正确洗碗方法

一般人是先将碗筷浸泡一段时间，然后再洗。还有人洗碗时，通常只注意碗的内部，而不洗碗底，结果叠碗时，碗底的细菌也随之带到另一个碗内。

即使把碗浸泡在经过过滤和消毒的自来水中，碗筷也必须在水龙头上用流动水清洗。并且，浸泡时间越长，越容易滋生有害细菌。正确的洗碗方法是， 先用洗涤剂将碗内外的油污清洗掉，然后再用流动水冲洗，洗完后，再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来，残存在碗周围的有害细菌才不会对我们的肠道系 统和消化系统产生“威胁”。

总之，正确洗碗,先冲再烫，碗内碗底一个都不能少，洗碗要用流动水，少浸泡，及时洗，健康生活有保证。