厦门自由旅行攻略

　　一．交通小贴示

　　机场到市区的交通 乘坐市区巴士，出机场后西行约3-5分钟即可抵达，6元/人 乘坐27、37、41路公交车，不过从候机楼到公交车有一段距离 乘坐出租车，厦门的士起步8元，最后付钱时要在计价器显示金额的基础上多加1元钱，为政府规定的燃油附加费 从机场到厦门轮渡码头，的士的线路一般有两条：疏港路线路（这条线路40元左右，时间不塞车时20分钟左右）；环岛路线路（这条线路70元左右，时间不塞车时30分钟左右，这条线路风景比较好）。 厦门和鼓浪屿之间的轮船白天是通大船，大船从厦门去鼓浪屿是免费的，从鼓浪屿回厦门要收费，就是说采用单向收费， 8元/人。但无论去与回，上大船二层均需交1元，行程仅分钟而已。 公交车多为1元投币，出行前可兑换大量1元钱，方便使用。搭轮渡到鼓浪屿，十分钟一班船，选轮渡，不选游船，去程免费，回程买票，8元。有轮渡码头、三丘田码头和鼓浪别墅三个码头，建议在三丘田码头下船。买票时要分清过渡（8元）还是环岛游（15元），卖票的基本不会主动提醒． 二．厦门景点 1、鼓浪屿 1）鹭江夜色：从轮渡码头到三丘田码头的延平路上，靠着海边排开一排椅子，大约数十张，每张相隔十多米，正对着对面厦门最繁华的中山路一带。对面是一片灯火辉煌，中间有海风拂面，这边是发呆的人和间或的切切私语。顶楼的必胜客据说是厦门看鼓浪屿夜景最好的地方。 2）龙头路：龙头路是鼓浪屿最繁华的地方，白天这里的繁华是属于游客的，傍晚以后这里的繁华就是属于岛上的居民的。这里集中着岛上八成以上的店铺，一种是为游客而开的，买着千篇一律的正宗的鼓浪屿馅饼和黄金香肉松；另一种是为岛上居民而开的，比如各色的小吃店、书店、邮局、菜市场。 3）皓月园位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨，占地3万平方米，沿鹭江之滨铺开，这是以海滨沙滩、岩石、绿树、亭阁展布的庭园。始建于1985年，园以《延平二王集》中"思君寝不寐，皓月透素帏"诗句取名"皓月园"。园内有长137米、高47米、耗铜18吨的一座郑成功及其部将巨型铜雕像。 4）菽庄花园位于鼓浪屿东南海滨，建于一九一三年。原为台湾富商林尔嘉私人花园。一九五六年园主亲人将此园献给国家。 菽庄花园背倚晃岩，面临大海，东邻观海园，西眺港仔后。全园分为藏海园、补山园两大部分，各造五景。藏海五景为眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭；补山五景为顽石山房、十二洞天, 亦爱吾庐、听潮楼、小兰亭。 5）日光岩是鼓浪屿的龙头景点，包括日光岩和琴园两部分。日光岩顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立，成为厦门的象征。民族英雄郑成功收复台湾时，曾屯兵于此，留下许多动人的传说。景区奇石叠磊，洞壑天成，海浪拍岸，树木葱茏，繁花似锦，富有亚热带浪漫气息。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”胜景。历代文人石刻题咏甚多，为名岩增添古风异彩。攀天梯，登临极顶，鼓浪屿、厦门、大担、小担诸岛尽收眼底。琴园通过缆车与日光岩相连，以现代游乐项目为主，有“百鸟园”、“**院”、“英雄园”等，与日光岩自然景观形成动与静、今与古的有机结合。景区注重环境的保护，1999年12月通过ISO14001标准，成为全国首家通过该标准的国家级风景名胜区。 6）海底世界：轮渡上岸后右转不远，可以看见一个巨型章鱼的铜雕，那就是海底世界的入口，不过好像全国的海底世界都差不多，这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本，感兴趣和从没有去过海洋世界的朋友可以去看一下。 7）厦门博物馆：您如果站在厦门市区内任何一个居高的地方。一眼望去，就可见到鼓浪屿有两个突出的标志：屹立鹭江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼，八卦楼的原主人林鹤寿，是菽庄花园原主人林尔嘉的堂兄弟，始建于一九零七年，现己作为厦门博物馆。因该楼圆圆的红顶楼盖独具特色，有八卦形状，便被人们称为八卦楼。

　　鼓浪屿建筑之旅(使馆+教堂)

　　（1）鹿礁路13-15号：八角楼（林氏府）34号：天主教堂 ( 2）三明路26号：原美国领事馆（现金泉宾馆）（3）中华路中华路别墅的猫头鹰窗黄氏大厝（4）鼓新路43号：八卦楼———鼓浪屿的标志建筑，现厦门博物馆57号：原汇丰银行公馆（5）漳州路44号：廖家别墅———林语堂的新娘房58号：中国最健康的人———马约翰故居 ( 6）安海路69号：三一堂，建于1928年，为福建最大的教堂。（7）晃岩路25号：黄家别墅-号称中国第一别墅（8）泉州路99号：金瓜楼（9）复兴路头白宅（10）福建路———近现代建筑博览海天堂构：5幢32号：黄荣远堂2、厦门 1）环岛路：坐29路到环岛路最好的海滩－－椰风寨下车，逛海滩拍照，6点多的时候，在那附近租辆自行车，从椰风寨骑到会展中心的沿海栏杆处，再慢慢返回。 2）南普陀、厦门大学风景区：小资之地，去厦大玩的时候，记得去建南大礼堂上弦场那一带走走。 3）胡里山炮台：步行穿过厦大校园，到达胡里山炮台只需二十分钟，且能欣赏厦大校园风光。 4）中山路步行街： 在可以隔海眺望鼓浪屿夜景的鹭江宾馆著名的六楼露台餐厅吃过了晚饭。 “中山路攻略：重点不在中山路步行街，而是旁边的老街区，走走吃吃，看看老厦门”。清晨安静的老街区，大同路、海后路、升平路，还在将醒未醒的朦胧中。这里的老厦门就如同想象中老香港，骑楼。 5）环厦门岛的观光巴士，整个50多公里，可以看看厦门滨海路的美丽风景，厦门的发展，著名的建筑物机场，会展，人民会堂等都在这条线上，是你快速了解厦门的最好旅途。 6）白鹭洲城市公园：被誉为厦门的“城市客厅”。2002年入选厦门市十大优秀建筑之一。 7）火烤屿风景区：据说可以乘公交2路到轮渡站下车或乘直达轮渡的巴士，到厦门客运码头乘坐渡船约二十分钟可到达。 8）集美学村、陈嘉庚故居、螯园风景区：适合文化人或希望别人认为自己有文化的人。 9）海沧大桥风景区。

　　三．美食&小吃：

　　1）厦门市区：

　　小眼睛大排挡：在背包客中非常有名，价格便宜、人非常多。花蛤15元、虾25、鳗鱼45，环境一般，但味道鲜美。地址：湖滨中路7号厦禾路口。

　　鹭江宾馆观海厅 思明区鹭江道54号鹭江宾馆6楼 人均69 （海苔饼，雪梅娘，虾饼，凤爪，杨汁甘露）

　　1980烧肉粽 思明区中山路353号(近工人文化宫) 人均9 （加料烧肉粽，扁食汤，沙茶面）

　　甜心凯特(老虎城店) 思明区思明南路118号老虎城1楼49号商铺(近面包新语) 人均21 （绵雪冰）

　　福伯烧仙草 (中山路店) 思明区中山路定安路34号之一（近局口路）人均4 （奶茶烧仙草）

　　浮屿大同鸭肉粥 思明区厦禾路174号(大同小学对面) 人均10 （鸭肉粥）

　　鲜蚝馆（厦禾路店） 思明区厦禾路244号(大同小学对面) 人均44 （蒜泥生蚝 烤茄子）

　　黄则和花生汤店(龙头路店) 思明区龙头路290号 人均5 （海蛎饼）

　　2）鼓浪屿

　　1、 叶氏麻糍 1元．岛上唯一可以占道经营的摊位，老婆婆用一把刀把糯米团割开，然后快速撒入花生和砂糖，随手一捏丢入芝麻里滚一圈，熟练的手法令人眼花缭乱。很多人排队买，糯而不粘，甜而不腻。

　　2、 海蛎煎 10元 龙头路189号．分量十足，有点像台湾的小吃，配上那里的酱，超赞！

　　3、 土笋冻 5元 龙头路189号．厦门第一风味小吃，将海里的环节动物沙虫洗净熬煮，待胶质冷却后形成果冻般的冻品，配上辣酱、芥末和香菜，吃起来很爽口。

　　4、 八爪鱼 10元 龙头路189号．原汁原味，较劲十足。

　　5、 五香条 5元 龙头路189号．它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成一条条，再下锅油炸成焦黄条，切成几段，蘸佐料，美味妙不可言呀。

　　6、 黄胜记肉脯 100元8包 龙头路95号．岛上最有名的肉脯店，老板很大方，大块的肉脯分给路人免费试吃，生意特火。

　　7、 马拉桑鲜榨果汁 5元 龙头路410号．比起张三疯，马拉桑实在是太划算了！大杯果汁全是果肉鲜榨而成，杨桃汁、桑葚牛奶、木瓜牛奶、芒果冰沙、芭乐牛奶、香蕉牛奶都超级好喝啊！不容错过！

　　8、 八婆婆烧仙草 5元 龙头路58号．半杯烧仙草垫底，绝对物超所值！

　　9、 龙头鱼丸店 5元 龙头路183号．店面很不起眼，但是他们家的鱼丸汤很有名，以前是马拉桑家的邻居。

　　10、 粒粒香扁食店 龙头路169号．早餐的首选，花生拌面、芋包、鲨鱼丸扁食、沙茶面、肉羹面、肉粽都超级好吃！

　　11、 Babycat私家御馅饼 15元一盒8个 龙头路143号．就在黄胜记对面，一个叉路口处岛上有很多家馅饼店，这家是不容错过的。每天两点钟新鲜的馅饼运到店里，很快就被一抢而空。推荐绿茶、绿豆和椰蓉的。

　　12、 张三疯奶茶 5元 龙头路266号．张三疯是一只猫，奶茶的确很香醇，里面有很多麦片和葡萄干，很多人慕名前来，不过价格有点小贵，可以小资一下。

　　13．班沙客奶茶（福建路6号）：很推荐。奶茶外带6元，在店里喝8元，味道不比张三疯差。早上8点去有早饭，晚上可以去喝鸡尾酒，那里会很热闹。老板人也好。下次我都想就住在它边上的客栈了。

　　娜雅：点了它家的招牌巧克力什么的，40元，卖相很漂亮，就是太甜了。

　　鼓浪屿

　　●《黄胜记肉饼黄金香》 ★★★★ 地址: 思明区龙头路95号 0592-2069217●《张三疯奶茶店》 ★★★地址: 思明区鼓浪屿龙头路街心公园！●《Babycat私家御饼屋(龙头路店) ★★★★别名: babycat's cafe地址: 思明区龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店) 0592-2063651 ●《翠苑粥坊》地址: 思明区龙头路64号●《龙头鱼丸店》 ★★★★ 鲨鱼丸（5元）很好吃，还有肉粽（5元）都很好吃地址:龙头路183号 5块钱6个鱼丸。比较油腻,但比较有弹性●《林氏鱼丸》 ★★★★地址:泉州路54号。●《黄则和花生汤店》 ★★★★地址：思明区龙头路290号KFC对面花生汤的确好喝，甜甜糯糯，炸五香蛮好吃，沾上酸酸甜甜的酱，海蜊煎、韭菜合椰子饼●《叶氏麻糍》 ★★★★地址: 思明区龙头路街口(邮局旁) 新华书店三叉路口 每个一元，很Q●《汪记龙头店》地址：思明区龙头路168号电话：（0592）2069528 ●《粒粒香燕皮扁食店》龙头路169号街心花园旁边，张三疯奶茶店对面●《北仔饼》龙头路302号(鼓浪屿菜市场附近)● 赵**的店龙头路294-296号 ●原巷口鱼丸店 龙头路62号(工商银行旁)

　　● 寿记龟糕店 海坛路31号 ●面线糊摊 ●阿强大排挡 龙头路326和406号

　　PS:鼓浪屿上，沙茶面，牡蛎煎，鱼丸汤，土笋冻，肉粽，扁食，鲨鱼丸，海蛎煎，海蛎饼，炸五香，麻糍，都很好吃的，这些都是厦门的著名小吃

　　城区

　　●凤缘外婆家思明区鹭江道98号(建设银行大厦对面) 0592-2032688●小眼镜大排挡 ★★★★

　　思湖区湖滨中路7号，湖近禾祥路。电话: 0592-2054568 8988835）

　　●斯利美休闲站 地址: 思明区禾祥西路9-3号 电话: 0592-2285958 2213246●八婆婆烧仙草 荐指数★★★★★地址：思明区太平路22号 电话：0592-2073838●乌糖沙茶面 思明区民族路58号 沙茶面●四里沙茶面(湖滨四里店) ★★★★思明区湖滨四里14之3号 0592-5141186●西门土笋冻 思明区斗西路33号,电话: 0592-8650170 8754760●浮屿大同鸭肉粥 ★★★★厦禾路174号(大同小学对面) 鸭肉粥 油条●大同鸭肉粥 ★★★★大同路130号 ●吴再添小吃店 ★★★★大同路49号靠近轮渡的 电话: 0592-2034820 2022357思明区禾祥西路美湖路25号之7号 0592-2057789

　　●黄则和花生汤 ★★★★中山路，靠近鹭江宾馆，靠轮渡码头一侧的老字号,华联商厦肯德鸡对面●南普陀素菜 思明区思明南路515号南普陀寺内普照楼 0592-2087281 2085908●月华沙茶面 在民立小学对面的一条小路上，离中山路蛮近的，还有烧肉粽也很好吃,镇邦路78号

　　●大中沙茶面 思明区中山路49号(和凤街口)

　　●福伯烧仙草 思明区中山路定安路34号之一 0592-2101918 烧仙草奶茶 牛奶烧仙草 ●1980烧肉粽 思明区中山路353号(近工人文化宫) 电话: 0592-2032869●佳味再添小吃店 地址: 思明区大同路49号 电话: 0592-2034820 2022357

　　寺庙 至 厦门大学，出寺左手方向厦大南门。

　　厦大的确很美很幽静，各校门口保安把守甚严，拿相机扛大包年龄不像学生者一律挡在门外。建议网上订酒店和鼓浪屿联票的同时，联系好入校园的“门路”。

　　厦大 至 环岛路，厦大白城校门出，左手方向即一片沙滩。

　　从厦大白城沙滩的木栈道开始贴海滩逛环岛路，因为是贴着海滩走人工搭建的木栈道，所以看不见公路上两排棕榈树，也骑不到自行车。不过走沙滩看别墅看海也不错。

　　环岛路 至 胡里山炮台，

　　沿木栈道一直经过炮台，可以走上去参观，也可以继续往前行。

　　炮台 至 环岛南路，沿木栈道散步至环岛南路，沿路都有公交站，可坐各路公交车至返回。 环岛南路 至 鹭江道开元路， 可在沿线各公交站坐车去，很多车都到轮渡站。

　　晚饭在开元路141号141海鲜排挡解决。此排挡性价比较高，实惠美味。（绝对不要在岛上吃海鲜）很多攻略推荐小眼镜，路线太远，影响行程，不方便。

　　三天路线安排：

　　一、 鼓浪屿线路:1去景点观光，比如日光岩，菽庄花园，皓月园，风琴博物馆，钢琴博物馆等。可以买80元的联票或是单独选择感兴趣的景点游玩。2看老别墅，鼓浪屿有万国建筑之称，老别墅相当值得一看。除了海天堂构是60元门票，其它的老别墅经过时在门口看看，就不用钱咯。3沿着海边散步，看海景。这个当然也是免费的咯。 在以上三项同时，可以吃鼓浪屿的最有名的四大名小吃，百年老字号原巷口鱼丸最地道，麻糍，馅饼，土笋冻，等等，或是逛逛路边各具特色的小店。吃小吃的花费不会很多的。但如果买小玩意儿的话，就会有一定费用咯。

　　二、 厦大附近线路。1厦大附近:A厦大，中国最美丽的大学之一哦。参观自然是免费咯。现在进厦大是要检查证件的，有厦大学生证的才可以直进去。。如果五一有开放不用检查，就可以直接进去咯。但如果还是有检查，可以用以下的办法：1直接很有底气的大摇大摆地进去，保险一点或是买几个水果拎在手上进去（这样门卫会觉得你就是住在里面的），只要门卫不喊你，你就进去啦。2在路边请厦大的学生带你们进去，说明你们是外地来的游客 3，实在不行，就从厦大白城校门二楼的菜市场的门进去，刚才说的第1/2可以在厦大西校门，也就是南普陀旁边的那个门实行哦，呵呵B南普陀：南普陀就在厦大西校门旁边哦，走路几分钟就 到了。门票3元C万石植物园，里面有很多珍稀的植物，有兴趣的话，可以看看哦。门票40元。

　　2环岛路一线A胡里山炮台不过，要注意胡里山炮台18:00前就关闭了门票25元。B环岛路上租双人或是三人自行车骑哦C看美丽的海，免费D如果有去前埔会展,还有著名滴与金门对望咯，就是在一国两制滴那个牌牌下面咯。免费

　　厦门之行总结：1大家要带好零钱，厦门的交通都是5毛，1元起价。不建议打车，厦门是个小地方，沿途风景如画，路程很近。PS:最好住宿在轮渡，中山路附近，一来吃的多，二来便宜。而且轮渡这里车子多，相当于人民广场，厦门的四面八方都能到。

　　2鼓浪屿之行，千万要注意天气。因为之前订的旅馆不是鼓浪屿的，并且付了定金。结果想轮渡出鼓浪屿的时候遇见大雾，足足等了6个钟头。最后还是没有船，幸亏我聪明伶俐，找到小黑船。鼓浪屿只有通过轮渡才可以出岛，别无他法。所以一不小心，遇见坏天气，飞机都赶不上。只有哭~

　　3那些著名的小食一定要在小摊上吃，不要跑去大店，虚有其表，味道不如小店正宗。而且不是贵的就是好的。特别推荐的，1是黄胜记的牛肉片猪肉片。2是扁食。其实扁食就是小馄饨，但是厦门的小馄饨脆脆的，很有嚼劲。3是汪记馅饼。前三个在鼓浪屿上。4是南普陀的素饼，价廉物美。至于其他，诸如赵**的店，等等装扮的很雅致的地方，他们卖的馅饼都是山寨的。远不如3和4正宗。是骗年轻游客的。

　　4环岛路也一定要去，那里有个椰风寨。其实就是游乐园，但是在海边的游乐园，别有一番滋味。而且沙滩，海风，漫步或者骑车，都很惬意。尤其好玩的是，我们这边是一国两制统一中国。对面是金门，隶属台湾。他们的口号是三民主义统一中国。

　　5厦门大学不要走正门，百分之百不让进去。有2个方法。一是侧门，说找同学，登记身份证。2是联系个厦大的同学让他带你进，或者让出厦门大学的学生帮个忙。PS:我进去的时候特意看了下，他们有栋宿舍叫凌云楼，你可以说同学是管理学院的，住凌云楼。通不通过就看你运气了。

　　注意事项

　　1 照相机。

　　2 手机充电器一个，共用，以备联络。

　　3 零钱若干。厦门车费1块居多。

　　4 球鞋+洞洞鞋。考虑到沙滩嬉戏。

　　5 2本小说书。一边晒太阳，一边赏景，一边看书，一边吃东西。美好啊美好啊！

　　6 温度为20-28薄衫2件，外套一件。内衣裤袜子各2套。

　　7 身份证和学生证。

　　8 地图，攻略。避免团团转！

　　9 晕车药和止泻药。防止海鲜吃伤掉。

　　10 阳光般的心情和活蹦乱跳的身体。

　　11 伞

　　PS (1)如果不怕冷可以带泳裤。

　　钱和信用卡，以备防身。

香港有好多好好吃的东西，是美食天堂，吃在香港啦！！

在香港吃饭，尤其是光顾各色酒肆茶寮，有一种说不出的亲切。仔细想来，大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃，有了广泛的群众基础，加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景，香港的饮食蔚为大观。

都说香港人生活节奏快，事实如此，就连地铁上下的电梯都要比北京的快几拍，但不需要特别的观察，你就会发现，街边的酒楼、粥店、甜品店永远不缺少食客，鱼丸小吃大排档的锅里永远汤水沸腾，等着过路的行人涮一把就走。

主题之一：平民精神

德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店，鱼丸是这里的招牌，曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。

我们去的钟点据香港的朋友说，已经过了高峰期，但是屋里人满满的，店铺之简陋出乎我的意料，大约只能用我们印象中的“大排挡”来形容。小小的店面不过八九张桌子，四五个素不相识的人挤在桌子旁，如果点的多一点儿，桌上放不下，必须尽快吃完。好像很多年前那种国营的老字号，这边几个人吃，边上就站着几个等座的。德昌的门口还是有人等座，老板也不催你，等的人也极有耐心。鱼皮饺的汤头很足，云吞面里虾仁个大饱满，足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸，这里的个大筋道，用料实在，不像有些家的用面粉来掺。

至今德昌也不过只有这样小小的两家店铺。香港是个很讲专业能力的地方，做鱼丸不在做到店面多少还是大小，只要做到有名，在鱼丸行业里是个状元，老板也很心满意足。

最大最贵不一定是最好，就拿德昌来说，敞胸露怀、脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机，会在德昌停下来打尖，身着考究制服、面孔精致的白领也侧身其中，而且没有丝毫的不适感。那些在内地贵得离谱、菜品差强人意，抑或靠包装主题便可顾客盈门的餐厅，在香港似乎很难有人缘。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。正如香港著名食评家蔡澜所说：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。”

推荐：

德昌鱼蛋粉

地址：香港北角电器道75号地下九龙城福佬村道嘉福阁88号地下(看到“地下”最初以为是地下室，后来才明白，“地下”实际就是一层，香港是英式记法．1层就是实际的2层)

消费指数：低档

蔡澜美食坊

香港著名食评家蔡澜亲自挑选，包括十几家食店。金凤餐厅，

以苏格兰牛柳、蒜茸牛柳为特色；老字号咏黎园，自制四川担

担面很有名；三元楼取名自香港最早期著名食肆，提供众多怀

旧菜；正斗粥面专家的云吞面曾获“美食大赏”的“至高荣誉

金奖”；“老香港”提供几近失传的街头小食……

地址：九龙红勘黄埔新天地第八期

消费指数：从低档到中高档比较齐全

主题之二：传统花开不败

话说蔡澜美食坊里有家“辣蟹坊”(汉记避风塘美食)闻名遐迩，铜锣湾“避风塘”在七八十年代是个夜夜笙歌美食的地方。名人雅士、情侣、游客享受着维多利亚海港的微风，坐着渔家的小船，在海上品海鲜，伴着歌女的清歌妙韵，好不快活。90年代中期因为填海被政府关闭。“辣蟹坊”的炒蟹师傅基哥便是当年在“避风塘”炒了几十年蟹的老师傅。这里的蟹都是越南进口，个大，炒好后肉白壳红，火候恰到好处，多一分则有蒜糊味，少一分则不入味。古法炒蟹是基哥的拿手好菜，味道鲜美，令不惯吃辣的香港人爱不释口，如果是嗜辣人士，选择“大辣、狂辣”的口味一定很过瘾。如今，能炒正宗“避风塘”炒蟹的师傅越来越少，不能不说是遗憾，但也物以稀为贵。

蔡澜美食坊里另有家零食店“老香港”，专售一些芒果柠檬做的酸酸甜甜的小零食，还有一种“丁丁糖”。上岁数的香港人说，他们小时候最喜欢吃这种糖，因为很长，每次都要用工具把它敲成一节节的，因为敲起来叮叮当当的，故名。现在很少能吃到了。

除了童年，吃的东西还能让你想起什么大概是故乡吧。半个世纪前由一个烧味大排档发展至今天香港著名的中式酒家——“镛记”，烧鹅最有名，有些移民海外的香港人念念不忘，每次离港上飞机前，都要带走“镛记”的烧鹅，所以又叫“飞天烧鹅”。

推荐：

镛记酒家

地址：香港岛中环兰桂坊旁边

消费指数：中高档

主题之三：海景大餐

得天独厚的地理位置，使香港一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜，有本地的，有内地沿海的，还有来自东南亚的。海鲜做法种类繁多，而且不断推陈出新。香港传统的吃海鲜的地方有三个：西贡、南丫岛、鲤鱼门，就着海景吃海鲜，不只是新鲜，还别有风味。

西贡昔日是个渔港，现在除了一些渔民的后代以外，也是一个比较高档的住宅区，海湾里都停着私人游艇，少则百万，多则上千万。路边很多欧式酒吧。海鲜酒家门外家家摆着大鱼缸。

南丫岛是香港的离岛之一，安静祥和，充满了自然气息，其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情，大影星周润发就出生在这里。

推荐：

西贡全记海鲜

有很多影星都喜欢光顾，有自己专用的渔船，五颜六色的龙虾最上镜，皮皮虾更是惊人地大。

地址：西贡海傍街53号地下

消费指数：越好的海鲜当然越贵，基围虾40多元一斤。

珍宝海鲜坊

珍宝海鲜坊是世界上最大的海上食府。在湾仔码头或香港仔码头有专船接送客人往来码头和海鲜坊之间。当夜幕低垂，船上的灯饰照得海面一片灿烂。

地址：香港仔黄竹坑深湾

消费指数：高档

天虹海鲜酒家

交通：可在中环5号码头或者香港仔渡轮码头，乘坐渡轮前往南丫岛榕树湾，航程约30分钟，免费载客。著名菜式“龙吐珠”(去骨鲜鱼)和“芝士焗龙虾”。

消费指数：中高档

主题之四：创意无限

香港的生意人都有极其敏锐的市场嗅觉，小至一家食店也不例外，如果你有兴趣细细观察，往往能从一席饭中发现一些有趣的蛛丝马迹。亚洲金融危机之后，香港的平民饮食大行其道。碗仔翅，号称“平民鱼翅”，味道样子都很像鱼翅，只是丝丝缕缕的在舌间不太顺畅，原来是鸡肉切成细细的丝“冒充”鱼翅。传说过去广东的大户人家请厨师，面试的时候不要他们做山珍海味的大餐，专挑青菜豆腐这样的家常菜让他们做，平常的材料能做出美味，才见厨师功力，至于这鸡丝做的碗仔翅能不能像《红楼梦》里把茄子做出鸡的味道来，就有待你的鉴赏了。所谓车仔面，更多的是在吃里面的配料，在面条和汤的基础上．有萝卜、香菇、贡丸、鱿鱼、猪皮、鱼丸、牛腩等几十种配料任意添加，汤汁浓厚，名副其实的“丰俭由人”，少则十几元，多则二三百元。材料还是那些材料，不过换了种方式，便与众不同起来，推而广之，弹丸之地的香港，六七百万的人口，如果没有勤奋的创意，何来经济的发展，这样想着，口中的牛腩便觉得意义重大起来。

香港有18个区，从去年开始至今的18个月里，每个月分别是1个区的嘉年华会，每个星期又是一条街道一个社区的嘉年华会，有吃有喝有表演有售卖，好不热闹，类似这种由政府创意组织的活动一年到头都不断，不仅吸引着初次或多次到港的商旅客人，也使香港市民乐此不疲。山顶的豪宅和上流社会的生活是住在新界公屋的城市平民不能想像的，这种低成本的娱乐才是他们触手可及的。和大陆的旅游资源相比，香港的实在有限，但他们职业人的专业和创新令人敬佩。

推荐：

功德林上海素食馆

地址：铜锣湾怡和街31号

消费指数：中档

钟记车仔面

地址：蔡澜美食坊

消费指数：低档

主题之五：甜品当家

西贡是个休息度假的好地方，少了港九的繁华和摩天大楼的压迫感，多了一份恬静和悠闲，满记甜品店又给这里增加了丝丝甜蜜。这里最出名的甜品是“杨枝金露”，也就是拿西米露和芒果熬成，甜中带少许酸，芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔，哪里都顿时软了，说不出的畅快。还有很好听的名叫“踏雪寻梅”，是什么，不知道，自己尝吧。

小小的“满记”却有很多有趣的地方，“满记”相邻有两家店铺，装修稍简陋的那家高朋满座，稍讲究的一家只有我们几个人，正诧异间，朋友解释说，这里是非榴莲区，那边是榴莲区，奇怪!只听说过“吸烟区”和“非吸烟区”，榴莲还要分开吃，只因为它太臭味了!

满记的墙上有一块匾，古色古香，上书4个楷体大字“高朋满记”，正赞赏这写字人的巧妙，却瞥见落款，大吃一惊：“黄飞鸿十三姨敬赠”，没成想十三姨在这里留下墨宝，不算是古董，也算是宝贝吧，细一想，满记虽不是驰名中外的老字号，但也是有口皆碑的老店，和黄飞鸿、十三姨有瓜葛，倒也不足为奇，于是好奇心爆棚，追着店里的伙计大妈问个不停，无奈几个人都不会讲普通话，有朋友在旁边做翻译，颠来倒去，原来这块匾是店主的邻居街坊送的，至于这街坊为什么胆敢冒黄大侠和十三姨的大名，就愣是解释不清楚了，于是这“冒名顶替”的版权官司就一直困扰着我，也许下回来会有答案吧。

香港人对甜品的热爱真是如滔滔江水，绵延不绝。“许留山”的招牌红底金字大龙，在招牌林立的香港街头也还是很打眼，全香港50多家的连锁店证明了受欢迎程度。小小的铺面被飘扬着的甜品宣传单充塞着，五颜六色去了皮的水果像开中药铺一样，重重叠叠地新鲜可人。

芒果、木瓜、榴莲配着西米露、冰淇淋、牛奶布丁组合出千变万化的甜品绝配，喜欢吃甜食的MM吃得痛快，也在心里着急，这要到哪一天才能吃遍。

推荐：

糖朝

广东人喜好喝糖水，糖水是饭后食用的一种甜汤，功能为滋润降火，生津止渴，平衡燥热及调节肠胃等。糖朝不只有各式糖水，还有各种粥和小点套餐供应，份量不多，清爽精致。

地址：九龙尖沙嘴广东道88号(海港城对面)

特色推荐：靓陈皮鲜虾球粥、靓皮蛋咸瘦肉粥、足科鲜虾云吞面、原汁柱候牛腩面、椰汁雪耳海底椰、鲜芒果冻布丁

消费指数：低中档

许留山甜品店

地址：港九以及新界的街头

消费指数：好吃不贵，一碗鲜奶水果布丁20元左右

满记甜品店

地址：西贡普通道10C号地下

消费指数：十几元到三十几元不等

主题之六：浪漫西洋

中环的兰桂坊和苏豪区是西餐的集合地，从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。

兰桂坊是香港时尚夜生活的据点，在L型曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆，霓虹闪烁的夜晚来临，这里遍布了寻欢的中外男女，中国人和外国人的比例相当，在这里你有可能碰到香港的娱乐明星，当然还有狗仔队埋伏左右。逢兰桂坊的嘉年华会，更是人潮汹涌，警察叔叔守住入口，限量放行。劲舞音乐火爆撩人，这边刚有热舞女郎美艳招摇而过，那边舞狮队又热热闹闹地耍开了，香港人总能想出名目繁多的玩法，有钱人挥金如土，平民们倒也能自得其乐。白天的兰桂坊少了夜的狂野便显得有些平常，这时候的人多以游客和家庭为主。

赤柱美利楼建于1844年，原坐落于金钟花园道(中国银行现址)，用作当时驻港英军宿舍，1982年拆除时， 3000多块花岗岩石都被打上编号，1988年在赤柱重建，现在里面有4家高级餐厅，包括西班牙菜、泰国菜等。夕阳照耀下的金**海滩，温暖得一如你面对爱人的眼神，走廊的灯亮起来，穿着雪白制服的侍者为你们送上了烛光晚餐的第一道菜，海风吹动了椰子树。

浅水湾是香港最著名的海滩，沙细水清滩面宽阔。浅水湾影湾园前身为浅水湾酒店，贵族式的殖民时代情调，让人自然联想起《倾城之恋》，白流苏和范柳原的爱情故事还在现代男女的身上生生不息地演绎着，这浪漫的浅水湾和优雅的英式下午茶成了他们最好的舞台。当露台餐厅古老的英式吊扇缓缓摇起，棕榈树婆娑着送来海的微风，一个眼神，一句情话便有了别样的味道，一出只属于两个人的好戏开场了。

推荐：

赤柱美利楼

地址：赤柱大街

消费指数：高档

浅水湾露台餐厅下午茶

地址：浅水湾影湾园露台餐厅

消费：人均128元。

兰桂坊

地址：香港岛中环

特色：彻夜狂欢让你体力透支

峰景餐厅

坐在位于太平山顶的峰景餐厅透过落地玻璃俯瞰香港，是你一辈子愿意定格的一个记忆。包罗了印度、墨西哥、意大利及太平洋岛屿的著名菜式的峰景餐厅，更因其环境优雅成为求婚者的首选，据说成功率很高。

地址：太平山顶

消费指数：高级餐厅，高档消费

主题之七：精华之最大赏

如果你想以最快的速度吃到最精华的香港美食，满足你这个饕餮客的挑剔胃口，倒是有一条捷径。“香港美食之最大赏”活动是由香港旅游发展局从2001年开始每年举办的活动，被誉为“香港美食界最高比赛”。香港的各种餐饮业主均能报名参加，经过网上投票评选、卧底侦察试吃等一系列程序，选出最后决赛的酒楼。参加比赛的这些菜可不是像**《满汉全席》里那些昂贵的海参鲍翅，很多都是很平常的家常菜，获奖的菜式也都是在酒楼的菜单上可以点到的，所售价格多是中档。

镛记酒家

获奖菜：扎蹄(猪肉组)，

售价：80元

地址：香港岛中环，兰桂坊旁边

小南国新中华料理

获奖菜：稻草肉荷叶饼(猪肉组)，

售价：25元／件

地址：中环德辅道中万宜大厦商场内

聚豪阁

获奖菜：竹林静园素豆腐(豆腐组)，

售价：68元

地址：新界葵芳新都会广场5楼

南北和

获奖菜：上汤千叶豆腐(豆腐)，

售价：48元

地址：九龙旺角弥敦道639号雅兰中心商场

美心大酒楼

获奖菜：宝盒藏珍(豆腐组)，

售价：60元

地址：新界荃湾绿杨坊3楼

唐阁

获奖菜：三葱爆龙虾(龙虾组)，

售价：500元

地址：九龙尖沙嘴北京道8号鹰君酒店

同乐轩

获奖菜：蒜蓉蒸龙虾(龙虾组)，

售价：138元

地址：香港 鱼涌英皇道太古坊濠丰大厦

龙苑中菜厅

获奖菜：南丫岛虾酱虾仁炒饭(炒饭组)，

售价：108元

地址：尖沙嘴弥敦道金域假日酒店

太湖海鲜城

获奖菜：江米活鱼炒饭(炒饭组)，

售价：78元

地址：铜锣湾波斯富街

怡东轩中菜厅

获奖菜：南瓜海鲜炒饭(炒饭组)，

售价：148元

地址：铜锣湾告士打道怡东酒店