"鱼蛋佬"是什么来的?

鱼蛋就是鱼丸, 香港人习惯称之为鱼蛋, 我们就称为鱼丸

用选料可取淡水和咸水鱼，咸水鱼取“那哥”、鳗鱼，马鲛等,淡水鱼用鲢鱼、草鱼等。

做 法： 把鱼的净肉取出,放进绞肉机绞成鱼茸，盛入木盆中，加入鸡蛋白、精盐、味精、清水拌匀，用手搅约15分钟至鱼胶粘手不掉，再用手捏成鱼丸，泡于热水中，然后连水放进锅中，煮熟即成。

从鱼身上来的

广州太阳神

广州松日

广东宏远

广州白云山

广州香雪

广州日之泉

广东雄鹰

广州海印女足

业余：

广州果王

广州酒家

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足球名宿赵达裕曾客串《外来媳妇本地郎》鱼蛋佬一角色，叫赵大鱼，在剧中被人误认为赵达裕，被邀到茶餐厅讲波……