好听的蛋糕、点心名字（例如慕斯,摩卡）

卡布奇诺 是意大利咖啡

浪漫一夏

Affiche Macarons蛋白杏仁甜饼

黑白森林

醉梨

吐丝香芋卷

四叶草  琳琅雪地，情浓浓，雪意心地，银落酒天河，C+饼，快脆D，bobo脆 白雪莓娘 草莓摩斯杯 

巧克力摩斯 

鸡蛋布丁 

桔红李子冻 

婚约式葡萄果冻 

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。

　　摩卡咖啡（Mocha Coffee）

　　产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。

　　特性：

　　1、口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。

　　2、香味：浓郁的果香及草腥香。

　　3、视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。备注说明被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的“摩卡-Mocha”咖啡最为有名，在西方Mocha除是咖啡品种名称之外，同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法，摩卡咖啡豆多为干燥式处理，但也有所谓的极品水洗豆，摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称，同时具有微甜，微酒香，咖啡因含量少。

　　拿铁咖啡

　　拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

　　拿铁咖啡包括：

　　卡布奇诺·拿铁咖啡：卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。

　　冰拿铁咖啡：我们不得不再一次提到拿铁咖啡。（是它太诱人，还是它风花雪月太过头？）利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

第一种：〖奥利奥酸奶吐司〗

食材准备：吐司、樱花奥利奥、酸奶、草莓

具体做法：

1、将吐司片上涂一层酸奶，然后铺上4片奥利奥饼干，接着再盖上一片吐司，再涂一层酸奶，再铺上一层喜欢的草莓，然后再涂上一层厚厚的酸奶；这一层的水果大家可以根据自己的喜好来哈~

2、放冰箱冷冻2小时后取出，然后将奥利奥的夹心去掉，把饼干碾成碎末，过筛撒在吐司上，然后再用一点酸奶和草莓装点一下就可以开吃啦~

〖旺仔吐司布丁〗

食材：吐司2片、鸡蛋2个、旺仔牛奶1瓶、坚果适量

具体做法：

1、两个鸡蛋打散，加入一瓶旺仔牛奶搅拌均匀；

2、蛋奶液过筛两次；

3、吐司切成小丁的形状，然后淋上蛋奶液，加上自己喜欢的坚果；

4、烤箱180度预热5分钟，上下180度烤30分钟，出炉后撒上椰蓉和糖霜装饰~

〖草莓酸奶三明治〗

食材：吐司2片、草莓适量、鸡蛋1个、牛奶1袋、酸奶一瓶

具体做法：

1、鸡蛋打入牛奶中，搅拌均匀；

2、吐司去掉四边，切成小块后在蛋奶液里浸泡一下；但注意不要泡太久，泡太软了会影响口感；

3、吐司放入烤箱180度烤15分钟，喜欢脆脆的可以烤20分钟；

4、草莓切成小丁，加入酸奶，搅拌成草莓酸奶浆备用；

5、按照吐司、草莓酸奶浆、吐司3+2的顺序叠起来，顶上放半颗草莓，撒一点糖霜装饰，如果是要减肥的宝宝也可以不撒~

〖法式牛奶烤吐司〗

食材：牛奶250g、鸡蛋1个、吐司2片、细砂糖5g、椰蓉适量

具体做法：

1、鸡蛋和细砂糖放入牛奶中调匀，过筛后倒入烤盘中；

2、吐司切块后放入蛋奶液中，放入烤箱180度烤25分钟即可，出炉后撒上椰蓉开动吧~