国粹的含义

概述

词汇国粹 注音ɡuó cuì 释义指我国固有文化中的精华。 示例当代·殷谦《殷谦杂文全集》：“中国作为文明古国，国粹是很多的。京剧这个国粹，命运多舛，已身不逢时，时下除少数年长的能哼上几句外，绝大多数年轻人已吃不消停腔落板的慢节奏了。书法这个国粹，虽说又出现了一阵书法热，但这热度也是有限的，就普及率而言，研习书法的人所占国人的经例究竟有多少呢？看来国粹中真正被国人发扬光大的也许要算麻将了。” 中国的三大国粹誉满中外的中国京剧、中国画、中国医学，被世人称为“中国的三大国粹”。

编辑本段麻将

麻将，四人骨牌博戏，流行于华人文化圈中。不同地区的游戏规则稍有不同。麻将的牌式主要有“饼（文钱）”、“条（索子）”、“万（万贯）”等。一副麻将通常为136张，其中数牌，即1-9万，1-9饼，1-9条（其中1条也叫幺鸡）各4张；字牌东、南、西、北、中、发、白各4张。在古代，麻将的大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体。与其他骨牌形式相比，麻将的玩法最为复杂有趣，它的基本打法简单，容易上手，但其中变化又极多，搭配组合因人而异，因此成为中国历史上一种最能吸引人的博戏形式。4人游戏时，每方各抓13张牌，之后从庄家开始轮流抓牌，打牌。最先将牌配成23333（2表示2张一样的，3表示3张连续的或3张一样的）者为胜利（胡牌）。

编辑本段中医

指中国传统医学，又称汉医、汉方，东瀛人称之为“皇汉医学”。中医药是我国古代灿烂文化的重要组成部，慢慢开始

被大多数当代中国人民所接受，同时在国际上也有着越来越重大的影响，渐渐开始深受世界人民的热爱和欢迎。中医的最高境界是“中和”，“中和”是世界万物存在的理想状态。通过各种方法达到这一理想状态就是致中和。天地就各得其所，万物便生长发育。可以说中医学所阐明的“阴阳和合”“阴平阳秘”生理机制正是儒家致中和思想的最佳体现。在这个终级目标下，中医是用精气学说、阴阳学说和五行学说，这三大来自中国古典哲学的理论，来具体解释生命的秘密。中医诊察疾病的手段主要为望、闻、问、切“四诊”；中医透析疾病主要以八纲来辨证，就是指从阴、阳、表、里、寒、热、虚、实八个方面来归纳和概括病变的部位、性质以及印证彼此力量消长等情况。

编辑本段书法

书法是汉字的书写艺术。汉字在漫长的演变发展的历史长河中，一方面起着思想交流、文化继承等重要的社会作用，

另一方面它本身又形成了一种独特的造型艺术。中国文字起源甚早，把文字的书写性发展到一种审美阶段——融入了创作者的观念、思维、精神，并能激发审美对象的审美情感(也就是一种真正意义上的书法的形成)。中国的历史文明是一个历时性、线性的过程，中国的书法艺术在这样大的时代背景下展示着自身的发展面貌。在书法的萌芽时期（殷商至汉末三国），文字经历由甲骨文、古文（金文）、大篆（籀文）、小篆、隶（八分）、草书、行书、真书等阶段，依次演进。在书法的明朗时期（晋南北朝至隋唐），书法艺术进入了新的境界。由篆隶趋从于简易的草行和真书，它们成为该时期的主流风格。大书法家王羲之的出现使书法艺术大放异彩，他的艺术成就传至唐朝倍受推崇。同时，唐代一群书法家蜂拥而起，如：虞世南、欧阳询、楮遂良、颜真卿、柳公权等大名家。在书法造诣上各有千秋、风格多样。明清的作品虽然流传很多，但里面鱼目混珠、滥竽充数者也大有其作。因此，对于当下艺术市场中的收藏家、收藏界来说，购买、收藏这部分作品时应保持谨慎的态度。

编辑本段中国画

中国画简称"国画"，是中华民族创造的具有悠久历史与鲜明民族特色的绘画。中国画以线条为造型的主要手段，讲究用

笔，用墨，使线、墨、色交相辉映，达到"气韵生动"的艺术效果;特色之二，为"托物喻情,画中有诗"，特色之三为诗，情、画、印融为一体。中国画强调“外师造化，中得心源”，要求“意存笔先，画尽意在”，强调融化物我，创制意境，达到以形写神，形神兼备，气韵生动。由于书画同源，以及两者在达意抒情上都和骨法用笔、线条运行有着紧密的联结，因此绘画同书法、篆刻相互影响，形成了显著的艺术特征。 中国画基本上可以分为三大类： 人物画、山水画、花鸟画。从东晋顾恺之的《洛神》到北宋张择端的《清明上河图》； 从明代唐伯虎的《秋风纨扇图》到清代郑板桥的《梅竹》； 从近代吴昌硕的《花鸟》到张大千的《山水》，齐白石的《虾》、徐悲鸿的 袁振西中国画

《马》，等等。 历代画家创造了无数的画卷，故宫博物院收藏了成千上万的名画，而日本东京大学出版的《中国绘画总合目录》中著录的我国流散在美国、日本、东南亚等国家的名画竟有3900件。

编辑本段京剧

也称“皮黄”，由“西皮”和“二黄”两种基本腔调组成它的音乐素材，也兼唱一些地方小曲调（如柳子腔、吹腔等）和昆

曲曲牌。它形成于北京，时间是在1840年前后，盛行于20世纪三、四十年代，已有200年历史。它的表演艺术趋于虚实结合的表现手法，最大限度地超脱了舞台空间和时间的限制，以达到“以形传神，形神兼备”的艺术境界。现在它仍是具有全国影响的大剧种之一。它的行当全面、表演成熟、气势宏美，是近代中国戏曲的代表。

编辑本段武术

中国国粹之一 打拳和使用兵器的技术，是我国传统的体育项目。（《现代汉语词典》） 武术还有其他名称:功夫,武功和国术或武艺，中国传统体育项目。其内容是把踢、打、摔、拿、跌、击、劈、刺等动作按照一定规律组成徒手的和器械的各种攻防格斗功夫、套路和单势练习。武术具有极其广泛的群众基础，是中国人民在长期的社会实践中不断积累和丰富起来的一项宝贵的文化遗产。 目前武术划分为散打和套路，散打又叫散手，是武术的擂台形势式，套路则为武术的表演形式。

编辑本段烹饪

“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广

义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。 中国“八大菜系” 鲁菜 川菜 苏菜 粤菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜

编辑本段围棋

围棋是中华民族传统文化中的瑰宝，它体现了中华民族对智慧的追求，古人常以“琴棋书画”论及一个人的才华和修养，其中的“棋”指的就是围棋。

围棋的规则十分简单，却拥有十分广阔的落子空间，使得围棋变化多端，比其它棋类复杂深奥。这就是围棋的魅力所在。下围棋对人脑的智力开发很有帮助，可增强一个人的计算能力、创造能力、思维能力、判断能力，也能提高人的注意力和控制力。

编辑本段象棋

象棋，又称中国象棋（英文现译作Xiangqi）。在中国有着悠久的历史，属于二人对抗性游戏的一种，由于用具简单，趣味性强，成为流行极为广泛的棋艺活动。中国象棋是我国正式开展的78个体育运动项目之一，为促进该项目在世界范围内的普及和推广，现将“中国象棋”项目名称更改为“象棋”。此外，高材质的象棋也具有收藏价值，如：高档木材、玉石等为材料的象棋。更有文人墨客为象棋谱写了诗篇，使象棋更具有一种文化色彩

中国武术，是中华民族创造和发展起来的，具有健身、护体、防敌、制胜的作用，被称为中国四大国粹之一，为各族人民所喜闻乐见。

中医

中医药是国我灿烂文化的重要组成部分，是中华民族四大国粹之一，在国际上有着越来越重大的影响，深受中国人民和世界人民的热爱和欢迎。五十年来中医药在各方面都取得了巨大的成就。

京剧

中国京剧是中国的"国粹"，已有200年历史。京剧之名始见于清光绪二年（1876）的《申报》，历史上曾有皮黄、二黄、黄腔、京调、京戏、平剧、国剧等称谓，清朝乾隆五十五年（1790年）四大徽班进京后与北京剧坛的昆曲、汉剧、弋阳、乱弹等剧种经过五、六十年的融汇，衍变成为京剧，是中国最大戏曲剧种。其剧目之丰富、表演艺术家之多、剧团之多、观众之多、影响之深均为全国之冠。京剧是综合性表演艺术。

书法

书法是汉字的书写艺术。汉字在漫长的演变发展的历史长河中，一方面起着思想交流、文化继承等重要的社会作用，另一方面它本身又形成了一种独特的造型艺术。

虽然书法艺术的自觉化至东汉末才发生，但书法艺术当于汉字的萌生同时。为学术界公认的我国最早的古汉字资料，是商代中后期（约前14至前11世纪）的甲骨文和金文。从书法的角度审察，这些最早的汉字已经具有了书法形式美的众多因素，如线条美、单字造型的对称美、变化美以及章法美，风格美等。

从商代后期到秦统一中国（前221年），汉字演变的总趋势是由繁到简。然而书法的艺术性却随着书体的嬗变而愈加丰富起来。

秦始皇兼并天下后，统一全国文字，称为秦篆，又叫小篆，是在金文和石鼓文的基础上删繁就简而来。著名书法家李斯的代表作为秦泰山刻石。

国粹有京剧、国画、中医、书法、武术、围棋。

一样一样说吧，先说京剧，与其他各国戏剧都不同，京剧趋于虚实结合的表现手法，用夸张的唱腔和动作来讲故事。更多的是用艺术的手段来表达一种神韵。这也是几乎所有国粹的一个共同点。重其神而非其形。

国画也是如此，写意画，写的是意，表达的是一种精神，对于中国人来说，单纯写实只是画匠，而非画师，画师需要画的是神韵。

再说中医，中医更能表现出中国的文化与精神，中医追求的是阴阳平衡，五行与五脏联系起来，相生相克达到动态的平衡，这是中华文明的核心思想之一。中医同样追求其神而非其形，同样的症状，中医会开出不同的药，因为他们看的是你为什么会生病，中医讲究的更多的是增强你自身的免疫力去将病治愈，这样你身体强健也不容易再生病，而非西医那个器官有病直接切除。

书法更是如此了，草书甚至不懂书法的人根本看不明白写的是什么，但即使不懂中文的外国人也能看出其中的气势与精神，觉得美。因为这纯粹表现的是一种意境气势而非字的形体。

再说说武术，从各种武术的名字就能看出来，形意拳，太极拳，八卦掌，螳螂拳等等，很多模仿动物的拳法招式。中国武术不仅仅是动作招式，更多的是拳意，如果按西方思维，武术用于实战更多的应该是猛兽猎食的动作，这样才有威力，但实际上白鹤亮翅，金鸡独立这种模仿非猛兽的招式也很多。武术注重的不是招式动作的标准，而是其中的意，当你领会了拳意，招式就不那么重要了。而领会不了拳意的，招式也无力没有什么杀伤性。于是被很多不懂的人认为是花架子。很多更深层的拳意是无法写出来的，需要口耳相传自己体悟。十年的浩劫让武术出现了断层，很多深层的东西失传了。沦为了舞术。

最后说说围棋，围棋的规则十分简单，但是变化却太多太多，有道是：二十岁不成国手，终生无望。围棋考究的正是悟性，这种玄之又玄的东西是与生俱来的，而非后天努力就能获得。

从各种国粹就能看出中华民族的文化与精神追求的是境界，一种天人合一万物平衡的思想，每种东西里都有它的“道”，武道，棋道，医道，书画之道等等。如果没有“道”在里面，国粹便不能称之为国粹，没有了“意”，书法就是鬼画符，写意画只是大团的墨渍，武术成为花架子的舞术，中医成为骗人钱财的手段，一点都不科学。京剧更加不知所谓，不懂演的是什么了。围棋简直没法进行下去。正因为有“意”，所以国粹才称之为国粹。现场手打，绝非复制。