咖啡厅设计风格有哪些

一、人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养，对经营者和消费者的要求都很高，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文咖啡厅的特色之处。

二、休闲风格：在装修后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。

三、大众时尚风格：注意消费群体是大众时尚人群，咖啡店内装饰要随和、亲切，风格比较大众化，不但能品味美食，内部装饰品多为风景画、人物头像、盆栽等自然特色。

四、田园风格：田园风格又被称为斯堪的纳维亚风格，主要起源由于北欧诸国，通过松木、牛皮、粗棉织物或草藤作为材料打造出质朴含蓄和简洁自然的美感，设计师并不会从中掩盖材料的纹理、色泽和缺陷，使咖啡厅充满着田园风格的气息。

五、中式风格：中国古人对用餐环境的研究和追求，他们的室内设计理念和如今最流行的简约主义很有一些不谋而合之处如屏风，古时建筑物内部挡风用的一种家具，一般陈设于室内的显著位置，起到分隔、美化、挡风、协调等作用。

它与古典家具相互辉映相得益彰，浑然一体，成为咖啡厅设计风格中不可分割的整体，而呈现出一种和谐之美、宁静之美。

六、极简风格：在空间语言中，强调出形式的极端简约；或是在色彩视觉语言的运用上，采用极端的冷色调或暖色调；又或者是在一定的空间大面积、单纯地使用黑或白等等，具有这种特征的视觉语言，被称为视觉语言中的“极简语言”，亦或是极简主义设计风格。

七、复古风格：复古主题性的咖啡厅设计不同于传统的休闲空间，在进行室内设计时，应考虑如何营造充满个性、新颖、特色、并能引起年轻人共呜的空间氛围。人对于室内环境的需求，更多的是希望享受个性化、多元化的空间。

八、现代主义咖啡厅设计：现代主义风格的设计装修主要是靠内部装饰物来装饰，具有象征性和隐喻性；同时现代主义风格的咖啡厅设计主义注重功能区域的设置。主要是装饰要与现有环境相融合，适合的功能主义人群。

随着人们的生活水准越来越高，咖啡已经走进了很多平民的家庭，成为人们日常生活的饮品，它也是力量与热情的代名词，有些人喜欢喝咖啡是因为品咖啡就像品味人生一样。咖啡厅也已经越来越多，但是有特色生意火的却不是很多。其实咖啡厅装修，规划设计很重要，如果没有一个很好的规划设计，很难有顾客留意或者记住。

一、咖啡店如何借景：无论是人文景观，还是天然景观；可以是静态景观，也可以是动态景观；或静中有动，或动中有静。品茗、赏景是咖啡店永恒不变的装饰装修主题。所以我们只有通过借景才能达到更好的意境，在保持咖啡店主题的前提下，通过分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等等，让咖啡店别具风味。

二、咖啡店虚虚实实才是真：咖啡店装修讲究情调，不仅是中式风格的咖啡店还是欧式风格的，意境很重要。

不仅要有实体物体的展现，比如吊灯、窗帘、桌椅等；也要有虚幻物体的展现，比如风、光、影子等。很多人忽略实物和虚有物体的结合，会错失很多很美好的画面。巧妙的构思会让咖啡店装修出不一样的风味，让人流连忘返。

三、咖啡店理水叠石的布局：咖啡店理水、叠石等布局必不可少，它不仅能展现咖啡店非同一般的格调，也能给咖啡店增添更多的生气。理水、叠石的重重叠叠、岗阜拱伏、转折回绕、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序，都可以让咖啡店拥有不同的风味。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽，丰硕了观景内涵，晋升了咖啡店的文化意蕴。所以咖啡店理水、叠石等的运用在咖啡店空间装饰中非常的重要。

四、咖啡店一花一草一世界：咖啡店花花草草的运用很重要，因为它们不仅装饰点缀著咖啡店的空间，也给咖啡店带来无限的生机。咖啡店内外及门厅、走廊等处布置高林巨树或奇葩佳木，青藤环绕纠缠、浓绿荫深、隔日蔽尘；或设置竹木花草小品，竹影兰香、疏枝花影；或在窗台、转角、茶几、花架、空中布置花卉盆景，例如文竹、芭蕉、冬青、青藤，四季花卉可采用菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等进行公道搭配，高档次的场合还可布置插花艺术作品。自己独特的咖啡店就要有自己独特的风格，吸引顾客的原因就是你的不同，但是实用性不要忘记了，这是亘古不变的原则。

好的咖啡店空间装饰布局不仅可以拥有独一无二，

也可以吸引很多的客户对咖啡店流连忘返，成为老顾客。咖啡店是一个相对来说，大部分都是针对公司的白领，所以选址也非常重要，最好在选址写字楼和闹市区附近。

在咖啡厅装修设计中，灯光是不可忽视的一个环节，因为灯光的效果营造的就是咖啡厅的气氛，一个咖啡厅成功的关键也就在于气氛，那么，灯饰是如何在咖啡厅装修设计中起到营造气氛的作用的呢这主要在于灯饰的装饰上。

在咖啡厅中，灯饰所起的作用可分为纯照明作用与装饰作用。在装置灯饰的时候，还要考虑到背景的颜色，颜色的深浅直接会影响到灯饰照度的选择。一般来说，浅色的墙壁，如白色、米色，具有较强的反射能力，

可选择照度相对低些的灯饰。而颜色较深的背景，如深蓝、咖啡色，则只能反射约5-10％的光线，则可选择照度相应高些的灯饰。这样说来，如何营造科学的品饮处所，如何做好咖啡厅的灯光照明设计是非常讲究的。

咖啡厅的照明设计，按照区域可以划分为三大部分，包括咖啡厅桌椅区域、室内艺术装饰品区域、服务通道区域，每个部分需要的明暗程度是不同的。

一、桌椅区域的照明：由于咖啡厅内的布置是由不同材料组成的，包括桌面材料、椅子表面材料以及地板材料等。在同样照度的条件下，各种材料表面的反射比不同，其亮度也随之不同。而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低，

照度要相应高一些，如果材料表面反射比高，则反之。值得注意的是，如果光线过于暗淡，会使咖啡厅显出一种沉闷的感觉，显然，顾客品尝咖啡的环境大打折扣。

同时，还要注意的是天花板、墙面以及桌面、地板间的照度，一定要做好不同区域的不同布置，否则视觉上会给人一种单调的感觉。桌面的照度，有时不一定要拘泥于可调角度射灯的照明形式，若使用烛光，其实也可达到照明的要求。为此，设计师建议使用烛光布置，还可创造朦胧、静谧的气氛，使环境更具遐想的空间。

在桌椅区域，可以针对每张餐台的不同规格，采用不同的餐台打灯，色彩则以暖色、暗色系为主，便于创造一个温馨、私密的休闲空间。同时，也可考虑同色系的深浅变化，再通过辅助其它的鲜艳色来点缀，但主色一定占70％以上。整体上以朦胧温馨为主，局部可以强调一下层次和质感。

二、室内艺术装饰品摆放区域的照明：在室内空间上，设计师通常都会精心挑选适合的艺术装饰品，如雕塑、浮雕、壁毯等来点缀品饮环境。对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明，以便于突出艺术装饰品。比如，可采用亮度适中的直射灯来照亮装饰品，以增加整个咖啡厅的内部环境。同时，装饰品如何摆设，以及饰品数量的多少都应有个度。过多、过乱、过杂都会影响灯光的照明效果。

三、服务通道区域的照明：针对服务通道的照明设计，大多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定，有时室内会采用台阶处理来分割区域。因此，可以在台阶内侧隐藏47瓦/米的美氖灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯，以起指引的作用。

咖啡厅的入口处是客人进入室内最初印象的地方，照度控制在75Lx—100Lx为宜，灯具的安装位置最好在进门处和深入室内的交界处，这样可避免在客人脸上出现阴影。在壁柜上或墙上设置灯具，会使厅内产生宽阔感与安全感。出于节能考虑，服务通道的照明亮度可选耗电量较低的灯具。

在咖啡厅里，灯光的照明设计是至关重要的，往往起到画龙点睛的作用。高明的设计师仅凭借灯光就可营造出一种轻松、宁静、浪漫的气氛，令顾客有种无法言说的惬意。

总之，通过运用灯光照明亮度的强弱变化，运用灯具装饰的视觉感，再针对各区域进行不同的灯光设置，便可最大限度地展示咖啡厅的温馨氛围。

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也可考虑同色系的深浅变化，再通过辅助其它的鲜艳色来点缀，但主色一定占70％以上。整体上以朦胧温馨为主，局部可以强调一下层次和质感。

二、室内艺术装饰品摆放区域的照明：在室内空间上，设计师通常都会精心挑选适合的艺术装饰品，如雕塑、浮雕、壁毯等来点缀品饮环境。对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明，以便于突出艺术装饰品。比如，可采用亮度适中的直射灯来照亮装饰品，以增加整个咖啡厅的内部环境。同时，装饰品如何摆设，以及饰品数量的多少都应有个度。过多、过乱、过杂都会影响灯光的照明效果。

三、服务通道区域的照明：针对服务通道的照明设计，大多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定，有时室内会采用台阶处理来分割区域。因此，可以在台阶内侧隐藏47瓦/米的美氖灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯，以起指引的作用。

咖啡厅的入口处是客人进入室内最初印象的地方，照度控制在75Lx—100Lx为宜，灯具的安装位置最好在进门处和深入室内的交界处，这样可避免在客人脸上出现阴影。在壁柜上或墙上设置灯具，会使厅内产生宽阔感与安全感。出于节能考虑，服务通道的照明亮度可选耗电量较低的灯具。

在咖啡厅里，灯光的照明设计是至关重要的，往往起到画龙点睛的作用。高明的设计师仅凭借灯光就可营造出一种轻松、宁静、浪漫的气氛，令顾客有种无法言说的惬意。

总之，通过运用灯光照明亮度的强弱变化，运用灯具装饰的视觉感，再针对各区域进行不同的灯光设置，便可最大限度地展示咖啡厅的温馨氛围。

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在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。品味这一沉醉的方式很多：意大利特浓咖啡（espresso）、卡布其顿咖啡（cappuccino）、拉泰（latte）、风味咖啡；它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡，也别有一番滋味。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今，出产在中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚，成为中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化，这一章，将由我们来书写！请您也来一杯咖啡吧，这是生活的味道！

法国

曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年“海湾战争”爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头对着满抱“紧缺物资”的顾客时，却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。此事一度成为当时的大笑话。

法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿闭门“独酌”，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。他们也不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化。

正因为如此，法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。而形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、馆、厅、室。而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人的生活的写照。难怪注重品味的法国人有一个传统说法，在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆，常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆，连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人，不用招呼，熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会端来他最喜欢的那种咖啡，配上一盘特色点心，甚至还会随手带来他最爱看的报刊，不必说谢谢，这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。