国人的意思;甜品“一定”要试,提拉米苏叫人尝到“幸福”滋味。价格并“不便宜”,顾客“以外国人居多”。
网友推荐:提拉米苏 风干牛肉披萨 扒时蔬海鲜沙拉 PIZZA 罗勒酱通心粉
餐厅地址:福田区深南大道6007号安徽大厦1楼(水上乐园对面)
香舍 人均:¥245
想和你的“special one”一起共进晚餐品味“浪漫”么?“香舍”也许是最好的选择。满墙的油画、“昏暗”的烛光、“恰到好处”的音乐、“优雅”的客人……一切都交缠着“慵懒”与“奢靡”的气息。出品的法餐倒也“满意”,特别喜欢“香煎带子鲜虾伴芒果木瓜沙律配柠蜜汁”,海鲜的“鲜甜”与水果的“爽口”完美结合。只是别忘了,去之前请准备好信用卡或现金。
网友推荐:香煎带子鲜虾伴芒果木 香煎鹅肝
餐厅地址:罗湖区宝安南路1881号华润万象城2楼299铺
雨花西餐厅(振兴路店) 人均:¥74
“雨花”在深圳名头“很响”,是“情侣和小资们经常光顾的地方”。环境确实“不错”,“木地板”、“环形沙发”、“珠帘台灯”、墙上的“相片”,“颇有情调”。食物就“一般般”了,“没什么印象深刻的”。
网友推荐:牛扒 酥皮海鲜汤 cheese蛋糕 蘑菇浓汤 意粉 咖啡 牛排
餐厅地址:福田区振兴路上步工业区205幢2楼
蓝玛赫扒房 人均:¥119
环境“很赞”,分“上下两层”,“有露台”。以“白色”为主调,“红色”装饰,有些“金色的点缀”,并通过“镜子与玻璃等元素增加空间感”,整体设计“错落有致”。食物可以“单点”,也有“多个套餐”可选,味道其实“还可以”,“对得起价格”。服务也算到位,适合聊天小聚或情侣约会。
网友推荐:鹅肝酱三明治 蓝玛赫特色肋眼皇 安格斯肉眼扒
餐厅地址:南山区文心五路33号海岸城广场423号商铺
意粉屋(万象城店) 别名:THE SPACHETTI HOUSE
人均:¥88
香港开过来的意式餐厅。顾名思义,意粉是主打,种类“齐全”。芝士火锅也“有名”,喜欢芝士的人吃起来一定觉得非常“美味”,“很饱很满足”。环境挺“好”的,适合“情侣约会”,也适合“白领们”就餐。价格么,在香港也就是“一般般”的水平,到了深圳却像是“高贵”起来了。
网友推荐:酥皮汤 肉酱意粉 意粉 芝士火锅 奶茶 龙虾汤
餐厅地址:罗湖区宝安南路1881号华润中心万象城3楼399号
棒约翰比萨(COCO Park店) 别名:Papa John's Pizza
人均:¥59
美式pizza店。他家的pizza能“拼两种口味”,口感的确“不错”,尤其是馅料下面的饼,“蘸上蒜蓉奶油汁感觉特“棒”。芝士条也“喜欢”,明知道“热量很高”,每次还是会“忍不住”“点上一份”。店内“人不多”,“不像‘必胜客’那么嘈杂”。虽然价格有点“贵”,但“经常有优惠活动”,“偶尔去试一次”也蛮好的。
网友推荐:pizza 鸡翅 芝士条
餐厅地址:福田区福华三路COCO Park 2楼(民田路口)
因为吃意大利面能够吃出美感。一提到意大利,大家就会觉得很浪漫,事实上意大利的确是一个非常浪漫的国家,所以在**之中谈恋爱的人不仅喜欢吃意大利面,还喜欢吃法餐和西餐。因为这种参种的用餐环境的逼格比较高,非常的适合谈恋爱的人去,餐厅的环境非常的浪漫,所以**拍摄起来就比较有感觉。
如果两个人去大排档吃烤羊肉串和涮锅的话,那这就有点让人大跌眼睛了,所以谈恋爱的人总是希望去一些比较浪漫的地方,像是一起在街头吃烤串儿,这得等到彼此非常熟悉了之后才会进行的,那个时候他们已经不在意自己的缺点暴露在对方的眼里了。
对于刚谈恋爱的人,他们总希望自己在对方眼里的形象是最美丽的,所以不会选择一些会暴露自己形象的地方去吃饭,就比如说我舍友和她男朋友从来不去吃火锅,因为小仙女是不吃火锅的,吃完火锅之后,身上还一股火锅味,这根本就不是小仙女的做法。
所以他们会选择吃意大利面或者是西餐和法餐。
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